Costilla BBQ 🍖ㅣYUNA vs SAMUELㅣCostilla BBQ al Carbon y Horno🤤

Hola todos!
Hoy vamos a hacer una Mini Competencia entre Samuel y Yo😁
Vamos a preparar Costilla BBQ al carbon y en horno👍🏻
👩‍🏫 La frase de hoy : dwae-ji galbi = costilla de cerdo = 돼지 갈비
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INGREDIENTES
- 3L de Agua
- 2 kg de Costilla de cerdo (baby back rib)
- 1 pieza de Cebolla
- 6 piezas de Apio
- 6 dientes de Ajo
- 3 a 5 hojas de Laurel
* Salsa BBQ *
- 1/2 pieza de Cebolla
- 1/2 pieza de Manzana
- 3 dientes de Ajo
- Pimienta negra molida y chile de árbol a su gusto
- 1/2 taza de Azúcar
- 1/2 lata de Coca cola
- 1/2 taza de Vinagre blanco
- 1 cucharada de Salsa inglesa
- 3 cucharadas de Miel
- 1 cucharadita de Café soluble
- 2 tazas de Catsup o ketchup
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PROCEDIMIENTOS
1.Hervir 3 litros de agua.
2.Agregar una lata de Coca-Cola.
3.Agregar cebolla, ajo, hojas de laurel.
4.Agregar las costillas a la olla. Hervir 1 a 1 hora y media.
5.Para la salsa, cortar la cebolla y manzana en pedazos pequeños.
6.Freír la cebolla y manzana en una olla con poco aceite.
7.Agregar ajo, pimienta molida y chile de árbol triturado. Freír.
8.Bajar el fuego y agregar azúcar, hasta que se derrita.
9.Cuando cambio el color de la mezclar agregar coca cola, vinagre, salsa inglesa y miel. Freír.
10.Agregar café soluble y freír.
11.Agregar Catsup y mezclar.
12.Dejar hervir por media hora.
13.Triturar la salsa o licuar en una licuadora.
14.Sacar las costillas del caldo y sumergir en la salsa.
15.Dejar media hora.
16.Preparar un grill con aceite y freír una vez mas antes de servir.
* Listo!
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⭐️ Direccion de Bodega!
Yuna Kim
Av. Javier Mina 315- A
Colonia San Juan de Dios
C.P.44360
Guadalajara - Jalisco
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MUSIC
🎧 Tacet - by Clara Mendes
🎧 Menino e Fogo - by Clara Mendes
🎧 Why, Thank you Mam - by Nicky Dowling
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#costillabbq #costillabbqalhorno #costilladecerdo

[@damarisc9911]

Me da mucha ternura cada que dicen "señor Oscar" ajajjaja qué lindos

[@ramirezchavez2613]

Amé la manera en que ella se ezpresa de lo que hizo su esposo, de una manera tan honesta con mucho cariño y sin envidia... gracias x compartirnos tanto de su vida...amo a esta mujer! Es un angelote!

[@CharlieCarlos123]

Éste mensaje es para Samuel, Samuel en tu receta para las costillas y tu método de preparación hubieras agregado al lado del carbón en un recipiente resistente al fuego lleno de agua con un poco de esencias o si era posible con whisky para mantener humedad generando una cámara de calor húmedo y también con un ahumado distinto, así logrando un sabor todavía más grande y mayor jugosidad para las costillas. Saludos y excelente vídeo

[@lorenacatalinagonzalezmede1551]

Perdóname Yuna pero apoyo a Samuel, las recetas de La Capital son espectaculares y no puede faltar el asador, el siguió sus pasos más su toque personal de la salsa (más las cortadas jajaja), Felicidades y espero la revancha jajaja y casi el Millón, te lo mereces, abrazo regio y besos a Coco

[@renatohinojosa6524]

Hola, sabes cómo se llama el tipo de perrito 🐕 copo y hasta que tamaño crece?? 😅

[@marianagonzalez394]

Me encantó esta "competencia", deberían hacerlo más seguido, que rico

[@camilaguerrero2552]

Que emoción de Samuel al preguntar si si quedo rico, pero la reacción de Livi más sincera no puede ser!!!! Que antojo cada que comen de por sí la comida es rica, que padre ver ambas opciones!!! Saludos a los 4!!! ❤

[@maxbasslosz5473]

