Cooking a Japanese Castella cake for my sick husband

🥧Ingredients:
150 grams of flour
150 grams of sugar
5 eggs
1 tbsp sunflower oil
2 tbsp milk
2 tbsp mirin wine
2 tbsp honey
Brown sugar
Become a channel sponsor and you will get access to exclusive bonuses. More:
/ @torichyanchannel
Or treat Tori to coffee ☕️ and support the channel: ko-fi.com/torichyanchannel
●My Guide to moving to Japan: torichyanchannel.gumroad.com/...
●My channels
Tori&Izumi : bit.ly/30dH3i3 Couple channel with my husband Izumi
Tori's House : bit.ly/2uvTSbH Japanese atmosphere without words
●Where to find us
Tori Instagram : / viktorichyan
Izumi instagram : / izumi_kw

[@Ustina-Hustina.]

Вика за взбитые белки в пену в ручную -ну аплодисменты стоя))

[@reginaakhmetgalieva440]

была теория, что их изуми за кадром делает. но так как он болеет, то это теория походу не подтвердилась 🤪

[@user-lc3ks7xg9i]

она до этого еще и желтки перетирала, тоже работка та еще😅😅

[@alyonakrylovaa]

Взбивала в глубокой юности белки вручную. Соседка учила печь безе. Там все не так страшно, главное, чтобы белки были холодные, ёмкость абсолютно сухая и добавить каплю лимонного сока, сахар или сахарную пудру добавлять постепенно, когда уже будет довольно густая пена!😊

[@user-xd5sg7xk1g]

Вика, купите уже миксер!🙏

[@reginaakhmetgalieva440]

@@alyonakrylovaa наше поколение избалованное, не забывайте 😂

[@miba9909]

Вика превратила приготовление простого десерта в познавательный исторический контент - это талант 👏👏👏👏👏👏👏

[@silver6620]

Восхищаюсь силе Вики взбить белки без миксера до такого состояния. Кукинги всегда так уютно смотреть. Спасибо за видео❤

[@vasilyokelfche1120]

да! даа!

[@user-lc3ks7xg9i]

она до этого еще и желтки перетирала, тоже работка та еще😅😅

[@youlacosmo499]

Пишите следующий раз на английском, раз слова забываете русские, тут не дураки смотрят, прочитают ваш коммент и на английском, главное грамотно писать. 😂

[@hozaingor9731]

@@youlacosmo499 _зачем придираешься к тем у кого ленивый 🧠, и 🤏словарный запас. Пусть хвастаются псевдо образованием.

[@T_S710]

Просто святая

[@chenresi]

Изумительный Изуми - даже когда болеет, улыбается 😊.

[@druschina]

Вика, мой вопрос не в тему, но не могли бы вы дать рецепт супа мисо,кот готовил ваш муж на завтрак? Премного буду благодарна.

[@chenresi]

@@druschina боюсь, Вика может не увидеть Ваш вопрос в этой ветке. Вы напишите его как отдельный комментарий, а не как ответ под моим 🤗

[@user-ky2vv8fn9d]

Надо срочно подарить Вике миксер, это просто железная выдержка, взбивать белки до пиков 😅 Рад, что Вы поправились, скорейшего выздоровления Изуми ❤

[@2405-]

Если бы он ей был нужен, она бы и сама его купила. Он стоит копейки.

[@user-bk9ot9tg2x]

@@2405- инфляция пересчитывать придется самый дешевый миксер из видеоматериала 151.7 рублика 259.407 йен електро миксер 650 рублей (никакой пенсии не хватит) 1111,5 йен

[@rodionbogoslavskiy5528]

​@@user-bk9ot9tg2x что за глупость вы написали, да и все равно это копейки

[@user-bk9ot9tg2x]

@@rodionbogoslavskiy5528 измеряю копейки

[@user-fv4em3tc4h]

Ура! Лучок на шее все-таки помог Тори😁Надеюсь и кексик Кастелло так же поможет Изуми. Здоровья вам обоим 🤞

[@alexk6399]

Очень рад, что Тори выздоровела, отлично выглядит. Теперь пожелаю Изуми скорейшего выздоровления! Тори, купите уже электрический миксер! Не представляю как трудно вручную взбить яйца до такого состояния. А с миксером все делается без усилий за несколько минут.

[@vuoletta]

а лучше планетарный миксер, чтобы еще и тесто замешивать. Хотя, думаю, что они все купят когда будет свой дом. Это очень тяжело со всей техникой переезжать.

