Conheça o Café Palhares que tem quase 90 anos de tradição | Profissão Gastronomia

PROFISSÃO GASTRONOMIA | Belo Horizonte tem vários pratos símbolos, mas o Kaol, do Café Palhares, é provavelmente o mais famoso deles. Nos quase 90 anos de funcionamento, o estabelecimento continua sendo um dos mais importantes locais de BH. São centenas de moradores da cidade e turistas que visitam a rua dos Tupinambás, número 638, no centro da capital mineira.
A jornalista Clara Senra visitou o balcão mais famoso da cidade e conta como o negócio surgiu, de onde vem o nome KAOL e montou até o próprio prato.
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[@lucasmoreira4027]

Muito bom!!!! ❤