Fue una competencia muy sana y muy entretenida, que bueno es verlos a los 2 cocinando y ver lo bien que se llevan

[@mariajosezarro5162]

Yuna y Samuel deberían hacer más seguido competencia de hacer comidas. (Primera vez que comentó ) me Encantan sus videos 💓

[@anaaimee4256]

Me encanta tu familia, Yuna. Y tu voz es muy relajante. Me encantan tus niñas. Son muy respetuosas. Saludos desde Panamá 🇵🇦

[@lopezunjr4802]

Ganó papaaaaa jajajajajaja me da mucha alegría y felicidad verlos todos juntos en familia comiendo y cocinando.... Creo que veré el vídeo dos veces más 🤣

[@elizabethtorres7113]

Yuna y Samuel, que delicioso se ve lo que cocinaron. Se me antojó tanto que yo creo que será mi cena de navidad jajajajaj además se despegaba súper bien la carne del huesito, que deliciaaaaa. Les mando un enorme abrazo, que tengan excelente fin de semana. Saludos a todos en casa.

[@karlaescarcega6848]

Me encanta la armonía familiar que transmiten, se ven deliciosas esas costillas !

[@noredithcervantes3652]

No sé por cual decidirme, a mí me encanto como se ven las dos, se me antojo muchísimo. Ojalá hagan más competencias así, es lindo🤭💖💖✨

[@CrisTina-manzanita]

Super chévere verlos cocinando a los 2.! Mas vídeos así Yuna xfis.! 🥺 Samuel también tiene un voz tranquilizadora.! Amoo ver a Coco 💕

[@marthaaguilar3796]

Mirando el video a esta hora y y ya me dió hambre 🤭😋se vé rica las dos recetas..las niñas felices disfrutando las bendiciones, hermosa familia saludos Dios les bendiga 🙏

[@luisacorreasoto4970]

Yuna, recibe saludos desde la ciudad de México. Gracias por tus recetas todas se miran deliciosas!

[@socorrohernandez1787]

Yo también era una de las personas que no quería animales en casa y ahora tengo 3 perritos jajajaja. Y por cierto a mi siempre me han llamado Coco jajaja . Saludos a todos 😀

[@carolinajereda8199]

Que lindos cocinando los esposos, felucidades Samuel es un excelente chef pues tiene una linda maestra verdad? Son maravillosos 🤩😍

[@tirsagaitan1913]

Saludos desde Nicaragua. Todo lo que hacen se ve súper bueno. Dios les bendiga muchísimo más.🤗

[@fran-rs458]

Yuna vs Samuel🤔 Lo siento yuna, pero solo por esta vez estaré apoyando a Samuel💪 A que emoción Cocinando Corea 992K, falta muy poco para el 1M🙂 Feliz viernes para ustedes 5 🖐

[@xiomaraduartemorillo470]

Yuna y Samuel mis felicitaciones va para ambos porque cada costillas se ven riquisimas 👍. Bendiciones para ustedes y las niñas. Saludos desde Venezuela💋🇻🇪

[@evelynmonserrathsegoviagam4926]

La preocupación de Yuna con Samuel fue muy tiernooo🥺🥺🥺🥺❤️

[@miriambarrera1394]

Que delicia ,se me antojó, felicidades a Samuel 😋.Que pasen un excelente fin de semana ,Dios los bendiga hermosa familia y gracias por compartir, disfruto mucho sus vídeos. 😘🙏❤

[@alexvaldes585]

Que linda familia ¡ me encanta tu manera de explicar las recetas , , que dios los bendiga siempre

[@saulmedina4679]

Herror ver tus recetas sin a ver comido todo se antoja!! Que verde es Guadalajara parece un bosque urbano, saludos!!

[@sussafrau]

Dios los bendiga siempre, son una familia encantadora y disfruto mucho sus videos. Gracias por compartir con nosotros sus recetas y momentos familiares. Saludos al miembro más pequeño de la familia COCO.Es un hermoso.🤗🥰

[@erikagonzalez2384]

😂🤣😍 Todos los que dicen NO QUIERO MASCOTAS, amamos a tu suegra!, parece que las mascotas lo saben y nos siguen más 🐕. No se deja marinar? Tomé unas clases, recomendaron dejar marinar por 1 día 🤨.

