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El invernadero de José Sánchez se distingue por su orden, su olor, su color… en el ambiente destaca la armonía que aporta la biodiversidad, los frutos y sus plantas. La clave, según su técnico, Jesús Tristán, es el control biológico y el cuidado de la tierra. Pero el secreto, ambos coinciden en que reside en el convencimiento del uso de los insectos beneficiosos.
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