Matlou3 Express in the Pan: Foolproof, Easy and Quick Recipe! 🫓✨

[@AdamsemAdamsem]

Enfin un maatlooh que je reussie jai essayer la recette de ma mere de ma belle mere rien a faire toujour raté MERCI POUR CETTE RECETTE ❤❤ je suis souvent tes recette elle sont jamais ratés

[@cookzinachannel755]

Merciii pour ton retour, je suis contente que tu puisses réussir tes pains☺️😘

[@BencharefAhmed-l6r]

Superbe, je vais essayer

[@Firuzehsimplerecipe]

Very nice and delicious, thank you for sharing this video ❤

[@karimaouchen7515]

Macha ALLAH habibati 💖 Trop beau ton pain❤

[@cookzinachannel755]

Merciii

[@mayabougaa7171]

Miam 😋, j'adore le pain matlouh Algérien 💯💯 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

[@Lalla.Z_Al-idrissi5640]

Débile même pour le pain que vous précisez, on s'en fout ça reste du pain international

[@tiffanybennito1907]

@Lalla.Z_Al-idrissi5640 pain international???? C'est un pain Algérien m, ya pas d'International qui tien, tout ce qui est Algérien le reste, tout les pays du monde on droit a tout ce qu'ils leurs appartiens d'être préciser, except pauvre Algérien, tout ce qu'il lui appartient doit appartenir au monde entier

[@fleurjenna8745]

@@tiffanybennito1907 Ça devient du domaine psy... Vous faites pitié avec nationalisme ridicule.

[@tiffanybennito1907]

@fleurjenna8745 Dit-elle alors que vous avez remué Ciel et terre pour voler tout ce qui est Algérien en vôtre nom comme le Caftan

[@fleurjenna8745]

@tiffanybennito1907 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@lilasgacha781]

Merci beaucoup

[@laetichat1645]

Bravo madame , ça fait envie .🙂

[@SoniaNouani-dh6lr]

J'essaierai votre pain. Il a l'air très bon

[@kheiraguelfat5942]

Salam ma soeur chérie je vais la faire mercie 👍❤❤❤❤❤

[@noorskitchenconnection]

SOOOO Tempting delicious recipe 👍🙂 Great job well done 🎉🎉🎉

[@lilasgacha781]

J suis nouvelle et je vous suis souvent sur youtube car je ne suis sur anst je trouve vous faites de très nonne cuisine et comme j'aime bien le pain marocain j'ai envie d'essayer votre recette

[@cookzinachannel755]

Coucou et bienvenue à toi, contente que mes recettes te plaisent☺️

[@fatnachaker4365]

Bravo 🎉

[@POPETTE68]

Matlou3 machALLAH, mais c'est encore mieux de les cuire sur les côtés. Moi c'est ce que je fais 😊😊😊

[@cookzinachannel755]

Merciii, oui tu peux ☺️

[@wassafatmaghribiainamerica]

Mashallah Tabarkallah thank you for sharing 👍🏼👍🏼🌷

[@cookzinachannel755]

Thank you my sister☺️

[@prb-z1b]

Merci Madame vous êtes adorable Je viens de testé votre recette et ça marche, je l'ai réussi mon pain grâce à vous❤❤❤Je like et je m'abonne👍

[@cookzinachannel755]

Ohhh merci pour votre retour!! Je suis contente pour vous! Bienvenue à toi sur ma chaîne, inchAllah tu va beaucoup apprendre☺️

[@prb-z1b]

@@cookzinachannel755 Merci du fond du coeur ❤

[@noragrichi4646]

Que dire machallah magnifique ❤❤

[@cookzinachannel755]

😘🥰

[@noragrichi4646]

@cookzinachannel755 mille merci à toi 🤲🤲🙏🙏❤❤

[@rachidakrizez6317]

Salam aleykum espère que vous allez bien..Merci pour cette délicieuse recette de pain 🇫🇷 Normandie 🤲🤲🤲🌹🌹🌹

[@cookzinachannel755]

Alikom Salam, merci pour ton retour☺️☺️

[@lapetitegrenouille4260]

Elle est mimi ta petite voix ❤ Peux tu nous dire où tu as acheté tes planches à pain pour les façonner. Merci

[@cookzinachannel755]

Merciii ma belle 😘, pour les planches je les ai fait faire chez un menuisier au bled. Sinon tu en teiuve partout au souk au bled

[@lapetitegrenouille4260]

@@cookzinachannel755ah je me disais au bled ça se trouve pas en France Merci pour ton retour je vais essayer sans ❤

[@cookzinachannel755]

@lapetitegrenouille4260 après tu peux faire avec les planches à pizza ou juste une plaque de cuisson

[@nanaparis6669]

Vos pain sont vraiment magnifiques bravo ! Comme il fait très froid en ce moment mes pains ne gonflent pas du tout , donc à la cuisson ils sont plats et secs. Auriez-vous une petite astuce pour y remédier ? Merci pour le partage 💐💐💐.