[@airevliszerimar]

Hola Yunita y Samuel: Qué linda competencia!! Qué rica comida!! Qué bueno que esté mejor Coco🤗 Que tengan un lindo día , Saludos a las niñas 🦄🦄🐼🐼😊🌺🌸🌼☯️

[@dianacastillo1946]

Llegue aquí canalizada por otra cuenta en Instagram donde hablaban de La Paz que transmiten tus vídeos y lo respetuosas que son tus niñas y quede enamorada, soy de monterrey nuevo León , donde la carnita asada es sagrada y me encanto este video, comencé a ver otros y ya soy fan de tu canal, me encanta tu contenido, amo la comida coreana pero sobre todo me encanta tu personalidad: dulce, respetuosa, con mucha paz y carisma, tu esposo se ve que compagina perfecto contigo y eso los hace un excelente ejemplo para sus hijas , que es más que evidente que están criadas bajo valores como el respeto, tolerancia, amor y agradecimiento .. muchísimas felicidades y todas las noches antes de dormir veo tus videos para hacer las recetas al día siguiente

[@melissadesalazar467]

Las dos recetas se ven espectaculares ❤️ amo todo el contenido que suben. Se me antojo tanto 🤤. Son una hermosa familia. ❤️

[@elviaramos6932]

Yuna que bello la comunicación que tienen como familia se ve www UE se tienen mucho amor respeto los admiro y riquísimo las dos formas de cocinar las costillas . Samuel qué bien que tú también cocinas te riquísimo felicidades y saludos desde Saltillo Coahuila

[@petabarrera1094]

Que bonito cocinar 😋 con tu esposo saludos y tus niñas muy bonitas

[@anacsojo3986]

Saludos desde Costa Rica Yuna, deliciosa receta y excelente tu contenido... Es adictivo ver sus videos... Un abrazo y pura vida!!! 👍🙂

[@veronicadelarosapadilla8270]

Hola!!! Se ven deliciosas las dos recetas!!😋😋😋 muchas felicidades a Samuel también por cocinar 😃 Que dios los bendiga y proteja siempre.gracias por compartir 👌✌️🌷🌷🌷

[@ireneromero4655]

!!Que ricas se ven las costillas que hizo Samuel!!! Felicidades

[@marianaa1185]

Aaaay, si en algún momento me caso me gustaría tener un matrimonio como el que tu tienes con tu esposo 🥰 son bien lindos los dos, bendiciones a todos!

[@elvacorona7814]

Yo tambien

[@jesusespinoza9286]

8 personas más y tendrán un millón de suscriptores.🤑 O cómo era? JAJA😂 Me gusta mucho este canal. ❤️

[@xwolffyxyt6514]

8 mil, no 8 personas.😅

[@nathantolentinoshow]

Siempre se me antoja todo lo que cocinas Yuna 😭

[@user-te2tq8qz9e]

Hola yuna hermosa ya falta solo 5,000 suscriptores para llegar a ese millón ya te lo mereces eres una excelente mami saludes para tu familia y un gran abrazo de esta servidora q te ve desde el país de Nicaragua ❤️❤️

[@Nana_Butterfly]

Me encanta este amor de familia, bendiciones ❤️

[@rosariocardenas4853]

Se ven deliciosas las costillas que prepararon Yuna y Samuel felicitaciones 🤗🇵🇪

[@propiofoods2]

excelente gracias y mil Bendiciones👏👏👏👏👏👏son la familia mas Bella ....

[@ClaudiaAlvarez-it1bz]

Tienen que hacer más seguido este tipo de videos... Se disfruta ver cómo cocinan!!🙏🙏 🙏🙏🙏🙏🙏

[@normacontreras2397]

Me gusta mucho como comparten en familia y todo delicioso y muchas bendiciones y felicidades 🎉🎉🎉🎉Samuel por esas deliciosas costillas voy a tener que probar las 2 opciones gracias Yuna por compartir estas deliciosas recetas

[@idaliamartinez9119]

Todo se ve rico 😋 muchas gracias por el video 👏👏💖💖

[@jhoanazepeda9826]

Ohhh, me encantó la receta siempre preparo costillas en año nuevo y ahora tengo una nueva receta!!! Perdón Yuna pero me encantó la receta de Samuel aunque haré las dos 😊

[@doloresambrocio]

Muy buen video Yuna, justo lo que quería ver, a Samuel y a ti cocinando lado a lado. 😃👍❤️🌹

[@nereydacalderon7915]

