Cosa mangiare in GIAPPONE: guida ai piatti da provare

Cosa mangiare in Giappone? Molti sono convinti che la cucina giapponese sia limitata al sushi e che i giapponesi non facciano altro che mangiare sushi, sushi, sushi e… ancora sushi!
Fortunatamente non è così e, nonostante il sushi sia senza subbio il piatto più conosciuto della cucina giappone, un po’ come la pizza per noi italiani, il Paese del Sol Levante offre una grande varietà di piatti e quale occasione migliore per provarli se non quella di un bel viaggio in Giappone. Se state, quindi, programmando di andare in Giappone, mettetevi comodi e preparate anche voi una bella lista di cosa mangiare quanto sarete là. Naturalmente sarebbe impossibile fare un elenco di tutti i piatti, le varietà regionali e le diverse possibilità che potete trovare. Mi limiterò quindi a parlarvi dei piatti che io preferisco e di quelli che sicuramente sono più carattereistici e rappresentativ, nonchè più facili da trovare per un turista. Insomma, una piccola guida su cosa manigare quando sarete in Giappone.
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[@MarcoBattocchia]

Qual'è il vostro piatto giapponese preferito?

[@salvatoregallo2430]

Video interessantissimo per capirci qualcosa dei menù giapponesi 😊😊

[@MarcoBattocchia]

Ti ringrazio, mi fa picere poter essere d'aiuto.

[@francescopepe4658]

bel video!

[@MarcoBattocchia]

Ti ringrazio

[@rollino71]

Splendido video Marco. Io ho già fame.

[@MarcoBattocchia]

Grazie mille! Forse dovevo mettere il disclaimer "non guardare prima dei pasti"

[@davidericchi7548]

Dovresti specificare che il Takoyaki è originario di Ōsaka, e che lo Okonomiyaki ha fondamentalmente due varianti, che sono lo Ōsakayaki e lo Hiroshimayaki, e, secondo me, dovresti inserire anche il Dorayaki nella lista dei piatti da non perdere

[@MarcoBattocchia]

Ti ringrazio per tutte queste precisazioni, sicuramente utilissime e sì, anche il dorayaki è una cosa molto tipica da provare, anche se l'ho lasciato fuori perchè non rientra nella cose con cui ci fai un pranzo. Il punto è che troppe sarebbero le cose da dire sui piatti giapponesi per un breve video su KZbin.

[@margheritamargherita2495]

personalmente adoro ramen e yakitori. Non mi piacciono invece soba e yakisoba. Come spuntino mi piacciomo onigiri al salmone e takoyaki. Grazie per i contenuti :)

[@MarcoBattocchia]

Grazie a te per aver condiviso i tuoi. Anche io metto in cima alla lista ramen e yakitori

[@Fily20]

per la tempura si usa il Panko (pane koreano) bella grossolona😍🍤🍤

[@MarcoBattocchia]

Davvero imbattibile!

[@KIAISHIN]

Marco Battocchia e #Fily20 dispiace deludervi ma la tempura non ha assolutamente nulla a che fare con il panko... È fatta con una pastella e non c'è nessun tipo di pangrattato. I gamberi o vegali fritti con impanatura con il panko non sono in tempura.

[@MarcoBattocchia]

Hai ragione. Ero convinto fosse panko, ma ho ricontrollato e non lo mettono. Grazie mille per la correzione!

[@cristinaradulescu1762]

Amo il giappone ma per il cibo l asia non mi piace preferisco la cucina turca o greca

[@MarcoBattocchia]

Questione di gusti, ma anche di abituarsi