Confiture de Citron Mentonnaise Rapide et excellente - Le Carré Gourmand

Des citrons gorgés de soleil et une recette de Menton pour cette confiture à l'ancienne à Saint Raphaël en Provence...
Cette délicieuse confiture est faite avec 55g de jus de citron et du sucre de canne, l'acidité et les saveurs ensoleillées du citron sont justement équilibrées avec le sucre.
Vous pourrez la tartiner sur vos tranches de pains ou biscottes, n'hésitez pas à l'associer avec vos plats salés comme condiments ou chutney pour une touche sucrée salée.
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[@micheleaymard1609]

J'ai fait la confiture, avec des citrons que j'ai cueilli chez une amie. Recette simple, facile, rapide et delicieuse. Merci.

[@hyennekarine1551]

Merci pour cette recette. Au moins on utilise tout le citron, c'est ce que je cherchais. N'oubliez pas d'ôter les pépins ;) Pour ma part, je les enlève quand ils remontent à la surface à la cuisson après avoir mis le sucre.

[@c.b.c8291]

Ma recette préférée de toute!!! Moi je laisse les morceaux

[@catherineperret2876]

Un grand MERCI pour cette super recette de confiture aux citrons que nous avons savouré en famille. Tellement bonne que j'en ai vite refait afin de régaler au cours de mes voyages tous mes amis, eux qui n'ont pas notre chance et sont bien loin de notre sud où poussent ces merveilleux citrons 🍋

[@2bmanu]

Cette confiture est un délice!,merci pour la recette😋👍🏻

[@chajadine5725]

Cela fait longtemps que je cherche une recette de confiture au citron réussie. Je viens de découvrir la votre. je viens de la préparer cet après-midi. Trop, trop, trop bon. J'en ai même nappé un cake au citron que j'ai parsemé d'amandes effilées grillées... Un délice! Je tenterai la même recette avec des oranges. Milles merci du Maroc.

[@mayalabeille8619]

bonne idée merci

[@patriciapoux3274]

Simplement excellente !! Facile et rapide à réaliser, ce qui fait partie du plaisir de faire sa confiture :) Merci beaucoup pour votre vidéo explicite à faire circuler sans modération :)

[@PhilippeLecl]

C'est une excellente recette et elle est tellement facile a faire. Personnellement, je retire les pépins au moment où je coupe les citrons en deux. Et pour l'eau citronnée à ajouter, il s'agit bien de 10 centilitres, soit grosso modo un demi verre, et non 10 millilitres !...😊 Bonne dégustation à toutes et à tous 😋.

[@francoisesaverot2297]

Ah!!! Ma grand mere etait de Menton, alors he fais Cette delicious configure cheque annee! I adore..merci

[@moniquehamel5858]

super excellent et facile merci a bientôt

[@benoittoulotte329]

je viens de faire la recette avec des citrons de mon jardin, elle est parfaite, equilibrée en acidité et en sucre. Une réussite !

[@wharemwharem6758]

Alors franchement même sans mixer , c est une tuerie ! j a d o r e !!!!!

[@c.b.c8291]

Moi aussi je vais laisser les morceaux! Je préfère

[@sylvielegault9481]

J’ai fais avec le zestes de 2 citrons un confit :. Eau sucre cannelle porter à ébullition,.puis frigo pour la nuit. Je rajoute à la confiture après la mixette des citrons. Je récupère l’eau de trempage des citrons pour les drink à la vodka et/ou gin vous mélanger moitié -moitié , et au congélateur . Ça vous fait d’excellent shuter

[@martinearena4384]

Un véritable délice cette confiture, merci ! Et surtout inratable grâce à ces excellentes explications .....

[@Nadine-Anna]

C'est pas un peu amer

[@Wikidiane31]

MMMMmMmmm 😀 merci pour cette délicieuse recette 👍 et la description de la recette avec une très douce voix bien agréable.

[@nanisixmai4173]

Coucou, cette confiture est une tuerie ! Magnifique ! Merci pour cette recette facile et délicieuse. 🤗🤗🤗

[@martinedecara1501]

Super super !! un vrai délice !! facile et délicieuse .

