امیدوارم که از این آموزش هم مثل همیشه لذت برده باشید میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇 لینک پیج اینستاگرام👇 instagram.com/ali.ht.ch لینک کانال تلگرام👇 t.me/CookingTimeWithAli لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام t.me/CookingTimeWithAliChatroom لینک کانال یوتیوب👇 www.youtube.com/@CookingTimeWithAli1 لینک سابسکرایب👇 bit.ly/3He5UX2
@hawabakhtyarian8610 Жыл бұрын
سلام علی جان تو خارج از ایران گول کوز نیست ممنون میشم رانماعی کنید ممنون ک به نیت پاک همه ریزه نکاته توضعی میدید
@فروغطبقیان Жыл бұрын
ممنون علی جان دستورات ونگات لازم رو میدهی
@MM-qf2fr Жыл бұрын
مرسی علی جان بابت همه ویدیوهای خوبت تو این کانال. خامه ای که به این روش با هوی ویپینک کریم تو خارج از ایران درست میشه، برای آب ننداختن و شل نشدن به پنیر ماسکارپونه نیازی نداره؟ من امروز خامه ام رو با پنیر ماسکارپونه درست کردم ولی سطح کیک موقع خامه کشی باهاش صاف درنمی اومد. حالا بدون پنیر رو هم امتحان می کنم ببینم، اما اگر بتونی به سوالم اینجا جواب بدی، برای بقیه دوستانی که بعدا این کامنت رو ببینن شاید مفید باشه. مرسی. 💯ی
@NafisehAkbari-qc6hd8 ай бұрын
ممنون از آموزش های کامل وخوب شما
@sahra27810 ай бұрын
مثل همیشه آموزشهاتون عالی و کامل وافعا از شما سپاسگزارم🙏❤️👍
@starshinetwenty4610 Жыл бұрын
درود بر نازنین گل پسر هنرمند ایرانزمین، سپاسگزارتم پسرم، زنده و پایدار باشی 🙏🙏🙏🙏🙏💙💙💙💙💙💚💚💚💚💚💐💐💐💐💐
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
ممنونم از محبتتون زنده باشین
@elyakbari669313 күн бұрын
علی آقا بسیار ممنون از اینکه وقت میزارین و توضیحات کامل و برای ما اراعه میدین 👏👏👏👏🌺🌺🌺🌺احسنت به شما پسر گل و نمونه از چشم بد در امان باشید🧿🧿🧿🧿💋💋💗💜🌹💙💞
@farzanetajik2095 Жыл бұрын
ممنون از آموزشهاتون،میشه لطفا طرز تهیه شیرینی میکادو را هم بذارید.
اتفاقا امروز داشتم آموزش رولت رو تماشا میکردم. خیلی جالبه که سوال درباره فرم دادن خامه بودم
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
خیلی خوشحالم دوست داشتید
@فاطمه-ف8ط4 ай бұрын
سلام ببخشیداموزش باخامه صبحانه میزارین
@a.mnahalan2806 Жыл бұрын
ممنون استاد بزرگوار👌
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
سلامت باشید
@shamimtajik730 Жыл бұрын
سلام،وقت بخیر . لطفا طرز نگهداری این خامه ، در صورتی که از کیک مون اضافه بیاد رو بگید ممنون میشم.
