Cortando y cocinando un QUIOTE de MAGUEY te muestro el proceso

[@matildesegura2866]

Linda planta de maguey, buena tanto para alimentarnos,para cercar, y elaborar tantos productos para la casa,, noble y bendecido el maguey,

[@InocenciaNotario]

Pensar que en mí país hay también esa planta y nunca vi que la gente lo consuma .todo lo que la madre naturaleza nos da es maravilloso

[@yeraldiaguilar2075]

Así es, cuando guste preparar uno le quedará muy rico

[@manuelagomez8242]

El quite bueno para comer es el quedaron la aguamiel y para para que este bueno se capa antes de que flore y se deja que amasijo como un mes omas después de capado para que este rico ese quite es sentido y no se come ese sirbe como para usarse para aser tejabanes y aparte se pela con una acta mi papá lo asía y lo bendiga se cose como en un poso se deja cocinando por 72 horas y queda bien rico solo suelta su sabor bien dulce con limón y chile bien rico

[@fernandoquezasa9650]

No te entendí nada vato. Enséñate a escribir.

[@ramonochoaochoa4876]

Yo soy del Norte dr sinaloa ahi hay muchos quiotes .eso les sale a magueyes .o mescal del Monte .Los mescales cocidos .en poso son riquisimos .pero los quiotes . .nunca mire a nadie comerselos

[@Davidarias123-hv3wq]

Lo acabaste d joder yo si le entendi un poco yo soy de el salvador a qui solo lo ocupaban para pita de costal​@@fernandoquezasa9650

[@Davidarias123-hv3wq]

Se me hace como una caña dura q no ablanda

[@antoniomondragon8504]

Uuuutttaaaaa!!!! no entendí ni madres!?!!

[@danieladeross5888]

😮qué interesante!!!No conocía las bondades de esta planta!

[@yeraldiaguilar2075]

Muy interesante

[@AraceliTorres-om6lp]

Saludos Don Roberto y Feliz Ano Nuevo a Ud y a toda su familia….que Dios los llene de Bendiciones en este ano que viene. Yo siempre supe que el quiote se usaba como nido para los pajaritos…no sabia que se comia…pero nunca es tarde para aprender algo nuevo para uno…..muchas gracias por todos sus vídeos….esta muy hermoso donde vivien Uds…viendo me entra la nostalgia por ver mi pais….

[@yeraldiaguilar2075]

Muchas gracias Bendiciones para usted y su familia

[@aliciaamirolalopez8885]

Pues yo c q si c come pero asado en leña y no c pela hasta q esta asado pero pues cada quien sus costumbres

[@joseariza9333]

Un nuevo suscriptor saludos desde Austin tx

[@yeraldiaguilar2075]

Saludos y gracias

[@jaimereyes3176]

Yo pienso lo mismo si tiene flores es muy tarde se corta cuando esta tierno

[@CarlosMoreno-qk9vn]

así es ese kiote ya se le pasó primo

[@yeraldiaguilar2075]

Próximo video un Quiote más tierno como ustedes me dicen

[@ma.socorrovegamartinez1308]

Gracias!!!smi se me antojo y no mas me tope con uno lo voy a preparar.

[@yeraldiaguilar2075]

Le quedará muy bien Saludos de su amigo la galle

[@josevictormaldonadoramir-fw4rb]

No lo critiquen es ranchero y solo comparte lo que el sabe.pero nosotros podemos mejorar eso si nos gusta

[@yeraldiaguilar2075]

Soy de rancho valí Saludos y bendiciones

[@gustavodelacruz4864]

😂 19:25 ​@@yeraldiaguilar2075

[@ramongarcia8512]

3:33 ​@@yeraldiaguilar2075

[@isaaccarrasco3127]

Y ese quiote está en su punto para cortarlo se ase en trozos y se mete asar y no todos tienen la misma oportunidad de tener irnos de lujo que Díos los bendiga

[@yeraldiaguilar2075]

Gracias Dios lo bendiga Saludos de su amigo la galle Gracias por ver mis videos

[@Elena-k9x8q]

Gracias por compartkr a a hay unas rn canarias parecidas.