[@sylvainbouillon1286]

Bonjour. Très facile à faire et délicieuse. Le seul bémol est qu'avec le mixer ce n'est pas terrible donc je l'ai passée avant à la moulinette. 😋

[@lotus3694]

Merci pour cette recette qui est très facile et délicieuse

[@paulrakotomalala3833]

Excellente recette. Merci pour le partage.

[@zakichinwi410]

Salut merci pour votre recette aussi pour vos conseils bisous

[@Murderess007]

Très mignons ces petits pots...

[@beatriznaranjo7744]

Merci pour cette recette. Je vais l’ essayer.

[@khalidaouaguena2980]

Je confirme, la méthode est très réussite ....

[@henriettemartinez8802]

Tout simplement facile et délicieuse ! Merci .

[@MrCrayst]

Vraiment très facile à faire . J ai fais la même confiture mais avec des oranges . C est délicieux !! Très facile à faire , et très bon goût . Facile et pratique à tartiner . Merci pour cette recette .. 😀😉😋🤗 Josia ...

[@aiboutsherazade5833]

Bonjour ses obliger de metttre le sucre possible de mettre du sucre zéro

[@melienavarom5824]

@@aiboutsherazade5833 Bonjour, Moi l’année dernière, j’ai faite toutes mes confitures avec du sucre de canne. Et elles sont toutes aussi délicieuses.😉

[@gula86clo]

La confiture est un régal ni trop amère ni trop sucrée. Elle conserve ce bon goût de citron que j avais en tête sans me douter que ce plaisir gustatif pouvait exister!🥰🥰🥰🍋🍋🍋.

[@isamanfredi2171]

Bjr, n ayant pas assez de citrons ’ j ai ajouté des oranges . Le résultat est génial. Et hyper bon merci à vous

[@awatifelbadri]

Excellent 👍

[@samiras310]

recette reussie tres savoureuse confiture et vite fais merci 😋👍🏻

[@sylvettematrat1581]

Merci pour la video super bon je me régale

[@verosanna9148]

Très bonne recette, la confiture est excellente j'y ai rajouté des kumquats ..une tuerie😂..merci beaucoup

[@policis.]

Bonjour ! Un bouquet de gratitude pour vous ! J'en avais mangé une fois et j'avais adoré. Du coup j'ai cherché une recette sur KZbin et je tombe sur celle-là. Elle semble si simple. Je la fais ce week-end. Bonne suite !

[@mediamarkt6551]

Ok

[@youssefaadarham3846]

Miam miam c'est bon merci👍👍👍👍👍

[@arenje1]

Merci pour le partage. Côté pédagogie c'est le top

[@laetitia529]

Je l'ai essayer, elle est excellente , succulente!! Et facile à faire! Merci pour la recette!!

[@cemwenmwenla1066]

Bonjour, comme vous l'avez essayée je me permets une question. La confiture est elle amère svp? Comme on utilise le blanc de la peau et que c'est lui qui est amer, j'ai un doute. Merci pour la réponse.

[@annettetual6359]

Merci pour cette recette ,elle très simple à faire . Cette confiture est vraiment très bonne. À faire sans hésiter.

[@kebiraennaji-martucci]

Merci beaucoup pour ce partage. De Casablanca

[@charlycharly229]

Super votre vidéo excellent merci 😅

[@asmaechabar2692]

j ai fais cette confiture aujourdhui , elle est tres tres bonne , merci bq.tout a adore.bravo.

[@guezatihouria325]

Boum walid

[@guezatihouria325]

Confiture de citron oum walid

[@frikiadjerrad1510]

Très facile 👍👏

[@yussrabentourkia7208]

Bonjour. J'aime, je partage, je m'abonne. 😊

[@naimanano639]

Salut je suis de montreal je te remercie pour ta confiture c est top merci

[@Fatimafatima-uz9zo]

merci pour la recette Monsieur je vous suivez de l'Argentine je teste votre recette

[@samybo_]

Merci pour cette supe recette, Il y a quand même de l’amertume. La prochaine fois j’essaierai de faire tremper une Pereire fois les citrons 24 heures. Je changerai l’eau et après cuisson, je goûterai l’eau pour voir si elle est amère. Si c’est le cas, je la changerai. En effet je laisserais peut être aussi mûrir les citrons avant de me mettre au travail.

