COMPOTA DE MANZANA CARAMELIZADA - GUILLE RODRIGUEZ

TRES VERSIONES de una Compota de #Manzana muy original.
La primera con la Manzana en Trozo Caramelizada, La segunda con la Manzana procesada en Puré o #Compota y la Tercera emulsionando la Compota de Manzana.
Tres formas diferentes derivadas de una Deliciosa Compota de Manzana Base.
Una muy cremosa para consumir en frío; otra para consumir indistintamente en Pastelería como relleno o formando parte de una Crema o Masa; Y la última con la Versatilidad de tener la Manzana en trozo Acaramelada o cocida en Caramelo y su propio jugo.
INGREDIENTES
3 Unidades Manzana Goden o Reineta
3 Unidades Manzana Granny Smith
150 gr de Azucar Blanco o 200 gr de Azúcar Moreno
ELABORACIÓN
. Preparar un Caramelo con el Agua y el Azúcar
. Añadir las Manzanas Peladas, Despepitadas y Troceadas
. Dejar Cocer y Pasar por Robot Picador Turmix, Thermomix, Taurus...
. Colocar la mezcla fría en botes herméticos de cristal y Cocer al Baño Maria a fuego suave durante 40 minutos
. Guardar en sitio fresco y oscuro o Nevera
Video Tutorial para preparar una riquísima Compota de Manzana explicado paso a paso, y prácticamente en tiempo real.
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[@anacubero7395]

Eres todo un fenómeno ,eres agradable y tus consejos son geniales❤❤❤❤

[@mariabarboza1792]

Wuaaauuu Guille estaria bueno un curso jaja para nosotras principiantes me gustan mucho tus videos desde Uruguay gracias por compartir

[@estherfernandezdezuazo352]

Es que siempre te digo que eres genial como me enseñas gracias

[@annamariainesmane3850]

HOLA GUILLE....!!!! SOY LA BRUIXETA ANNA, ASÍ A CUALQUIERA LE GUSTAN LAS MANZANAS.....😋😋😋😋😋

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩 💛

[@visipar6000]

Hola guille, viendo tus antiguas recetas, me gusta mucho ahora que tenemos manzanas en casa. Distinto a como yo lo hago, buenísimo. Gracias por compartirlo. Besos

[@valentinmartinlafuente574]

Gracias 👍👍 allí estaré para verla me interesa

[@ignaciolimatorrado9082]

Ya me gustaría estar ahí aprendiendo.

[@anacubero7395]

Ami también me gustaría estar alli❤

[@patricialobo6498]

Qué ricas!!! Gracias!!

[@anagoicoecheatuespaciodepa6688]

Qué buen vídeo Guille. Das un montón de ideas buenísimas y qué pinta más rica!!!

[@carmelijimenezalvarez4787]

Hola guillen me encantaría estar en un curso tullo tengo 66 años pero me gusta mucho la cocina

[@mariajomartin3434]

Que receta más rica,la haré. Me tienes "loca" con todas tus recetas tan ricas y sencillas. Te sugiero recetas mar y montaña.😃

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩 Marijo

[@antoniatorralba8687]

Cómo disfrutas probando muy bueno el video

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️ Antonia

[@marialopez5995]

Qué ricas se ven todas las versiones! y las que has sugerido también se antojan. Gracias. Saludos y Bendicones desde Chiapas, México. Besos.

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️

[@covadongadeprado5970]

Genial ese curso

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩

[@MariaLuna-vj5tt]

Ahora mismo la estoy haciendo 😃

[@martaelenaquintero523]

Me encanta q cocines aire libre así sea verano otoño invierno no hagas caso videos de ven muy bonitos

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️ y saludos 👋🏻👋🏻

[@nievessanchez8174]

La receta me gusta pero sobre todo quiero decirte que has ganado mucho con el cambio de la pared blanca a el muro de piedra y plantas. Enhorabuena un saludo desde Madrid

[@sandraantoniohuber7820]

Eres Divino Guille. Faça classes. Su seguidora da Suíça ❤️

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩 Sandra

[@mangelesblaymateo4980]

Tengo que comprar manzanas ¡ya!

[@GUILLERODRIGUEZ]

☺️☺️☺️

[@pilarperez-kq1md]

Con mucho retraso pero me encanta

[@mariafunes7689]

Hola me hencanto las receta empese acer pra la venta gracias

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️ Maria

[@izargarmendia2103]

Ummmmmm😋😋😋😋😋

[@mariaangelesrodriguez7465]

😍😍😍🔝

[@ignaciolimatorrado9082]

Y usar caramelo que viene en botellitas? Graciaaas

[@lourdessala3556]

😋

[@doloresardid7544]

Però que peso de Manzanas gracias ❤

[@LuisaLopez-ko9xb]

Hola Guille. Podrías preparar bizcochos o postres con estevia? O con otro edulcorante apto para diabéticos golosos?

[@GUILLERODRIGUEZ]

Tomo nota 📝 luisa feliz año nuevo 🎆🎈🎊

[@valentinmartinlafuente574]

Tienes recetas de foie en el bloc

[@GUILLERODRIGUEZ]

Valentín Martín Lafuente si; dáme un minuto

[@GUILLERODRIGUEZ]

Míra: pilpileando.com/?s=foie

[@ignaciolimatorrado9082]

Se le puede añadircanela?

[@GUILLERODRIGUEZ]

Si claro a tu gusto Ignacio

[@valentinmartinlafuente574]

Sobre el foie

[@GUILLERODRIGUEZ]

Valentín Martín Lafuente perfecto👌🏻 Por cierto la semana que viene subo Video con Foie 😉 Saludo 👋

[@GUILLERODRIGUEZ]

Valentín Martín Lafuente perfecto👌🏻 Por cierto la semana que viene subo Video con Foie 😉 Saludo 👋

[@carolinagarcia5477]

CON QUE OTRA FRUTAS PODEMOS HACER COMPOTA? PODRIAN SER GUAYABAS?

[@GUILLERODRIGUEZ]

Con cualquier fruta… regular el azúcar en frutas mas dulces menos azucar .saludo☺️

[@visitacionlurimedina9985]

seguro que mi fallo en las conservas es reutilizar las tapas

[@GUILLERODRIGUEZ]

Sisi ...compra tapas nuevas cada vez!

[@SantosGuerra]

a ver cualquier cosa que quieras conservar la pones en baño de maría y desaparece el aire y ya se mantiene por un año? así sin mas? (lo mismo que con las carnes y pescado de otro video)?