io ne avevo uno che costruivo in quattro e quattr'otto, costituito da uno di quei riflettori che si adoperano per i parabrezza delle auto, che avvolgevo a formare una sorta di parabola, e che tenevo in forma grazie ad alcune assicelle a cui avevo fissato del velcro (e relative controparti di velcro sul riflettore. Costruita questa parabola, nel suo fuoco ci piazzavo un treppiedino da fornetto a microonde, la pentola nera con coperchio, e richiudevo il tutto in una busta di hdpe (una volta erano le bustine della frutta e verdura, ma ora si possono anche comperare per le cotture da forno) per creare una camera di aria bollente (altrimenti per convezione la pentola si raffredda). QUesto ambaradan mi permetteva di raggiungere agevolmente le temperature per cuocere sughi, lessare patate e fare piatti simili , dato che la cottura di cibo a base acqua non supera mai i 100 gradi per ragioni fisiche (ebolliizione dell'acqua).
@lauralatorre9703 ай бұрын
Grazie del suggerimento. Mi sto chiedendo se il quadrato inclinato sopra i Lego può avere la stessa efficacia se posizionato sotto la marmitta di vetro. Un'altra domanda: e se c'è vento, hai pensato ad un sistema per fissare i pannelli in modo tale che non caschino, oppure questo forno è concepito solo per essere usato nei giorni di bel tempo? Grazie se vorrai rispondere.
@MatteoMuccioliStudioMUMAlab3 ай бұрын
Buon pomeriggio, grazie mille per le domande. Questa tipologia di forni è a geometria fissa e funziona bene in primavera ed autunno. per risolvere questo problema e la questione da lei sollevata, ho sviluppato un nuovo forno solare, il Kimono Solar Cooker, che trova sul canale e, de quale, le allego il tutorial di costruzione: kzbin.info/www/bejne/r6icgHx-h7hmfM0 A disposizione per ogni chiarimento la saluto e le auguro una buona giornata. Matteo
@lauralatorre9703 ай бұрын
Grazie per il tutorial del kimono-forn. I suoi esperimenti li trovi molto utili! Complimenti!
@MatteoMuccioliStudioMUMAlab3 ай бұрын
@@lauralatorre970 Grazie mille a lei, buona giornata 🙂
@195dm4 жыл бұрын
Molto interessante! Mi hanno sempre affascinato i forni solari. Volevo costruirne uno di parabolico per usarlo come barbecue ma mi intrigava anche l'idea ti costruirne uno di quelli a scatola fatto in legno per cucinare le torte solo che c'è chi dice che usandoli si ottengono cotture lesse.
@MatteoMuccioliStudioMUMAlab4 жыл бұрын
Ciao, non sviluppo geometrie paraboliche in quanto non sono semplici da gestire sia per l'operatore sia nella cottura del cibo. Per quello che riguarda i panel solar cooker o i box solar cooker, li uso da anni e ti posso garantire che, torte, pane, pizza vengono benissimo :-).
@195dm4 жыл бұрын
@@MatteoMuccioliStudioMUMAlab tra i forni a pannello, i forni a scatola e i forni ad imbuto quali raggiungono Secondo te temperature maggiori?
@MatteoMuccioliStudioMUMAlab4 жыл бұрын
@@195dm Dipende da molti fattori, i più importanti sono la superficie di captazione della radiazione solare ed il rapporto di concentrazione. Generalmente i Box lavorano a temperature comprese tra i 100°C ed i 200°C, i panel tra i 150°C ed i 200°C. In questo range di temperature cucini quello che vuoi, tranne arrostire e friggere, per quello occorrono le parabole
@195dm4 жыл бұрын
@@MatteoMuccioliStudioMUMAlab Ok Allora a questo punto mi orienter o su un forno a pannello che raggiunge teoricamente temperature più alte ed è più semplice da costruire! Penso copierò il tuo forno kimono che mi piace molto ed è estremamente semplice solo che invece di mettere due specchi a 90 ° Pensavo di mettere due specchi parabolici oppure 4 specchi piani disposti a parabola. Un'ultima domanda l'altezza Degli Specchi deve essere necessariamente superiore all'altezza del contenitore captatore o può essere anche alta uguale?
@MatteoMuccioliStudioMUMAlab4 жыл бұрын
@@195dm in geometrie come il Kimono o l'FT2, gli specchi devono essere più alti del ricevitore. Vuoi costruire un mix di parabole?