[@samybo_]

Mise à jour 2 jours plus tard. J’avais mis le commentaire ci-dessus après l’avoir goûtée à la cuillère... une fois sur du pain, la légère amertume est en fait parfaite. Je donne donc 5 étoiles à cette superbe recette. Le doux peps du citron sur une bonne tranche de pain (maison, bien sûr), c’est tout simplement sublime !

[@princesse_sicou0450]

C bien je vais essayer cette resete😏

[@hubertdevillers4421]

Superbe recette, le Kg de sucre est inutile. La pectine de citron fait le travail. Utiliser du miel ou du sirop d’érable est meilleur à la santé.

[@lulu8551]

Bonjour, combien de miel utilisez-vous à la place du sucre ?

[@mayalalelsie5418]

Votre recette est facile et bien expliqué. Mais le sucre il y'a beaucoup trop.

[@ruthlamacchia5]

Bonjour, une petite erreur s'est glissée dans vos explications: ce ne sont pas 10ml d'eau qu'il faut rajouter mais 100ml.

[@42166400]

C’est justement la question que je me posais, cette partie n’est pas très compréhensible par l’audio je me suis servi de l’image du verre avec l’eau visuellement , l’idéal serait de le mettre en sous titres mais cette recette est géniale

[@fatimavilela3897]

Donc on dit 'un verte d eau'.

[@francoiselebrun6154]

J ai mis 100ml

[@LesCarnetsdeNormann]

Ahhhhh voilà pourquoi ma confiture est si compacte 😢 On dirait de la gelée . Zut alors . Et en plus je trouvais ça fort sucré 😢 Je viens de tout reverser dans une casserole et j'ai rajouté de l'eau , on croise les doigts . Merci avoir signaler l'erreur 😢

[@mayalabeille8619]

merci chef

[@tania17lr30]

Délicieuse!

[@jacquelineblanc8238]

trop bon !!!!

[@cookiejarmore4137]

Muhteşem 👏👏👏

[@user-vk4vv6gg8c]

Bravo

[@cloandjipy]

Merci pour cette recette facile et délicieuse à l'arrivée. Mais j'ai quand même rencontré un problème. J'avais d'authentiques citrons de la maison du citron de Menton et en respectant bien tous les conseils de la recette, mes citrons n'ont jamais craquelé leur peau. 30 m, rien, 40 non plus.... 1 h rien. Pour les autres kgs j'ai jugé à l'oeil. Néanmoins, pas de problème, la confiture est délicieuse. Mais j'aimerais bien connaître votre avis. Merci.

[@rashansm4627]

J'adore le citron bravo

[@nadine08230]

Je l est faite excellente merci

[@khadijarr8376]

Parfait

[@chantalinacio5853]

Bonjour merci pour cette recette je l ai fait ce matin très bien réussie mais je voudrais savoir si on peut faire une confiture moitié citron et moitié orange et si on fait la même chose merci 😊

[@Tv-rn2mh]

merci .maroc

[@fatilati9813]

👍👏

[@mesutyasartufan]

merci, est il possible de faire cette meme recette avec des oranges?

[@123art4k]

think you so much.....

[@nawalbenjeloun7610]

merci

[@titesouris82]

Bonjour et merci pour cette recette. Est elle plutôt amère ou plutôt douce? Merci :-)

[@khadijahami7737]

Bonsoir peut on faire la même chose avec de l’orange ? Merci pour le partage je suis en train de réaliser votre rêve 🙏🏻🙏🏻

[@mariahstelka1571]

Hummm!