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
بهتره که همش استفاده بشه ولی اگه اضافه امد فریز کنید و سری بعد با خامه فرم نگرفته مخلوط و بزنید
@mahnaznakan8219 Жыл бұрын
Thanks 🙏 ❤عالي مثل هميشه ممنون
@amenehhosseini7115 Жыл бұрын
چقدر ب این آموزش نیاز داشتم ممنون🙏🏻😊
@sisisl876 Жыл бұрын
این خامه ماندگاری نداره،، و بدرد کیک نمیخوره، اب میشه
@mehdijoe111 ай бұрын
خیلی خوب توضیح دادی ممنونم
@azieparsa278 Жыл бұрын
Perfect 👍👍👍❤❤❤ Thanks
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
❤️🙏🙏🙏
@mr.00020Ай бұрын
ممنونم علی اقای گل عالی بود پسرم
@FaezehNasiri-ii4ob Жыл бұрын
میشه به جای پودر قند شکر بریزیم و سوال دوم اینکه میشه پنیر ماسکارپونه به خامه اضافه کنیم ؟
@kaziwakoei6 ай бұрын
خدارو شکر اتفاقی این ویدیو رو دیدم خیلی بە موقع😁
@mehdijeiranizadeh8037 ай бұрын
علی جان ازکانادا ارادتمندم شرح عالی باریزه کاریهای عالی زنده باشی که مایه افتخار ایرانیانی
@s.b377211 ай бұрын
خیر ببینید الهی. برای تولد دخترم، با آموزش خوب شما برای صد نفر کیک راپونزل خامه کشی کردم. عالی بود. متشکرم
@masy17566 ай бұрын
Thank you , perfect
@nadershadani2854 Жыл бұрын
Thanks Ali Jan 🇺🇸❤️
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
Thank you for your comment
@علیرضاحسنپور-ز2ي Жыл бұрын
ممنون علی اقا بابت اموزشهای عالی مارک خامه ایرانی چی خوبه
@30080016 ай бұрын
سپاس ❤
@travisfimel4548 Жыл бұрын
یکی از مهمترین ترفندهای خامه زدن اینه که تو ظرف استیل باید هم زده بشه نه شیشه
@qudseyatawfiq184610 ай бұрын
محترم استیل کدام ظرف را میگویند
@NargisGanji9 ай бұрын
نیکلی رو میگه فک کنم @@qudseyatawfiq1846
@sedighebarati60904 ай бұрын
ظرف نیکلی@@qudseyatawfiq1846
@Ghazikhodast1115 күн бұрын
ممنون
@sabanabavi143 Жыл бұрын
ممنون از توضيحات عالي و كاملتون
@hayat_hp Жыл бұрын
خیلی خیلی ممنون 😊
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
سلامت باشید
@sn3628 Жыл бұрын
سپاس فراوان علی جان ، مثل همیشه عالی بود خامه های منم بعد از فرم دهی شکلشو از دست می داد نکته های خیلی کلیدی را بیان کردی سپاسگزارم در پناه خدا سلامت باشی عزیز دل 💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
@ShaghayeghFoodArts Жыл бұрын
👍🏻
@marziehmaman968 Жыл бұрын
مچکرم استاد عزیز .سلامت و شاد باشید .
@shokoue.p560111 ай бұрын
واوووو چقدر توضیحات اضافه میدید عزیزان خارج از کشور بعد اسم همه کشورهاااااا
@tameschki7 ай бұрын
خیلی عالی بود. هزار بار سعی رده بودم ولی این بار بالاخره خامه درست حسابی درومد. مرسی❤
@geesooajang8543 Жыл бұрын
سلام میشه بجای پودر قند از شکر ریز استفاده کنیم
@mahsamalik3466 Жыл бұрын
سلام یک دنیا ممنون از آموزش های خوب و کامل تون اگه میشه لطفا تیرامیسو رو هم آموزش بدید
@فاطمهمحمدی-و8ظ8 ай бұрын
سپاس 🙏🙏🙏
@malihehameri3011 Жыл бұрын
خیلی ممنون . اینجوری که بصورت عملی توضیح دادید خیلی عالیه. من همیشه مشکل داشتم. ❤❤❤❤❤
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
مرسی
@BARAN_b-cz7 ай бұрын
اول مبارک باشه عمل بینیتون دوم ممنون از کلیپهاتون
@barashebaran Жыл бұрын
درود به شما عزیز❤️🌸🌸🌸😘👏👏👏👏👏👏
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
❤️🙏🙏
@zahramehreganfar2386 Жыл бұрын
Lieber Ali Dankeschön😊 Viel Erfolg wünsche ich dir😊
