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“Feitos à mão, conforme manda a tradição”, é o slogan daquela que nasceu como Fábrica de Biscoitos Aguiar, mas é mais conhecida agora como Confeitaria Aguiar. Ali, no centro de Valongo, continuam a fazer-se os biscoitos como antigamente, mas houve uma adaptação aos tempos com uma aposta na padaria e pastelaria, que é hoje o foco principal.