Cookies Avoine-Coco-Choco✔️Chocolate coconut oat cookies✔️

Hello mes amours...♥️
Comment allez vous 😘 ? Je vous propose ma petite recette de cookies aux flocons d'avoine-coco râpé et chocolat...je suis trop fan !!!
Je vais pas trop vous assommer de detail , tout simplement sachez qu'il vous faut de petites astuces pour les réussir.
1- le sucre de canne qui apporte plus de moelleux et une saveur caramélisée à vos cookies
2-du beurre de qualité de préférence demi-sel à ne surtout pas faire fondre au micro onde 😱, sortez le du frigo 1 à 2 heures avant. Le beurre mou évitera à vos cookies de s'étaler à la cuisson.
3-il n'est pas nécessaire de travailler la pâte à cookies trop longtemps, elle risquerait d'être trop élastique.
4-Un temps de pose au frais ( 3 à 24 heures) permet d'avoir des cookies croquant a l'intérieur et moelleux à l'extérieur et surtout plus épais.
5-Pour la cuisson, utiliser de préférence du papier sulfurisé ou une plaque anti-adhésive et surtout pas de beurre sur la plaque.
6-Laissez refroidir complètement vos cookies avant de les déguster accompagnés d'un délicieux thé, d'un café ou tout simplement un verre de lait chaud.
7- Si possible, confectionnez vos cookies en petites quantités. Au dela de 48 heure maximum, ils perdent en moelleux. À moins que vous les aimiez secs 🤔🤔...vous avez le droit 😉 !
Voila...je ne suis pas une spécialiste du cookies mais ces astuces m'aident a les réussir a chaque fois 👍. Si vous en connaissez d'autres, n'hésitez pas a m'en faire part dans vos commentaires.
En attendant, je vous laisse apprécier la recette en vidéo n'hésitez pas à liker, commenter et partager si elle vous à plu..., je vous dit à très bientôt pour de nouvelles saveurs.
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Musique : Musique libre de droits. Scandinavianz. Titre: Wonderland
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Hello my loves ... ♥️ ️
How are you? I offer you my little cookie recipe with grated oatmeal-coconut and chocolate ... I'm too much of a fan !!!
I will not overwhelm you with detail, just know that you need little tips to succeed.
1- cane sugar which brings more softness and a caramelized flavor to your cookies
2-quality butter, preferably semi-salted, not to melt in the microwave 😱, take it out of the fridge 1 to 2 hours before. The soft butter will prevent your cookies from spreading during baking.
3-It is not necessary to work the cookie dough too long, it might be too elastic.
4-A cooling time (3 to 24 hours) allows cookies to be crunchy on the inside and soft on the outside and especially thicker.
5-For cooking, preferably use baking paper or a non-stick plate and especially no butter on the plate.
6-Let your cookies cool completely before enjoying them with a delicious tea, coffee or simply a glass of hot milk.
7- If possible, bake your cookies in small quantities. Beyond 48 hours maximum, they lose in softness. Unless you like them dry 🤔🤔 ... you have the right 😉!
Ok ... I'm not a cookie specialist but these tips help me succeed every time 👍. If you know of others, please let me know in your comments.
In the meantime, I'll let you enjoy the video recipe, don't hesitate to like, comment and share if you like it ..., I'll see you very soon for new flavors.
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Music: Royalty free music. Scandinavianz. Title: Wonderland
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[@Bridget-circle]

Cookies looks yummy 😋

[@lesdelicesdevaia]

Thank you sis 🥰🥰