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
🥰😍🙏🙏🙏
@reihanehayatollahi444411 ай бұрын
مررررسی عزیزم. ❤
@frouzandehmoazzezi6175 Жыл бұрын
عالی بود ممنونم ازت 🎉
@myu3fi78 Жыл бұрын
استاد بستنی سنتی ذعفرانی را هم آموزش بفرمایید. تشکر فراوان
@amenehhosseini7115 Жыл бұрын
Thank you 🙏🏻
@hedohedsaw23716 ай бұрын
افرین علی آقا🎉
@jinouskarbasi4691 Жыл бұрын
ممنون خیلی خوب بود🙏🙏🙏
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
مرسی
@minarostaee1363borojerd Жыл бұрын
سلام وخسته نباشید. واقعاممنون ازآموزشهای خوبتون.بنظرمن مهمترین قسمت قنادی یادگیری همین خامه قنادیه👌👌👌❤😘😘🌷🌷🙏🌹
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
خوشحالم راضی بودید
@minarostaee1363borojerd Жыл бұрын
@@CookingTimeWithAli1 🙏🙏❤❤
@ShaghayeghFoodArts Жыл бұрын
👍🏻👍🏻
@minarostaee1363borojerd Жыл бұрын
@@ShaghayeghFoodArts 💋💋💋🌹🌹🌹🌷❤❤❤❤🙏
@solmazjahanbakhshasl2288 Жыл бұрын
عااااالی هستی علی جان . اااافرین❤️❤️❤️
@leilayoosefi5667 Жыл бұрын
سلام دوست عزیزتاجقدر زمان میتونم نگه دارم ازاین خامه
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
سلام زود مصرف بشه بهتره تا دوسه روز در یخچال
@leilayoosefi5667 Жыл бұрын
@@CookingTimeWithAli1 ممنون
@lailimamorzadeh843811 ай бұрын
عالی بود فقط تزیین کیک تولد رو لطفاً آموزش بدید با خامه.مرسی
@zamaniiiiiiii11 ай бұрын
عالی هستید شما ❤❤❤
@rezanajafgholizadeh5229 Жыл бұрын
سپاس
@lailimamorzadeh84382 күн бұрын
ممنون خیلی عالی.چرا وقتی رنگ رو به خامه اذافه میکنیم خامه شل میشه لطفاً راهنمایی کنید.
@ZahraIman-cw1fr8 ай бұрын
سلام علی آقا خسته نباشی یک تقا ضا داشتم اگر امکان دارد میتوانید ویدئو طرز تهیه باتر کریم را برایم بفرستید نتوانستم در لیست ویدیوهایتان پیدا کنم خیلی خیلی خیلی ممنون 🙏🙏🙏
@leilayoosefi5667 Жыл бұрын
سلام علی اقا من همون ۳۰درصد چربی راپیدا کردم وقتی پودر قند بزنم از تثبیت کننده هم استفاده کنم
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
سلام اگه ۳۵ درصد گیر نیاوردین یکم پودر خامه بریزید توش که بهتر فرم بگیره
@yaldasoodmand525510 ай бұрын
سلام ممنون از اموزشهای عالیت عالی عالی یه سئوال داشتم من خامه درست کردم عالی شد ولی اضافه اومد گذاشتم تو فریزر دوباره که خواستم استفاده کنم آب شد و خراب شد لطفا بگین من میتونم استفاده کنم دوباره خامه یخ زده رو یه نه ممنون از شما
@azizehmotamed649 Жыл бұрын
عاااااااالی سپاس علی آقا ❤❤
@AfsanehSetareh-w4e11 ай бұрын
جای پودر قند. چی میشه بزنیم ممنونم ازتون
@FatemaHasan-s8l11 ай бұрын
بهترین خامه در انگلیس Aldi داره اسمش هم elmlea است که ۳۱ در صد چربی داره
@fatimarasoulpour31357 ай бұрын
خیلی ممنون بابت ڕاهنمایی تان میشە لطفا بگید چگونە فرم بدم؟ آیا پودر خامه یا چیز دیگری لازم دارە؟
@royaparsa25835 ай бұрын
سلام من هم انگلیس هستم ولی elmlea رو هم که استفاده کردم باز هم شل شد نکته دیگه ای نداره؟
@User.hgfsd67tiАй бұрын
سلام من جدیدا ، یه قاشق ژلاتین رو در 200 گرم خامه میریزم و بن ماری میکنم بعد 200 گرم شکلات میریزم و وقتی شکلات حل شد از روی حرارت برمیدارم و برای گاناش استفاده میکنم @@royaparsa2583
@farnushalivand1283 Жыл бұрын
خیلی ممنون خیلی عالی هستین فقط زیاد توضیح میدین هر چیزی رو چندبار توضیح میدین و حوصله مخاطب شما سر میره.