[@luarika1235]

Ребятки вы такие молодцы!!! мне 63 года и я с огромным удовольствием смотрю все ваши видео.Не пропускаю ни одного. Выздоравливайте дорогие мои !Привет шлю с Кубани вам!

[@claritaperez6]

шлю вам привет с Урала!

[@utkonos9385]

Приятно смотреть как вы заботитесь о друг друге)), пусть Изуми сан выздоравливает!)

[@user-mm1re7pf6j]

ххХ

[@tatianalipina8483]

Вика, в Португалии белки, взбитые таким образом, именно так и называются - взбитые как Каштелло. Пишется castelo, в испанском варианте две буквы л. Чтобы тесто лучше и выше поднялось, не надо его постукивать , когда оно жидкое. Смажьте края формы маслом и присыпте мукой, тогда будет ровнее подниматься. Так делают при выпечке всех видов бисквитный теста. Огромное уважение Вам - сумели без миксеры взбить белки до пиков!!!! Изуми очень повезло!!!

[@userchehonte]

Знаете чего? У нас обычно комплимент чему-то покупному, как домашнее. А у Изуми: как покупной)) Какое качество продуктов должно быть в Японии!

[@inessachu6055]

Я до последнего ждала когда из какогото ящика достанут миксер, но нет😂 Тори-Вы герой 🦸‍♀️

[@user-xr2wy1ii8j]

Выздоровления Вашему мужу Изуми и крепкого здоровья Вам, Тори - Чан! Берегите себя и супруга! Спасибо за Ваши видео о Японии. С уважением.

[@tatiigosta422]

Вот что делает любовь : взбить белки и желтки вручную - подвиг !!! Изюмчик такой сладкий , даже когда болеет!!! Счастья вам ребята и здоровья!! ❤

[@niachyan]

Изюмчик 😅 классно звучит))

[@tatiigosta422]

@@niachyan Знаете-ли вы, что в Азии сухой виноград называют «Изюм» или «Киш-миш»?! Так вот имя ИЗЮМИ , для меня созвучно с ИЗЮМ(ом)… Ну ведь правда, что ИЗЮМИ такой же сладкий мальчик , как и виноград , поэтому называю его ИЗЮМ(чик)!! Восхищаюсь этой сладкой парочкой , отличные ребята, очень милые…!!!

[@niachyan]

@@tatiigosta422 согласна 🥰

[@nadezdapetrova5897]

Любовь лечит. Я хоть и не болею, но точно приготовлю. Люблю вкусняшки. Спасибо за рецепт. Не болейте.

[@user-uo3sz4ic9o]

Приятно,что в тревожном море происходящих событий,есть уютный островок безмятежности и безопасности-ваш канал❤️Спасибо за тёплую атмосферу и интересный контент🤗

[@moonamore8392]

Всем приятного просмотра. Как всегда чудесное и уютное видео )💓💓💓

[@TacerFMM]

Удивило больше то, что кто-то вне Японии называет Кастеллу каким-то кексом танджиро)) Странные люди)

[@flexkotya]

Так проще запомнить, а многим людям лень углубляться в то как оно на самом деле

[@Patris871]

разве танжиро - это не кекс, для которого заваривают часть муки?

[@TacerFMM]

@@flexkotya проще запомнить? Нет, это просто зомбо информация, которую люди воспринимают на Окей) потому что популярно, как танец уенсдей, конечно, каждый любит что хочет и тд., но для меня это странно)

[@user-lb3hz8wp9h]

Кекс есть кекс, как его не называй...

[@neru_kuma]

​@@user-lb3hz8wp9h кастелла-это бисквит,а не кекс

[@veronikamaksimova3763]

Спасибо, Виктория, за чудесный рецепт😍 Уверена, не я одна люблю эту рубрику, будем ждать ещё новых рецептов от Вас) Выздоровления Изуми и хорошего дня🤗🫶🏻

[@Valepon]

А можно еще пожалуйста рецепт яичного пудинга, который готовил Изуми!😊

[@user-sh1wl6oo9m]

Поддерживаю,тоже интересен рецепт пудинга

[@user-ll2gr2wg4o]

Мне тоже интересно. Если гуглить "яичный пуддинг" выдаёт много результатов и не понимаешь, какой рецепт брать =)

[@rikuhd2024]

Вот тоочно! Тоже искала в гугле, но не нашла похожего. Хорошо что вы написали и Тори заметила.

[@gorgullar]

​@@rikuhd2024 гуглите пудинг пурин, я уже делала😅 но у меня силиконовая форма, но лучше керамические

[@user-op1dc6wj4g]

Я радуюсь, наблюдая вашу пару. Совместное житие, как по мне, великий труд( мне не дано).