[@yeraldiaguilar2075]

Saludos

[@joseresendiz269]

Hola saludos cuándo el quiote está tierno se capa para que engruese ósea antes qué eche la flor después.se corta y se hornea bajo tierra dura tres dias

[@yeraldiaguilar2075]

Excelente Saludos de su amigo la galle Gracias por su comentario

[@virginiatejada876]

La verdad cuántas cosas que uno desconoce Felicidades yo lo haré si me topo con un quiote

[@yeraldiaguilar2075]

Queda muy sabroso Saludos

[@maxvalencia9679]

Usted lo a dicho otra observación de su parte las 😊condiciones del producto

[@n31zonzon]

Jrpvemattinez en el sur de Nuevo León se pone en un horno en la tierra leña y piedras como barbacoa de pozo sin azúcar

[@yeraldiaguilar2075]

Gracias por la información Saludos

[@javiermancilla-r7i]

Mi tío Asia eso y también la piña o sea la bola del tronco la cocinaba con el Quixote y a eso le llamaban cabeza y la Quiote,quitlot pero el no lo pelaba lo Asia cómo la barbacoa en un holló y lo vendía por rodajas y el Quixote lo mascas y tiras el ganado ,y la cabesa si quieres te la puedes comer.

[@yeraldiaguilar2075]

Si, gracias por su comentario

[@Desconocido145]

En mi pueblo se da muy bien y es un negocio y buena fuente de ingreso el kg de maguey vale unos 6 pesos tomando en cuenta que cada maguey pesa 50 Kg algunos mas y otros menos

[@PedroHernandez-wt8ot]

EL QUE YO E PROBADO ES EN TIPO BARBACOA, EN POZO X DOS DIAS CON LEÑA Y SALE MUY DULCE ,SIN AGREGAR AZUCAR O NI MIEL, MUY NATURAL

[@AntonioCoxantejeQuiterio-cm1vp]

Hola como estan espero que bien .?? Saluditos ybendiciones cuidense Dios los proteja

[@yeraldiaguilar2075]

Muchas gracias Saludos y bendiciones

[@AntonioAguilar-f7r]

No sabia si eso se come en mi pueblo los usábamos como para las porterias en cancha de fútbol

[@yeraldiaguilar2075]

Jeje si es comestible

[@isabelcienfuegos9339]

Ardua labor de prepararlo y procesarlo

[@austincanovas5489]

Y la flor de quiote muy rica hecha con huevo

[@yeraldiaguilar2075]

Lo tendremos que probar

[@elsasaucedo8636]

muy bien, no sabia que el quiote se comia, pero yo creo que se debe cortsr mss tierno, antes de que florezca, se veia sabrozo, yo sabia que se cocia la piña del mezcal, en un horno enterrado y al natural, esta bien la receta, pero no se escuchaba nada, necesitan un microfono, o acercarse mucho el que esta grabando el video,tampoco dijeron desde donde estan grabando este video, saludos desde tucson, arizona. marzo 24 2024

[@yeraldiaguilar2075]

Gracias por su comentario Lo tendremos en cuanta Saludos de su amigo la galle

[@ramonochoaochoa4876]

Esa Cosa que cosio El amigo ese .a de estar buenisimo para los caballos y Las vacas . Porque a de estar bien duro pero dulcito

[@yeraldiaguilar2075]

Jejeje Saludos de su amigo la galle

[@joseresendiz269]

Hola saludos yo Soy de doctor mora Guanajuato ahí el quiote se hornea no se cose ni se le pone azúcar es natural

[@yeraldiaguilar2075]

Hola, saludos de su amigo la galle Gracias por su comentario

[@isabelcienfuegos9339]

Bueno cada pueblo tiene du forma de cocinar

[@danieladeross5888]

No es tan fácil elaborarlos 🙏pero es bueno aprender 🎉

[@yeraldiaguilar2075]

Así es, es bueno aprender siempre algo nuevo Saludos de su amigo la galle

[@jorgelolpezlopez5745]

1 se les pasó de masiso 2 se cuese en horno como una barbacoa 3 no Sele pone ningún endulzante adicional ya debe ser dulce por naturaleza 4 va con todo y la piña solo seconta las pencas

[@rickythekinky]

O sea es una madera porosa y le hierven con miel y azúcar. Tiene algún componente nutritivo o es solo tradición de pueblo?

