Confiture d'oranges maison - 750g

[@ColHogan-bu2xq]

Sympa, efficace, sans baratin ni musique à la con. 10 points.

[@misdiasparisinos899]

Expatrie en France 🇫🇷 j’apprends avec vous y je me régale de la bonne cuisine française que j’adore. Merci pour tous vos conseils 👍🏼

[@rahimas7043]

Je viens de voir plusieurs recettes mais c la vôtre que je préfère merci pour le partage.

[@katiajibar4268]

je suis entrain de faire cette recette mais avec quoi je peux remplacer la liqueur et comment je dois la conserver(au frigo ou à l air ambiant?même question pour la confiture de pomme là j attend les 24h) merci chef pour toutes tes bonnes et délicieuses recettes. mon bonjour au monsieur aussi.

[@souaadklouche7971]

J'adore la façon de faire vos confitures et j'en fait souvent bravo à vous

[@baizidabdelrahmen9259]

mm ça a l'air trop bon j'adore les oranges et j'adore vos recettes merci

[@naziraallymohamed2668]

Bonjour la recette de confiture je l'ai essayee. J'ai ajoute du gingembre rape. C'etait super bon et c'est la premiere fois que mon mari me dit que j'ai fait une tres bonne confiture. Merci Chef

[@akabijoux]

Bonne appétit

[@patdim1827]

une merveille je parles de la recette ...evidement merci a vous

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci pour le partage d'expérience ! Chef Damien

[@martinebeck8769]

c'est dingue le poids de sucre , depuis des années j'ai réduis le poids du sucre et les confiture se conservent très bien .Je me demande si c'est pour vendre le sucre ?? comme pour les oeufs , dans bcp de recettes on peut enlever des oeufs et ça marche très bien quand même.

[@sandracocoon]

Je me disais la même chose ! 😉

[@frederic.marquis7361]

Le sucte sert à couper l'acidité des oranges.

[@user-oum-yassr]

@@sandracocoon merci pour votre conseil

[@اسعاد-ي8ظ]

C le sucre qui conserve ...... par sa cuisson il impermeabise les fruits.

[@badrmugiwara4253]

Vous avez raison, moi aussi je suis étonné 1k de sucre😱pour moi tout les recette du monde je divise la poids de sucre en 2 ou plus et j'ai toujours meilleur résultat

[@wmgame6175]

Merci beaucoup Madame et Monsieur bonne continuation c'est la confiture de mon enfance .

[@Marie-17-55]

Bonjour Chef Damien, la confiture orange une de mes préférée, je l'ai bien réussie,un vrai délice pour les petits déjeuners..Merci beaucoup pour toutes vos recettes.

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci et bienvenue sur la chaîne 750 grammes ! Chef Damien

[@danibriot2280]

@@750g_recette_de_cuisine très bonne votre confiture d oranges merci beaucoup

[@houriahm1184]

​@@750g_recette_de_cuisinesvp chef est ce que je peux diminuer le tôt de sucre ? merci pour la réponse et merci pour pour vos recettes que j'adore.

[@pilara.g.5059]

Trop bon. Moi je la fais avec des oranges maison non traitées, mais moitié du poids de sucre. Ici en Espagne on fait avec des poivrons qui s´appellent "del piquillo" pour manger avec du fromage frais. Je fais aussi avec les tomates, le potiron.... et tout ça maison ;).

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup pour le partage culinaire ! Chef Damien

[@najatloudyi8063]

Pilar A.G.

[@zakiyacharti2663]

Pilar A.G. O

[@zakiyacharti2663]

Pilar A.G. P

[@AidaKINDO]

Merci beaucoup

[@zelted8097]

Merci beaucoup ce tutoriel ma bien aidée etant donner que j'ai que 13 ans ^^ (j'en donne au personnes agées)

[@lamyidrissi7666]

يا له من مربى البرتقال الجميل و يشبه بمقاس لذيذ 😋😋🍊🍊

[@marie-francedelonglee8297]

Je viens de la faire, mis 800 gr de sucre pour 1 kg d'orange pelée bio, un sachet de sucre vanille et un jus de citron, cuisson 30 mn. Confiture extra, super bonne et réussie avec un petit goût amère comme j'aime. Merci c'est trop bon, trop bon.

