Запекаем СВЕКЛУ в духовке - 5 РЕЦЕПТОВ | Как запечь свеклу ПРАВИЛЬНО - в кожуре, в фольге, в рукаве

[@Cookish]

А свекольные салатики готовятся... скоро будут ВКУСНЫЕ рецепты 👍❤️

[@ЕленаСинельщикова-р3ы]

А как вы выбирали название для канала? Оно забавно звучит.

[@Cookish]

@@ЕленаСинельщикова-р3ы Это мой креатив, моё дитя... Идея пришла внезапно, когда занималась с детьми английским. Муж поддержал, правда долго смеялся и сказал, что будут вопросы от подписчиков. Но скажу вам честно, я не жалею о том, что выбрала именно это название, оно классно отсеевает людей без юмора, те кто не понимает, просто уходят. А ещё Cookish запоминается лучше, чем многие другие названия кулинарных каналов, согласитесь 😉❤️

[@ЕленаСинельщикова-р3ы]

@@Cookish Понятно. Вы хотели объединить кулинарию с юмором) Может, не надо было за двумя зайцами гнаться? В крайнем случае всегда можно открыть второй канал, шуточный. Юмор бывает разный, тонкий и не очень, уместный и нет. Предложить фигу людям, пришедшим за рецептами и опытом, это грубоватая шутка, построенная не на тонкой игре ума, а на простой игре слов. Оно того стоило?) На мой взгляд, английских названий в интернете сейчас полно, для русскоговорящих они все воспринимаются похоже и запоминаются меньше, чем удачное русское название. Я понимаю, что это ваше детище, и не стала бы лезть со своим личным мнением, но канал же ваше детище, а не название? Мне хочется помочь, у вас такой милый голос) Не буду давать никаких советов, просто озвучу несколько вопросов, которые возникли у меня по поводу этой темы. Может быть, они вам когда-нибудь пригодятся, а нет - так нет) Откуда взялась у профессионального блогера идея отсеивать зрителя, вместо того, чтобы привлекать и удерживать? И если отсеивать, то по признаку отсутствия чувства юмора, а не интереса к кулинарии или уровня культуры в общении, например? Канал всё же кулинарный, а не юмористический. Объединять два жанра в одном удачное решение, по-вашему? За шуточным названием стоит либо шуточный контент, либо несерьёзное отношение к этому занятию, как к хобби. Шутить можно непосредственно в кадре. Мало того, вы будете делать это непроизвольно, если вы человек с юмором. Людей без чувства юмора это обычно раздражает и они уйдут с канала самоотсевом) Отвечать мне не обязательно. И если вам чем-то неприятен этот разговор, я его продолжать не стану.

[@Cookish]

Как видите, коммент я одобрила, потому, как хочу дать ответы на все поставленные вопросы) Первое - два канала, у меня их 3 вести их сложно, я не разорвусь. Второе - юмор в работе тут не причем, можете посмотреть все мои кулинарные ролики и увидеть подход - проверить качество (работоспособность рецептов), ну и подача - я не растягиваю видео, чтобы получить больше выгоды - все четко и лаконично. Третье. Мы живем в цивилизованном мире - англ. язык - это составляющая современного образования. Так вот, это для справки - Cook (to cook) - это готовить, ish - это суффикс (это наш суффикс оват например, yellowish - желтоватый) Здесь создано несуществующее в английском новое слово, перевести можно как «повар без претензий», одновременно забавно звучит в сочетании с русским словом. Так что это изысканная игра слов. Но для тех, кто понимает и ценит такие милые вещи…. и НИКАКИХ КУКИШЕЙ для кого-либо) Четвертое. В Ютубе есть функция "заблокировать" нежелательных пользователей и это вполне логично. Я хозяйка своего детища и стараюсь для тех, кто меня ценит, ценит мой труд и мою работу. Вы ведь можете выбирать, кого хотите смотреть? Почему у меня не может быть такой прерогативы? Я тоже могу отсеивать хейтеров и людей, которые только сеют негатив и в Ютубе это предусмотрено.

[@Cookish]

Но я все равно благодарна за ваше мнение... Я вас услышала и надеюсь ответила на ваши вопросы! Надеюсь вы останетесь подписчиком моего канала и будете воспринимать каждый уведенный выпуск с положительными эмоциями, а Cookish не будет звучать для вас, как оскорбление или обидное слово! Кстати, поваренок в колпачке, это и есть Cookish)

[@knaginamyskina]

А я режу кубиком , помещаю в форму солю, любимые специи, масло и в духовочку на 30 минут. Выход , просто супер.

