Costilla Coreana Picante y No Picante🍖🍖

Prepara estas ricas Costillas Coreanas 😋
Dos opciones para disfrutar picante y no picante!
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INGREDIENTES
*** Galbi jjim - No picante ***
- 2kg de Costilla de res
- 1 a 2 piezas de Zanahoria
- 1 a 2 piezas de Papa
- 6 a 7 piezas de Champiñones
- 1 pieza de Cebolla
- 3 a 5 piezas de Cebolla cambray
- Opcional. Chile serrano
* Salsa *
- 2 a 3 piezas de Cebolla cambray picado
- 1 pedacito de Jengibre picado o en trozo
- 2 a 3 cucharadas de Ajo picado
- 180ml de Salsa de soya
- 4 a 5 cucharadas de Azúcar mascabado
- 5 a 6 cucharadas de Mirim - licor de arroz
- 2 cucharadas de Aceite de ajonjolí
- 1 taza de Agua
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PROCEDIMIENTOS
1.Hervir agua y cocer la costilla por 10 minutos las costillas.
2.Tirar el agua y lavar con agua limpia.
3.Poner las costillas en una olla y agregar el agua hasta que alcance a cubrir. Hervir 20 a 30 minutos.
4.Mezclar todos los ingredientes para la salsa y agregar a la costilla. Hervir por 30 a 1 hora. Depende de la estufa.
5.Cortar las verduras del mismo tamaño posible.
6.Agregar la zanahoria, papa, champiñones y cebolla.
7.Dejar hervir 20 a 40 minutos.
8.Agregar cebolla cambray picado y listo!
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INGREDIENTES
*** Meun galbi jjim - Picante ***
- 2g de Costilla de res
- 3 a 6 hojas laurel (depende del tamaño)
- 1/2 a 1 cucharada de Pimienta negra entera
- 4 cucharadas de Mirim - licor de arroz
- Trozos de Jengibre
- Opcional. 1 cucharada de Deonjang - frijol fermentado coreano
* Salsa *
- 1/2 a 2/3 taza de Gochugaru - chile en polvo coreano
- 1/2 a 2/3 taza de Salsa de soya
- 2/3 a 1 taza de Ajo picado
- 6 a 7 cucharadas de Azúcar
- Pimienta molida a su gusto
- Aceite de ajonjolí a su gusto
- 3 a 4 piezas de Cebolla cambray
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PROCEDIMIENTOS
1.Hervir el agua y cocer por unos 10 minutos las costillas.
2.Tirar el agua y lavar con agua limpia.
3.Poner las costillas en una olla y agregar el agua hasta que alcance a cubrir.
4.Agregar mirim, jengibre, pimienta entera, hojas laurel y deonjang.
5.Dejar hervir 1 hora y media hasta 2 horas y media. El tiempo es depende de la estufa - si usan olla de presión puede ahorrar el tiempo.
6.Ya que este listo la costilla, apartar 2 tazas del caldo.
7.Volver a agregar a la costilla junto con los ingredientes para la salsa.
8.Hervir por unos 5 minutos o hasta que no haya el caldo. Mezclar de vez en cuando.
9.Agregar cebolla cambray y aceite de ajonjolí.
* Listo para comer!
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#costillacoreana #galbijjim #galbi

[@norasara412]

Amada, es una alegría enorme verte cocinar y compartir momentos con tu familia...bendiciones de lo Alto para vos y los tuyos. El Señor te abrace fuerte..Nora de 🇦🇷

[@pablolopezrodriguez6612]

Que Dios te bendiga y te proteja siempre mi querida Yuna. Bendiciones 🙏

[@marianaortizbonilla2523]

Contagias tu buen humor, Transmites paz amo tus videos saludos y Dios te llene de bendiciones. Saludos

[@patriciaperez3488]

Me encanto mucho las costil las se ven que estan deliciosas saludos feliz dia familia bonita🎉❤🙏😘

[@Adri-ot6rh]

Hola Yuna,!! Se ven riquísimas 🍖🍖 super antojables 😋 Saludos bonita familia ☺️

[@manuelfloresguevara4937]

...k ÉL señor los bendiga a todos😅 buen día familia y un buen provecho x lo rico k se esta preparando, k riiicoooo....😊😋😇

[@mayrajuarez1854]

Se ve sabroso la costilla picante.😋

[@joel_py10]

