CONGELACIÓN DE HORTALIZAS Y TUBÉRCULOS

[@normalopez.3828]

Mi agradecimiento Magister, por brindarnos sus grandes conocimientos. Son de mucha ayuda sus enseñanzas. Dios lo bendiga.

[@albaperez4711]

Excelente video. Ojalá pudiera hacer más para aprender a almacenar desde la inocuidad. Saludos desde Panamá 🇵🇦👍👏👏

[@Anónimo-p3p]

Me encantó soy tec alimentaria muy didáctico su videos . bendiciones gracias por compartir sus conocimientos 💖

[@Chef.Magdecita]

Que belleza de vídeo y tan útil en estos tiempos de pandemia que no debemos salir a exponernos tanto. Gracias por compartir..

[@elizabethconsuelosflores8332]

extraordinario,mil gracias y bendicione

[@karolsanchez6460]

Que lujo sus clases profesor, recién encuentro su canal y es una joya, muchas gracias 🙏🙏🙌

[@oscarotilioossoarriz4318]

Gracias

[@ricardoichpasvelasquez3611]

Gracias por compartir sus conocimientos 👍

[@wencicastro7435]

Excelente video, mucha información

[@sixtosamanamud8539]

Gracias por compartir siempre su conocimiento, profesor👍

[@nefelinaular9692]

Expectacular sus videos profesor.A ponerlo en práctica.

[@arisbetgonzalez5358]

Donde puedo ver los ingredientes qué menciona, no alcanzo a oír sobre algo de calcio qué uso

[@oscarotilioossoarriz4318]

Cloruro de calcio

[@nefelinaular9692]

En qué momento se lo agregó profe,el Sorbato de potasio.Gracisd

[@oscarotilioossoarriz4318]

Desde la mitad del proceso o al comienzo

[@nefelinaular9692]

Grácias profesor soy seguidor de su canal buenísimo una pregunta profesor, qué preserva te me recomendaría,usted pará un bocadillo de lechoza qué estoy haciendo.Por favor cantidad por kilo de bocadillo.Gracias profesor.

[@oscarotilioossoarriz4318]

Sorbato de potasio 0;05 por ciento

[@laikalaika4866]

Cuando pelo la papa lo repetí 5 veces y no entiendo que le echa algo de cítrico 😭

[@albaperez4711]

Ácido citrico para las papas o lo que se ponga oscuro. Siempre pongo los subtitulos para entender a veces el acento y el microfono se distorsiona

[@kiwisito8566]

:D