[@charusa7409]

Да, просто не встретили ещё своего, родной человека

[@Alex221b.]

Не знаю вашу ситацию , но либо вам нужно начать работать , или если работать не встречаться с тем кто не работает

[@SergeyUstinenkov]

Всё очень мило. И котик, и хозяйка и приготовление еды. Таких видео часто не хватает.

[@elenal6952]

Милая Торичка, какая же вы умница и заботушка! От такого кекса должен подняться даже не подающий надежды😊. Спасибо за рецепт, его историческую основу,и вообще за энциклопедическую подачу материала!

[@Olga-oy7xk]

Изуми! Выздоравливай! Лето приближается, надо много гулять! Вы такие милые ребята! Желаю вам крепкого здоровья!

[@malinka_kalinkina]

Тори, с выздоровлением! Кстати, трещина на кексе - это показатель того, что кекс как раз таки правильно испечëн. Не даром кексы сверху чем-нибудь украшают обычно) Наоборот, когда трещины нет - значит у хозяйки что-то не получилось.

[@user-vs8zq5ix9b]

👍👍👍 О, ещё и рецепт. Рады что вы выздоровели. Изуми быстрейшего выздоровления.

[@maiev_shadow]

Захотелось тоже поесть, хоть и не болею :) Скорейшего выздоровления Изуми!

[@uranusuranus582]

Выздоровления Вашему мужу! Крепкого здоровья и семейного счастья вашей семье.

[@user-op1dc6wj4g]

Ой, ой. Изуми выздоравливай! Ты очень хороший Человек- мужчина- муж.

[@KatyaBely]

Скорейшего выздоровления Изуми!!! Вика, спасибо за ролик!

[@katrina-kylie436]

Ребят не болейте!! 🙏🙏🙏и домашняя еда всегда поднимает быстрее))) Спасибо за видео и рецептик)))

[@Arseoo]

Мне нравится этот рецепт, он простой и интересный. И я рад что ты выздоровела!

[@m.korsakova5067]

Ребятки, привет из Амстердама! Изуми просто Лапочка!!! Не болей Изуми- быстро выздоравливай!!!! Какие милые люди- прекрасная пара! Здоровья вам и долгую жизни вместе! Вика просто добрая волшебница, умница !!!

[@user-ok1gl9hd9s]

Какое милое лечение! Любовь, забота и вкусняшки кого хочешь оздоровят)) Скорейшего выздоровления Изуми!

[@irinakaliadina6913]

Приятная пара, поддерживают друг друга во время болезни, готовят друг другу вкусняшки, молодцы,👍🌹🌹🌹

[@user-zs3el9gp5s]

Тори вы молодчинка, всегда с интересом смотрю Ваши видео . Изуми скорейшего выздоровления!

[@GoodyBaker]

Спасибо тебе за такое классное и чудесное видео приятно, что вы друг-другу помогаете и заботитесь ❤

[@user-rz5hu5ig1p]

Торі,я дякую вам за таку цікаву історію про історію появи рецепта. Чим більше вас дивлюся тим більше захоплююсь японською культурою. Вам здоров'я і гарного настрою ❤.

[@GoodyBaker]

Привет Вика рад тебя видеть и что ты выздоровела. Желаю скорейшего выздоровления твоему сужу 😊

[@user-hv6sp7hl3q]

Выздоравливаете скорее❤Спасибо за рецепт😊

[@user-lv6kf7ce6t]

Спасибо за рецепт и историю этого питательного десерта))) Будьте здоровы!!!

[@potat-_-]

Боже, какой же Изуми милый, особенно, когда улыбается, очень теплая улыбка у него и такие щёчки, утютю! Тори, белой завистью завидую вам! Не болейте!

[@Dasha216]

Ох, эта извечная проблема в семье. Один выздоровел, но другой заболел))) Изуми, поправляйся! 😊💕

[@danutachytla5652]

Wika, wszystko tak pięknie opowiedziałaś, objaśniłaś. Ciasto przygotowałaś z sercem dla kochanego męża. Na pewno szybko wyzdrowieje. Miło patrzeć jak się szanujecie i kochacie.

[@schrodingers_kater]

Мое почтение - было очень интересно.😊 Пошел готовить.😁

[@user-vr9st8uo7z]

Скорейшего выздоровления Изуми и спасибо за интересный рецепт!