Esto es genial que rico se ve todo buen video bendiciones 👍❤

[@lindaborja9458]

Cosinando. Con. Corea. Gracias. Por. Compartir. Tu. Receta. Costillas. Picantes. Excelente. Resetas. Te. Regalo. Tu. Like. Babay. LM👍👌🌷💝

[@madelincampos4239]

Super , Que bien explicas , muchas gracias. Puedes hacer de las sopas q hacen con vegetales y carnes o los fideos con verduras Gracias

[@danielhernandezmena1012]

MARI MENA QUÉ RICO SE VE ME GUSTO MUCHO FELICIDADES LAS VOY A HACER SALUDOS

[@lorenao395]

Hola Yuna y familia. Qué linda receta! Se ve todo rico!🍽😋👏👏saludos

[@primetreeandlawncareservic262]

Hola yuna? Tú eres muy buena chef 🧑‍🍳 felicidades, por tan linda familia qué tienes!!y gracias por compartir tus recetas,

[@luisheredia4134]

Hola Yuna! Siempre Hermosa!😊No sabes Cuánto Me Gustan Las Costillas!😋😋😋...

[@estebanmolina4444]

Mmm... deliciosas costillas, una receta que tiene que estar incluida en mi agenda culinaria 🍽️🍛

[@grubio7683]

Hola Yuna se mira que te quedó delicioso tu receta tu familia disfrutando

[@PATRICIA-x2g7k]

Hola, me ha encantado tu forma de enseñar. Sólo una pregunta, veo que estas cocinando en olla normal, si lo hiciera en olla a presión, podría hacerlo más rápido?

[@DGMaribel]

Me encantan sus videos. Sería maravilloso si tuviera un canal secundario enseñando coreano 👌👌

[@ramirogonzalez8937]

Si k se ve muy antojable yuna gracias provecho y bendiciones familia

[@lauracecilia549]

Me encantan las costillas con la salsa deliciosa que hizo Yuna. Bendiciones. ❤🇦🇷🙏

[@yeseniamorales5859]

Acabo de comer pero con tu receta Yuna me dió más hambre 😅,se me antojo se ve muy rico, la receta para todos los gustos, picante y no picante

[@sandracardenas8135]

Simplemente exquisito Yuna aquí estoy babeando

[@manuelfloresguevara4937]

..me encanta las costillas y ya me dio hambre😋😋 .. ya kisiera estar ahi para probar el rico potaje., DIOS los bendiga x siempre...

[@dianagallo8358]

Que rico se ve 😊

[@elizabethvazquezsandobal228]

Qué rico me encanta Dios te bendiga coreana❤❤🥰🥰😋🍖🍖💯💯💯

[@mykeelartiaga2062]

Secme hizo agua la boca, deliciosos platillos 🤤😋🤤😋

[@maribelbujeirorojo8117]

Me encanta ver a la familia y s Joe y a vosotros, me alegro que estén juntos por juntos suman... 🙏🏻😍🙏🏻🫴🏻🤗💕👌🏻🎩👏🏻🥹🫶🏻💋 preciosa familia sigan siempre unidos 🙏🏻✨🌹

[@dinamartinez510]

Yummy 😋 delicioso comida me gusta mucho comida coreana grasias por tus ricas recetas k dios los vendiga 😍

[@mariadelcarmenruizjuarez9079]

Qué ricas recetas! Saludos desde la Ciudad de México Bendiciones!

[@normaesquivel4033]

Dios los bendiga familia y mucho éxito en todos sus proyectos

[@berenicel9702]

Hola Yuna ! Estuve en corea y en el bufete del hotel y restaurantes habia unas sopas de crema , sabian muy rico alguna me parecia de elote y otra se le veia como algunos vegetales

[@lindajacquez3863]

Buen y Bendecido inicio de semana mi familia hermosa DLB🙏gracias por tan riquísima receta,un abrazo a la distancia 🇺🇸👍❤️🇲🇽

[@elviamartinez3084]

Se mira bien que te quedó muy delicioso 😋😋 mmmm 👍

[@DIVABSB]

Ahhh se me antoja hacer este y las patitas de pollo 🤤🤤🤤🤤🤤

[@alfonzomuraoka2836]

Se mira bien rico kas costillas saludos desde ensenada baja California norte México

[@juanazavala1578]

Hola yuna q delicia esas costillas 😋😋yo quiero bendiciones

[@miguelangelorigel6046]

