Comparatif CAFETIERE A PISTON | Cafetière Slow Coffee | Le Test MaxiCoffee

Nos experts vous présentent la cafetière à piston: son fonctionnement, la recette barista, les astuces.
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[@57Thedoors]

merci de vos conseille ! celle tout en verre est superbe !

[@Alyssiane264]

J'ai la même et c'est vraiment super !

[@nathalieboquet3024]

Merci pour la démonstration.

[@GregChen]

elles sont bien géniales vos vidéos

[@marinasortsacamera]

👍 je suis en train de m'intéresser au sujet ... piston... italienne ...

[@mathieusollier2288]

Merci pour votre vidéo. On ne doit pas verser le café dans un recipient (içi, votre verre duralex) chaud ? Ca éviterai l'acidité du café il me semble.

[@Marcus-78]

Avec ce modèle de cafetière, ou avec une cafetière italienne, c'est vrai que l'on fait du bon café. Mais condition sine qua non : utiliser du café en grains ! De toute façon, même avec une cafetière classique à filtre, le résultat est toujours meilleur avec du café que l'on moud à la dernière minute.

[@maxicoffee]

Oui c'est certain, vous aurez toujours un meilleur résultat avec du café fraichement moulu 😉

[@jba6135]

Super les conseils !J'ai pris bonne note ;-) j'ai une QUESTION... avec la cafetière isotherme permettant de garder le café 1h ou 2, faut-il transvider l'entièreté du café pour retirer le marc et remettre le café dans la cafetière afin de préserver l'infusion initiale ?

[@maxicoffee]

Très bonne question, quand le piston est bas l'infusion est tellement ralenti que c'est presque arrêté. Donc à la longue, oui, le café va infuser un peu plus, mais très très peu, donc devrais pas tellement impacter.

[@nabilabelkhir9929]

Il faut un labo pour preparer ce cafe 😂😂😂

[@Hold_Fast.]

Bonjour , Jaurais besoin de votre aide ..😃 J'hésite entre deux style de cafetiere celle a piston et une cafetiere italienne . Est-il possible davoir vos avis, expérience ? Il y a t'il une différence en terme de goût ? Merci pour toute aide 👋🏻

[@maxicoffee]

Bonjour, je vous invite à nous contacter en message privé sur nos autres réseaux sociaux et nous serons ravis de vous conseiller 🙂

[@stephaneislistening6103]

Pourquoi la préinfusion permet de faire ressortir des arômes ?

[@maxicoffee]

Bonjour Stephane, la pré infusion mouille la mouture ce qui libère les arômes

[@helenelefebvre7070]

Maintenant que j.ai appris les bons dosages café/eau/ température. J.arrive au choix moulin/mouture. J.ai un moulin bois Peugeot d’origine qui me parait donner la mouture adéquate pour la cafetière piston.? Qu’en pensez vous ? Ou bien dois je envisager le moulin électrique à meule ? A votre avis ? .

[@maxicoffee]

Bonjour, n'hésitez pas à venir en mp nous pourrons conseiller. N'hésitez pas également à nous préciser le modèle de votre machine 🙂

[@philippep561]

Le moulin mécanique Peugeot est réglable, il faut lui demander un résultat de mouture grossière pour les cafetières à piston

[@Urgen88]

Mais avec la cafetiere isotherme , l'infusion dure des heures alors ?

[@maxicoffee]

Bonjour, L'infusion ne se fera plus lorsque le café est bloqué sous le piston 😉

[@grittix]

Bonjour, quelle est la différence entre la Chambord et la CAFFETTIERA s'il vous plait ?

[@maxicoffee]

Le design 😉

[@grittix]

@@maxicoffee merci pour la réponse rapide !

[@olivarer7011]

Pourtant pour l'histoire il y a eu un brevet avant celui de Calimani en 1929, celui par Macel-Pierre Paquet en 1924.

[@bobexpere]

Trop long pour une pause de travail

[@eloba2989]

Il ne faut pas travailler par faire vos cafés malheureusement

[@maxicoffee]

Bonjour, C'est une autre façon d'apprécié le café et de prendre le temps de se faire plaisir 😉 Bonne journée