Conozca la mejor comida fusión en Lima

La comida fusión se origina formando mezcla de sabores, ingredientes y técnicas de cocinas de diferentes países.
En nuestro país hay dos tipos de comida fusión. La primera es aquella que se origina de una comida extranjera a la que se le reemplaza o incluye ingredientes peruanos. La segunda forma es la que surge de la creatividad de los cocineros peruanos contemporáneos al inventar exquisitos platos utilizando ingredientes peruanos y extranjeros.
Estos platillos hacen posible disfrutar más de un tipo de comida, a veces de un solo bocado. En este reportaje, Al Sexto Día le hará conocer la comida fusión más popular del Perú, la cual tiene como base las comidas de China, Italia, Francia y España.
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Emitido en el programa Al Sexto Día de Panamericana Televisión el 08/09/2018
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[@nadiaida4419]

Adoro comida !! Besos Olenka...desde Brasil🇧🇷

[@luisjonathansanchezgutierr4852]

si dieras la direccion de cada lugar serias una mejor periodista

[@victoralonsolimache4808]

Deberian poner , los restaurantes para poder visitar

[@Ultrapurpuraful]

Uff que platillos tan buenos.

[@Hugoalmango]

9:02 el tío se alucina Gohan.

[@reynaldorubiocastaneda294]

Se ve rica la comida china la.neta

[@fredychahuaylacc5188]

Ya me dio hambre!

[@gloglo3122]

Donde queda ese chifa Raúl, por favor pasen la dirección

[@rumecar]

pero que digan donde quedan esos lugares ostiaaaass¡¡¡¡¡¡¡

[@peruanobrasil]

A PARTIR DEL MINUTO 3:40 COMIENZA EL REPORTAJE.. DE NADA....

[@Levis837]

Primer comentario saludos a mi hermosa Olenka desde Nicaragua!!!

[@madumapachhe.engendro]

Disculpa eres nicaragüense ? Pienso ir el otro año

[@Levis837]

@@madumapachhe.engendro Si claro lo esperamos estimado

[@0706101]

@@madumapachhe.engendro Y llegaste a ir?

[@sandrajaqueline1314]

Comida peruana que rica se ve soy mexicana

[@pmxnews]

El taco al pastor la comida mas Rica del mundo.El ceviche peruano gano el 7 Lugar taste atlas award😂👍

[@CarmenRosaGomezVelasquezOtarol]

Sandra Jaqueline Esas fusiones la stan malogrando

[@0706101]

@@pmxnews ya quisieras 😂😂😂

[@nomedejesedith8388]

Porque al sexto dia ya no transmite eso hoy en día

[@mayrasalas4438]

Q rico cocina este chico

[@jesusestrada8259]

ya me dio hambre tia veneno ai voy por mi chaufa taipa

[@lennaleslie2001]

Donde puedo ubicar...al que hace el shawarma !!!

[@doctorno8055]

Mónica Queirolo está bien "taypá", que buen chasis tiene...

[@rodrigogomez822]

2:41 epic fail, rechazo tras rechazo :'v

[@cris-r-1789]

Que manjar

[@sportmangarden2706]

Que Riko ,Olenka es mi sueño húmedo

[@fernan00126]

Faltaba el Chef Pichulai Migñon

[@carlosmarlonrosalessandova930]

No comunican los lugares.

[@canserberoveveporsiempre6669]

Uuuuf por fin 🔚 soy el primero 💃💃💃💃

[@cristhianvicentegutierre3202]

Yo la amo sin la comida❤

[@vicent753]

Eso no es fusión es mezcla de guisos sin ton ni son . Eso se acerca más a un plato combinado que de fusión .

[@joseheredia6624]

Esta Rikachu

[@aldoprudenciojara3943]

Yo me quedo con un combinado

[@samuelcruz8051]

ripetitve

[@vicent753]

Hablan de cocina fusion y solo muestran simples platos combinados .

[@fernandoguerrero1393]

Tmr les falto ubicación v,:

[@halloweenever]

la comida peruana es comida fixion

[@luisangelclarosq4326]

Come tus tacos lo único que tienen sus platos un chiste

[@mparedes8677]

La gastronomia peruana tiene identidad propia . Pero los cheef y prensa, al hablar de fusion, confunde a los foraneos y hacen ver como que somos copia de allá y mas allá--, hasta los italianos y franceses tienen influencias de otras culturas, pero no asi ellos andan pregonando ello, porque confunden y los desacredita...

[@alejandraberistain3073]

Le llaman fusión POR NO LLAMARLE COPIA BATATA. Sean originales peruanos, por eso su comida no trasciende y solo gana premios que se consiguen votando en internet XD

[@luisangelclarosq4326]

Come tus tacos que sera tacos 😂

[@luisangelclarosq4326]

Les falta ser originales ni para poner nombres sirven

[@yonkimin4220]

No

[@martinjacoboordinolagiron2247]

Para tu escasa información la comida peruana tiene fusión italiana,china, japonesa producto de las migraciones investiga un poco más para que critiques

[@EbdC94]

Tacos

[@ferminhinojosacalderon3216]

Es comida china, de donde se arrancan comida peruana

[@rogelioscaly4395]

Por los ingredientes y el toque del cocinero.

[@TM-lf4ow]

Fermin Hinojosa Calderon Ni comida China es! Es más peruana que la papa

[@franciscofernando3393]

Lo unico chino son los ingredientes y tecnicas, de ahi estos paltillos los encuentras solo en Peru o restaurantes con la tematica.

[@davidestd51]

Aquí se equivocan. No se le puede decir fusión a aprender técnicas de cocina de otro país. Aquí no veo fusión porque todos los ingredientes son peruanos pero con técnicas extranjeras. Lo que más se da en Perú es la fusión de las 3 regiones como la marina y la selvática o costa sierra y selva. De ahí nacen las 5000 sopas.

[@henryriva8436]

a nadie le interesa

[@CarmenRosaGomezVelasquezOtarol]

David Estd La comida peruana no necesita fusiones porque es muy rica y muy basta, esas fusiones todita la estan malogrando. YO SUFRO.

[@franciscofernando3393]

@@CarmenRosaGomezVelasquezOtarol estas fusiones no son nada nuevo, se viven desde finales de 1800 e inicios de 1900

[@hermesgustavocrisologonarv3263]

03;30 peruano que no come taipa? No es peruano!!!!! Estas equivocado !!!!! Cada uno es libre de comer como más se le de la gana,, nadie está obligado a comer repleto ,los años de la esclavitdud ya se acabaron hace rato, ya no estamos en el año 1700!!! La decisión de los demas se respeta!!!

[@0706101]

Jajajajajaja qué amargado, solo es una expresión jajajajajajaja por dios, todo les irrita. RIDÍCULO😂

[@exequielaguero9745]

Jajaja la comida de Argentina es la mejor

[@matiasxdmedina288]

calla cagada

[@yonkimin4220]

No

[@franciscofernando3393]

Con las milangas italianas y carne asada? Xd

[@l.hbravo8828]

Shawarma es para 🐂

[@SuperPankuka]

y no ponen ni los nombres ni las direcciones ajajajaj q inutiles.