Course Food Handling Part 2 / Food with Quality

[@normagonzalez9792]

son las 4 de la mañana me despserté por tener este pendiente de las medidas de higiene en cocina y me has iluminado muchas gracias. voy a seguir durmiendo otro rato gracias. por esta orientacion ya me suscribí 😊saludos y bendiciones.

[@AlimentosConCalidad]

+Norma Gonzalez muchas gracias por tu apoyo. Me alegra que te haya servido

[@monicabianchi432]

Que bueno vere todos los videos frl curso bastante bueno gracias por compartir

[@AlimentosConCalidad]

Hola Mónica. Mil gracias por los buenos deseos. Saludos y seguiremos subiendo más videos. Si quieres ver de algún tema en específico no te olvides de comentar. Saludos

[@LilianaOrtiz-wk2js]

Aprender a conservar los alimentos nos ayuda a disminuir desperdicios

[@AlimentosConCalidad]

La correcta conservación ayuda a mitigar el gran problema mundial del desperdicio alimentario. Que aporte tan valioso Liliana. Saludos💪🏻

[@elizabethordonez3122]

Gracias

[@AlimentosConCalidad]

Es con todo gusto Elizabeth. Un abrazo 🙏🏻

[@luzmarzamudioalfonso890]

Aprendí mucho sobre organismos

[@AlimentosConCalidad]

Me alegra Luz. Saludos 🤩

[@LilianaOrtiz-wk2js]

Tener en cuenta un buen almacenamiento y separado de alimentos teniendo en cuenta las temperaturas adecuadas

[@angelaperez1114]

exelente información

[@AlimentosConCalidad]

Saludos Angela. Me alegra que te haya gustado, puedes revisar en el canal las otras partes del curso. Un abrazo🙏🏻

[@asesorarsecucuta1028]

EXCELENTE TRABAJO ILUSTRATIVO. ESTAMOS EN ASESORARSE REPLICANDO LA DINAMICA PARA EL TEMA DE MANIPULACION DE ALIMENTOS

[@AlimentosConCalidad]

Gracias Asesorarse por comentar. Un saludo 😁

[@dairimardelgado6794]

Excelente explicación

[@AlimentosConCalidad]

Gracias Dairimar. Pronto subiremos la tercera parte. Saludos

[@rosaflores6921]

Que buena información sobre manipulacion de alimentos 👌👌

[@AlimentosConCalidad]

Muchas gracias Rosa. Nos alegra que te haya servido. Saludos

[@jessl.4395]

super practico! gracias

[@AlimentosConCalidad]

Saludos Jess. Me alegra que te haya gustado. Un abrazo 🙏🏻

[@Montecarlo_15]

Excelente video

[@AlimentosConCalidad]

Gracias Neimer. Que bueno que te haya gustado. Saludos 🙏🏻

[@luisfernandomedinanino5917]

Buenos días para el curso de manipulación de alimentos q paso hay q seguir

[@jobethscarlett8825]

Gracias mi examen es en noviembre

[@AlimentosConCalidad]

Con todo gusto. Espero que te haya servido :)

[@mivc17]

Gracias por el vídeo tienes información sobre uso de temperatura para detener la cocción ver verduras se le conoce también de Temperatura de mantenimiento ...¿cuánto Tiempo en zona de peligro puede estar?

[@AlimentosConCalidad]

Saludos Isabel. Gracias por comentar. Estas temperaturas de choque, lo ideal es que se realice rápidamente y con temperaturas bajas para ayudar a evitar la proliferación de microorganismos y mejorar la textura del alimento. Este tiempo cómo te digo debe ser el más mínimo posible, ya que el ambiente lo consideramos temperatura de peligro. Puedes validar con muestreo microbiologícos. Un abrazo

[@nohemigomez8140]

Muy buena explicación gracias

[@rosanagamboa7644]

Buena información

[@AlimentosConCalidad]

Saludos Rosana. Muchas gracias, espero que te haya servido. Pronto viene la parte 3. Saludos

[@henrymarin1821]

¿Cuáles son, en materia de higiene de los alimentos, las responsabilidades que le competen a una persona empresaria o administradora de un establecimiento o servicio de alimentos (comidas)?

[@anyelomurillo8312]

Buen vídeo amigo, pero una anotación en el mín 7:36 , en Colombia si no estoy mal, *NO* es obligatorio cumplir con el etiquetado nutricional por ahora, aunque sé que muchas empresas lo están incluyendo dentro de sus productos. lo que si de es obligación es cumplir con el rotulado general de la res. 5109 /2015. Buen vídeo y Saludos

[@AlimentosConCalidad]

Saludos Anyelo. Claro que sí, tienes toda la razón con tu acotación. Sino que se quiso generalizar por los temas normativos :) Gracias por tu aporte. Un abrazo

[@productosdeaseogyg5499]

no es obligatorio, averigue con el invima y vera que es lo mas importante para que lo dejen trabajar

[@carmelinacamacaro6986]

Excelente 👍👍👍

[@marthajurado6341]

Ya vi el primero muchas gracias!👍👍

[@AlimentosConCalidad]

Me alegra Martha, gracias por comentar. Pronto subiré una tercera parte para que te suscribas y la esperes. Saludos

[@marthajurado6341]

@@AlimentosConCalidad esperare el 3ero muchas gracias!

