ini resep asli MAKSUBA KHAS PALEMBANG enak dan legit // by Cooking With Juwita

MAKSUBA KHAS PALEMBANG
resep :
- 20 btr telur ayam ukuran besar
- 300 gr gula pasir (ini manisnya sedang) boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera
- 40 gr / setara 2 sdm munjung tepung terigu protein sedang, sy pakai terigu segitiga biru
- 2 sachet susu bubuk Dancow / setara dgn 54 gr
- 250 ml susu kental manis / setengah kaleng lebih dikit
- 200 gr butter / margarin (sy pakai butter anchor)
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt pasta vanila
- 1 sdt toffieco zero bakar , penghilang amis telur
- secukupnya pewarna kuning telur bila suka
loyang ukuran 18 x 18 x 6 cm
selamat mencoba resep ini semoga berhasil dan suka ya..
tolong bantu Subscribe like komen dan share video ini semoga bermanfaat untuk org banyak
terimakasih 🙏😘
#khaspalembang #maksuba

[@dinikartika6436]

bun rekuest lapis legit🙏🙏 karna aku selalu berhasil pake resep bunda

[@cookingwithjuwita]

InsaAllah mbak Dini.. next dibuatkan videonya ya... 👍😍

[@dinikartika6436]

@@cookingwithjuwita mksh bun😘

[@naimahnaimah8690]

@@cookingwithjuwita Bun klo resep diatas di pake loyang 20 cm bgus kah atau beda resep

[@cookingwithjuwita]

@@naimahnaimah8690 loyang ukuran 20 pakai resep ini jg bisa bunda, tapi hasil kuenya tidak tinggi.. Untuk loyang ukuran 20 pakai telur 25 btr , gula pasirnya ditambah 75 gram , untuk bahan lainnya sama seperti resep video ini..

[@user-ld8sg8cm3v]

Trima kasih bunda ilmunya semoga bermanfaat🙏

[@cookingwithjuwita]

Terimakasih kembali kak.. Aamiin YRA 🙏🙏

[@user-ld8sg8cm3v]

Bu da ini kalo ngasih resep detail jelas sekali jadi mudah di mengerti tmks bunda ilmunya

[@cookingwithjuwita]

Terimakasih kembali sdh menonton video ini kak 🙏🙏

[@srirara07]

Legit & menggoda sekali kuenya 💯👍👍👍👍

[@cookingwithjuwita]

Iya bun.. terimakasih 🙏😘

[@yuliajaya2865]

Mantap rasanya, apalagi setelah disimpan di kulkas

[@cookingwithjuwita]

Iya kak 👍👍

[@ratnajuwita395]

Super rasanya bun.. sy pernah makan kue lapis maksuba dikasih teman 👍😍

[@cookingwithjuwita]

Iya kak😍🙏

[@N.Novianti]

Maksuba kue favorit saya dikala mudik lebaran

[@cookingwithjuwita]

Iya betul bun,, kue basah spesial sajian lebaran 👍😍

[@dapur_waftah]

Aq sll dpt kiriman dr teman atau tetangga kue ini. Rasanya enak bgt. Pantesan harga jualnya mahal ya, karna proses pembuatannya pun juga lama. Makashi kak resepnya, saya mau coba bikin di rumah 🥰🙏

[@cookingwithjuwita]

Terimakasih kembali bunda.. silahkan dicoba resep ini semoga berhasil dan suka ya 🙏🙏

[@pawonnyonyah962]

Ini enaaakkk.. autopengen.. 🤤😍

[@cookingwithjuwita]

Hayuuuks dicoba resep ini bun .. semoga suka 🙏😘

[@cookingwithjuwita]

@Bluesky naura cukup pakai api atas saja dari lapisan pertama sampai lapisan terahir.. setelah itu panggang kurang lebih 5menit pakai api bawah saja dan selesai 👍

[@saqdahaprilita9207]

Mirip sama kue khas barabai kalimantan selatan.. Nama nya kue lam khas barabai

[@cookingwithjuwita]

Iya kak, terimakasih infonya.. sy baru dengar kue lam khas barabai.. 🙏😍

[@e.r.y3070]

Luar biasaaaaa....

