Congris - Como hacer congri al estilo cubano. -PekisKitchen

[@milacastro9746]

Gracias madre. Me recordó tantísimo a la mia. La voz igual, la forma de decir las cosas y el arroz lo haré así, estará buenísimo el suyo. Veré muchas veces su video. Un abrazo y mucha felicidad.

[@almag6524]

yo le agradezco el q se tome el tiempo y comparta esto d cuba con nosotros. ya q yo no soy cubana pero me encanta el arroz congri cubano. mil gracias

[@estebanbarbosa3803]

Hola, soy Colombiana y mi esposo es Cubano. Yo aprendi a hacer el congri de otra manera y hace poco los hize de la manera que usted señora esta teniendo la gentileza de compartir con los demas y mi esposo me dijo que jamas se habia comido un congri tan rico....muchas gracias señora por compartir...Dios la bendiga.

[@mariacini2193]

Me encantó, Yo soy Argentina pero a mis hijos les encanta el congri y Hoy por primera vez voy a Hacerlo siguiendo sus pasos, después le escribire para contarle cómo me quedo, Besosss y gracias por la receta: -)

[@jose1959]

Para aquellos que dejan comentarios negativos en esta pagina, en vez de valorar el esfurzo,tiempo y dedicacion que esta senora se tomo para ensenarnos algo bueno y beneficioso, aca les mando este comentario.: Usamos esta receta para convenser a un cliente en nuetra compania de banquetes, le invitamos a un testing y quedo tan impresionado que firmo el contrato ese mismo dia, semanas despues servimos en el buffet aparte de muchos tipos de corte de carnes, CONGRI para aprox. 2000 personas. Tks

[@angelfernandezcabrera1822]

soy cubano y vivo en Brasil.Aunque parezca mentira no se hacer arroz congrí pero ahora voy a lanzarme para reventarla jajajaja...voy a sorprender a los brasileros con una tremenda comida cubana...graciaaaaas por la ayuda.

[@PekisKitchen]

josé reyes me ha ENCANTADO, ALEGRADO Y QUEDO MUY SATISFECHA por sus palabras tan educativas. Usted es ejemplo de persona que no se anda por las ramas, es un luchador que se esfuerza con alma y corazón en su trabajo. Lo que ha hecho en esta página es muy loable, al punto de merecer mi eterno agradecimiento.

[@JIBARO01]

Gracias abuelita x ayudarnos a cubanos como yo q no le entran mucho a la cocina a preparar estos platillos deliciosos de la cocina cubana y aunque lejos de nuestra patria sentirnos como en casa ...felicidades x sus videos y gracias nuevamente...

[@MegaLorenaO]

Sra preciosa quiero agradecerle de todo corazon porque el congri es uno de mis arroces favoritos pero no sabia hacerlo. Y ayer me puse a hacer su receta y dejeme decirle que es el mejor arroz congri que me he comido en la vida y no le exagero! Dios le bendiga esas manos y mil gracias por la rica receta. Un abrazo!!

[@Medusa6712]

Mi linda señora, andaba buscando una receta de arroz con camarones al estilo cubano y llegue a su canal, (soy mexicana), no puedo creer la bondad de su parte en compartir y lo mas importante enseñarnos como preparar todos sus platillos, que dios me la bendiga y gracias por su paciencia a gentes que no aprecian lo bueno y no saben como comer rico. Su de ahora en adelante ferviente seguidora, Arriba y adelante...

[@yrmarojas1115]

Hasta hoy lo preparó y me sale delicioso gracias señora. Dios la bendiga Soy de Perú.

[@zaidadearmas2259]

MI SEÑORA BONITA USTED COCINA MUY ELEGANTE YO SOY CUBANA Y VIVO EN ECUADOR MIRA HE VUSTO RECETAS PERO NO HAY COMO LA Q PREPARA USTED DESDE LA EXPLICACION TAN EXACTA Q NOS VRINDA

[@nailetroas9187]

Me encanta esta receta 😋 soy venezolana casada con japones y a mi esposo le encanta siempre hago esta 😂🇻🇪🙋🇯🇵💐🎉🎉 Dios te bendiga mi doña

[@BlancType12]

Gracias por la receta. Soy Mexicana fan de la cocina Cubana

[@gabrielamelito2982]

357 manitos abajo... y pensar que es una de las pocas cubanas que cocina y explica bien, grasias por tus recetas, saludos desde Italia

[@oliviacrispinc]

señora hermosa que bonita receta muy bien explicada.. excelente explicasion.. felicidades.. yo estuve unos dias en cuba y lo mas rico q comi fue este platillo... y no sabia como hacerlo..gracias por su receta.... muy muy bien explicada.... felicidades y ache para ud..