[@andresmartinez3548]

Solo falta q lo cosa en la estufa 😂

[@Juanro929]

Gracias amigo por tu video, tu serruchito corta muy bien pero para que cayera pronto debiste hacerle in gajito al kiote, procura que no tenga flores porque pierde sabor y te queda puro bagazo, te engishaste, veo que te costó trabajo pero todo bien, loalo es que cadi no se te oye ..

[@yeraldiaguilar2075]

Gracias por tu comentario, y tendré en cuenta tu consejo Bendiciones

[@yeraldiaguilar2075]

kzbin.info/www/bejne/qJ_LpX9nr8h0opofeature=shared Nuevo video de un nuevo quiote

[@eduardoespinoza8666]

Nunca abia mirado que un trabajador de Este oficio cortara en pequenos pedacitos las pencas trabaja Ud en oficina 😊😊😊❤❤❤

[@AnastaciaSanchez-on5kg]

Mi papá sacaba para Aser sogas

[@gustavodelacruz4864]

❤

[@ramimorales5726]

Disculpe y la flor no se come, en mi pueblo hay uno parecido y nosotros comemos nomas la flor.gracias

[@yeraldiaguilar2075]

Parece que si se come, pero no estoy bien seguro

[@villaargumedoangelesorozco7285]

no mi amigo así no se hace el quijote si un día ustedes se dieran una vuelta a Zaragoza SLP y vean como se cose tiene que ser en un horno como tipo ladrillo lógico más chico dura tres días con sus noches y no se le pone azúcar ni piloncillo ni miel es quiote se cose natural y es muy dulce claro uno no sale muy dulce pero Haci se coce y también en Zacatecas pero les recomiendo Zaragoza S L P y las personas que lo venden le ponen chile y limón como ustedes lo prefieran pero natural es mejor

[@yeraldiaguilar2075]

Muchas gracias amigo Para la siguiente voy a cortar uno tirnito y lo vamos a preparar con sal chile y limon Bendiciones y saludos

[@isaaccarrasco3127]

Y no es machete es un pequeño serucho una forma muy diferente de aserlo en mi heratado lo cortan en tramos largos y no lo pelan como este amigo pero cada quien lo ase como puede como sabe o como a visto y parte de la piña queda muy sabrosa ya que el maguey es dulce pero cada quien

[@vayaloo1966]

PURO CHINGÓN. Saludos...

[@salvadorcortez26]

Cuando el quiote liene flores ya no ests bueno y tu rosadera no tiene filo

[@rosaross7481]

NO SEAN AGUA 💦 FIESTAS ‼️si no les gusta lo que el Sr hace váyanse a otro canal Y YA ! Para que criticar ?!

[@SacromentoCastro]

El Quijote se le corta la parte de arriba cuando está tierno antes de que Heche la flor

[@amanda9859]

Aguevo que quedo dulce con un kilo de azucar 10 piloncillos y un litro de miel😂😂😂😂😂😂

[@yeraldiaguilar2075]

Si quedo de más dulce 😅😅 pero no se quedó Saludos y gracias por su comentario

[@linolaureano2866]

No q sea algo natural para q sea algo orgánico osea sin endulzarlo

[@angelsoy59]

Lastima lo que se comía también era la flor del Quiote ummm rico con Longaniza se prepara la flor y unos chiles uyyy 🤤😋😹😹

[@LidiaLazcano-s3w]

Tapado secose mejor i no le cae ceniza 36:06

[@Jose.Vlog2024]

Me guarda un pedazo de Quiote

[@yeraldiaguilar2075]

Si, te lo guardamos

[@rosaliohernandez8140]

Mejora tu sonido.lo demás muy vien

[@yeraldiaguilar2075]