[@cookingwithjuwita]

Terimakasih sdh mampir 🙏

[@monitasusanti7730]

❤

[@cookingwithjuwita]

🙏🙏

[@endahwidiastuti7269]

Mantap👍

[@cookingwithjuwita]

Terimakasih 🙏🙏

[@tegarpunyacerita636]

Bun .aku ngga sengaja kebanyakan mentega nya. Gimana ya bun . Udah terlnjur dibuat. Kayaknya banyak banget minyaknya . Pengen nangiss😢

[@cookingwithjuwita]

Gak apa-apa klo sdh terlanjur kak.. Kalau kuenya sdh dikeluarkan dari loyang alami dengan kertas roti supaya minyaknya terserap

[@ritaafriani1354]

Terigunya protein rendah , sedang / tinggi bun ? Kalau terigu di skip boleh ? Krn sdh menggunakan susu bubuj jg . Biasanya lihat resep umumnya tdk menggunakan susu bubuk ckp SKM saja. Ada jg yg tdk pke terigu sama sekali. Trm kasih 😊

[@cookingwithjuwita]

Pakai terigu protein sedang/rendah bisa bun.. Terigu bisa diskip, untuk susu bubuk boleh pakai boleh jg tidak pakai.. kalau pakai susu bubuk rasa kuenya lebih enak..

[@tienkusdini1684]

Klu sy setiap lebaran buat sendiri masuba,engkak ketan,lapis legit, putri kandis.

[@cookingwithjuwita]

Iya kak 👍👍

[@hafizakein984]

Bismillah.. yuk... klo utk loyang ukuran 20x20 resep nya apa yg d tambah.. apakah telur aj yuk.. mksh🙏

[@cookingwithjuwita]

Kalau untuk ukuran loyang 20x20 pakai telur 25 btr , gula 400 gr / sesuai selera & mentega / margarin 250 gr Untuk bahan lainnya tidak perlu ditambah yuk..

[@hermawatislamet6966]

Lezat.legit.rasa kue nya .trimakasih .mbak

[@cookingwithjuwita]

Terimakasih kembali bu.. Semoga bermanfaat 🙏😘

[@halimahjamal2222]

Salam bagaimana kalau tak pakai tepung ibu.apa merubah tektur kuenya buk.jawab

[@cookingwithjuwita]

Waalaikum salam, gak pakai tepung tidak masalah bun..

[@radenayuoktapiana1155]

Mbk pakai gak bumbu lapis legit yang bungkusan itu

[@cookingwithjuwita]

Kalau maksuba sy gak pakai bumbu.. Biasanya bumbu itu untuk bikin lapis legit kak ..

[@radenayuoktapiana1155]

@@cookingwithjuwita maksuba itu kan lapis legit susu ya kk Apa bukan ya Maav saya orang awam kk

[@cookingwithjuwita]

@@radenayuoktapiana1155 iya kak bahannya sama dgn lapis legit susu,

[@radenayuoktapiana1155]

@@cookingwithjuwita kk kalau hanya pakai vanili bubuk itu masih amis gak ya kk kue basahnya, Aku punya vanili bubuk yang merek Vita Enak gak buat kue basah

[@karissahana9213]

Fungsi dr pasta vanilla apa kak . ? Apa biar kue makin ada rasa nya

[@cookingwithjuwita]

Iya kak.. untuk menghilangkan aroma amis telur juga

[@ameliaratnapradhita2624]

Bun klo susu bubukny Di skip atau dikurangi.,apa sisa takaran nya diganti dg tepung?

[@cookingwithjuwita]

Tidak perlu diganti tepung kalau susu bubuk diskip bun.. Tapi kalau susu bubuk dskip rasa legitnya / rasa enaknya berkurang.. Tapi kembali lagi pada selera masing2 bun 👍😍

[@isrofiatunhadijaya696]

Maksud sy pke oven tangkeing

[@cookingwithjuwita]

Harus pakai oven yg ada api atasnya bun.. Kalau oven tangkring apinyakan di bawah ..