Si la capital hace muy buenos videos pero ustedes también siempre estoy entretenida morándolos hermosa familia. Bendiciones

[@mirecetaatucocina]

Me encantan las costillitas con BBQ, gracias por compartir...😋✨✨✨

[@dinamartinez510]

Yummy 😋 delicioso costillas grasias por tus ricas recetas 😋 ❤️

[@SasukeUchiha-pw3gr]

DIOS MIO COMO AMO ESTE CANAL amo toda la comida que haces y este tiempo familiar que pasas también te quiero mucho eh igual a tu familia bendiciones, y pronto haré esta receta 🤤❤🌟💫

[@marysoldemjalli902]

Muy bien querida familia Dios les bendiga siempre 🙏 gracias por este hermoso video!

[@selenebmontoya1020]

Felicidades Samuel por la competencia!! y que rico es preparar y convivir en familia con los que más quieres" Yuna tienes una hermosa familia ...

[@auroraaraujo8732]

Wooooooow que ricooooooo mis felicitaciones para ambos chef's !!!👏👏👏👏👏👏👏👏🤩🤩🤩🤩

[@marpao2812]

Que hermosa familia Yuna....y felicidades Samuel se ve que te quedo riquisimo....aun que pobre de ti te cortaste y quemaste pero al final valió la pena , tus peques lo disfrutaron mucho👍 un abrazo y que Dios los bendiga🙏🌹

[@yurivelasquez3546]

Que alegria verlos juntos en la cosina🤗🥰. Super!,que Linda Yuna que TE preocuparas por Samuel Al lastimarse. Seria bueno poder verlos interactuar mas juntos👩🏻‍🤝‍👨🏽👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳

[@jaquelinereyes8371]

Gracias por las recetas todo se ve delicioso. Dios los bendiga 😊❤️

[@moraandlove1495]

Me encanto el video , que lindo que los dos hicieron se parte, felicidades Dios los bendiga.

[@cecyvargas6308]

Me encantó mucho el vídeo y más cocinando los dos 😁😃 muy rico 😋 🥩 saludos Yuna a toda tu familia Dios los bendiga 🙏🏼💗✨

[@nellyrosaparedes8645]

Me encantaron los dos tipos de costilla de cerdo de Yuna y Samuel en su estilo, gracias Familia Coreana cocinando👏👏😘

[@danielcastelan6130]

Que bien se llevan y la participación de tus niñas es grandioso felicidades 👏que bonita familia 👪

[@juanmanuelmarreroarzaba6716]

Que rico 😋 🤤 mencanto esté video saludos 🙋🏻‍♀️ a tu esposo y a tus niñas 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

[@xlunitz]

Ya casi llegan al millón 🤩🤩 qué felicidad y super ricas se veían las costillas 😋😋

[@lauradogar4749]

Me enamoran ❤️ son adorables juntos, que toda la vida sigan disfrutando la vida juntos, que sigan sanos y compartiendonos un poco de lo rico que cocinan

[@maryperez7965]

Excelente costillas se me hizo agua la boca, deliciosas súper los felicito

[@margaritaquiceno9396]

Las dos están de maravilla, pero el toque de asado es el mejor,ya tengo la receta para el día de velitas 🇨🇴😋👍

[@begonasanginesalvarez2650]

Hola 👋Yuna y Samuel, qué bien los dos les quedaron las costillas 😋 que pintasa, felicidades y saludos Canarias 🥰❤️

[@imeldaperez4777]

Me encanta su familia, muy sencillos y sus recetas ricas, bendiciones

[@Akerig1]

Que lindos, la verdad son una super pareja y una familia muy muy linda, además se nota todo el cariño que se tienen muchas bendiciones y sigan haciendo comida super rica

[@silviacorazza3744]

Que Hermosa Familia ! Gracias Por Compartir Tus Conocimientos Te Conoci Hoy pero ya vi varios de tus videos Me Encantaste ! Abrazos desde Argentina

[@cristinaantoniohernandez7879]

Hola Yuna saludos desde Guadalajara bendiciones para su familia que tenga un excelente fin de semana gracias por la receta

[@josefapena3969]

Hermosa Familia me encanta verlos tan unidos que Dios los Cuide y ,Bendiga Siempre su Hogar ✨🙏🙏🙏✨

[@mayraespinozagarrafa2299]

Que bonito y apetitoso se ve...☺️☺️☺️ 👏👏

[@joanna4902]

Solo con el intro ya estoy babeando! saludos y felicidades por tan linda familia :D

[@cristinarodriguez1258]

Es la primera vez que te veo y la verdad tuve que suscribirme de una me encantan!!!! Siento que ya los amo una fans en su lista... se que con ustedes aprenderé muchísimo♥️♥️♥️

[@franciscabetances1265]

Que chulo les quedó el vídeo. Los dos son unos chefs profesionales

[@Kim-fy9qc]

Lo amé, deberían hacer más vídeos así, son bien divertidos

[@silviamusacchio7084]

Que lindos todos los videos. Felicitaciones.