Lo tendré en cuenta, gracias y saludos

[@chilangolito]

Con tanto dulce que le puso al quiote luego luego al hospital bien azucarados, le quedo duro el quiote porque ya estaba más palo qué tierno, ni para masticarlo pudo el mismo dice qué quedo muy dulce !! 😅😅😅😅😅😅 Sólo era un poco de piloncillo para que le de color y no le quite el sabor a maguey al quiote !! 🤣🤣🤣🤣

[@isaaccarrasco3127]

Es un horgullozo ser de rancho porque sabe uno muchas cosas o sea un poco de todo porque los críticones y disque de la siudad no saben lo que un hombre de rancho o campesino sabe Aser

[@CarlosGalvez-g2v]

I asi a que sabe

[@albertonoriega5068]

El abuelo lo pensaba tres días. No le ponía azúcar salía súper esos eran pencas

[@joseluisvera9010]

Paiaano tiene buen contenido pero hosea hay talento lease dalta buen camarografo y buena camara agase un video sembrando maiz y hay le encargo un perro saludaso aca asta austin tx 🇺🇸

[@yeraldiaguilar2075]

Lamentablemente no tenemos los medios para una buena cámara En un próximo video espere su gran saludo Gracias por ver mi contenido, saludos desde Michoacán, México

[@joseluisvera9010]

@@yeraldiaguilar2075 🙈🙈🙈 disculpe paisano mecomentario nofue condin de burla hooo aserlo sentirmal alcontrario megusta su contenido solo que estabes salio mui mal grabado sorry

[@emilioolvera1646]

Asi.nose.cuese El.quiote Debe Cortarse.tierno

[@ignaciaalvarado7056]

No lo crítico señor cada guíen sus costumbres en mi rancho lo metían en un orno de piedra gue hacían en el suelo y lo calentaban y echaban los trozos de guíate y lo dejaban 2 días. Cuando lo zacaban estaba ya bien cosido y muy dulce no le ponían nada de azúcar ni miel era su dulce natural. Perdón pero no me convence ese kiote

[@pipiologalvan9451]

DEPENDE DEL ESTADO EN ZACATECAS EN EL MONTE HAY UN QUIOTE MÁS DELGADO MI PAPÁ ERA TALLADOR DE ISTLE ÍBAMOS A LA PULLA Y HABÍA MAGUEY MÁS CHICO Y DABA UN QUIOTE MÁS DELGADITO Y EL TARDE CORTABA UNOS QUIOTES JUNTABA PALMAS SECAS LES PRENDÍA FUEGO Y HECHABA LOS QUIOTES EN LA LUMBRE Y OTRO DÍA LOS SACABA ERAN AZADOS SALÍAN NEGROS LES QUITABA LA CÁSCARA Y ESTABAN MUY DULCES ERA BLANCO AL PELARLO YO ERA UN NIÑO DE CUATRO AÑOS ME TIZNABA LA CARA Y LA BOCA POR COMER ESE QUIOTE HABLO DE 1950 APROXIMADAMENTE YA ESTOY VIEJO CTR AÑORO MI PUEBLO LA CARDONA MPIO DE MAZAPIL

[@prudenciaolvera8714]

Ignaciaalvarado estoy total mente de acuerdo con usted ese es otra forma de preparar el quiote así ya no es su dulce natural y a ca en el estado de San Luis Potosí no lo dejan florar le cortan la punta y lo dejan unos meses para poderlo hornear y lo hacen junto con el mezcal y queda muy rico y natural

[@Robertolokote]

Me gustaría saber qponerle para el orneado

[@triztee20]

@yeraldiaguilar2075 Todo bien tu cocimiento del quiote, pero le agregaste azucar, piloncillo y miel solo porque tenias de sobra o que? El quiote en si es dulzon, para que agregar azucar? Es como el aguamiel que se extrae del mismo maguey, no me imagino procesarla y ponerle azucar, piloncillo y miel a algo que ya lo tiene al natural, contigo el mundo gira al revez, y la mayoria de gente que mira tu video te a de creer todo un experto en quiotes...