[@750g_recette_de_cuisine]

Super, merci beaucoup +marie-france delonglee ☺

[@lamzoh9189]

J'aime beaucoup vos recettes bonne journée et est bravo 👍😋

[@750g_recette_de_cuisine]

Bonnes fêtes de fin d'année ! Chef Damien

[@clessens]

Superbes explications simples et bien détaillées tout à la fois.

[@aminemimoun9958]

شحال من١و

[@SylvieDestin]

Bonjour et merci beaucoup pour cette recette que je compte faire très vite. J'aurais juste une question à vous poser : vous n'enlevez pas les pépins avant la mise en pots ?

[@rolarola5915]

meilleure recette de confiture d orange que j ai regardé jusqu'à maintenant !! merci!!

[@storagewars]

Pour info pour l'appellation confiture il faut les fruits pelés ou dénoyautés additionnés de 55% de sucre soit pour 1kg 550g de sucre. La marmelade c'est le fruit avec la peau.

[@natalyasuisszerland1872]

Chef damien vous avez une bonne methode pour tous vos recettes j'aime merci et a bientot

[@750g_recette_de_cuisine]

1 heure c'est parfait ! Chef Damien

[@aichasalhi7515]

Le poids de sucre doit il être égal au poids des fruits avant de les peler ou bien une fois pelés?

[@vicky1736]

Bonjour, je me suis posée la même question. Je dirai sans la peau sinon cela ferait vraiment trop de sucre. 😊

[@julien4960]

Marie c’est la meilleure, elle a l’air super sympa, et elle explique bien Merci à toi 😁

[@bhlsamir3835]

Bravo pour tout tes recette hassiba de Alger

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci à toi pour le partage !!! Chef Damien

[@najetbenhammoud5443]

Bonjour. Je vous remercie pour vos recettes que je suis à la lettre. J'ai une question est ce que les oranges doivent être acides ou bien les douces font l'affaire aussi? Merci beaucoup 🙂🙂

[@linachoubai3173]

J'adore votre page, mes enfants sont épatés par vos fabuleux recettes, j'attends de vos nouveautés !!!

[@750g_recette_de_cuisine]

lina choubai Merci !! Chef Damien

[@harounregaieg]

C'est gentil merci beaucoup pour les recettes de confiture

[@2009ALAINNIALA]

Bonjour et merci pour cette nouvelle recette...cette fois-ci de confiture d'orange. Une question pour le chef Damien. Vous prenez le pot dans la main pour y verser la confiture. Attendez-vous que la confiture ait refroidi pour cela ? Car, hormis la confiture de fraise, je mets en pot immédiatement après avoir arrêté la cuisson. Je vous remercie pour une réponse éventuelle. Bravo et continuez à nous délivrer vos secrets.

[@vicky1736]

Les chefs souvent ne craignent pas la chaleur comme nous sur les mains mais la confiture se met chaude ds les pots. J’espère vous avoir aidé. 😊

[@amevikwomitse5622]

Trop bon grand merci je crois que cest la même façon que l anana

[@ibtissemkhelif2171]

Magnifique

[@benasousou3483]

bonjour chef vous mettez de l'eau pour faire bouillir merci

[@jean-lucpalmia587]

Très bon, comment fait-on l'a confiture de citron ? Merci

[@khadijaloukas2020]

Merci bcp chef Damien, pour vous recettes , je voudrais savoir est ce que on peux utiliser la même recette pour faire une confiture de climentine, merci

[@750g_recette_de_cuisine]

Sans aucun soucis ! Chef Damien

[@samidjelassi8790]

Khadija Loukas n

[@samidjelassi8790]

C est ca Coucou ca va?Tuesle333

[@nanou58benaz35]

Merci pour cette recette chef, est ce que vous pouvez nous donner celle du citron.

[@cessilacessila8617]

Un kilo d'orange pelé ou bien un kilo avec la peau !!? Merci de me répondre

[@750g_recette_de_cuisine]

I think no problem ! Chef Damien

[@cuisinepratiquepourlesnon-5187]

Une recette bien de saison, on aime beaucoup!

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup c'est très gentil ! Chef Damien

[@marcfouda8886]

Salut superbe recette... Svp quelles sont les quantités à utiliser, sucre et orange?

[@750g_recette_de_cuisine]

En fait c'est très simple il suffit de retourner les pots dès qu'ils sont remplis ! Et la confiture encore bouillante fera le reste ! C'est une quasi pasteurisation !

