Con vờ, sản vật sông Hồng | GORI

#GoriVie #IndigenousCuisine #Hanoi
Vờ là loại sinh vật rất đặc biệt, mỗi năm chỉ sinh nở một lần, từ ấu trùng, lớn lên bằng con chuồn nhỏ, lột xác bay ra rồi không lâu sau đó sẽ chết, nổi trên mặt sông. Mỗi lần xuất hiện, vờ lại đẻ ấu trùng để rồi một năm sau thế hệ kế tiếp lại làm nhiệm vụ tương tự như một chu kỳ.
Theo dõi cách người Xâm Dương chế biến món canh vờ, chúng tôi thấy nguyên liệu cũng không cầu kỳ, gia vị là những thức rất phổ biến như riềng, mẻ, cà chua, tỏi. Tuy nhiên một trong những nguyên liệu quan trọng, làm tăng giá trị món vờ lên nhiều lần chính là cá ngạnh, cũng là một loại cá đặc sản và hiện nay rất hiếm ở sông Hồng. Người Xâm Dương nói rằng, chỉ cá ngạnh tự nhiên bắt trên sông mới ngon, cá nuôi thì không sánh được.
Contact:
Email: [e-mail]
Tel: [phone]
/ gorivngroup
/ @gorivie

[@NamTran-fl2ym]

Đã từng được ăn vờ luộc cuốn lá sung chấm muối tiêu. Giàu đạm, ngậy, thơm mà vị trung tính nên không gây ngấy như thịt hay hải sản. Khi nhai thì tan đều trong miệng dễ làm người ta tưởng như đang ăn đồ Âu cao cấp nhưng lại được trình bày dưới vỏ bọc đơn giản, dân dã. Thực sự là một kỷ niệm khó quên.

[@GoriVie]

Cảm ơn anh.

[@duykhang9722]

cực kỳ sợ những món ăn dạng này, ăn một lần nghiện mãi rồi kiếm ko ra ăn nữa thì thật đau khổ

[@newbietradervn94]

haha

[@namngocong3181]

con sông Hồng chảy qua đoạn nhà mình có con này.ngày còn bé đi câu cá gặp nhưng ko biết ăn dc

[@silvermask6019]

Con vờ này ăn quá ngon luôn. Có lần đi bắt từ 3h sáng được có 1 ít về đánh vs trứng cho thêm tí nước mắm vào ăn ngon hơn rươi.

[@doquangtuanhoang]

Đúng là món ngon nhớ lâu anh nhỉ.

[@hoatrinhnu1789]

Con này mình đc ăn rồi đặc sản quê hương

[@aubinhsang9412]

Gớm bỏ mẹ

[@phuongcao1198]

Con vờ gần nhà mih ăn ngon lắm

[@nuongpham3752]

Đúng món ăn quê hương mình. Tuyệt vời ❤

[@HaHa-wg9fn]

Minh cung duoc an o do rui an rat ngon

[@GoriVie]

Cảm ơn anh/chị.

[@GoriVie]

Cảm ơn anh/chị.

Cảm ơn em đã chia sẻ video này nhé. Ôi quê tôi là đây thật là tuyệt vời. Đây là gia đình chú Quế Chuy Xâm Dương 2

[@GoriVie]

Cảm ơn chị ạ.

[@SANBATAMME]

Đặc sản sông Hồng . nhin ngon ha

[@lephuc19911]

1 team những ng đứng tuổi làm đúng về phong cách miền quê. 🎉

[@GoriVie]

Cảm ơn anh.

[@hotnewstvofficial9575]

Con Vờ - Đặc sản sông Hồng clip hay

[@vuthevinh6140]

video hay chia se de mnbiet nhieu hon nhe

[@GoriVie]

Cảm ơn bạn nhé

[@mobiletu3463]

Ngon ngon quá, làng quê tôi đó....

[@GoriVie]

Cảm ơn anh.

[@NamNguyenvan-mn2ke]

Có cá ngạnh nấu ăn mới OK

[@xetaicucantho3498]

con vờ đặc sản sông hồng

[@ieppham4141]

Trước t đi câu ở sông kinh thầy có ngày đc 30-40kg cá ngạnh. Về kho ăn ngon tuyệt. Mà chưa ăn con Vờ bao giờ.

[@GoriVie]

Anh thử kết hợp cá ngạnh với vờ nhé. Ngon tuyệt!