[@isrofiatunhadijaya696]

Bisa ga bakarnya pke mb 7

[@sulaihanfikri194]

Apa cuma saya yg laki-laki disini. Whatever lah, kapan2 nyoba bikin. Btw, saya nggak skip iklan

[@cookingwithjuwita]

Terimakasih banyak sdh menonton video ini & gak skip iklan, Alhamdulillah.. Banyak jg laki2 yg suka dgn konten masak pak 👍 Silahkan dicoba resep ini semoga berhasil dan suka ya 🙏🙏

[@elfiesuhartini1290]

Bisakah pakai telur yg sdh dipecahkan dan tersimpan di kulkas, tlg dikomen ya mbak

[@cookingwithjuwita]

Bisa mbak.. yg penting telurnya masih bagus gak rusak

[@ekajuniarti9754]

Izin bertanya mbk kok maksuba buatan saya pake resep ini agak keras ya tp rasanya uda maknyu kt ank2 ku. Itu knp ya mb

[@cookingwithjuwita]

Maksuba teksturnyabasah padat lembut mbak.. tapi lembutnya maksuba berbeda dengan lembutnya cake .. Kerasnya maksuba buatan mbak itu seperti apa ya.. ? 🙏🙏

[@mariammuhadjir2700]

Bu bisa di kukusga bu? Maksubanya

[@cookingwithjuwita]

Umumnya dipanggang bu.. Dikukus bisa tapi hasilnya tdk sebagus & seenak yg dipanggang..

[@liaaprianti2123]

Klo terigu nya di skip bisa kah mbak

[@cookingwithjuwita]

Bisa mbak.. sesuaikan saja dgn selera

[@sopiyahnathan8501]

Aslmlkm ka kalo telurnya 15butir bisa kan

[@cookingwithjuwita]

Waalakum salam kak.. Bisa pakai telur 15 btr tapi semua takaran bahan yg lain jg hrs dikurangi, ukuran loyangnya pun lebih kecil.. Kalau resep di video ini sdh pas untuk takaran loyang 18 × 18 cm

[@sopiyahnathan8501]

@@cookingwithjuwita k,mau nanya buat bolu lapis nanas k, mau coba resrpnya

[@cookingwithjuwita]

@@sopiyahnathan8501 kzbin.info/www/bejne/eGTMY2ujqL9pqtU Ini link video bolu lapis nanas palembang kak..

[@Vivo-yy8qr]

maaf mbk mau naya kalu pake open biasa bisa gak ya?

[@cookingwithjuwita]

Harus pakai oven yg ada api atasnya kak..

[@nisazain9903]

Kalau pakai oven Sekai pakai suhu berapa ka?

[@cookingwithjuwita]

Untuk suhu sesuaikan saja dgn oven masing kak.. sy blm pernah pakai oven merek sekai jd gak paham, Kalau saya pakai suhu 230 derajat oven sharp ( beda oven beda jg tingkat panasnya )

[@rosmiatiabdullah210]

Bisa nggak dikukus bun?

[@cookingwithjuwita]

Bisa matang dikukus tapi hasilnya secara tekstur & rasa berbeda dengan yg dipanggang, yg dipanggang lebih enak dan bagus teksturnya bun..

[@andysulis1787]

klo gk pake terigu bisa kan

[@cookingwithjuwita]

Bisa kak

[@noerhayati9136]

Th berapa lama kk,, kalo ngak dimasukkan dikulkas

[@cookingwithjuwita]

- Tahan 3 hari di suhu ruang - Tahan 2 minggu di kulkas tapi hrs dikemas dlm wadah bertutup rapat atau dibungkus plastik supaya tidak kering di kulkas - Tahan lama banget di freezer

[@carolinelampung1078]

Klo mau buat di loyang 20x20 bh bhm apa sj yg harus di tambah kk

[@cookingwithjuwita]

Untuk ukuran loyang 20x20x7 - pakai telur 25 butir - skm pakai 1 kaleng - gula pasir pakai 350 gram untuk ukuran manis sedang / boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera. Untuk bahan lainnya tdk perlu ditambah.. Selamat mencoba resep ini semoga suka kak 🙏

[@carolinelampung1078]

Terima kasih kk