Costillas de puerco con nopales, estillo Maria (La del video)

Ingredientes:
3# de costillas de puerco
20 nopales chicos oh 10 grandes picados en cuadritos pequeños
Para la salsa:
28 chiles pulla tostados (labados)
2 chiles guajillos tostados (labados)
1/2 cabeza de ajo
1 tbsp (cucharada) de sal
3 tomatoes medios asados(para el sabor)
3 tazas de agua
*Todo se pone en la licuadora y se muele
Para los nopales:
2 tbsp (cucharas grandes) de sal de ajo
1/4 cebolla grande, picado julienne(rajitas, si es chica la cebolla la mitad)
1 racimo oh bonche de cilantro picado al gusto
Para las costillas:
2 tbsp Sal de ajo
2 tbsp sal
4 tbsp cominos
1/4 tsp clavos
1/2 tsp pimienta negra molida
*Cuando la carne ya esta dorada, se le agrega la cebolla
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[@maribelolguin4454]

La birria!

[@mariae.ramirez4582]

Se mira Riquisimas esas costillas con nopales