แจกสูตรมะนาวดอง เก็บนาน5ปีไม่เสีย ไม่ต้องแช่ตู้เย็น บอกวิธีทำละเอียด Ep2

#วิธีทํามะนาวดอง บอกวิธีทำอย่างละเอียดทุกขั้นตอน เก็บไว้ได้นาน 5 ปีก็ยังไม่เสีย ไม่ต้องแช่ตู้เย็น ไม่มีฝ้าสีขาว กลิ่นหอม ไม่ขม ได้รสชาติของ #มะนาวดอง แท้ๆ
วัตถุดิบโดยประมาณ
มะนาว 3 กิโลกรัม
เกลือสำหรับคลึงมะนาว 2 ขีด
ส่วนผสมของน้ำดองมะนาว
น้ำ 2.5 ลิตร
เกลือเม็ด 450 กรัม
น้ำปลาครึ่งขวด ประมาณ 370 มิลลิลิตร
ถ้ามะนาวน้อยหรือมากก็เพิ่มวัตถุดิบตามอัตราส่วน
ตากแดด 15 วัน แล้วเก็บในที่ร่มได้เลยไม่ต้องแช่ตู้เย็น 5-6 เดือน เริ่มรับประทานได้
รายละเอียดทั้งหมดอยู่ในคลิปแล้วจ้า