[@lililehane2618]

su congris luce tan rico soy cubana y el congris es uno de mis platos favoritos que rico congris con un huevo frito y una Buena tajada de agucate y yucca

[@dianelyscalderon1531]

Que rico ☺se me hace la boca agua , como extraño la cocinadera quiero cocinar mi comida cubana , tengo puros antojos , se ve delicioso ☺☺☺

[@yanetvargas2860]

Ya lo hice me quedo espectacular , su receta es increíblemente excelente.y eso que no tenía albahaca y en vez de vino seco le heche vino tinto y vino blanco . Saludos de una paisana cubana desde España.🎉😊

[@madeleinedeltorosalas9206]

Yo soy cubana vive en Santiago de cuba u realmente me encanto tu potaje de frijol Colorado me recordaeste a mi abuela gracias por tus recetas

[@eliseoborrerobass]

Soy de Puerto Rico y me encanta la comida cubana. Me gustó el video porque hizo su propia receta y no la genérica que todo el mundo tiene en mente. Esto es lo bueno de KZbin hacer las cosas a su manera. Me dió curiosidad por el verbo verter (forma correcta) yo creía que se decía vertir y estaba herrado. Gracias por su tiempo y espero que continue sus recetas que los jóvenes puedan mantener todas estas cosas ricas del Caribe!

[@sallydiaz2184]

Que rico cosina asi se cocina con sazon natural soy dominicana muy sabroso bendiciones ❤🌻

[@gomezalic8515]

Muchas gracias por tu receta Pekis. Llevaba tantos años intentandolo.. En nuestra casa se hacia con frijoles negros ya hecho que sobraban y al ser insuficiente se convertian en congri para que alcanzaran a mas. Por eso el arroz nunca quedaba desgranado como el suyo. Ahora ya lo se para la proxima. Me gusto mucho su historia de la mata de mandarina sin hojas. Espero que este recuperando ese tiempo malo. Gracias por compartir.

[@kruman100]

Gracias a usted por los fantásticos videos y por su amor a nuestra cocina cubana

[@aileegallego3645]

Bella señora y adorada receta! Gracias y continue haciendo mas!

[@yeseniaramos5958]

Que delicia!! yo soy maxicana y soy amiga de un cubano y una argentina son esposos e comido este tipo de platillos y es una sastifacion gracias por compartir ahora yo los voy a sorprender con tu receta...

[@juanlicea5444]

El mejor de todos adoro el congris lo mejor de cuba.

[@deepee1805]

Yo no soy cuban y siempre hago esta receta . Aparte k la.señora es cocinera hogareña y muchisimas gracias doñita por enseñarme a cocinar este congris. Besotes 💋

[@guillermofernandez1793]

Muy buena receta muy bien explicada la voy a practicar a veces salgo a buscar arroz congrí y ya no tienen voy a empezar a elaborarla muchas gracias por compartirla👏👏👏👏👏

[@mayelinurquiaga4762]

Quiero decirle qué acabó de hacer su receta y me quedó delicioso gracias es mi comida preferida con un buen bistec. Besó

[@alejandroomi]

Hacia rato que queria hacer un Congri en la arrocera. Su receta me lo simplifico... ahora a hacerlo. Mil gracias a PekisKitchen por compartir tu secreto.

[@KADIR030507]

Hola la admiro muchisimo me encantan sus recetas yo tambien soy cubana le deseo mucha salud y Dios bendiga sus manos muchas gracias por ayudarnos...

[@luciabenitez5358]

Que rica la comida Cubana me muero de ganas por hacerlo.Saludos y felicidades yo soy de Guatemala

[@silviahernandez6969]

Y los chicharroncitos al final. Donde estan. Ademas q el sofrito se hace con la misma manteca que despide esas macitas de puerco.

[@yrmarojas1115]

Señora Dios la bendiga, este video lo veo cada año muchas gracias.

[@yrmarojas1115]

Esta receta lo veo cada año gracias señora me sale delicioso.

[@TheEvie202]

Así lo hacía mi mamá. Gracias por la receta! Y se me antojó. Mañana mismito lo hago. Saludos desde New York.👍🏽🇵🇷🗽😘

[@argemiracorreabonilla3460]

Es una delicia el arroz congri. Gracias por tu receta.