[@gloriaceciliadussanramirez3068]

Q riko 😋me encantó 💕😍👏👌q cocinaron los 2 se ve .super deliciosas las 2 recetas bravo x los 2 excelente 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏para mi los 2 son ganadores 💪😄😄

[@MarthaLopez-kv3uy]

Se ve súper mega delicioso 😋!!! Ya me dió hambre 😃 creo que me iría más por el asador porque me gusta lo crujiente 👍. Bendiciones 🙏 y saludos

[@ginahernandez1691]

Que ricoooo!! Se me antojoooooo 😋 buena receta ✌🤗🇲🇽🇲🇽🇲🇽

[@JuanMoreno-ru8yq]

Que buen video super de antojo!! 👏👏👏👍🏼👍🏼👍🏼

[@cristhoferresendiztrejo405]

Sus videos siempre me transmiten buenas vibras, amo sus videos🥰

[@katherinenizamapaz1250]

Muchas bendiciones para tu familia,que armonia y paz,quiero un familia así como la tuya🎄👨‍👩‍👧‍👦

[@energialibreymovilesperpet1977]

Me encanta esa competencia de recetas a ver como salen ambos. Se ven increíbles, un programa innovador. Gracias :D

[@DIVABSB]

Se ve deliciosoooo!!!! Una fusión de las 2 recetas, la forma de cocinar de Samuel y la salsa de Yuna 🤤🤤🤤

[@estelasandoval6649]

Amigos que delisioso 🙋 a los 4 probecho🤗💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹🇺🇸🐢

[@Mary-ol7uv]

Muchas felicidades 🎂🎉🎉🎉 Para la sra q cumpla muchos años más feliz cumpleaños.

[@anabelrios4126]

Que antojada 😋 ambas costillas estás súper ..y sin horno

[@ramirogonzalez8937]

Mmm. I rica y deliciosa competencia saludos si una familia muy linda dios los bendiga y gracias x compartir sus recetas saludos desde Texas usa 🙏🙏

[@nuriaacostamedina6612]

K familia taaaaannnn bonita, y k paz trasmiten, me encanto el platillo, yo tb hize las costillas del señor Oscar y están deliciosas, un abrazo de corazon

[@isabelmoralescano3265]

Que lindos ❤️ los dos cocinando una pareja perfecta me encanta 🤩 pobre Samuel se quemó los dedos ,espero se recupere pronto .y yuna como siempre es la estrella ⭐💫muy guapa ella bendiciones familia

[@raquelv.a2747]

enhorabuena por el canal. Todo lo que preparas parece delicioso. Muchas gracias por compartir

[@moreliamendoza3954]

Uy no se por cual decidirme 😱 , me gustaron ambas recetas , guardaré el vídeo junto con todos los demás que tengo guardados de tus recetas Yuna 😂 estoy haciendo mi recetario favorito 😂 muchas gracias por compartir y felicidades a Samuel por sus costillitas 🎊🥳

[@saharmoonlight9095]

😍😍😍😍 se ve delicioso todo y lo que más me gusta es verlos siempre tan felices y unidos, bendiciones ❤

[@adelaidaarteagahipolito4773]

que rico, se me hizo agua la boca, bendiciones

[@mavewalker1159]

Las dos versiones se ven súper ricas,felicitaciones a ambos!!!

[@mariamolinas6560]

Fue muy entretenido ver cómo ambos pusieron su esfuerzo para que todo sea perfecto. Saludos familia desde Buenos Aires, Argentina.

[@carloslopez8119]

estoy totalmente enganchado de este canal... me siento muy identificado como aficionado a la cocina y me encanta la quimica familiar... el buen oscar meza deberia saber de esto

[@mariaguadalupetovarlopez2722]

La practicidad del varón y la paciencia de la chica los dos ganadores