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Um dos mais tradicionais itens alimentares não convencionais é o Coração (ou Umbigo) da Bananeira, e que muitas vezes não é aproveitada na cozinha. Neste vídeo eu mostro como pode ser preparado de forma simples essa maravilhosa iguaria.
RESPEITE E PRESERVE A NATUREZA
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Saymon de Albuquerque é graduado em Biologia e Professor na cidade de Porto Velho, Rondônia. Além dos trabalhos com Ecologia e Zoologia, tem interesse especial em culturas indígenas, conhecimento tradicional dos povos das florestas e vivência em ambientes naturais. o objetivo do canal é trazer informações acerca de mundo natural, além de técnicas de sobrevivência, equipamentos e dicas que auxiliem você a voltar vivo de locais hostis.