[@user-to1ry9oc3q]

شكرا

[@recettebyyakouta4208]

Toooop

[@nathymyah3615]

Merci

[@rokhayasow137]

Merci bc la conservation dure combient de tempt

[@rokhayasow137]

Merci la conservation dure combient de tempt

[@user-gm7ei4bd9x]

👍👍👍

[@dorishainka4027]

dommage la musique trop for

[@ancabunaiasu6726]

Je souhaite connaître la recette avec les quantités d'ingrédients. Merci

[@Morganitadu64]

J ai beaucoup des citrons Pour 3 kg des citrons Je mets le triple de sucre ? Merci d avance pour votre réponse

[@edencol174]

Bonjour ma confiture est bonne mais un peu amère, est-ce normal ?

[@paulrakotomalala3833]

C'est pas normal.

[@anaiskergroach2095]

Bonsoir , avec des pomélos c 'est possible ....? Merçi

[@irenebattistin4839]

Et les pépins ? Je suppose qu'il faut les enlever ?

[@c.b.c8291]

Pourquoi on les laisse tremper toute une nuit???? Et les faire cuire dans l'eau en 1er ça sert à quoi? Ça serait top que vous nous apreniez tout ça dans la vidéo 😉

[@marlenefacompre4720]

Ça marche avec du jus de citron ou pas ?

[@salomonbenroure9693]

On laisse les graines ou en les enleve

[@gabrielasimoes1592]

Délicieux ! Mais j’ai une doute: 10ml ou 100ml? Je l’ai fait avec 10ml et elle n’as pas la consistance idéal.

[@nadialouati2356]

Bsr puis-je avoir la r7 par écrit svp ? Merci

[@meteoritealgerian6599]

Toute la nuit avec sucre.? Ou je fais le sucre demain

[@nicolesuberville8563]

je veux bien m'abonner pour la autres recettes mais si je n'ai jamais de réponse il y a problème je réitère donc ma question qui est "ou trouver le dérouler écrit de la recette" merci encore

[@nicolesuberville8563]

Pourriez-vous me dire où trouver le déroulé écrit de la recette merci beaucoup

[@LesCarnetsdeNormann]

Bonjour combien de temps à bouillir pour que les citrons craquellent ? Déjà 30 min à bouillir et ça craque toujours pas 🤔 merci

[@gula86clo]

Toujours des citrons bio et cueillis de frais ,tout au plus 5 jours après la cueillette. Lors de la cuisson après la durée de 30mn ,à l aide d un couteau ,surveillez la tendreté de la peau si la lame s enfonce le citron est cuit.

[@LesCarnetsdeNormann]

Merci

[@stephanearmand2381]

Bonjour, je l'ai faite hier soir, mais oubliee de lansser tremper une nuit dans l'eau froide. J'ai testee avant de mettre en pot et c'est hyper amer. Y a t il une chance de la rattrapper ? Merci.

[@nejmsabah3920]

Essayer la recette algérienne :rapper 2cirons et éplucher bien les autres enlever tout le blanc . ajouter le zeste au mélange

[@user-fb9mo2do5h]

😉😉😉👍☝👐💕

[@gerardbouclon4504]

Temps de cuisson svp Merci

[@satyayuga33]

1 kg de sucre raffiné dans trois pots c’est énorme

[@neemamvuyekure8844]

Mais c'est pas amère acause des graines ?

[@francoiselebrun6154]

Il dit bien 10ml mais j ai mis 100ml

[@jxxjxx4971]

Avant la cuisson il est dit de rajouter 10 ml d’eau du récipient ? Il n’y a pas une erreur ? Ce ne serait pas plutôt 10 centilitres ? Merci.

[@philipe3644]

Non. C est bien 10ml. Regarde la vidéo 🥰

[@wissalkhadrioui1599]

Ok

[@wissalkhadrioui1599]

Ok👏👏👍

[@nassirabouchoul376]

Sa nous donne pas un goût amer ???

[@sabrina-rs6mt]

svp elle de vien pas amère ?

[@cydream]

Quid des pepins ?

[@LaFlemmeCuisine]

Une fois mixer, ils ne sont plus un soucis :)

[@liliaamat6361]

Vous nous avez pas donné les proportions

[@Tohe51]

Cette confiture peut servir à garnir des macarons ?

[@paulrakotomalala3833]

Et même des macaroni !