Corn bread/ pan de maíz

Bienvenidos un día mas a mi canal, mi nombre es Roxana y hoy quiero compartir con vos esta receta típica de acción de gracias
Un delicioso y súper fácil de hacer pan de maíz
Con ingredientes extras para que sea más rico aún
Ingredientes:
*2 tazas de harina de maíz
*1 taza de harina común
*1/4 taza de azúcar rubio
*2 cditas de polvo leudante
*2 cditas de sal
*pimienta
*2 tazas de buttermilk ( leche más 1 cda de jugo de limón)
*1/4 taza de manteca/ mantequilla derretida
*2 huevos
*1 lata de choclo( opcional)
*1/2 jalapeño picado( opcional)
Procedimiento:
Simplemente vamos a mezclar los secos en un bowl y aparte los líquidos
Vamos a aceitar un skilet o sartén de hierro y ahí volcamos la mezcla para cocinar en el horno a 180 grados durante 30’ aproximadamente
Este pan es delicioso!!! Podes obviar agregar el jalapeño y comerlo tibio con algo de manteca extra es riquísimo!!!
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Gracias!!!!