Cách làm BÊ TÁI CHANH chấm tương bần ngon nút lưỡi | Cook béo

Chia sẻ bí kíp cách làm món bê tái chanh từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến các bước sơ chế thịt bê, hấp bê và pha nước chấm tương bần chấm bê tái. Thịt bê mềm ngọt không hề bị khô, bì giòn chấm nước chấm thơm ngon vừa vị chắc chắn sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.
KHẨU PHẦN: 4
Nguyên liệu chính:
600g thịt bê
7-8 nhánh sả
3 củ gừng to
1-2 quả ớt sừng
2-3 củ giềng bánh tẻ
1 quả chanh
Rượu gừng hoặc rượu trắng
Muối hạt
Vừng trắng rang (mè rang)
Gia vị: Dầu hào, bột nêm, bột canh, bột ngọt, đường, tiêu xay
Nguyên liệu làm nước chấm bê tái chanh:
Tương bần
1 đốt gừng nhỏ
1 quả ớt
Đường
Bột ngọt
Đậu phộng rang
Nguyên liệu cuốn ăn kèm:
3 quả chuối xanh
4-5 quả khế xanh
1 quả dứa
Rau ngổ, rau húng láng
Bún
4-5 thệp lá nem cuốn
Xem cách làm dưới dạng bài viết: cookbeo.com/recipes/be-tai-chanh
Chapters
00:00 - Intro
00:33 - Nguyên liệu
01:36 - Sơ chế thịt bê
02:01 - Sơ chế các nguyên liệu khác
04:53 - Ướp thịt bê
05:33 - Pha nước chấm tương bần
06:19 - Hấp thịt bê
07:40 - Trộn bê tái chanh
08:10 - Thành phẩm

[@camphongnguyen6358]

Gia chủ chỉ vẻ tận tình tỉ mỉ nhưng rất ngắn gọn , không dông dài. Đặc biệt là video cũng được cắt xén kỉ khiến người xem không thấy chán. Cắm ơn gia chủ. Tôi cũng đã bấm like và đăng kí ủng hộ.

[@huuphuocdo4116]

Bạn chia sẻ rất tỉ mỉ. Cám ơn bạn. Chúc bạn vui, khỏe, hạnh phúc.

[@haixefood]

Chia sẻ có tâm, dễ hiểu😊

[@lantranthi7518]

Bạn hướng dẫn nhanh rễ hiểu,rễ thực hành, cảm ơn bạn đã chia sẻ

[@tuyetphanthi5714]

Cảm ơn bạn, đã chia sẻ cách làm bê tái chanh,nhanh và dễ hiểu

[@chienpham2182]

Bạn hướng dẫn hay quá xin cảm ơn

[@nguyetnguyen5381]

Hướng dẫn dễ hiểu❤

[@hanguyenthihien]

Ngon

[@luonghuyen1457]

Công thức đầy đủ. Chí sẻ chi tiết Nhưng mình thấy hơi nhiều xả và gừng

[@maynguyen1058]

Xem của bạn có vẻ ngon đấy

[@user-mx7ch9pd2h]

Thịt bê hấp phần bi bị cứng ăn không ngon em

[@bonguyen9398]

Cho tương bần vào thịt dc không bở vi tiệc không chấm dc á

[@quynhvuthi3636]

Ko nên