@sana.cake_81 Жыл бұрын
روی این خامهها میشه فوندان دکوری کرد؟
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
برای روکش فوندانت باید از گاناش یا باتر کریم استفاده بشه حتما
@شعله9982 Жыл бұрын
درود علی جان،ممنون از توضیحات مختصر و جامعی که دادید من همیشه از بابت خامه مشکل داشتم،همیشه سلامت و شاد باشید در کنار عزیزان تان،بدرود پسر گل و هنرمند.👍👌😍❤️🌹🎋🧿🤲🙏
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
سلام ممنونم خوشحالم راضی بودید
@ShaghayeghFoodArts Жыл бұрын
👌🏻👌🏻
@leilayoosefi5667 Жыл бұрын
قبل استفاده باید دوباره داخل یخچال یافریزر بزارم
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
نه نیازی نیست اگه خوب فرم بدید و چربیش درست و بالا باشه
@nessirahgo8334 Жыл бұрын
درود پسرم. موفق باشی
@AidaHabibiFard Жыл бұрын
Merciiii😊
@golnaz8310 ай бұрын
mersii
@NedaPJ-qe6wc6 ай бұрын
سلام ممنون از آموزش هاتون لطف کنید کمی خلاصه تر برای شما درآمدزا و برای ما هزینه بر هست..
@zahrashojaee-j6z3 ай бұрын
سلام خامه های محلی درصد چربیش بالاتر یا سوپر مارکت ها؟
@zahraalyani83022 ай бұрын
قند پیدا نمیشه، شکر قنادی میشه استفاده کرد؟
@Shibook44 Жыл бұрын
موفق بااااااااااشی
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
مرسی🙏🙏🥰
@TropicalTopicx Жыл бұрын
سلام علی اقا. با تشکر از تمام زحماتتون. امکان داره بستنی ایرانی حرفه ای را برای ساکننین خارج از کشور اموزش بدین؟
@ShaghayeghFoodArts Жыл бұрын
👍🏻
@minaamiri467 Жыл бұрын
خیلی سخت میپسندم و فالو میکنم با افتخار تمام فالو کردم چون عالیترین هستی و اموزشهات خیلییییییی مفید و کامل هستن سپاس 😊
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
ممنونم
@Tammy.508 ай бұрын
Excellent 🎉
@banafshehghahreman5785 Жыл бұрын
خیلی خیلی ازتون ممنونم بابت آموزش عالیتون. امکانش هست که رنگ خوراکی هم بهش بزنیم؟
@techcore700 Жыл бұрын
سلام ممنونم از راهنمایی هاتون انگار در اینجا یه پودری هم موجوده برای تثبیت خامه
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
بله همون پودر خامه که گفتم
@yasaman9644 Жыл бұрын
عالی بود علی جان 🥰
@leilayoosefi5667 Жыл бұрын
سلام علی اقا من خامه ی ۳۵ درصد گرفتم میزنم همش داخلش انگارحبابه فرم کاذب میگیره یکدست نمیشه ممکنه بخاطر ظرفم باشه بزرگه همزنم پره هاش فقط نوکش ب خامه میگیره وقتی فرم بگیره تانصفه پره های همزن رامیگیره نمیدونم ایرادم چی هست کلا ناامید شدم
@raha1350 Жыл бұрын
اول با دور تند همنزن تا حباب نگیره
@maryamnikbin-ld1wm Жыл бұрын
خیلی عالی علی آقای گل موفق باشی
@klarasardarian804 Жыл бұрын
سلام استاد جوان با تشکر از آموزشهای خوبتان اگر برات مقدور هست لطفا شیرینی میکادو را هم آموزش دهید. موفق باشین.