Hola Yuna muchas bendiciones tendré que hacerlo te quedó delicioso saludos d col.atlas GDL jal.mexic

[@grubio7683]

Se. Mira súper deliciosa receta

[@anabenitez6203]

Llegó de las primeras me encantan sus videos 😊

[@elisagodinez2863]

❤Que delicia 😋 ami la picante 🌶️ porfa provecho bendiciones saludos cuídense 😋💐💐💐❤️

[@zero81888]

👋 soy filipina y estoy aprendido español. cuando vi tu canal me ayudó a cocinar y mejorar mi acento :) saludos

[@arturocuautil7956]

Saludos desde New York. hermosa familia muy alegre 🙏

[@mariaguadalupetovarlopez2722]

😋 excelente las 2 recetas se ven buenísimas,el picante se ve bien picante 🌶️🤭 buen provechito 👍 familia ❤

[@gladysderepoma123]

Guao que sabroso 🤤🤤🤤. Saludos Yuna. Bendiciones para tu familia 🙏🏻🙏🏻

[@mariamendoza3718]

Samuel no come picante? Le hace daño? Ni modo Samuel solo para Yuna. Saludos familia!!

[@vivivivi06]

Gracias Yuna. Se podría hacer con costillas de cerdo?

[@guiadeseul]

Esa costilla es mi comida favorita!! Me encanta agarrar el hueso dando la mordida. Se ve muy rico!!

[@kimmiholiz7089]

a mi me encanta la q pica gracias yuna por compartir el procedimiento tqm saludos aaawww y gracias extrañaba tus frases al final de tu video saranghae

[@NormaSanchez-sf7yw]

Gracias por volver a hacer tus receta

[@leydimiss2977]

Alaaaaaa 🤤🤤🤤🤤🤤 que delicioso 🤤❤️... le diré a mi mami que lo preparemos 😊... saludos tía yuna ❤

[@lourdesvalle2554]

HOLA YUNA 🪻🪻🌿🪻🪻🌿⚘️🌼🌻🌼🌼🌿🌿LA COSINERA👩‍🍳👩‍🍳 ESTRELLA 🌟 😉 ✨️ 🙂 😊 QUE RICO SE ME ANTOJO LO BUENO QUE SIEMPRE YA COMO ANTES PORQUÉ DA UN HAMBRE AL CAMAROGRAFO SAMUEL BUENAS TOMAS LAS NIÑAS 👧👩SUPER LINDAS LIVI ❤❤❤Y VALE ❤❤❤❤FAMILIA 👪 MEXICO 🇲🇽🇲🇽❤COREA 🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷SALUDOS A JOE Y A TU SUEGRA QUE BIEN QUE SALGAN EN SUS VIDEOS 😊😊😊

[@anaecastanag]

ohhhh por Diosss...🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋se ve deli!!!

[@alfonsacarrascocollados4214]

Las puedo hacer con costilla de cerdo?? En casa nos gustan más que las de ternera. Saludos desde Cataluña España!!!🎉🎉🎉❤

[@saharacuevas1229]

Muy rico gracias bendiciones

[@JuanMoreno-ru8yq]

Se ve muy delicioso, la costilla picante es muy picante o se soporta sin soltar la lágrima?? 👋🏻👋🏻👋🏻🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇲🇽🇲🇽🇲🇽🌹🌹🌹

[@mariasantillan420]

Hola Yuna hermosa familia de Dios cómo me hiciste reír que Samy te dice comer del picoso y le dices tú no yo si 😂🤣😂🤣😂🤣

[@PedroMartinezinlaquesh]

Pregunta para Samuel: sera posible que en algunos videos nos des recomendaciones de musica osea de su musica favorita, titulos, discografias y artistas. Tambien seria bueno conocer los gustos musicales de Yuna. Espero que lo tengan en cuenta, saludos y bendiciones. Un abrazo y gracias por su contenido.

[@leeogonzalezvlogs9738]

Donde puedo comprar los ingredientes .😊que rico todo

[@nancypenaloza974]

Feliz Inició De Semana!! ✨✨✨✨

[@nelsonvalenzuelacea7896]

Cuando algo de Chile 🇨🇱? Como chupe de jaibas, es exquisito!

[@gloriaguzman5917]

Saludos familia hermosa ✨

[@RosaCastellon-g1i]

Q rico lo voy a hacer el fin de semana.