[@yvettezapparoli1456]

750g o

[@hebaeltayeb1288]

Il me rappelle de le petit déjeuner dans les cafés de Paris , mes années la bas , c'est les saveurs de mon pays

[@musiquesvoyagesinformatiqu2952]

très bonne démonstration ! félicitation

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci +sapin leroy

[@AC-fs3ov]

Bonjour, Combien de temps les pots doivent-ils rester retournés? Après combien de temps peut-on consommer la première? Et j'ai toujours entendu dire qu'il fallait stériliser les pots?

[@jisseyp8934]

Bonjour, pour la stérilisation il suffit de faire bouillir les pots avant de s'en servir. Les pots restent retournés jusqu'à refroidir chez moi Et tu peux consommer juste après :)

[@mekhinono1103]

Trop top vos recette 750g!

[@elisabethimberti9710]

J'ai fait la confiture à l'orange pour la première fois trop bonne merci

[@750g_recette_de_cuisine]

Sans soucis pour plus de 12 heures ! Si tu as trop de jus fait le réduire. Chef Damien

[@maryseblonbou2113]

Peut-on faire avec le citron et le pamplemousse ensemble Merci

[@nessrinerezouane7999]

merci beaucoup chef damien & bonne continuation .. nina d Alger

[@Ruth19954]

Chef,est-ce qu'il faut absolument mettre de la liqueur,ou si je veux j'en met pas? Merci de la réponse et bravo pour votre chaîne Ziad

[@750g_recette_de_cuisine]

+dridi ziad C'est mieux :)

[@meriemhadri83]

merci chef ! est ce qu on peut ne pas ajouter le liqueur d orange ?

[@sauveurveronique3899]

Bonjour , merci pour cette recette ,peut-on procéder de la même façon avec des oranges amères ?

[@750g_recette_de_cuisine]

+Sauveur Veronique Oui mais il faut les blanchir très fortement

[@karimabdeslami2577]

Sauveur Veronique

[@750g_recette_de_cuisine]

Sans soucis mais mixe la à moitié cuisson puis termine la cuisson comme une confiture. Chef Damien

[@manuelaxenita]

Question.... Pourquoi il y en a certains qui disent qui'l faut surtout pas remplir a fond.

[@philippe9429]

Bonjour, avec du jus de citron sa fonctionne ?? Car je n'ai pas de zesteur

[@halimahachmaoui7201]

Bonjour chef! avec quoi je peux remplacer la liqueur

[@asligok-tufan7112]

Cest üne tuerie! Merci de Turquie chef!

[@nadiraeddounia4910]

Bonsoir chef, es que je peux remplacer le sucre par l’aspartame spécial cuisson ou de sucre d’Agave ? Merci

[@syfati8303]

merci beaucoup chef. j'ai très bien réussi ma confiture

[@elisabethimberti9710]

Alors j'ai fait la confiture elle est trop bonne je vais la refaire merci

[@merzougsaid7074]

merci c'est la confiture que j'adore

[@malaksalhi2357]

Salut Chef merci beaucoup pour l video et est ce que je peux le mixer si je veux pas les morceaux de confiture ??? et merci avant

[@750g_recette_de_cuisine]

Sans soucis ! Chef Damien

[@PinkyPink31]

Est ce qu'il est obligatoire de mettre du zeste ?

[@kaoutaramrioui]

Merci pour la vidéo, j'ai une petite question, est ce que c'est la même procédure pour ce qui concerne les mandarines ?

[@750g_recette_de_cuisine]

Oui sans soucis ! Chef Damien

[@kaoutaramrioui]

750 Grammes Merci ^^

[@abdallah13.]

@@750g_recette_de_cuisine meme chose pour le citron? merci

[@yahisafa5907]

bonjour chef. merci pour la recette :) est ce que je peux diminuer le sucre svp ?

[@750g_recette_de_cuisine]

+yahi safa Inutile ! Ta confiture ne va pas prendre, va être trop liquide et ne va pas se converser longtemps. Donc mieux vaut suivre la quantité de la recette et en mettre un peu moins sur tes tartines :)

[@yahisafa5907]

merci beacoup de ta reponse chef :)

[@alipanda7690]

Merci beaucoup pour cette recette 😘

[@chamsnour9884]

Merci infiniment je l'ai fait très beau.