[@MeDBeDuK]

Казалось бы- "как готовить свёклу" :) а вот 6 минут видео - и столько полезного ) Спасибо за советы 👍

[@koshina275]

хочу написать еще один комментарий после запекания в фольге. мне очень понравилось.ни какого сравнения с вареной свеклой. теперь буду только запекать.спасибо автору за работу.

[@Cookish]

Да, я тоже после первой же пробы запекания свёклы в духовке, перестала её отваривать. Здорово, что и Вы открыли для себя такой подход!

[@thegirlinahat6395]

Фольга токсична

[@АллаП-ю5ч]

НЕ ВИДНО , НО ПРЕДУПРЕЖДАЮТ , ЧТО ПРИ ЗАПЕКАНИИ В ФОЛЬГЕ ОТСЛАИВПЮТСЯ ОЧЕНЬ МЕЛКИЕ КУСОЧКИ ФОЛЬГИ И ОЧЕНЬ ВРЕДНО. А РЕШАТЬ ВАМ , КАК ЗАПЕКАТЬ.

[@ТатьянаКорчева-и2л]

А самая вкусная запеченная в костре

[@ЛюбовьКарданова-р9б]

А мне не понравилась запечённая свекла..сухая..вкуснее варёная

[@zinaidanaumova5532]

Очень понравилось изложение вами материала.Все очень конкретно и доходчиво и одновременно без лишней "воды".

[@ТатьянаИванова-м5е8и]

Спасибо. Думаю, просто без всего самый надёжный вариант. Не будет лишнего мусора.

[@reb2412]

Благодарю, солнышко! Столько времени сэкономила людям, умница! Свёклу запекла по рецепту в рукаве, результат отличный! А ещё она довольно долго лежит в холодильнике, так что можно сразу побольше запечь, чтобы полупустую духовку не гонять.

[@Cookish]

Да, именно так. Я тоже храню свеклу в холодильнике, прямо в фольге. Сохраняется и вкус и свежесть! Рада, что видео оказалось полезным для Вас!

[@galagala3546]

👍👍👍💖💖💖

[@ЛёгкаяМебель]

Я запекаю овощи для винегрета в мультиварке, сразу нарезав нужными кусочками и сбрызнув растительным маслом. Этот винегрет мне кажется в разы вкуснее, чем с отварными корнеплодами.

[@masonechka]

Умница, заморочилась с вариантами, спасибо за идею! Процветания каналу 👏👍

[@Cookish]

Спасибо за такой приятный отзыв! Готовьте на здоровье! Я часто делаю подобные видео, предлагаю сразу несколько вариантов на выбор.

[@amirtusupbekov9575]

Самое главное не нудно.Спсибо,научила!

[@ЗлатаРаневская]

Умница! Всегда запекаю. Когда мало времени варю в скороварке. Быстро, но вкус не тот. Запекание - это самый вкусный вариант👍🥀🌹🌺❤

[@ludmilakopeva8644]

УМНИЧКА !! СПАСИБО ЗА ТРУД.

[@ФирдаусНуртдинова]

Молодец ♥️ доходчиво, быстро 😊люблю такие видео. Полезная информация 👌

[@Мир-с9у]

Вержина Черепанова Милая девушка Большое спасибо. И свёкла приготовленная в духовке в фольге намного вкуснее. И только буду запекать ни только свёклу, но и картошку и морковь. И удачи на вашем канале... 💖🌹👍

[@tamaravladimirovnazametali2508]

Спасибо за ваши рецепты,главное очень быстрая информация и так ее много,🙏

[@naziag7486]

Один из моментов:проверять на готовность шпажкой,взяла на заметку!Спасибо за работу и за вариант со специями

[@ТатьянаНикель-е7э]

Благодарю за подробный рассказ . Желаю новых творческих новинок и добрых зрителей ! С наступающими праздниками , здоровья и успехов 🎅🎄🎉

[@ФиларедКарамов]

Доходчиво, понятно. КРАТКО! Спасибо, очень убедительно. Только запекать!

