더위를 싹 날려버릴 시원함! 추억의 맛 오이냉국

[@Cookpia]

00:00 - 오프닝 00:37 - 재료소개 및 오이 채 썰기 02:25 - 오이 양념하기 03:50 - 냉국 양념장 만들기 05:41 - 깻잎 채 썰어 넣기 06:20 - 오이, 쪽파 넣어 완성 07:07 - 시식 및 끝인사 ----------------------------------------------- [준비재료] 오이 5개, 깻잎 1장, 얼음 2컵, 소금 약간, 다시마 우린 물 2리터, 얼음 2컵, 송송 썬 쪽파 1/2컵, (오이 양념) 다진 마늘 1큰술, 2배식초 1큰술, 국간장 1큰술, 물엿 1큰술, 소금 1작은술 (냉국 양념장) 진간장 2큰술,국간장 2큰술, 물엿 3큰술, 매실청 3큰술, 2배식초 4큰술, 소금 1큰술

[@user-bx5od7lp2z]

,😊😊😊😊😊😊

[@황지영-r8x]

다른유트버님것도 따라해봤는데요 대체적으로 쿡피아님 음식이 다들맛있다고 하고 개인적으로도 따라하기쉽게 설명도 잘해주시고 가장맛있는거 같아요 감사합니다

[@blueheart1003]

깻잎은 철분이많아서 더더좋겠어요❤

[@김형숙-j4r]

냉국맛이구시워서좋아요

[@조연주-z7r]

우와~더운날 오이 냉국 최고죠. 깻잎 넣는건 생각도 못 했어요. 여름 필수 레시피 네요.

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@gracelia3716]

오이냉국 정말 시원하니 맛있겠어요....❤

[@사루비아박]

쌤! 깻잎 아이디어 굿입니다❤ 올여름 내내 해먹을듯합니다

[@이기태-f1h]

감사합니다

[@sushino2]

시원한 오이냉국 배워감니다.

[@최윤하-o8l]

최고

[@dabbong8443]

와 이거 해먹어야겠어요! 쌤 요리영상은 중간중간 다른상황에 따른 꿀팁들이 있어서 정주행 하게되요 ㅋㅋㅋ

[@Cookpia]

봐주셔서 감사합니다😊

[@심미정-o6h]

나이 62에 이런 오이 냉국 처음입니다 ~ 보은샘 따봉 따봉 쌍따봉 입니다^^😂❤

[@선화김-r9o]

딸래미네 체육관 도시락 싸다 주느라 이제 보네요. 요걸로 또 점수 좀 따야겄어유~~~^^

[@TV-md2mg]

안녕하세요 오이냉국 철이 돌아왔네요

[@elley12]

제가 찾던 레시피 여기 있었네요..오이 5개정도는 해야 되거든요.. 추억의 국수도 말아먹고 더울때 한사발씩 먹으면 속이 시원하잔하요. 그런데 미역 오이냉국으로 미역 추가한다면 다시마 국물 우리지 않아도 되지 않을까요? 미역 톳 여러가지 뽀시래기를 미역 대신 사왔는데 조금 넣어서 딱 이 레시피 그대로 만들어볼까합니다..

[@눈팅-k4i]

오이냉국은 사랑이죠~^^ 저희는 참기름에 고소하게 해먹는데 식초넣서 새콤달콤도 맛잇더라구요^^ 식감좋은 오이 최고🤤👍🏻

[@째이부부-e3z]

저희엄마가 쿡피아님 유튜브 잘보셨던거 기억해서.. 지금은 하늘나라에 계시지만 쿡피아님 요리보면서 만들어먹으면서 배워가고있어요 ! 항상감사합니다🩵

[@엘리사벳-v4q]

쌤 말씀중에 '안 많아요'에서 빵터졌어요..망고 감독님과의 캐미가 넘 잘어울려요.. 오늘 저녁은 오이냉국당첨

[@Cookpia]

ㅎㅎ맛나게 드셔요

[@jennyyoo9599]

미리전날 만들어둬도 될까요??ㅜㅜ

[@하늘날다-y6r]

가지냉국할때 국물에 가지무친 것을 함께 담궈 놓고 먹으면 가지가 물러 지나요

[@산중검사]

가능하면 3분 이내로 만들어 주시면 감사하겠습니다.

