cooking// нашумевший рецепт пасты из тиктока 🍝

❤️‍🩹мои соцсети❤️‍🩹
💞instagram💞- / sophahahh
💞TikTok💞- www.tiktok.com/@sophahahh
💞VKontakte💞- dadaya_sonya
•Ингредиенты:
-сыр Фета («Фетакса»)
-помидоры черри
-сыр Моцарелла
-оливковое масло
-чеснок/лук
-соль, перец
-макароны
•Рецепт:
В форму для запекания вливаем оливковое масло, в центр, цельным куском, выкладываем фету (не бойтесь она хорошо расплавится за время запекания). Вокруг сыра выкладываем цельные томаты черри, на маленькой терке натираем чеснок, посыпаем все итальянскими травами, смесью молотых перцев (соль тут не нужна, так как сыр фета достаточно солёный сам по себе) и отправляем всё запекаться в разогретый духовой шкаф при 180 - 190 градусах 20 - 25 минут (чтобы томаты не пригорели, можно накрыть форму фольгой).
Пока фета запекается займёмся макаронами. Отвариваем их в подсолённой воде согласно инструкции на упаковке, в моём случае это 10 минут, постоянно помешивая первые 2 - 3 минуты. После сливаем с них воду и отставляем в сторону, они нам понадобятся чуть позже.
Смешиваем ингредиенты
Запечённую фету аккуратно разминаем с помощью вилки, постепенно смешивая её с томатами и выделившимся из них соком. Далее добавляем в соус отваренные макароны и хорошо перемешиваем. Под конец в пасту добавляем свежие листья базилика (я использовала красные и зелёные), паста готова! Можно подавать к столу.