[@elpapillon12]

Muchas Gracias!! mi primeraves haciendo unos de mis arroces favoritos para mi esposa y las niñas. me lo hacia mi abuela y quedo delicioso gracias ha ti!!

[@yin6991]

La mejor receta de todas!!! Siempre lo hago con ella. Gracias mami, riquísimo!!! 😍

[@PekisKitchen]

Gracias Yoko, así se hace; da mucho gusto cuando ustedes nos dicen sus resultados y si fueran malos pues hay que ayudarlos.

[@oneydafuentes3651]

me gustan tus rectetas y mas ahora que tengo que aprender a cosinar comida Cubana,esto me sera de mucha Ayuda=)

[@nictunruiz7959]

que congris tan exquicito !!gracias por compartir con nosotros senora pekis )))))

[@carolinaarcher7964]

He estado en Cuba muchas veces y disfrutado del exquisito congris. Esta receta es super auténtica, sale muy bien, ya la he hecho varias veces. Me dio escalofríos como raspa la olla con la cuchara de metal, ja ja ja ja!!! pero está buenísima esta receta.

[@mariypedri15]

Hoy lo voy hacer por primera vez, gracias por su receta se ve riquisimo !!! 😍😍

[@fciaquintana]

Que rico !! Ya hice mis frijoles negros ahora hago esta receta muchas gracias 😁👍💞

[@macheestrada9424]

Linda señora y rica su receta. Me quedó muy bien el Congri. Muchas gracias por su trabajo. Saludos.

[@viyapega59]

Hoy vi este video y me encantó!!! ya hice mi arroz y quedó muy bueno.. Muchas Gracias!

[@marthallera2806]

Muchas gracias por la receta quedo muy bueno

[@jmrcviolinrivas6259]

Hice esta receta y quedo DELICIOSA, el sabor me recordó muchísimo a como lo hacen en restaurantes cubanos! Gracias!

[@pocholita1997]

En Cuba nunca se le sacaba el agua al grano,,por las personas que yo conozco, ahora todas las recetas de youtube, tienden a sacarle el agua al grano, para mi es nuevo,,, yo tengo 60 a~oa y cocino desde que tengo 13 a~os, por lo demas la albahaca no tenia conocimiento,,, pero gracias, una forma distinta de hacer,, probare su receta, le doy mi like y me suscribi,, su tiempo empreado es agradecido,,, gracias,,

[@leandrogonzalez2658]

Muchas gracias por compartir esta receta, le mando un gran saludo desde Uruguay

[@ReyDayami]

ayyy por fin encuentro un video facil para hacer congri. me encanta cocinar pero jamas he intentado hacer congri. Ya es hora!!! Gracias :)

[@dlglez65]

♢♢♢ QUÉ TAL . .... SOY CUBANA .... GRACIAS POR ESA RECETA DÉ CONGRIS .... DELICIOSO....... MÍ FAVARITO CON BISTEC . ... Y YUCA CON MOJO ... BESOSSSS CON BENDICIONES ...... CHAOOOOOOO . ...

[@PekisKitchen]

Palabras sabias y bonitas....eres persona de avanzada....ya me tienes en el bolsillo. Gracias mil.

[@edwardgarciarodriguez8519]

Mughas gracias por sus videos y recetan, ayudan muchisimo. Principalmente cuando era mami quien lo hacia. Ahora hay q aprenderrrrr.

[@PekisKitchen]

Querida Delia tu respuesta es mejor que el mismo Congrís, de eso me alimento.....no imaginas lo bien que me ha venido esa amabilidad de tu parte. Besos y abrazos para mi amiga de Mejico lindo y querido.

[@mariaaguila1049]

grasias senora mis respetos me recuerda en su forma de cocinar a mi abuelita quien me enseno a coicnar comida de cuba.

