Copra pelo Mundo | Sussia (Espetinho de Frango) | Chef Thiago Ribeiro

Pousamos no Marrocos só para conhecer esse espetinho de frango maravilhoso e repleto de especiarias! Vem com a gente! 🇲🇦🥥
✅ Para o espeto, você vai precisar de:
• 800 g de cubos de frango
• 2 colheres de sopa de Shoyu de coco
• 1 laranja espremida
• Sal a gosto
• 1 colher de chá de Sumaq
• 1 colher de chá de cominho.
✅ E para o Tapenade de Azeitonas
• 1 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço
• 1 colher (sopa) de alcaparra
• 6 nozes
• 1 dente de alho
• 4 colheres (sopa) de óleo de coco sem sabor
• 1 colher (sopa) de caldo de limão
• 1 colher (chá) de shoyu de coco
• folhas de manjericão a gosto
O modo de preparo pode ser visto no vídeo!
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