[@Happy_Lucky99]

Con Vờ - Đặc sản sông Hồng

[@TamSuChiASe]

Thú vị quá mún ném thử ,1 lần

[@angngo9864]

hay đấy ad ơi

[@GoriVie]

Cảm ơn bạn

[@MinhNguyen-zn3gf]

Tôi cũng ở Hà Nội mà chưa được thưởng thức món canh vờ một lần nào cả!

[@HaHa-wg9fn]

Rather Ben do Kim lan

[@CoBaTayNinh]

Đặc sản sông Hồng 1.090 lượt xem•14 thg 3, 2020

[@ztakemichi2108]

Có ai mua không quê tôi có 200 thôi

[@ztakemichi2108]

Tôi ở việt trì phú thọ hôm nay tôi vừa bán 40 cân song

[@dangdohuu7620]

Tạ nhung cho mình sdt

[@tomanhha1770]

Đang mùa. Hnay đi làm thấy họ bắt đc cả tạ đây. Ngay chỗ cầu vĩnh tuy. Có 100k 1 cân

[@GoriVie]

Mùa này rẻ quá anh nhỉ.

[@tomanhha1770]

Ukm thấy dân chài họ bảo năm nay rẻ. Chứ mọi năm hơn 200k. Nọ thấy họ đánh được hơn 80kg

[@kimhientran9174]

Bạn biết ai k liên hệ minh với ạ

[@tomanhha1770]

@@kimhientran9174 t chỉ đi làm trên này thôi nên kg biết. Mà nó còn theo ngày nữa. Kg phải ngày nào cũng có

[@huy28official75]

hôm nay mới biết con vờ đấy

[@GoriVie]

Hy vọng thông tin chia sẻ có ích với bạn

[@phusun2739]

Ui thế mà ko biết ở mình cũng có cứ tối đến nó bu kín quanh bóng điện như hình tia nắng mặt trời năm nay mình sẽ bắt ăn

[@aoxuanminh2059]

Con này mình gọi là con bay bay hay lấy câu cá

[@truyenrubi6935]

ok a vờ vờ

[@funnygaming5811]

Thú vị quá mún ném thử ,1 lần 🤣🤣🤣🤣

[@GoriVie]

Mời bạn ghé qua Xâm Dương 2 để thưởng thức món này nhé

[@setavietnam2371]

Chào bạn, có thể thưởng thức món vờ nấu cá ngạnh ở đâu bạn? Xin vui lòng chỉ giúp.

[@BaDiepVlogs]

con này lạ quá, cùng nhau tt ad nhé

[@GoriVie]

Dạ. Cảm ơn anh/chị.

[@danhho3731]

Chưa xem nữa Koi hai cái quảng cáo rồi

[@setavietnam2371]

Chào bạn, có thể thưởng thức món vờ nấu cá ngạnh ở đâu bạn? Xin chỉ giúp.

[@GoriVie]

Bạn về các nhà hàng ở dọc sông Hồng đều có. Lý tưởng nhất là về Xâm Dương.

[@xzeroff1403]

Vật vờ là đây

[@NhungNguyen-wk7yu]

Ai chưa ăn lên thử ăn là mê luôn

[@hopdao4295]

Nay tôi mới biết con này và chưa dc ăn các cụ ạ

con này lạ quá, cùng nhau tt nhé

[@GoriVie]

Dạ. Cảm ơn anh/chị.

[@quocdatdao8068]

Con này từ đâu chui ra hả a? 😀

[@GoriVie]

Nó ở trong các hốc đất bên bờ sông Hồng bạn nhé

[@CONTAINERYG]

đọc lướt tưởng con vợ chứ haha

[@GoriVie]

Vợ thì phải dùng kính ngữ là "bà" anh ạ. Hihi

[@inhminhnghiepofficial5408]

likeee

[@GoriVie]

Thank you.

[@tuanho9426]

Vừa hnay ông bác cho mấy cân

[@GoriVie]

Rất ngon đúng không bạn :)

[@phihungnguyen9003]

con này rang lên ak các bạn

[@GoriVie]

Vâng ạ.

[@duytien36]

E có bán con vờ vờ .a mua ib e như

[@hoanobita2226]

Ban bán ak

[@tophaihuoctv6707]

like

[@cuongxuan9893]

Móm này nhiều người khen ngon nhưng ko biết ăn thì ngứa móc họng luôn

[@vonguyen_van4082]

Mk muốn xin sdt của ace nào có nhu cầu mua con này. Để hnao mk bắt mk sẽ liên hệ