[@karina8217]

Dans toutes les vidéos sur la fabrication de pain que j'ai pu voire il était toujours mentionné de mettre la pâte à lever dans un endroit chaud. Je vous suggère de les mettre là où il fait le plus chaud, près d'un chauffage par exemple.

[@nanaparis6669]

@ Merci pour votre réponse , je vais donc suivre ce conseil😊.

[@karina8217]

@@nanaparis6669 de rien, j'espère que vous réussirez.

[@nanaparis6669]

@@karina8217 Merci ❤️

[@lS-ed9py]

Bonjour sinon préchauffer votre four ,, qui soit chaud ,, et surtout éteindre le four ,,et mettez vos pains,,le temps qu'il gonfle,, bonne journée à vous

[@Ysaminaysamina4709]

Merci pour la recette je voulais savoir on peut le remplacer la semoule normale par la semoule de maïs et pareil pour la farine

[@cookzinachannel755]

Oui tu peux remplacer, je fais souvent la recette avec de la farine complète aussi

[@oumayatsajida1210]

La semoule de maïs est sans gluten donc ça ne lève pas.

[@dalilab4010]

Bonjour, toujours une cuillère à soupe pour n'importe quelle mesure ?

[@dalilab4010]

1 cuillère à soupe avec 1 grande mesure ,ça risque de pas gonfler et 1 mesure petite ça sent trop la levure après cuisson.. Recette super ..mais dommage pour la levure !

[@cookzinachannel755]

Coucou ma belle, alors javai déjà expliquer dans un commentaire, tu mets 1 cs de levure pour une mesure entre 500g à 1 kg de farine/semoule , si tu fais moins jte conseille de mettre 1 cc

[@rachidarachida9455]

Salam. Merci bcp pour ta recette. Je voulais savoir s'il est possible de mettre levure boulangère a la place? Et combien de grammes ? Merci 😘

[@cookzinachannel755]

Alikom Salam, tu parles de levure fraîche? Si oui tu peux en mettre (20g)☺️

[@rachidarachida9455]

@cookzinachannel755 oui merci 🌹

[@francoiselafond5562]

J'ai déjà échangé avec vous sur le sujet de ces pains-là. J'ai essayé 3 fois. La troisième, j'avoue, c'était mieux. Mon problème à moi ... c'est la cuisson. J'en suis sûre ! Ma pâte ressemble à la votre, je fais lever comme vous .... Mais mon problème à moi, c'est juste que je ne peux pas plier mes pains une fois cuits comme vous le faites toutes. Ce qui veut dire que pour vous, ils sont moelleux et moi ... ils sont plus "durs". Mais ils sont bons quand même je le précise. Bon, la prochaine fois, je vais essayer cette recette sans rien peser. Mais je suis toujours dubitative quant à cette manière de faire. Car vous admettrez que pour une même quantité de levure de boulanger, si vous prenez un petit verre comme mesure, ou un très grand verre ... ben ça change quand même la donne non ? Ou alors, je me trompe complètement, et peu importe la quantité de farine et de semoule ... 1 cs de levure fera l'affaire. Mais ce n'est pas logique. Mais je vais bien finir par y arriver. Il y a quelque temps de ça, dans une ville loin de chez moi, je suis entrée dans une boulangerie marocaine. Et j'ai acheté 2 pains Matlouh. Mon Dieu qu'ils étaient bons ...Un truc de fou. Hyper moelleux, hyper léger ... comme un nuage. Même mon mari m'a dit qu'en effet, ça n'avait rien à voir avec les miens ... c'est rageant quand même !!! 🙂

[@cookzinachannel755]

Merci pour votre remarque très pertinente concernant la quantité de levure, la farine et la semoule ! En effet, la cuillère à soupe de levure que j’ai mentionnée dans la recette convient pour des verres de 100 à 500 ml environ. Comme je l’ai expliqué dans la vidéo, si vous souhaitez préparer une plus grande quantité de pain, il suffit de doubler les proportions, y compris la levure. Concernant le fait que votre pain soit dur, voici une petite astuce : après la cuisson, couvrez vos pains avec un chiffon propre, puis mettez-les dans un sac en plastique. Vous verrez, le résultat sera beaucoup plus moelleux. Merci encore pour votre retour et bon courage pour vos prochaines réalisations ! 😊