[@sss_cats8740]

Смотрю это видео , и почему то слезы от умиления вконце пошли Наверное это потому что вы, ребята, очень классные и вместе! А вот моя половинка уехала и я так скучаю 😢

[@zarnigorpage11]

Ура новое видео, Вика, любим тебя 💗

[@DNK532]

Здоровья Изуми! Так мило ребята друг о друге заботятся, это и есть семья ❤

[@TatianaKalutsky-Psychologist]

Всегда столько тепла и радости в ваших видео ❤ прям смотришь и отдыхаешь. :) спасибо 🙏

[@Sanno37]

Не болейте, выздоравливайте! Надо попробовать сготовить такой кекс.

[@wieranihao5377]

Хаха, так мило что при всей исторической справке в видео и всяких фактах людей больше всего удивляет умение Вики взбить белки без миксера (меня тоже хаха)😆 Спасибо за видео, очень приятно было посмотреть, удачи и здоровья всем!

[@user-pg5ob4qw6e]

Вы такие милые и трогательные! Спасибо за замечательные видео. !

[@pokanada]

Спасибо! Вас всегда интересно не только смотреть, но и слушать :)

[@akerina]

Скорейшего выздоровления Изуми

[@user-kv6zi5li5u]

Какая вы чудесная, гармоничная пара!

[@Medick1984]

Изуми скорейшего выздоровления 😊Вика молодец,классный кексик,надо попробовать приготовить. И ещё комплимент-белки взбила ручным венчиком умничка,я так не могу

[@user-dm1yq2kr2u]

Выздоравливайте скорее и не болейте, красавчики!

[@user-ni1kr3lw9r]

Вика, спасибо за видео! Очень интересно! Здоровья Вам, ребята! Ждем новых видео❤

[@user-zj4mh5vt1m]

🌺Изуми просто изумительный дегустатор.🪻Вы замечательные ребята.🌷Любви вам и согласия🌸

[@ohiko9594]

Хочеться прокоментувати три речі: 1) рілейшеншип гоалс - захоплююсь тим, як дбаєте про себе взаємно 2) рецепт - обожнюю Твої відео про японську кухню, завжди пробую приготувати все, що показуєш, завжди надзвичайно смачно, а особливо круто, коли під час приготування розповідаєш про історію страви і чому вона популярна в Японії 3) Треба скинутись "на каву" в описі до відео, бо міксер це класна штука і з тим як Ти любиш готувати це справді може бути незамінна річ вдома. Від того часу як мені подарували міксер я з ним нерозлучна😄 Коротше, дякую за відео, як завжди - прекрасно❤

[@ToriChyanChannel]

дякую ❤️❤️❤️

[@user-js2jd7bm5b]

Тори, твои кулинарные видео увлекательны и познавательны 😋 Изуми всегда так удивляется, когда пробует приготовленные тобой блюда, словно не верит в твои способности)) Я конечно понимаю, что это не так! Просто интересно наблюдать за его реакцией) Ты молодец 🙏🌺

[@user-lv2sq5cy6b]

Очень радостно, что вы здоровы! 😊Пусть Изоми тоже поправляет!

[@WorldOcean-ov3gz]

С выздоровлением!☺️ Теперь осталось подлечить Изуми) А с темой для меня 100% попадание! Очень давно хотела сделать Кастеллу! Попробую обязательно твой рецепт)

[@ToriChyanChannel]

Спасибо!^^ Изуми тоже почти восстановился ☺️

[@user-uz2sr9ug4o]

Викулечка, спасибо огромное. Смотрю тебя с удовольствием. Попробую и сама приготовить. Счастья,здоровья тебе и твоим близким.😘

[@Siyanie-sgisni]

Вика, то, что Вы взбили яичные белки в пышную устойчивую массу РУКАМИ, удивительно! Я думала это невозможно. Вы очень сильная) Крайне милое и информативное видео получилось, спасибо!