[@monicarojas1811]

Gracias muchas.gracias dios la bendiga.por la receta

[@mariapinto778]

se quejan de la doña lo hace mal, ella gana todas estas visitas pq se dió a la tarea de cocinar frente a la cámara, por ser su esfuerzo, da la receta con su toque personal, usted tiene otra? monte su receta en los comentarios en vez de andar criticando y así los que no tenemos ni idea pues escogemos que receta preparar. Felicidadesss sra justo la receta que estába buscando

[@vetmed2777]

Gracias por la receta señora, Dios la bendiga

[@SSDSSDSSD]

Muchas gracias señora ... Mi familia y yo somos cubanos, pero vivimos en Costa Rica .. Y hoy que es navidad su receta nos ayudo a tener una excelente cena .. Muchas gracias y que pases Feliz Navidad

[@feliciadeaparicio9203]

Es un buen estilo,nunca lo hice así es perfecto

[@papillonnomad5985]

No soy cubana pero me quedé encantada con la cocina cubana. Vivo en Miami y acá hay demasiados cubanos y son tan amigables y su comida llena de sabor por eso me encuentro aquí para ver si hago este arroz en casa 😂 ¡muchísimo saludos!

[@jorgedelvalle5373]

Que bueno que pones estos videos felizidades soy un seguidor tullo e aprendido a cosinar grasias a ti muchas grasias .

[@deliamunoz2574]

yo soy mexicana y mi esposo cubano me as sacado de un problema con tu receta señora linda muy rico¡¡¡¡ quedo encantado con tu receta

[@isabelv8289]

Me encanta como explica sus recetas!! DIOS LA BENDIGA

[@cuskashow]

viva cuba! amo los cubanos! soy brasileno con el corazon cubano!

[@selenaruz]

Me gusto mucho su receta, y la forma de explicarlo, de echo ya lo estoy preparando. Besos y bendiciones.

[@coolcookingmama]

Que receta bonita, la voy hacer encuento compre todos los ingredientes. Gracias

[@kainapinero2409]

Muy buena tu receta del congri cubano mañana lo voy hacer y soy cubana.....

[@albitah]

Excelente!cuando estuve en Cuba me enamoró este plato, mañana mismo lo hago, espero que me salga bueno. Muchas gracias por enseñarnos un cachito de cuba. Saludos desde España.

[@williamgomez9103]

Hola Mercedes,me ha gustado mucho tu video,muy bueno,gracias por compartir tu receta.

[@bugambiliablanca]

senora, muchas Gracias, yo lo hice pero me faltaba la albahacar y a falta de esta le puse cilantro y me encantoooo!!!!....Mil Gracias y ya me subscribi a su canal. :) :)

[@xx-nr6lu]

bugambilia blanca Para mi gusto le và mejor el cilantro que la albahaca pero la cocina es creatividad, cada quién le pone lo que le gusta. Al final es quién lo va a comer quién decide que poner y que no. Saluditos!

[@Isolinasuarez]

Que rico se ve, lo voy a preparar mañana, esta fácil y muy bien explicado, Muchas gracias.

[@yasmyg]

Muy de acuerdo contigo PekisKitchen, la verdad que el devate seria largo y tendido. Yo por mi parte soy cubana y mas exacta de Ciudad de la Habana y desde que tengo uso de razon siempre he escuchado a los mayores llamarles congris al arroz con frijoles ( ya sea con negros o colorados) como les decimos nosotros. Aqui en miami he escuchado un centenar de nombres. Mil gracias por la receta

[@mashallsmith1908]

wonderful recipe chef abulita. I love cuban food thank you.

[@silviavelasquez6746]

Gravias me ayudo mucho tu receta y quedo ricoooooo

[@CarlaMargaritalamásbonita]

Muchas gracias por su vídeo señora, me ayudo mucho.

[@costamarfil]

jajaja en que andaria pensando, señora? min 5:39 😆 ya fuera de broma, gracias por compartir su receta!!

[@norafernandez1855]

Me quedó buenísimo, gracias por su receta!

[@adrianamorales4304]

Gracias por este vídeo. Mi mamá le encanta el congris pero nunca le salen bien. Yo voy a seguir esta receta y se los voy a cocinar para que los difrute ❤️

[@PekisKitchen]

Me felicitas y yo también te felicito por este comentario tan atinado y necesario para mi objetivo en el canal. Creo que quienes me siguen saben que siempre enfatizo en que ``elaboren su propia receta´´ claro que partiendo de la base que les doy. Amigo Luis solo pude encontrar el cachucha y el chai una sola vez aquí donde vivo y ahora es que aprendo a incorporar el cilantro a las comidas nunca se consumió ni en casa ni en los distintos lugares que viví. Lo conocí por una amiga de Santa Clara.

[@noemipr2009]

me facina el arroz congri con una buena yuca frita y platanos maduros fritos.

[@dayhdez]

Gracias por la receta, muy bueno, especialmente si viene de una mamá cubana, de ahí viene el mejor arroz congris del mundo!