[@nadamessa2265]

Trop bon...j'adore

[@malaksalhi2357]

salut Chef merci beaucoup ... et zst ce que je peux le mixer après si je vx pas des morceaux de confiture ???? et meeci avant chef

[@750g_recette_de_cuisine]

Malak Salhi Sans soucis ! Chef Damien

[@hanae1237]

Merci chef mai je veux nektar de peche

[@evanesence08]

trop bon ,on les mets au réfrigérateur chef ?

[@750g_recette_de_cuisine]

See you soon !!! Chef Damien

[@nadiahaouzi976]

j'adore mais moins de sucre et avec la vanille merci a vous 🖤🌷

[@750g_recette_de_cuisine]

You could make orange confite ! Chef Damien

[@sandraamoroso9035]

Coucou chef est-ce qu’il faut augmenter le temps de cuisson si on met plus d 1 kilo?? Merci 😘😘😘

[@MaRyAm_BenT_Al_ArAby]

non

[@soumia3673]

Svp pour le poids d d'orange c avant ou après l epluchure merci

[@marllen_mydreams]

testé et approuvé :) merci beaucoup delicieux

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci à toi ! Chef Damien

[@elisabethimberti9710]

J'ai fait la confiture hier et je l'ai goûté ce matin trop bonne et je suis fan à refair par contre moi j'ai fait 2 pots et demi de confiture mes pots faisait 350 grammes merci

[@rachediourilla4273]

merci j adore aussi!

[@750g_recette_de_cuisine]

Promis Clarence ! Chef Damien

[@karimamezine9150]

bjr chef est ce que je peux avoir la recrtte la confiture des nefles merci chef

[@minofatyfatiha5102]

Pkoi renverser les bocaux sur leur couvercle ..merci de me répondre ❤

[@madeleinescaringella2815]

Je fais toutes mes confitures en renversant le pot ,et elles se conserve durante des années .cela evite le bain marie ...fácil et... plus rapide !! Salut ..

[@doladoha1751]

A l'aide svp J'ai trop cuit ma marmelade, elle dure maintenant dans le pot Comment la sauver ??? Merci de me répondre svp.

[@tomaserine7428]

J'adore merciii

[@yettobrahim4646]

Bonjour est ceque ca se conserve au frigo

[@sandracocoon]

Bonjour ! J'ai refait votre recette c super bon ! Aussi combien de temps laisse-t-on les pots à l'envers SVP ? Merci d'avance bon dimanche 😉

[@Denis-gv6qi]

personnellement, je ne retourne pas les pots et je n'ai pas eu de problème de conservation. Mais j'utilise un entonnoir à confiture pour les remplir, je laisse un espace d'environ 5 mm entre le couvercle et la confiture, et je ferme tout de suite le pot. La vapeur d'eau se condense et crée un vide d'air qui assure une conservation parfaite. Il faut seulement faire attention à ne pas mettre de la confiture sur le bord des pots, d'où mon utilisation d'un entonnoir.

[@sandracocoon]

@@Denis-gv6qi okok merci pour votre réponse ! Bonne journée 😉

[@وصفاتخديجةالفاسيةأمسهام]

merci chef c est bon

[@saidaarrebei753]

bonne recette merci bp

[@sououm4117]

Bonjour j essayer la confiture de fraise tres reussi mais par contre celle d'orange pas du tt j sais pa pourquoi mais la peau interieur est devenue tres dur. merci

[@rafikrafik6828]

Bravo bravo

[@mouniratouchrist8012]

Merci beaucoup

[@khadijaloukas2020]

Bnj j ai esseyer la confiture d orange ainsi que de climentine. Je voulais la recette de confiture de citron.

[@750g_recette_de_cuisine]

C'est les mêmes proportions ! Chef Damien

[@nawalbenjeloun7610]

merci

[@titachoui]

merci Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci à toi ! Chef Damien

[@jeanbuzon9844]

بيتي و مملكتي مع أم لؤي confitures d. Oranges

[@hunerbein1]

Bonjour, si on laisse macérer 1 jour c'est grave ???

[@750g_recette_de_cuisine]

Au contraire c'est mieux ! Chef Damien

[@marouanehassani9464]

Cela paraît très régal je vais le préparer Zora du Maroc.

[@khadijaloukas2020]

Merci bcp, c est gentil, de la part de khadija du Maroc.

[@sophiemorisseau783]

On ne met ps d'eau ds la confiture pour faire bouillir ?

[@sarahmerabet5462]

Est ce qu'on peut mettre 700gr de sucre pour un kilo d'orange ?