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POLLO AL PEDRO XIMÉNEZ
Nos encanta preparar salsa con vino Pedro Ximénez y sobre todo lo utilizo para preparar carrilleras de cerdo, que es uno de nuestros platos preferidos.
En esta receta utilizo carne de pollo, en particular, unos contramuslos, pero podemos utilizar esta receta fácil y sencilla para preparar unos muslos o un pollo entero, troceado.
Receta escrita en el blog: www.sacaelcucha...
Música:
Happy Song 1 by Frank Schroeter
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License (CC BY 4.0): filmmusic.io/s...