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1 kilo de contre
2 cebollas medianas pluma
2 zanahorias pluma
1 trozo pimentón al gusto
2 dientes de ajo machacado
1 taza porotos verdes cortados
1 caldo de pollo
1 hoja laurel
1 taza salsa tomate
sal al gusto
1 cortito de vino blanco
1 cucharadita de orégano
comino al gusto