Costelinha Dourada e empanada por Roberto Augusto

Claudete Troiano recebe o chefe de cozinha Roberto Augusto no programa Santa Receita para te ensinar duas deliciosas receitas de costelinha. Confira!
Ingredientes
- 2 kg de costelinha de porco em fitas
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 6 dentes de alho amassados
- 1 cebola grande picada
- Suco de 2 limões
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 xícara de chá de cachaça
- 1 kg de batatas pequenas inteiras descascadas
Modo de preparo:
- Temperar a carne com todos os ingredientes, deixar repousar por 3 horas, levar para assar com as batatas até que a carne esteja bem macia, mais ou menos por 1 hora sem papel alumínio.
Costelinhas empanadas
- 1 kg de costelinhas de porco cortadas
- Sal e pimenta a gosto
- 1 pimenta dedo de moça
- 4 dentes de alho amassados
- 1/4 xícara de chá de vinagre
- 1 cebola picada
- 1 folha de louro
- 1 xícara de chá de água
Modo de preparo:
- Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar para cozinhar por 30 minutos, deixar esfriar, empanar no fubá mimoso e fritar em óleo quente até dourar.
Para empanar:
- 2 xícaras de chá de fubá mimoso
- Óleo para fritar.
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[@adrianecavalheiro5496]

Roberto Augusto vc é o máximo!

[@calistoantunes]

Roberto Augusto você é show!

[@gabrielagaby4006]

Esse rapaz é super simpático 😚 Óoo Minas Gerais que te conheci não esquece jamais ♥

[@marlilopes1980]

Parabéns pelo seu profissionalismo, capacidade e humildade Roberto Augusto! Amo suas receitas e dicas. Obrigada! Saúde e sucesso. Bjs

[@zildajulia1566]

Roberto Augusto voce e maravilhoso Deus abençoe grandemente este seu dom

[@mariaameliabatistateixeira120]

Ooooooh! Eu aqui passando vontade. Esse menino é talentoso demais. Roberto parabéns. Deus abençoe

[@vivamelhor2]

chef lindo

[@lianaribeirodacosta8351]

Huuuuuuuuuuuummmmmm!!!!!...

[@jucileidesantos4102]

Tudo de bom Rô!😍

[@marycelia2473]

Amo essas receitas ,e esse programa é nota 10 assim como a apresentadora e os chefes que fazem a receitas. Deus abençoe a todos

[@mariadagracaferreiradacost4396]

Mary Celia nessa parte ficamos sem ver vários pequenos detalhes que eles falam durante o programa e é claro não vai estar na receita, espero que volte porquê até agora não temos uma resposta concreta. Beijos, que Deus abençoe você e suas pessoas queridas. Saúde, felicidade e realizações pra você amiga

[@marycelia2473]

maria da graça ferreira da costa graça Obrigada querida pelo carinho ,que Deus te abençoe também e toda tua família Bjs

[@nancysavini4178]

Roberto, e a receita da polenta? Fiquei com água na boca! Eu quero!!!! Babeiii...

[@antoniabezerra5734]

👏👏👏👏 é tudo de bommm Que show de receita.

[@lilianegabiatti5354]

Amo seu programa , amo as receitas ! Pena que não tenho como ver vcs na tv , pois só tenho canais abertos. Mais vejo aqui no KZbin Bjs pro cês

[@patriciaalmeida8662]

Amooooo mto as receitas. Pena q deixa p fim do programa, fica aquela correria danada , ela fica acelerando os convidados

[@silviasouza469]

Oi Claudete , passei aqui pra dizer que as costelinhas empanadas pro jogo do Brasil só na próxima copa kkkkkkk

[@xilacrozzi6337]

chefe linda a cozinha quero fazer cursos

[@mariadagracaferreiradacost4396]

Pessoal responsável pelos vídeos da TV Aparecida, cadê os vídeos antigos dos programas que nós seguidores gostamos? Nem os destes ano vocês colocaram, adoramos vários programas, eu em especial amo chefs em ação, quando os vídeos dos programas antigos e atuais deles vão estar no ar?

[@marycelia2473]

maria da graça ferreira da costa graça Maria das graças concordo com você, esse programa é maravilhoso,e chefes em ação também ,sou muito fã ,.quero também vê os vídeos antigos. Bjs ,fique com Deus e que ele te abencoe

[@marciaperes3173]

Estou procurando um vídeo do Roberto Augusto pão de mandioca e não estou encontrado . Acho q encontrei a resposta, estão tirando do KZbin.

[@eliziannealmeida4936]

Queremos as receitas antigas. Procurei para anotar e não achei !

[@ritaapareciachagas2400]

Ummm que delícia

[@ellenalmeida7321]

Hummmmm delicia Amo carne de porco Delícia , delícia 😙

[@estelacarvalho1448]

Hummmm delicia

[@gustavomartinsdasilva8259]

Cadê os vícios antigos vocês tiram porque?😭