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
حتما
@odetshahmirian948 Жыл бұрын
Thank you so much dear Ali👏🏻💐🌺
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
So nice of you
@sedighehaghdasy6532 Жыл бұрын
عالی بود😳🙏🙏
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
ممنونم
@paria4313Ай бұрын
سلام استاد پس یعنی خامهای که در ایرانه همان خامه صبحانه 33 درصد نمیشه فرم داد
@fara6540 Жыл бұрын
سپاسگزارم ، برای خودم خامه من دراوردی درست میکردم ،،، Double cream با cream cheese با whipping cream هر دفعه متفاوت کاملا اشتباه انجام میدهم ولی این عالیه 🌹🙏🤲💥🌎💫✨
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
خوشحالم راضی هستید
@zarasultan970 Жыл бұрын
بسیار عالی بود موفق باشید دوست عزیزم حساب شدی
@fatimaha911 Жыл бұрын
سلام استاد آیا این خامه برای کاور کردن کیکمناسبه ؟
@امنهباقری-ي2ق Жыл бұрын
من با خامه صبحانه درست کردم فرم نگرفت ممنون ک اموزش دادی❤❤❤❤❤❤
@MaryamEivazi-n1v Жыл бұрын
سلام مرسی از اموزشت یه سوال چرا این خامه ها وقتی پودر قند بهش اضافه میشه یه رنگ زرد رنگی میگیره به خودش
@raha1350 Жыл бұрын
شما خامه پنجاه ودورصد میگیرین اون کرمی مایل به زرد میشه ربطی به پودر قند نداره درصد پایین تر بگیرین
@Parmiss00 Жыл бұрын
عالی بود ممنون. میشه فرمگرفتن خامه با پودر خامه و مثدارش برای کیک مثلا چه مقدار خامه برای چه قالب کیکی لازمه رو بفرمایین
@zahrajafari23393 ай бұрын
سلام با تشکر از آموزشهای مفیدتون من از دابل کریم استفاده می کنم کرمم هم خیلی خوب فرم میگره ولی رنگش مثل مال خامه های ایرانی سفید و براق نیست میشه لطفا راهنمایی کنید ،باتشکر فراوان
@melincake20 Жыл бұрын
مثل همیشه عالی 🙏 من هم همیشه برای اموزشهام از خامه قنادی استفاده میکرم خدا کنه زودتر فروشگاها موجود کنن استفاده کنم برای اموزشهای کانالم ❤
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
خوشحالم دوست داشتید
@NilooJafari-v4u9 ай бұрын
سلام شما الان از خامه قنادی استفاده کردید
@schbnay370811 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍
@alipashai81149 ай бұрын
Ba Dorod. Here in the US, we have something called whip cream is that the same thing.
@TandA-f5o7 күн бұрын
No, heavy whipping cream.
@maryamnazari4683 Жыл бұрын
ممنون از این همه نکات طلایی که آموزش میدید امیدوارم کانال ۱۰۰ هزارتایی بشه چون استحقاقش رو دارید عزیزان لطفا کانال رو به دوستانتون هم معرفی بکنید واقعا بابت نکات طلایی این کانال باید کلی هزینه کرد، که اینجا رایگان داریم یاد میگیریم سزاواره که کانال رو معرفی کنیم به بقیه دوستان
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
ممنونم از اینهمه شعور و مهربونی شما 🙏🥰🥰
@Hamideh-j4q5 ай бұрын
سلام وقت بخیر ممنونم از آموزش خوبتون من خارج از کشور زندگی میکنم هرچی خامه میگیرم میزنم خیلی حباب داره خوبم صاف نمیشه میشه لطفا راهنماییم کنید ممنونمیشم
@Sarah-ny3fi9 ай бұрын
ظرف استیل استفاده میکنم و داخل یخچال میزارم از قبل ک حسابی سرد بشه
@zara-bp9sl Жыл бұрын
من خارج از كشور هستم وواقعا مشكل دارم اما خامه هاى فرم گرفته شده در ايران عاليه در سفر اخيرم ازش استفاده كرد خيلي خوب شد