Consejos para envasar la carne al vacío 🥩

[@carolinagallego2109]

Hola,precisamente estoy valorando comprarla por que aqui no tenemos tiendas,aunque vienen vendiendo de todo,cuando me acerco al pueblo más grande,me gusta comprar y asi creo que sería mucho mejor que con las bolsas de congelación normales,gracias,😘😘😘🌹🌹🌹

[@CocinaconMariOrellana]

Hola, vale la pena y con el tiempo sales ganando 😘😘

[@pepigonzalez4915]

Me encanta este aparato, además así te ocupa mucho menos espacio tanto en la nevera como en el congelador. Gracias Mari. Un fuerte abrazo 🤗

[@maricarmengarcia3334]

Hola q bien lo haces yo la tengo tanbien la compre en lider va muy bien Gracias por compartir

[@spasemetsanovski1210]

El inconveniente que existe y que puede dañar la máquina es el líquido contenido en la carne que es inevitable que fluya en el proceso de vacío.

[@CocinaconMariOrellana]

Estas piezas estaban bastante secas, pero un truco muy bueno es poner un trozo de papel de cocina doblado sobre sí mismo tres o cuatro veces y puesto delante de la pieza entonces ese líquido queda en el papel

[@spasemetsanovski1210]

Muchas gracias!!!

[@anatudelasanchez1139]

Gracias!! Muy buena explicación . Probare la mía a ver si me va que no me hacia el vacío. Saludos Murcia

[@CarmenFernandetbvjhhgfyvz]

Hola Mari Muí Interesante el vídeo de Hoi. La verdad que llevó un tiempo pensando en comprarlo viendo tu vídeo Nome lo Voi A pensar más y Melo compro me parece Una forma estupenda de Congelar Gracias por éstos consejos 👍👍🥰🥰🥰

[@ivanniasegurasanchez1192]

Hola, quisiera saber si puedo empacar al vacio carne que está congelada o debo esperar a que se descongele para poder empacarla al vacío. Gracias

[@CocinaconMariOrellana]

Si ya está congelada no hace falta

[@AnitaVanegasCalderon]

Que proceso hace anteriormente para que no salga los jugos de la carne al quitar el aire

[@CocinaconMariOrellana]

Ninguno, tengo la suerte de trabajar en una carnicería donde la carne no la injectan, en muchos sitios les injectan agua para que pese más

[@mcarmenurios8447]

Veo muy práctica ese aparato, lo que no he entendido es por qué a la carne picada no terminas de quitarle el aire. Un saludo

[@CocinaconMariOrellana]

Si hacemos una pieza de bistec la fuerza del vacío no le va a sacar todo el agua, la carne picada, el vacío le quitará todo el agua pues lo tenemos cortado muy chiquitín, y entonces al perder todo el agua nos va a quedar seca a la hora de cocinar

[@conchirobles222]

Muy buen video un saludo desde 🇮🇨

[@CocinaconMariOrellana]

Gracias, besos 😘

[@dsdmiespejo2754]

Yo hago el vacio sin necesidad de la maquina. Pongo oa carne adobada en bolsa tipo zipploc en paquetes pequeños. Cierro un poco la blosa y la pongo en un rnvase con agua sin q entre el agua por el zipper q estara un poco abierto para botar todo el aire. Cuando vote todo el aire cierra el zipper(cremallera). Y me dura por muchos meses pq esta adobada.

[@CocinaconMariOrellana]

Yo también lo hacía así antes de tener la envasadora, tengo un vídeo de cómo lo hago de la manera que tú dices, también es una buena opción sobre todo para cuando es alimento en salsa 😘

[@Mick-UAD]

Hola, Solo una pregunta , como se.llama este equipo ? Un saludo

[@CocinaconMariOrellana]

Hola, se llama Aicook

[@mariadoloresdieguezsuarez4421]

Hola amiga yo me compré una y tuve que descambiarlo no hacía su función me la mandaron a arreglar y no hubo manera así que la de cambie a ver si encuentro una mejor besos para ti para tomaré de tus bellos hijos

[@pacogarciab.creators.versions]

Guardada en la nevera, cuanto tiempo de conservación

[@CocinaconMariOrellana]

Una semana

[@maribelmartin7896]

Mari esque ere maravillosa, eso donde se compra y las volsa muchas gracias 🥩 🥩🥩❤💋

[@CruzSanchezRipa]

Tengo un cacharrín de esos en algún lado. Pero no sé dónde comprar las bolsas. ¿Dónde las compras tú?

[@CocinaconMariOrellana]

Hola! En Lidl, suelen salir cada dos meses pero también las puedes pedir por correo

[@madec44]

Las envasadoras son súper necesarias

[@martamasnousanchez6115]

Hola Mari porque la carne picada no se acaba en asando al vacío, me interés, yo tengo la del Lidel y la verdad no la uso mucho pero apartir de ahora la usaré cuando se te acaban los plásticos para envasar donde los compras

[@CocinaconMariOrellana]

Hola guapa, ya te contesté en persona, se me pasó😘😘

[@groosny1]

Porque no contestas aqui porfavor.Asi ven todos

[@carloslotufo9744]

Porque en la carne picada no se hace el vacio completo?

[@CocinaconMariOrellana]

Porque le distrae todo el agua a la carne y queda seca, al estar picada pierde antes el agua

[@carloslotufo9744]

Gracias