@faustominuzzo92632 жыл бұрын
Ciao, mi è piaciuta realizzazione .. mirata a cose usuali e reperibili facilmente. Una cosa, anche con la primavera.. in qualche modo occorrerà "inseguire" il Sole. Che suggerimenti dare, senza dover "stazionare" vicino al forno? Intanto mi iscrivo, meriti l'impegno. Grazie, Fausto
@lorenzasaffi39064 жыл бұрын
Che bello!!!🤗
@blackeagle4422 Жыл бұрын
È possibile con questo tipo di forno portare ad ebollizione l'acqua?
@alessandrosimongini23122 жыл бұрын
Si può usare una cosa del genere per realizzare un essiccatore: per disidratare erbe, verdura o frutta?
@MatteoMuccioliStudioMUMAlab2 жыл бұрын
Esistono numerose tipologie di essiccatori solari, io ne sto sviluppando uno, trovi alcuni video sul canale.
@Mr123gerardo3 жыл бұрын
Bravo, ho usato qualcosa di simile... tre specchi delle donne, quelli che ingrandiscono l'immagine... in 5 secondi hanno dato fuoco a tutto... potrebbe essere una idea per fare, che ne pensi?
@simofaidate3 жыл бұрын
Complimenti, ho scoperto per caso questo tuo video perché volevo realizzare qualcosa di simile e stavo cercando degli spunti. Mi piace come spieghi e mi piace il tuo canale. Quindi come minimo mi iscrivo 😉. Ciao a presto
@MatteoMuccioliStudioMUMAlab3 жыл бұрын
Grazie mille a te, a disposizione 😊
@liberalimattia2 жыл бұрын
Ciao Matteo, voglio rifare questo tutorial. Tu hai usato proprio la carta stagnola o altro? Poi dici che hai tolto il pomello al coperchio di vetro. Perché?
@MatteoMuccioliStudioMUMAlab2 жыл бұрын
Ciao Marzio, se vuoi possiamo sentirci telefonicamente. Trovi i miei contatti su FB
@giuseppepontillo64422 жыл бұрын
Se posizioni una lente di ingrandimento direttamente sulla pentola penso che avrai una temperatura notevole
@mariarosarepetto92212 жыл бұрын
Potrebbe anche funzionare come pentola? In estate l acqua dovrebbe bollire. Grazie ciao grande idea
@MatteoMuccioliStudioMUMAlab2 жыл бұрын
Ciao Mariarosa, non con questo modello ma con geometrie a concentrazione, tipo le parabole che, per questa applicazione, sono le migliori. Se cerchi sul mio canale, trovi altri modelli che sto sviluppando, più idonei a fare bollire l'acqua ma non sono geometrie specifiche per questo scopo.
@mariarosarepetto92212 жыл бұрын
@@MatteoMuccioliStudioMUMAlab grazie mille 💪💪
@rey-ke5ls2 жыл бұрын
Molto interessante! In che mese l hai fatto? In che zona d italia? Grazie 1000 e complimenti
@MatteoMuccioliStudioMUMAlab2 жыл бұрын
Grazie mille 😊. È un video che ho realizzato nel periodo di Natale dello scorso anno. Abito a Rimini.
@mauroangelini50612 жыл бұрын
Manca la coibentazione!🤗
@mauroangelini50612 жыл бұрын
Con la coibentazione,già senza specchi si raggiungono i 100°C🤗
@MatteoMuccioliStudioMUMAlab2 жыл бұрын
In un forno a pannelli la coibentazione non serve, è sufficiente la capsula in vetro per il contenimento del ricevitore. La invito a guardare altri video sul canale. Buona giornata 😊
@mauroangelini50612 жыл бұрын
@@MatteoMuccioliStudioMUMAlab la coibentazione serve e come! Sono quindici anni che raggiungo i 220°C proprio grazie alla "non dispersione del calore"
@MatteoMuccioliStudioMUMAlab2 жыл бұрын
@@mauroangelini5061 probabilmente usa un box sola Cooker, in quel caso, la coibentazione è fondamentale. Questi sono panel, è una tecnologia diversa e, il contenimento termico, è fondamentale per il solo ricevitore che va chiuso in una capsula termica; a volte è sufficiente un sacchetto da forno.