Cotognata

[@nellameli7410]

Fantastica e ultra buona... l'ho provata l'anno scorso...con questa procedura si è conservata un anno ....ne ho fatta tantissimaaa. Ottima 👋👍🔝

[@stefanoc9368]

bravissima e molto precisa nei dettagli grazie per la ricetta

[@tittititti1162]

Ottima ricetta,fatta in questi giorni ed è venuta una cotognata squisita. Grazie per la condivisione! 😃

[@juicedgorilla138]

Thank you. My Nonna made these for us as treats. She died before I learned the recipe. It will be great to taste them again after so many years, and share them with my children.

[@alesa75alexandrova63]

Mi hai ricordato la mia prozia…anche lei la faceva così…un'antichissima ricetta!! Bravissima!

[@LOfficinadellaRegina]

Grazie Alesa, è bello non dimenticare alcune ricette, che tra l'altro ancora oggi sono valide!

[@fabriziogiannoni5466]

Onore a voi, che mantenete le tradizioni, altrimenti perse per sempre !

[@gerardinatrerotola9861]

Adesso mi appresto a prepararne un bel po'. GRAZIE mille e complimenti

[@jenny83cst]

Video fatto bene..non sopporto quelli dove parlano urlano cantano e alla fine non si capisce niente di cio che bisogna fare..infatti ho sbagliato seguendone un altro...prossima volta uso questa ricetta utilissima..😘💗🤩

[@giuseppegiuri7234]

Grazie proverò questi giorni e farla .Grazie ancora le farò sapere saluti dalla Germania

[@carmelaviva2904]

Ciò provato ed è venuta benissimo grazie

[@agnesesolazzo7817]

Sembra proprio come la faceva mia nonna 😊 la faro sicuramente . grazie😊

[@paolacostantin8809]

Complimenti per questa buonissima ricetta perché lo zucchero di canna ? si può mettere quello bianco se no o quello di canna in casa grazzie a te 🙋❤️👍👍👍👍

[@madoniasanta5606]

Ciao complimenti molta pazienza Nn avevo mai visto fare una cotognata Veramente Molto interessante 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@rosaalbanese2026]

¹

[@rctursiify]

Hai spiegato molto bene il procedimento. Grazie! Ora proverò a farla.

[@francescadigennaro323]

È venuta veramente ottima ciò provato 1 volta mi è venuta così poi lo messo nei vasetti

[@occhiodilince8422]

Colore perfetto 🤗😋

[@salvatoreplumari9528]

Ciao, a che serve l'alloro?

[@IoSpiritoinevoluzione3]

Per la conservazione e aromatizzazione

[@graziellaantonello6747]

Molto interessante. Io devo raccogliere le mie mele cotone e farò sicuramente questa ricetta. Ma ho dovuto riprenderla più volte perche mi addormentavo. Un altra volta.....più veloce.

[@LOfficinadellaRegina]

Vero, avevo aperto il canale da poco quando ho fatto questo video e non sapevo ancora usare bene l'editor per l'elaborazione dei video. Però la ricetta è validissima!! Provala!

[@mariab6136]

@@LOfficinadellaRegina non capisco questa questa fretta!oltretutto quando riempie il contenitore si può procedere velocemente. BRAVA!..

[@asorr64]

Grazie. Ottimo lavoro.

[@noheminicolosi1851]

Thank you for the recipe !! It turn out Delicious just like yours 😋

[@salvio1742]

Per chi ritiene il video lento, si puo' andare su impostazioni youtube e predisporre la velocita' piu' alta.

[@hildegardlundie6819]

Grazie

[@lucialaterra5326]

Ricetta facile ; grazie .

[@florianadivirgilio4513]

Mi scusi ma lo zucchero quello tradizionale e a cosa serve mettere le foglie d'alloro non cambia il gusto?

[@claudiaaraujo9761]

Bellissima ricceta

[@silvanagili4343]

Ma che bella ricetta!!!

[@MultiFrancix]

Complimenti!!!

[@LOfficinadellaRegina]

Grazie cara :)

[@pinadimaggio9001]

Voglio gli ingrediente

[@annamariafantini4455]

Lo zucchero bianco non va bene?

[@annamariabaffico275]

Bellissima ricetta! Scusa mi sai dire per favore le misure della tua leccarda? Grazie

[@LOfficinadellaRegina]

La misura interna, quella utilizzabile è 24,5 x 37,5. se hai una teglia di forma diversa è lo stesso. Basta calcolare l'area (24,5 x 37,5 = 918,75), se l'area si avvicina tra 900 e 950 ti vengono gelatine più o meno della stessa altezza

[@annamariabaffico275]

L'Officina della Regina grazie !

[@thebennt6130]

Thank you.

[@dodomaism]

wonderful

[@adelelitti6245]

Proverò a farla ma come si consuma?