[@alenaauka]

Здоровья вам обоим! Чудесное видео, очень интересно было узнать про историю касателлы. ❤❤❤

[@niag6201]

Люблю этот формат - интересная история + еда)) Спасибо! Скорейшего выздоровления Изуми.❤

[@MsCarvel777]

Супер, обов'язково спробую приготувати)) дякую за цікавий та покроковий рецепт)

[@elliefrom0z_8]

Обязательно попробую приготовить этот прекрасный десерт... Огромное спасибо за маленькую историю о нём... Здоровья Вам и счастья 🥰💖✨

[@Kodachan10]

Очень круто! Только вчера посмотрел ту серию с этим кексом и спасибо за рецепт, пожалуй у Виктории самые лучшие видео😌

[@marar.1561]

Спасибо за видео. Скорейшего выздоровления Изуми! 🙏🏻 Будьте здоровы и счастливы! 🥰

[@user-hz5fx4gd4e]

Выздоравливайте❤ Спасибо за вкусный мотиватор) с удовольствием слушаю исторические вкрапления в выпусках😊

[@minachao5023]

Выздоравливайте, вы очень милые )))✨

[@SINIGE]

Выздоравливайте❤тоже приготовлю, спасибо за рецепт

[@Maalork]

Большое спасибо за рецепт и за познавательный рассказ! И не болейте, пожалуйста.) (Я давно смотрю на кастеллу, но как-то не решалась приготовить, вы меня вдохновили.)

[@allafarenyuk432]

Вика, умница. Спасибо большое за рецептик и к нему исторические факты. Познавательно. Ждём следующие ваши сюжеты. Выздоравливайте ребятки.

[@user-vk6mi3dv6w]

Супер видео! И рецепт посмотрели и историю послушали Спасибо, Тори! ♥️

[@Orlyana]

С выздоровлением, Вика) Теперь здоровья Изуми! Приятный кексик, не знала про такой

[@Stasy_Elish]

Я сегодня делала с классом кекс, было очень вкусно... 😍

[@g4817]

Изуми! Купи ты уже жене миксер в конеце-то концов! А то это не дело, месить всё в рукопашную! 😉 Так она бицуху накачает себе, больше чем у тебя! 💪😆

[@kati-84]

😅

[@Karameliz]

Говорят что белки нужно вмешивать аккуратно и в одном направлении, чтобы воздушность не пропала

[@Yuki-gy6sx]

Очень приятное видео, продолжайте и дальше снимать такие прекрасные видео))

[@kayasaan8076]

Спасибо большое за историю десерта. Здоровья вам 🌻

[@kdorama_love]

Слишком уютное видео, спасибо! Очень рада, что ты выздоровела, желаю Изуми поскорее поправится)

[@violetharuko6260]

какие же вы милые 🧡 счастья вам. а про историю кекса тоже интересно было послушать

[@Diana-bm5sh]

Спасибо за рецепт и такое интересное познавательное видео🥰 обязательно испробую 😊

[@sashajohanson]

Для того, чтобы быстрее и с меньшей затратой взбить белки или сливки обычным венчиком до твердых пиков, можно зажать рукоятку венчика между ладонями и начать тереть ладони друг об друга, перекатывая между ними ручку. Тогда процесс взбивания пойдет быстрее за счет того, что венчик будет крутиться туда-сюда с большей скоростью и интенсивностью

[@Doriandrey]

Яка уважна дружина. Ізумі точно вийде на поправку 😊

[@YourNadi]

Девиз данного видео - пора разориться на миксер 😅 Кекс классный ❤

[@user-bu4kx1nn8k]

Скорейшего выздоравления Изуми! После такого волшебного десерта из рук Тори он просто обязан это сделать😂

[@sofiiatitova9997]

Спасибо за хороший рецепт, уже опробовала. Благодаря Тори нашла в себе силы (впервые в жизни) взбить белки в стойкую пену венчиком! Кекс получился шикарным, большое спасибо. Мне нравятся твои видео, ты большая молодец!!! 😊😊😊

[@zolen7572]

Вика крутая, общается с камерой, готовит, рассказывает как готовить, еще и получается вкусно) "Пока Сайонара" ))

[@user-ye3bo5vr1p]

Мы недавно ели «Кастелла»😊 незнаю каким надо обладать умением и какие должны быть хитрости, чтобы сделать такой воздушный кекс с идеальным цветом верхушки

[@user-qj8cl8kw9r]

Спасибо большое за рецепт и классное видео. Смотрю Ваш канал уже давно, ощущение, как родственники уже. И радуюсь и переживаю вместе с Вами. Выздоравления скорейшего Изуми и отличного настроения! Спасибо😊

[@Dasha216]

Спасибо большое за рецепт! ❤

[@user-ng8mx5uh6d]

Спасибо, Викуля! Попробую сделать. Очень интересно, и видимо безумно вкусно 🤩❤👍

[@Nadezhda86]

Интересный рецепт))) обязательно попробую приготовить

[@aminalino]

с такой то заботой и близкими людьми конечно станет лучше😊💕

[@mattomashiron3608]

Торі, дякую за рецепт ❤ вчора приготувала, сьогодні вже їмо, дуже смачно