[@josevillarreal9322]

Debe de ser natural

[@JuanSaenz-h4e]

Queremos algo smas rapido

[@memostacosbirria8495]

No engane eso valle

[@luisgalvez593]

No sé escucha bien.

[@JuanSaenz-h4e]

Para ver este video necesito no tener trabajo

[@PedroHernandez-s3w]

Estas asiendo tamales el quiote nose cose asi

[@yeraldiaguilar2075]

Es la elaboración en michoacana así estamos acostumbrados Saludos y gracias por su comentario

[@pedrotrejo3698]

Se ve como que el sen̈or no tiene Mucha esperiensia en lumbar quiotes

[@linolaureano2866]

No pero así no se supone q debe estar dise por naturaleza ese pues ya BA con piloncillo así ya no es natural

[@isabelcienfuegos9339]

Yo prefiero nuestras costumbres y conocimientos de nuestros pueblos que son sanos que de el extrangero su labor de campo es muy valiosa sin ellos no hay alimentos debemos valorarlos amo la gente de campo

[@AbelRodriguez-jt7sz]

Ése video es un fraude el quiote floreado ya no sirve para comer soy dé Zacatecas México y se lo que ablo

[@yeraldiaguilar2075]

Vamos a cortar una tiernito Saludos

[@jesuscaminos4485]

Mejor fuera y se lleva una motosierra no lo creen para cortar las pencas

[@manuelmedina2850]

Me da pena que para cortar ese pequeño penco más el pasatiempo.

[@fernandoquezasa9650]

Cortaste un poste, no un quiote.

[@yeraldiaguilar2075]

Ya estaba bueno el poste jeje, saludos

[@luzymartinez7113]

Perdón por mi comentario pero ese quiote le falto agua le quedo todavía muy duro 😢

[@yeraldiaguilar2075]

Ya están casi listos los quijotes nuevos para cortar uno nuevo, gracias por su comentario, saludos

[@maxvalencia9679]

Ese amigo no sabe como quitar la cortezadel quiote

[@jaimereyes3176]

ese senor no sabe el quiote es un Palo esta ya muy pasado

[@priscillalemarie7557]

El sonido muy pobre la cual hace dificil oir/entender el proceso

[@maximocontrerasdeleon7819]

Ése quiote ya florio ya está bofo y miro que el sr no sabe ni pelarlo pero bueno el quiere salir en el vídeo

[@lorenzoguzman3255]

Yo Los cortava con un mache y Mas tiernos ese Palo esta Seco

[@JoseOlvera-k6v]

Ese hombre no sabe nada en pocas palabras

[@andresmartinez3548]

Pobre kiote lo corta cuando ya echo Manilla osea fror muy puñetas ese vato

[@ogarcia5247]

Ese quiote ya no sirve para comer está bofo después de florear

[@yeraldiaguilar2075]

Esta recién floreado, aun esta bueno Saludos y gracias por comentar

[@ogarcia5247]

@@yeraldiaguilar2075 bueno si usted lo dice , creo que sabe más de donde yo soy los capamos primero y los floreados no importa el tiempo esos ya ni caso les hacen un saludo!!

[@joaquingarcia5427]

Le hizo mucho corte de penca se ve k no sabe para esas cochinadas no hagas eso Alos magueyes mejor aprende primero

[@CarlosMoreno-qk9vn]

asi es ese ese quiote ya esta bofo

[@ramonochoaochoa4876]

No compa yo escribi bien clarito .El que no sabe Leer espanol eres tu

[@JoseCarreon-d4w]

Estas vien buey ese quiote ya no sirve

[@artemiocastro7921]

Isabel que usd como Quintero no vale m.

[@n31zonzon]

Saludos desde Guadalupe Arizona @lucasgrimaldo

[@yeraldiaguilar2075]

Gracias Saludos de su amigo la galle

[@isaaccarrasco3127]

Lo que si le ase falta es una atajadera que es especial para apodar los maguelles y talbes no tenga está amigo poreso a puro machete