[@willendrygarcia9665]

muy buen video gracias.. y saludos desde Venezuela

[@milacastro9746]

Lo hice, muy bueno! Gracias, mucha felicidad!!

[@motolacosca5339]

Coñoooo Me Llego Hasta El Olor .... Ummmmm Que Ricooo .. Esa es De verdad Una cubana Pa respetar ... En La Cocina Graciasss ... En estos Días me lo Voy Hacer ...

[@damarys343]

Que importa congri o congris, al final se ve riquisimo, se me hace una falta de respeto corregir a una persona mayor, nose si estén de acuerdo conmigo ? además la mayoría de los cubanos hablamos bastante mal, o no ? Aqui lo que importa es la receta, al ke le guste ke la haga y punto.

[@LuisPerez-vv6mg]

damarys343 ci estoi aciendouno deesos pero a ver cómo mekedan

[@hildasalazar1]

Voy regresando de conocer Cuba, me encanto La Habana, y su gente bella, gracias a su delicioso arroz, heme aqui buscando la receta, me vale la ortografia cuando lo que buscas es la receta, Viva Cuba!! (mejicana viviendo en el extranjero) Gracias por su receta

[@sandrarios1413]

damycubanita 😂that’s right!

[@alfredopong6850]

Para empezar se llama Congri y viene del haitiano porque ese plato fue exportado a Cuba por los braceros haitianos en el siglo XIX, su origen es: el congoriz que es su nombre original se debe a que en Haiti al frijol COLORADO se le llama Congo y riz es arroz, los cubanos que todo lo cambian terminaron llamandole Congri sin s, lo que llaman Congri hecho con frijoles negros se llama: Arroz Moro o Moros y cristianos. Si quieren continuar desinformados eso es una elección personal, pero la realidad es la que les cuento.

[@zoilacubana5647]

wow, yo nunca le habia puesto vinagre....a de quedar riqisimo, gracias por tu receta

[@Latiota1]

Ay graaaacias por la aclaracion. Estaba esperando tu contestacion, como "novia de barrio", con ansiedad, porque no me atrevia y no queria improvisar. Lo bueno es que explicas tan bien y con tanto detalle, que para mi, es perfecto. Mi esposo y yo nos pusimos a ver el video con "lupa" y mi esposo se dio cuenta de que usas las dos ollas, asi que ya las tengo listas. Ahora que tengo tambien la cantidad, me voy a atrever. Gracias muchas. Ya te contare!!!

[@slotsfunjacobo8776]

que rico gracias por la reseta

[@PekisKitchen]

¡Muy gratas noticias! Gracias Ricardo tus palabras son un gran regalo para nosotros y también les deseamos una maravillosa Navidad....Salud, amor y buena suerte!

[@vidanatural100]

Mi receta de congris sofreír el bacon con manteca de puerco cuando se fría se le echa el ajo machacado hasta que este dorado se le hecha la cebolla sazon completa comino y cilantro y se sigue sofriendo se le agrega los frijoles cosinados y depende del arroz si es precosido o normal se le hecha el agua se rectifica la sal bien importante fuego alto al principio cuando se ceca el arroz fuego bajo hasta que este blandito y ya esta

[@mikeyvelazquez8301]

My mom is currently making this right now. So excited. :)

[@marthabetancourt7179]

MUY BUENA SU RECETA

[@Rmart60]

Me encanta el congri toda la comida cubana me gusta.

[@PekisKitchen]

¡Qué gratas noticias! Gracias por el estímulo mi amor, eso es lo que nos anima. Besos y bendiciones.

[@Damianyorkify]

que linda la abuela!!!! Genial receta, a ver cómo sale!!!

[@PekisKitchen]

Amigo Ricadicto gracias por su opinión y su valioso consejo sobre el tefón. Ya tengo el Congrís en cazuela por una petición de los que no tienen olla eléctrica y les gusta hacerlo , pero le aclaro que digo original porque su base se respeta y es precisamente hacer el arroz con ese caldo y sus sazones y después solo se le pongo el frijol Hay modos nuevos donde mezclan después de cocinados por separado....en fin esa no es la base tradicional. Gracias por vernos.

[@Latiota1]

Otra duda mas... Volvi a ver el video completo pero nunca supe que cantidad de arroz se usa. Ya tengo todo listo para pepararlo. Muchas, muchas gracias! Me muero de ganas de hacerlo. La felicito. Que bien lo explica todo!!!