[@АлексейКозлов-щ4х]

Вот спасибо большое 🤗 посмотрел ваш видос. Хотел свёклу приготовить в духовке. Теперь знаю как 👍💕💋

[@КульнураОсмоналиева]

Спасибо за рецепт, аппетитно выглядит асобенно мне понравился первый рецепт с добавками. Умница удачи вам. Кыргыстан

[@ИринаКобякова-щ8щ]

Благодарю! Хорошо придумано сравнить варианты!

[@galagala3546]

Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ СВЕКЛУ, У МЕНЯ ПОТЕКЛИ СЛЮНКИ, ХОЧУ ТОЛЬКО ТАК ГОТОВИТЬ, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!! 🤗👍🤷

[@НинаВоробьева-у7в]

спасибо огромное все в темпе быстро понятно и самое главное с фантазией!

[@vera609]

Спасибо!!!!!!!!! Кратко но очень подробно... молодец👍

[@НаталиЮрченко-л3ж]

Я не поняла, а сколько времени должна запекаться свёкла ?

[@ТатьянаУшакова-и8г]

Не подскажете, какая сторона фольги - матовая или блестящая, должна быть наружная, а какая внутренняя ? На какую класть овощ ?

[@СветланаМелещенко-х2г]

Спасибо за рецепт свёклы, постараюсь приготовить в духовке, а то сегодня у нас нет холодной воды:⁠-⁠), а в духовке без воды можно запечь🥰

[@ЛилияДегтярева-с1м]

Отличные способы) благодарю!!!как раз искала лучшие способы,а тут,их сразу несколько! Вообще,здорово👍👍👍

[@НатальяКулешова-о8ю]

Умница:коротко ясно,ещё и труженица большая 👍💐

[@ВалентинаЛарина-т4щ]

Спасибо, конечно интересно! Было очень жалко ваши ручки, когда вы очищали горяченную свеклу из рукава и фольги. Берегите себя! 🤗

[@Cookish]

Спасибо за заботу! На самом деле, у меня руки рабочие 😉 Я и крапиву для чая обжимаю без перчаток 🙃 И очень здорово, что видео нравится, я тоже сделала для себя открытие. Раньше думала, что свёкла без фольги будет, как кирпич 😅, но ошибалась, очень классный вкус тоже, только не сочная...

[@НатальяУскова-с3п]

Моя умничка❤Спасибо 👍👏👏👏

[@ИринаСвяжина-ф4у]

Всё доступно, кратко и ясно 🌝

[@ТатьянаДобрянская-б5и]

Большое спасибо Вам за информацию о запекании свёклы.Было интересно и полезно посмотреть различные способы запекания.Удачи Вам,крепкого здоровья и благополучия!

[@natali_zbel]

Спасибо ❤️. Я запекла целиком, в кожуре...

[@НинаПушканова]

Да всегда запекаю в фольге. Аккуратно раскрываю фольгу мою щеточкой просушиваю и складываю и до следующего раза.

[@pavluykkristina893]

Здравствуйте, уксус сколько процентов? (В первом случае)

[@Александр-х7н7ц]

Умничка, коротко, самая суть, спасибо

[@СветланаЦыкарева]

Спасибо за рецепт отличный ролик быстро понятно и не затянуто

[@ОлегТитов-р3ь]

С любовью ваша фигушка😉👍🤣😝. Ты просто молодчина, спасибо 5+

[@АлександраКнязева-щ3т]

большое спасибо девушка! в духовке свекла вкуснее)

[@Cookish]

На здоровье! Рада, что пригодился совет!

[@ИзЧелябинскавдеревню]

Здравствуйте, не знала, что запекают свёклу, отлично получилось

[@Cookish]

А вы ещё, при случае (в сезон) попробуйте запеч кукурузу в початках... будете тоже приятно удивлены 😉 А вообще, здорово делать открытия! Сама, это дело, очень обожаю ❤

[@ИзЧелябинскавдеревню]

Обязательно попробую с кукурузой, у нас около деревни чего только нет, всё лето ездили мимо кукурузки, но не брала

[@Cookish]

Супер! Кукуруза, возможно единственный продукт, который содержит ЗОЛОТО. И это не шутка, говорю на полном серьезе! Это очень полезный злак!!!

[@ИзЧелябинскавдеревню]

Понятно, спасибо за информацию

[@qwerty54321-q]

Спасибо, очень своевременный обзор!

[@Cookish]

Пожалуйста! Рада, что оказалось актуальным!❤ Запечённая свёкла вкуснее и полезнее варёной. Так что пользуйтесь рецептами на здоровье!

[@ТатьянаКабанова-г4щ]

Отличный обзор!