[@Cookpia]

유튜브 룰이 있답니다 ㅡ3분 영상 찾아서 보시지요 ㅡ쿡피아는 10분을 넘긴답니다

[@dat-star]

오이냉국을 맛있게 할 수 있는방법 레시피 너무 궁금했는데 이렇게 올려주셔서 너무 감사해요😄 깻잎 아이디어도 베리굿이네요👍

[@하주석경]

깨가루 안 들어가니 깔끔하고, 깻잎 들어가니 향긋하겠네요~~^^ 여름엔 오이냉국 가즈아~ 맛있는 냉국 감사해요 샘 ^^

[@이영우-t4d]

역시 선생님 의 요리는 귀에 쏙들어옵니다 고맙습니다 여름잘이겨내세요

[@빛나는햇살-z3w]

오이냉국이다! 오이가 있어서 저녁에 해야겠어요 두배 식초가 없어서 아쉽 쌤 오늘도 감사합니다 ❤

[@김현희-u2d]

세상에 오이2개에 쌤 레시피에서 반씩 넣었는데 간이 어쩜 이리 잘맞는지요 아침에 남편하고 맛나게 먹었어요. 감사합니다

[@진달래-v9x]

오이 채에 밑 간을 하면, 오이를 많이 먹을 수가 있네요^^ 홍고추를 조금 넣으면, 색감도 좋고, 상큼한 오이 냉국이 되겠죠^^ 홍고추는 아이들을 위해서 넣지 않은 것 같아요^^ 깻잎 넣는 것은 생각도 못했네용^^

[@성이화-d9g]

사랑하는 보은쌤! 국간장은 집에서 담근 조선간장인가요 아님 마트에서 파는 국간장인가요?

[@Cookpia]

둘다 가능합니다

[@찐탁-z7p]

쿡피아님여름철에딱좋은오이냉국열심히배웁니다

[@김현희-u2d]

요즘 감기로 고생중이네요 오이냉국은 다음주로 패스해서 만들어봐야겠어요

[@정영은-y4k]

저 오늘 해먹었어요 선생님레시피 정말맛있었답니다♡♡ 시원한 냉국 좋아요♡♡

[@윤희선-d6r]

🎉🎉🎉😮잉 맛나게해먹을께요 감사합니다 ^^

[@예가체프-t7h]

오이냉국 깻잎한장 넣고 도전 ㅡ 여름반찬 감사함니다

[@인생은아름다워-x5e]

요즘 날도 덥고 감기가 심해서 입맛도 엄는데 딱인데용~~~ 실패없는 쌤님의 레시피~~^^^^

[@love-mf8ud]

아 이런 냉국을 원했는데~~굿!!!! 양파ㆍ마늘ㆍ파 ㆍ 청ㆍ홍고추 넘먹기 힘들었어요 걷어내기도 글코

[@8407rosy]

너무 잘 보고 갑니다. 저정도 양 냉장보관 시 얼마동안 보관하여 먹을 수 있나요?

[@Cookpia]

4인가족 3번은 먹을듯요

[@아오-y6x]

​@@Cookpia홍고추까진몰라도당근을조금썰어넣도색감이살아나죠ㅡ

[@snow-lg6qq]

미역 주로 넣는데 양념 그대로하고 미역만 추가로 넣어도 될까요?

[@조은의건강요리]

오이요리가 업로드가 많은 거 보면 여름철인가 봅니다! 잘 배워갑니다!!

[@무돌환벽당]

멋지십니다! 오늘도 맜있는 오이요리영상 올려주셔서감사합니다 덕분에 행복한 새벽아침입니다 수고하셨습니다 큰박수보냄니다 자주찿아뵙겠습니다 무등산에서 무돌보냄니다

[@Cookpia]

항상 감사합니다

[@희극지왕]

여름에 입맛도 없는데 이거 한그릇이면 .... 아니 밥먹지말고 이걸로 배채우면 👍

[@곽경애-f6g]

오이냉국~주말에 가족과함께 한번 해서 맛나게 먹을겁니다^^ 보은쌤 ~감사합니당 😊

[@Cookpia]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@sook99062398]

콜~오늘저녁 메뉴 오이냉국 입니다~ㅎㅎ 요쯤에 쌤 덕분에 요리가 넘넘 재미있어요.감사합니다^^

[@entwd]

다시마 우린물은 어떻게? 초보라 죄송

[@루비-k4y]

나도 청양고추 싫은데 안넣고 하니 아주 좋아요 맘에 들어요

[@구미나색소폰]

바로실시합니다! 도전 오이냉국입니다

[@sarakim7324]

정말 덥고 지치는 날씨에 생각나는 음식이예요~~!! 오이냉국해보려는데 쪽파가 없으면 그냥 대파 송송 썰어도 될까요?