[@malikabelaidi6756]

@@cookzinachannel755 Normalement pas besoin de faire cela pour que ça soit moelleux

[@malikabelaidi6756]

Je vous conseille de mettre de la semoule extra fine… et pétrir vous même en aérant votre pâte Elle doit devenir molle en pétrissant et non en mettant de l’eau Et après attention à ne pas mettre de la semoule dans votre pâte en formant votre pain

[@francoiselafond5562]

@@malikabelaidi6756 merci pour cette réponse. Je mets toujours de la semoule extrafine. Par contre, c'est vrai, je fais ma pate au robot. J'essaierai donc une fois de faire à la main pour voir s'il y a une différence... J'ai vu comment les filles font sur les vidéos KZbin.

[@themathema5227]

Pour 500g de farine ou semoule un poids de 500 un cube de levure boulangère frais essayé pétoire à la main et ajoute l'eau au fur et à mesure cela doit ressembler à une pâte à pizza utilisé de la semoule extrafine

[@Niss-iv7ie]

Salam aleykoum ils font combien de diamètre environ les matlouhs ?je suis encore à l’ancienne recette ils sont top,rapide et facile à faire merci

[@cookzinachannel755]

Coucou ils font environ 28-30 cm

[@موناايزا2]

C'est rare qu'on vois des vidéo sans pub quelqu'un peut me répondre

[@lokita1226]

La semoule que vous avez utiliser c est la seule qu on fait barerir ou la semoule extra fine ( الفينو)

[@cookzinachannel755]

Oui j'utilise la semoule fine ou extra fine( moi j'achète toujours la extra fine)

[@fatimakennedy8310]

Est ce que le sucre est OBLIGATOIRE

[@cookzinachannel755]

Non tu peux faire sans

[@Mima-Sunshine]

Pourquoi du sucre?

[@cookzinachannel755]

Bonsoir!! Le sucre vanillé aider la levure à s'activer

[@tiffanybennito1907]

Pain Algérien, il faut presciser

[@nininin-j9d]

Pain de méditerranée , marocain, tunisien algerien et même lybien❤😂😂😂😂😂😂

[@tiffanybennito1907]

@nininin-j9d l'important c'est qu'il ne soit pas Algérien, c'est ça??? C'est toi qui décide, c'est la meilleure celle là, c'est un pain amazing berbère purement Algérien comme bcp d'autres pain Algérien

[@ameliefaustine6521]

Tbark Allah hlik Bonne recette, et de tres bon pains, mais juste dommage de mettre du sucre

[@cookzinachannel755]

Merci ma belle, le sucre c'est pour aider la levure à activer. Tu peux ne pas en mettre

[@karimaouchen7515]

Vous pouvez le remplacer par du miel...ou ne rien mettre 😊

[@ameliefaustine6521]

@@karimaouchen7515 oui merci je comptais pas en mettre Jamais ma mère n'en a mis

[@afifarouane2934]

Jamais matlou3 est express✋🏻🇩🇿

[@cookzinachannel755]

Il est plus rapide et le résultat est le même

[@samiraelouarti5784]

Mtlou3 marocain et pas algérien 😂😂😂

[@SkouraSa3id]

C est un pain algerien et non marocain

[@cookzinachannel755]

Bonjour, merci pour votre commentaire. Dans la vidéo, je ne parle pas d'origine, mais simplement d'une recette que je partage avec plaisir. L'idée, c'est que tout le monde puisse la découvrir et l'apprécier, peu importe d'où elle vient. Les recettes voyagent et appartiennent à ceux qui les cuisinent avec amour😍😘

[@nadjethadj171]

Mais matlou3 cest algérien ,citer lorigine des recettes cest important ​@@cookzinachannel755

[@fleurjenna8745]

On s'en fout 😊 Quand est ce que vous allez arrêter de porter vos œillères et vous ouvrir vers le Monde. Merci pour le bien de l'humanité ❤

[@tiffanybennito1907]

Pourtant t'as bien écris couscous marocain alors qu'il est Algérien​@@cookzinachannel755

[@tiffanybennito1907]

​@@fleurjenna8745 On s'en fout pas, qu s iln'ya un vol engagé de tout ce qui est Algérien

[@Lalla.Z_Al-idrissi5640]

RIEN DE MIEUX À LA MAIN

[@cookzinachannel755]

Oui c'est claire, mais hamdl maintenant nous avons des robots pour nous aider , pourquoi pas les utiliser et surtout on obtient le même résultat ☺️