[@СтаниславаБасина]

Спасибо! Очень полезное и приятное видео)

[@Cookish]

Пользуйтесь на здоровье

[@ВалентинаЧекан-з5ъ]

Спасибо! Очень понравилось все!

[@pavlovatatiana3129]

Да, в фольге с маслом вкусная получается. Вот только фольга протекать начала в процессе запекания практически сразу. И решётка, протвинь, духовка - всё в подгоревшем масле. 😢 Похоже, надо использовать особопрочную фольгу, либо зааорачивать в два слоя.

[@сергейпоярков-й6к]

Как же люди жили и готовили, запекали сотни лет, без фольги и рукавов? Ведь можно просто использовать чугунную посуду с крышкой! И наверное керамическая тоже подойдёт.

[@ТатьянаТатьяна-щ3д]

Спасибо ,очень кстати рецепт. С наступающим. Всех благ!

[@ЛилияНемченко-ж7ы]

А сориентируйте пожалуйста по времени запекания …., вот такого среднего размера свеклы????? Заранее благодарю за ответ .

[@ЛюдмилаЗатула-з5и]

Спасибо большое за проделанную работу, было полезно и интересно

[@ЛюдмилаВаненкова]

Молодец! Спасибо!👍

[@ВалентинаКруподер-ъ2ъ]

Спасибо за советы

[@Andrew-rr4bz]

Благодарю! Взял на заметку, пошел готовить винегрет)

[@Cookish]

Удачного и вкусного винегрета! Уверена Вам понравится такой подход. Запечённая свёкла действительно имеет другой, более насыщенный вкус! Приятного аппетита! ❤

[@valentinakatseba9707]

А зачем поливать уксусом ? для цвета ?

[@aloloikaa]

Супер!👍👏

[@Полнолуние-ы4у]

Какая молодец! Благодарю!!!❤❤❤❤❤

[@МихаилВ-и1ф]

Благодарю за эксперимент и за подробное описание 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

[@____m2849]

При какой температуре нужно печь

[@ТатьянаСахнюк-Баранова]

Спасибо за рецепт ,буряк с добавками,очень понравился!!!

[@Cookish]

Дуже рада)

[@ВалентинаГромыхалова]

Умница всё понравилось

[@РаноГулшарифова]

мне очень понравилось.спасибо.

[@ВикторияВиктория-г5х1о]

Умничка, отлично всё чётко и понятно!!!!!

[@ОлегКунижев-л6г]

Класс!

[@SuperBerenika]

По моему лучше всего это в рукаве и со специями, вариант 6

[@Cookish]

👍👍👍

[@JaiLoo24]

ЗДРАВСТВУЙТЕ. УКСУС КАКОЙ , СКОЛЬКО ПРОЦЕНТОВЫЙ ?

[@irinaVIN88]

Спасибо!!

[@АнастасияШишкина-х3у]

Спасибо 🙏

[@МарияКравец-ф8о]

А если в последний вариант не добавлять сахар, сильно хуже будет?

[@СалТан-к5й]

ЗДРАВСТВУЙТЕ . УКСУС СКОЛЬКО ПРОЦЕНТОВ ?

[@User-i5d4z]

Буду запекать теперь

[@l.2938]

Спасибо!!!😘

[@koshina275]

спасибо вам за ролик.как раз вовремя.сейчас буду запекать по первому рецепту

[@JaiLoo24]

ЗДРАВСТВУЙТЕ . А УКСУС КАКОЙ , СКОЛЬКО ПРОЦЕНТОВЫЙ ?

[@ГертрудаТрудогер]

@@JaiLoo24 Бальзамический , или яблочный.

[@АлександрЗагороднюк-р8е]

Молодец, Спасибо большое тебе

[@ЛюбаОлейник-щ8я]

Спасибо , буду знать.

[@Cookish]

Пользуйтесь на здоровье!

[@Nagora0809]

Мне понравилось и я подписалась❤❤❤

[@Дмитрий-и1д3ю]

Привет, не знал , что можно запекать,

[@Cookish]

Привет!😀 Уже знаешь, и даже целых 5 вариантов!

[@евгенийселищев-у8к]

молодец!

[@АчэкАскук]

Благодарю!

[@ВолодимирЛеонідович-щ2ы]

Спасібо ! ! !

[@Основынебесноймеханики01]

А как насчёт нитратов?