[@Cookpia]

네 가능하나 앞 흰부분 하셔야해요

[@다은-g1k]

오늘도ㆍ좋은영상고맙게잘봤습니다

[@이순임-b6f]

오이냉국맛있겠습니다😊😊😊

[@Cookpia]

예 감사합니다

[@박은성-o2t]

보은샘 오이냉국 해먹었는데 간이 탁맞고 남편도 맛있다고하고 정말 맛있게 해 억었습니다 감사합니다 전 보은샘을 요리연구가 중에 제일 좋아요

[@곽경애-f6g]

오~망고감독님 ^^짱입니다

[@Cookpia]

ㅎㅎ

[@김투민맘]

소금은 어떤종류 사용하면 될까요?^^;;;; 진미채 레시피 넘 맛있어서 구독 하고 ~^^ 날이 더워져 냉국도 해보려구요!!^^

[@임혜순-u5d]

서면을 삶이서 말아서 먹으면 아주 맛있지요 선생님 감사 합니다

[@Cookpia]

예 감사합니다

[@yingshubian81]

오이냉국은나므아서다음때먹어면안되나요

[@해맑은동동]

너무 시원하고 맛있겠네요 감사합니다😊😊😊

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@martinkim7285]

깨소금이나 고추가루 곁들여도 좋지요~~~^^

[@수니-s8b]

다시마 2리터 물을 내려면 다시마는 얼마큼 몇시간 우리나요

[@Cookpia]

건다시마 사방 10cm2장 ㅡ30분입니다

[@서영-q5b2b]

우리집 레시피랑 완전 다르네.

[@gracelia3716]

쌤님 레시피 감사합니다 그런데 다시마물은 몇시간 우려요...?

[@Cookpia]

건다시마에 찬물 붓고 30분입니다

[@gracelia3716]

@@Cookpia 감사합니다.

[@금옥양-q1f]

음식마다 물엿안들어가고 할수는 없는가요

[@임정렬-y6m]

👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@종희이-v1e]

오이냉국 맛있게 먹을께요~

[@김선화-g8r7d]

따라해보게요 감사합니다

[@Cookpia]

화이팅입니다!

[@구미나색소폰]

감사합니다

[@윤석화-t6h]

7ㅡ

[@신종태-j6d]

, ㅇ😮😊🎉🎉

[@qgmpgzefbiv]

이제 한국 요리는 물엿을 예전 미원 넣듯 애용하네요

[@Cookpia]

설탕 녹기 기다리는것보단 낫죠

[@monicapak6972]

2배 식초가 뭔가요 ? 물2 :식초:1 섞은 건가요 ?

[@Cookpia]

마트에서 2배 농도 식초를 판매합니다

[@말남조-j5f]

많이 시원해졌습니디~~

[@Cookpia]

네 그래도 조금 덥네요

[@차현숙-e9x]

마트에냉동치미육수하나면끝입니다~^^

[@아오-y6x]

빙~고!

[@날라리박]

오이냉국은 맹물에 소금간이 젤 깔끔한맛이예요

[@iIiIiIiI534]

취향따라 다다릅니다 정답은 없습니다 자기입맛대로 입니다

[@정성식-y5m]

오이냉국에 깻잎넣는건 완전실망...오이의 시원한향이 생깻잎으로 파뭍혀 꽝이라 봅니다...오늘 요리는 일반인들에겐 도움이 안되네요....

[@Cookpia]

개인의 취향차이가 있으니까요 하지만 많은분들은 또 맛있다하시니까요

[@holic-sy]

선생님 덕에 요알못 엄마는 와❤ 저 질문이있눈데영 연근조림엔 조청이 나울가여? 올리고당과 조청 다이어트에 크게 차이는 없죠…?~~~^^

[@Cookpia]

넵 ㅎㅎ

[@Cookpia]

조청이 조금 더 진득합니다

[@혜경안-z9h]

위생장갑은 안끼고 하시면 좋겠습니다, 매우 불편해보입니다

[@chihirochoi2272]

왜요? 왜 불편하신가요? 위생적으로 좋아보이기만 하던데 트집잡지 마세요

[@퍼플-c8u]

위생장갑 끼고 하는게 훨 낫지않나요? 손엔 열도 있고해서 음식에 바로 닿는것보다 웬만함 장갑끼고하는게 좋은것 같던데

[@hyejungprasse7004]

위생적이라서 최고! 맨손으로 주물럭하는 것...ㅜㅜ