[@AlimentosConCalidad]

Gracias a ti. Un abrazo 🙏🏻

[@susanaguias2392]

Muy interesante 🥰

[@AlimentosConCalidad]

Gracias por los buenos deseos. Saludos

[@reinaldomoramosquera880]

excelente

[@AlimentosConCalidad]

Gracias Reinaldo. Un abrazo :)

[@sarasolorzano7195]

Se puede recibir virtual por ahorita A dónde se está dando estos cursos

[@AlimentosConCalidad]

En algunas partes dan la capacitación virtual con su certificado. Estos vídeos son netamente apoyo para el curso de manipulación, busca en tu región para mirar que empresas los dictan actualmente. Saludos

[@anengas1]

muy interesante

[@AlimentosConCalidad]

Mil gracias Angelo. Me alegra que te haya gustado. Próximamente estaremos la tercera parte y otros vídeos nuevos. Saludos

[@luismarioalvarez8335]

Como hacer el curso xq yo apena entiendo mi celular

Muy buena información!!!

[@AlimentosConCalidad]

+Lorena Guzmán Muchas gracias Lorena. Saludos ;)

[@albaatencia1669]

Cómo hago para hacer el curso de manipulación de alimentos. Sin salir de casa

[@AlimentosConCalidad]

Saludos Alba, en este momento estamos trabajando en él. Cuando esté preparado lo informaremos. Un saludo 🙏🏻

[@juanrosellon9272]

Cómo es la reproducción de las bacterias?

[@AlimentosConCalidad]

Saludos Juan. Gracias por comentar. La reproducción de las bacterias se da de forma exponencial, dado que tiene un crecimiento mucho más acelerado que el nuestro. En este sentido si les damos las condiciones necesarias para crecimiento, cómo temperatura, humedad, entre otros. Aceleramos este proceso y la cantidad de bacterias o microorganismos dentro del alimento será incontable en muy poco tiempo. Saludos

[@shirleypaolamoncadaalvarez3873]

Haces referencia en minuto 2:06 de no usar maquillaje, que tiene que ver el maquillaje en las operarias con la contaminación del mismo , muchas gracias.

[@AlimentosConCalidad]

Hola Shirley. Muchas gracias por comentar. Te cuento que en muchas ocasiones se generan contaminaciones físicas como por ejemplo: que un esmalte de uñas se cristalice y ese pedazo de introduzca a algún alimento; frotarse con las manos la cara con polvo o pestañina y luego tocar el alimento, entre otras. Son algunos ejemplos de lo que puede suceder. Saludos. Un abrazo

[@jobethscarlett8825]

No encuentro el 3 no hay ???

[@AlimentosConCalidad]

Saludos Scarleth. Próximamente se subirá la parte 3. Un abrazo ;)

[@susanaguias2392]

Que nervios tengo examen después del 15 de mayo más de 20 pregunta

[@AlimentosConCalidad]

Seguro que con los vídeos tienes información que te ayuda 🙂 Métele todas las ganas al examen. Éxitos

[@isabelgarcia-si5ux]

como puerdo hacer el curso de manipulacion de alimentos gratuito

[@AlimentosConCalidad]

Saludos Isabel. Los conceptos del curso de manipulación los puedes adquirir con videos como este. Generalmente hay entiendades que realizan los cursos y para dar el aval o el carnet de que realizaste el curso te cobran una cantidad de dinero no muy alta. En Colombia ese curso lo puedes buscar en el Sena y no tiene valor. En otras entidades sí. Saludo

[@luismarioalvarez8335]

Quiero hcer el curso de manipulación de alento

[@luismarioalvarez8335]

Soy de Bs as Argentina

[@jobethscarlett8825]

❤

[@victorrodriguez8499]

👌👍

[@AlimentosConCalidad]

Saludos Victor. Gracias por el apoyo 😃👍🏻

[@victorrodriguez8499]

@@AlimentosConCalidad estamos para hopoyar yo quiero perder

[@victorrodriguez8499]

@@AlimentosConCalidad hapreder 😁todo loque trata de alimento

[@KeilorQuiros]

holaaa

[@AlimentosConCalidad]

Saludos Keilor...

[@franciscogarcia2003]

Tutoría cómo sacarse el título de manipuladora de alimentos

[@ASAINDUSTRIAL]

Gracias por la información, me ayudo a complementar varios vídeos que también desarrollo en mi canal youtube. kzbin.info/www/bejne/l6nOgYyarJxlfcU

[@AlimentosConCalidad]

Gracias por tu comentario...saludos colega.