[@ТахарЛевин-я5ш]

Процент уксуса пожалуйста скажите?🙏

[@АллаМуратова-г2х]

Боестящ стороной фольга внутрь? ❤

[@olgasavelyeva5853]

Спасибо

[@ИннаКрылова-я8ф]

Я свёклу запекаю в микроволновке. Свёклу мою и кладу в полиэтиленовый мешочек простой мешочек прокалываю несколько раз раз пять мешочек завязывают сверху кладу на тарелочку включаю микроволновку максимально на 10 минут. Если некрупная хватит и 5 минут вот и всё забыла сказать что свёклу не очищаю перед запеканием. Очень быстро и очень просто. Овощи на винегрет запекаю так же..

[@ИннаКрылова-я8ф]

Забыла сказать свёклу тоже надо прокалывать иначе будет взрываться

[@ТатьянаВ.Василевская]

кукиш... в произношении повеселило!..😂(...перевод с англ. знаю).

[@АлександраКузнецова-к8ц]

На вкус и цвет товарища нет. Мне больше нравится вареный буряк. Он мягче и нежнее. Пробовала запекать и ф фольге и с приправами.

[@ОлегТитов-р3ь]

В чём Ваш newance?

[@pruslan71]

Ку́киш (шиш, фига, дуля)[1] - кулак с большим пальцем, просунутым между указательным и средним, как грубый жест, обозначающий насмешку, презрение и желание унизить оппонента[2][3]. Демонстрация кукиша также является традиционной формой выражения отказа в грубой форме.

[@Olqa1955]

С названием девушка впросак попала, конечно... 🤷‍♀️😔

[@PlumierBesl]

Ну, кто с английский не знаком, тому и кукиш 😅

[@АлександрСмирнов-г9я3г]

👍👍👍👏👏👏💐💐💐Спасибо. 👋👋👋🇺🇦🥰

[@Cookish]

🇺🇦🇺🇦❤❤👍

[@ЛюдмилаГнездилова-и7у]

Запекла в духовке всё для винегрета, ещё не пробовала, но насчёт времени вы вводите людей в заблуждение. За полчаса даже картошка не запеклась ...

[@Cookish]

Смотрите, свёкла более молодая среднего размера запекается за полсаса и это правда (проверите в сезон), чем старше свёкла тем больше времени требует. На тот момент, когда я запекала свеклу для этого мастер-класса все записывала и озвучила как было. Ту свеклу, которую запекаю сейчас (кстати, позавчера как раз запекала), средняя свёкла в фольге запеклась за 1.05. Но тут важен подход, духовки разные, режими и т.д. Это тоже играет значение, согласитесь! P.S. а картошка за полчаса у меня как раз запекается всегда, небольшого размера...😉

[@ЛюдмилаГнездилова-и7у]

@@Cookish Вы знаете, я думаю, что картошку лучше запекать без фольги, просто на решетке.

[@Cookish]

Да, Вы правы, чаще я делаю именно так... это я и имела в виду, когда писала про полчаса для картошки. Но иногда хочется запечь картошку с салом, тодга фольга идёт в ход 🙂🙃🤗

[@ЛюдмиллаБурковская]

Умничка

[@АлёнаМамаева-щ6в]

Овощи всегда запекаю и для винегрет и для оливье. Так салат не воденистый

[@beatusbeatus4121]

Варю овощи и салат не водянистый.

[@АллаЧаюкова]

Мне.понравилось.в.фольге.вечно.проблема.это.окраска.кастрюль.спасибо.

[@АлёнаРоманова-к8н]

просьба писать рецепт. сколько и куда благодарю

[@Marishabek]

👍👍👍🔥

[@Cookish]

100%

[@toribirik8428]

Благодарю

[@Агент008-ъ9р]

А почему бы не в микроволновке, не быстрее ли ?

[@МансурЮнусов-в3к]

С *точки зрения народной медицины* последний вариант не годится: *Ссоль, уксус, сахар* все вредные вещества. Мне кажется *лучший вариант закрытыйв фольге, или в пакете,* чтобы и Сок сохранился!*

[@poisonbear7719]

Оченьбольшой расход электроэнергии

[@Дарья-э2л3м]

Разрезаю попалам и в микроволновку в тарелку и цалафам делаю дырки насколько 👍👍👍

[@АннаВолошина-б7р]

Вред от фольги . Не рекомендуется .

[@ЕленаДжагарова-х6т]

На пару в кожуре - не хуже духовки!