Рет қаралды 30,871
Bún ốc Hà Nội là món ngon nổi tiếng mà các du khách khi đặt chân đến vùng đất Thủ đô không thể nào bỏ qua. Bún ốc Hà Nội là sự hòa quyện hương vị đầy tinh tế từ vị ngọt của ốc và nước dùng đậm đà, đem đến món ăn hấp dẫn vô cùng. Buổi sáng thưởng thức một tô bún ốc nóng hổi, ốc dai dai, đậu hũ bùi bùi quả là lựa chọn hoàn hảo để khởi đầu ngày mới. Cùng vào bếp làm ngay món ngon nức tiếng này nhé!
Cách làm Bún ốc Hà Nội: www.cooky.vn/g...
----------
Nguyên liệu:
Ốc nhồi 2kg
Xương ống 500gr
Đậu hủ chiên vàng 200gr
Cà chua chín 3 trái
Giấm bổng 2 muỗng canh
Bột nghệ 1/2 muỗng canh
Huyết heo luộc 200gr
Bún tươi 500gr
Dầu ăn 1 muỗng canh
Mắm tôm 1 muỗng canh
Nước mắm 2 muỗng canh
Tiêu xay 1/2 muỗng cà phê
Muối 1 muỗng cà phê
Đường 2 muỗng cà phê
Bột ngọt 2 muỗng cà phê
Hạt nêm 6 muỗng cà phê
Ớt chưng 2 muỗng canh
Rau muống bào 100gr
Bắp chuối bào 100gr
Xà lách lolo xanh 100gr
Tía tô 100gr
Hành lá 50gr
Ngò gai 50gr
Sả khúc 10gr
Gừng lát 10gr
🔔 Đăng ký kênh: metub.net/cookytv để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!
▶ Website: www.cooky.vn/
▶ Facebook: / cooky.vn
▶ KZbin: bit.ly/cookytv
▶ Instagram: / cooky.vn
▶ Pinterest: / cookyvietnam
© Bản quyền thuộc về Cooky TV
© Copyright Cooky TV & Do not Reup