[@isabelortiz6072]

Me imagino esos olores de costillas jajaa Samuel dijo las picantes para mi 😂 Dios los Bendiga Yuna y Fam. ✌🏻🇵🇷🫶🏻

[@angelabriseno9374]

Bendiciones !!!

[@erquinmaciaspena1476]

No hace falta dejarla en agua toda la noche basta con sacarle la espuma al momento de hervir. Se ven deliciosa esas costillas 😋

[@an3lita]

Quiero esas costillas picantes!! Tendre que intenrar hacerlas❤❤

[@brreennddaa]

Yuna!!! saludos!, veo que la conida coreana sí lleva demasiado ajo y picante!! ufffff. sí como picante, pero no tanto !!!! pero ambas se ven riquisimas!

[@albertocanosa1103]

Grande Yuna Vs Bendiciones familia🙏🙏🎻

[@carterMely]

Saludos desde Chile 🤚🏻

[@elivaalas4227]

Mmmm😋se ven buenisimas 👍

[@berthamonroymayen69]

Mmm se ve riquísimos

[@dianam5729]

Mmmmm se ven riquísimas Hola yuna y familia

[@minchoavila2912]

La calificación que más vale...la de la suegra...ya dijo ella.RIQUISIMO bien clarito en español..😂😂😂

[@mariadeljesusbelloportillo8690]

Que rico se ve. Pero para incorporar todos los ingrediente pero voy intentar hacer

[@sandracardenas8135]

Yuna me encanta la reacción de tu suegra tan linda

[@lauraliliarosalesvalencia6644]

Hola Yuna Bendecido día estoy en Irapuato,me gustaría probar tu kimchi,no podrías venderme?

[@NoemiDuranQuintero-vx6tb]

? se ve delicioso me encanta tu canal

[@atzirirosales7536]

Te recomiendo unos tacos de asada aquí en gdl En la echeverria el negocio se llama tacos el pachon no te vas a arrepentir los venden toda la semana creo que apartir de las 6pm asta 2am

[@carmenarnaldovalle6053]

Uff que bueno tienen que estar..un saludo

[@GaristaCruz]

Delicioso 😋 gracias

[@jesusmanuelvasquezhernande5321]

Se me antojo para la cena de navidad

[@lorealva5534]

Que delicioso se puede cambiar por costilla de cerdo?? Jijiji supongo que si

[@saramorales9030]

Hola 👋🏽 Hermosa familia✨. 😘🙌🏽🙌🏽🙌🏽✨

[@anagonzales9140]

Que Rico 🤤🤤🤤

[@marthaquintero3996]

Ricas costillas❤

[@yos473]

Con que puedo remplazar el licor de arroz

[@analuisa562]

Holaaaa Cuál es el nombre coreano de este platillo?

[@bendyshadowz5508]

Nunca han pensado en regresar a Corea.Solo es curiosidad de saber si lo harían o no y el porqué.Ya que he visto que muchos coreanos están regresando a su país.

[@elsabezares4528]

Amén

[@rexyysusamigos4553]

Hola que ricas

[@leducamel]

Buenas tardes. Que delicia 😋

[@virginiariosramirez5995]

Hola Yuna yo quiero cuchucaro

[@reynamartinez6482]

Que es Joue de ella? Su hermano?

[@Romeo_Derose]

🌹

[@lindaborja9458]

Solo. Faltan. Las. Gans. De. Enprender. El. Puntero. Vendan. Jollas. Muebles. Fierro. Viejos. Algoketengan. Devalor. Con🙏🌷💝

[@mariaguzman134]

Que aproveche

[@lindaborja9458]

Loago. Conmucho. Gusto. Parakeasus hijos. Noles. Falte. Nada. La. Leche. y. Elpan. Los. Frijoles. El. Arroz. Traten. Deaprender. Con🙏🌷💝

[@lindaborja9458]

AY. MUCHISIMAS. COSAS. PARAHACER. PARA. VENDER. EMPESAR. DES. CERO. ECHALE. GANAS. ALOVANHACER. CON🙏🌷💝

[@dayanaforero414]

🙋🙋😋😋👋👋

[@silviam.aguilar3257]

como se llama y como se hace

[@silviam.aguilar3257]

como envio una foto?

[@silviam.aguilar3257]

estoy en California en un restaurante que se llama Chiba y dan algo de entrada pero quisiera saber como se hace por eso quiero enviarles una foto