[@claudiaaraujo9761]

Con la bocca

[@paolaserra9229]

Ciao seguirò qst meravigliosa ricetta..qst anno è di carica x le cotogne...fai anche la marmellata??

[@LOfficinadellaRegina]

Ciao, la marmellata l'ho fatta pochi giorni fa, ecco il link: kzbin.info/www/bejne/nZ-TY6yeo9Smbck

[@rosymary6687]

Ma per quanto tempo si conserva? Chiedo perchè la feci anni fa (poi dopo l'esperienza negativa mai piu fatta) col tuo stesso procedimento ,incartato uno per uno i pezzi con carta forno e posti in frigo dentro uno scatolo di latta Ma dopè un mese i pezzi erano diventati bianchicci, tipo muffa, e duri,Insomma avevano perso la ,diciamo, bellezza, del primo tempo. Il bianchiccio mi fu detto che dipendeva dallo zucchero ma erano diventati brutti e duri a a Natale non li potetti regalare. A te succede? Oppure si consumano entro un breve tempo?

[@hildegardlundie6819]

Magari per i prossimi video .... Più velocità !

[@LOfficinadellaRegina]

Ah bellaaa sto già ai prossimi video è passato un anno! Eppoi mica mi paga nessuno, perciò niente giudizi, nessuno ti obbliga a guardare. Se hai poco tempo guarda altro

[@KK953ify]

@@LOfficinadellaRegina Giustamente ! Che poi tutta sta fretta a che giova ? O_o Io trovo solo da ringraziare per il tempo speso e per la generosità nel condividere ;)

[@paolaparodi979]

Se cliccate sui tre puntini in alto a dx potete velocizzare il VIDEO! BUONA la cotognata era la mia merenda all' asilo.

[@michelemazzotta5606]

Bravissima

[@antonellafolliero8467]

Scusa ma l' alloro serve x separarli o x odore? A me non piace posso evitarlo?

[@LOfficinadellaRegina]

E' previsto nella ricetta originale. Non si sente assolutamente, serve a separarli, ma è anche un aiuto nella conservazione. Comunque se non ti piace (anche se sottolineo che non rilascia sapore) non metterlo.

[@lindacalo7832]

Perché mette la figlia di alloro grazie

[@ioleromeo919]

Eccellente

[@vittoriomarano8230]

Un frutto misteriosissimo... come fa a trasformarsi in una prelibatezza simile???

[@Casablancamia74]

Potevi risparmiare a fare vedere tutti quelli minuti per tagliare 😅dai e cattiveria poi solo per il guadagno

[@artrosiartrosi2463]

Vabbè ma il calcolo del peso della frutta ce lo potevi risparmiare... ⚘

[@Luginu3-mn7kx]

Squisita

[@hildegardlundie6819]

Ricetta interessante ma troppo lenta ....

[@ioleromeo919]

Per fare le cose per bene, ci vuole Tempo

[@hildegardlundie6819]

@@ioleromeo919 quello non l’ho discuto e il video troppo lento ... non puoi far vedere minuziosamente tutto il lavoro cotogna per cotogna ... ci vorrebbe più riassunto ....

[@marikavuono6459]

5

[@luciapiazza1669]

Prima di passarla al passaverdure io tolgo tutta la buccia, mi viene più chiara

[@teresaippolito1060]

Buonissima

[@mariabruno8016]

1

[@angelagiustini6917]

quanto dura?

[@LOfficinadellaRegina]

In frigorifero con le foglie di alloro dura tantissimo, 2 mesi di sicuro, di più non so perché quando l'ho fatta è finita in quell'arco di tempo!

[@artrosiartrosi2463]

Io l'ho fatta lo scorso Natale (2018) praticamente allo stesso modo ma l'ho conservata in barattoli di vetro ed in frigo. Gli ultimi pezzi li abbiamo mangiati 10 gg fa ed erano i più buoni in assoluto.

[@annaloffredo59]

P9

[@bukurijedema9009]

Mè pelqen

[@ivanaferranti3669]

Buonissime queste caramelle di mele cotogne.BravissimaSecondo me la musica di sottofondo è deprimente.Non ti da entusiasmo a fare la anche se buona la tua ricetta.Spero che non ti abbia offesa. Ivana ferranti

[@giuseppadaversa1219]

Mipice

[@giulianocolella4798]

Uj

[@patriziabonini3324]

Un frutto anni 50 ormai trascurato

[@danielabottazzi3875]

Vorrei chiedere se è proprio necessario che il rapporto frutta/zucchero sia 1:1 o se se ne può anche usare un po' meno

[@hildegardlundie6819]

La ricetta e la clásica .... Interesante ma il vídeo troppo lento

[@LOfficinadellaRegina]

beh oramai è così e non posso modificarlo

[@danyurso7006]

Un po lenta e certi particolari inutili ma brava

[@cosimaludovico4528]

Che lentezza🙄

[@palmirabiasco6532]

cartoni animati