Couscous tunisien à l'agneau de ma grand-mère de A à Z

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Mes Gourmandises

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Күн бұрын

Пікірлер: 201
@karimadaoudi4154
@karimadaoudi4154 4 жыл бұрын
Bonsoir, j'ai préparé ton couscous, je n'avais pas mis d'harissa maison, j'ai mis 1cc de paprika. Je l'ai servit avec des piments frits, un vrai délice!!! Un grand merci à toi😘
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Bonsoir, je suis vraiment ravie que ça t'a plu c'est ce qui compte pour moi 🤩🤩 l'harissa c'est pas toujours indispensable 😘😘 bon appétit même avec un peu de retard 😉
@karimadaoudi4154
@karimadaoudi4154 4 жыл бұрын
@@rajagourmandises1683 merci, j'ai aussi fait tes spaghettis aux boulettes de viande hachée un régal!! J'ai hâte de faire ttes tes recettes😘
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
😅 j'adore les spaghettis aux boulettes c'est vrai que c'est trop bon 😘
@sarrabenzina2964
@sarrabenzina2964 7 ай бұрын
Coucou Raja 4ans apres je cuisine encore le couscpus en suivant ta recette ! La best ! Merciiiiiiii
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 7 ай бұрын
Coucou Sana, ce fut un temps 😊 j'espère que tu vas bien Et merci beaucoup
@pinguinnofly1206
@pinguinnofly1206 4 жыл бұрын
Je suis Algérien j'ai goûté le couscous Tunisien c'est trop bon j'aime trop ça fait du bien changé les couscous de temps en temps ça donne vraiment un goûts formidable
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Je suis ravie que ça vous a plu c'est vrai que c'est bien de changer parfois 👍👍
@sidosskhs5890
@sidosskhs5890 4 жыл бұрын
Je suis Algérien.je vais le préparer avec ta recette revisitée par mes soins.Merci ppur ta présentation ma soeur.C est très bon le couscous Tunisien
4 жыл бұрын
Nos anciennes recettes et celles traditionnelles, ne meurent jamais!! Merci ♥
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Merci à toi ♥️♥️
@Ezzeddine-d7u
@Ezzeddine-d7u Жыл бұрын
GRAND MERCI...LE VRAI COUSCOUS 'TUNISOIS'...LE MEILLEUR...ET VOTRE FAÇON DE LE FAIRE...EST BIEN 'TUNISOISE' COMME MES 'GRANDES-MÈRES' DE 'PLACE DES MOUTONS'...MAAKEL-EZZAIM...GRAND MERCI.
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 Жыл бұрын
Merci beaucoup ça me fait vraiment plaisir, la cuisine tunisienne est très riche il faut juste la faire connaître, ravie que ça vous a plu
@NajiHammami-tf7wl
@NajiHammami-tf7wl 26 күн бұрын
Salem Merci pour votre partage seulement comme la plupart des Dames Essayez d'utiliser une cuillère à BOIS. ❤
@arcadespirit75
@arcadespirit75 Жыл бұрын
Bonsoir moi qui es marocain 🇲🇦, ça m'a toujours intéressé de faire un couscous tunisien 🇹🇳, j'aime trop ce couscous pcq non seulement il est piquant 🌶️🌶️mais rouge, sauf que j'ai mis à la place de l'harissa 2 piments un vert et un rouge. Et j'ai rajouté des légumes à la marocaine... Magnifique !!!👌🏼👍🏼👍🏼
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 Жыл бұрын
Bonjour, ravie que ça vous a plu 👍, et moi j'ai toujours voulu essayer le couscous marocain que j'ai déjà goûté chez une marocaine. Qu'Allah préserve votre pays
@arcadespirit75
@arcadespirit75 Жыл бұрын
@@rajagourmandises1683 Amin 🤲🏼
@Selmabenmansour9495
@Selmabenmansour9495 Жыл бұрын
Il faut mieux mètre du paprika pour la couleur !! Si on aime pas le piquant mais les piments 🌶 frais ça va gâche le goût de la sauce ou metre un piment rouge sécher
@clad_madcap0538
@clad_madcap0538 2 ай бұрын
Bonsoir madame merci de votre recette sans vous je serais perdu merci infiniment. 🤲🤲🤲
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 Ай бұрын
Avec grand plaisir 🙂
@samira9866
@samira9866 Жыл бұрын
Machallah ça a l'air délicieux.....ya3tik assaha......
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 Жыл бұрын
Baraka Allahou fik 🌷
@bibichebelle3778
@bibichebelle3778 4 жыл бұрын
La mélange de couscous et la matière grasse c'est comme chez nous au Sénégal on le prépare pdt kea fête du bouchera(tamkharite communément appelé)mais on le fait avec du farine de mil et Mélange avec du raisin, haricots blancs,poivre du beurre du tout 😍mais très délicieux . J'apprécie votre façon de faire ça l'air savoureux et simple
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Bonjour et merci ça me fait vraiment plaisir, j'ai une copine sénégalaise est elle a mangé du couscous chez moi et elle a adoré, on a aussi un dessert avec de la farine de millet. Je suis vraiment ravie que ça vous plaise 🤗🤗
@bibichebelle3778
@bibichebelle3778 4 жыл бұрын
@@rajagourmandises1683 ravis oui on a bcp de bon plat chez mais c'est toujours bon aussi de voyager et voir d'autres cultures . Essaie le thiebou Dieune vos abonnés vont adorés 😍
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Je suis tout à fait d'accord je suis prête à goûter à presque tout(pas de serpent ni de chauve-souris 😁) Je demanderai à ma copine comme ça je fais la bonne recette 👍
@bibichebelle3778
@bibichebelle3778 4 жыл бұрын
@@rajagourmandises1683 ne t'inquiètes pas ma chérie nous sommes des musulmans la plupart et on mange sains comme vous si c'est pas meilleur chez nous . demande à ta copine et tu en sauras mieux
@jeromevalin7927
@jeromevalin7927 8 ай бұрын
Je ne connaissais pas cette technique avec la sauce pour la cuisson de la semoule… merci !
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 8 ай бұрын
Avec grand plaisir 🙂
@sarawistita95
@sarawistita95 11 ай бұрын
Trop bon notre couscous tunisien ❤
@KiraBel-zz3lr
@KiraBel-zz3lr Ай бұрын
Merci à vous pour ce bon couscous
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 Ай бұрын
@@KiraBel-zz3lr c'est avec grand plaisir 🙂
@saisamaiyalswiss816
@saisamaiyalswiss816 4 жыл бұрын
Beautiful recipe thanks for sharing 👍
@chynask8967
@chynask8967 3 жыл бұрын
Couscous tunisien c’est le meilleur 🔥
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 3 жыл бұрын
🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳👍👍
@didisisi9744
@didisisi9744 3 жыл бұрын
Le couscous tunisien est trop gras beaucoup d'huile beaucoup de sauce tomate.
@unioneitaliana7107
@unioneitaliana7107 2 жыл бұрын
As Salam aleikom. I don't understand French but I followed the video for the recipe. Thank you for it.
@souhagharbi8845
@souhagharbi8845 4 жыл бұрын
Je l'ai préparé pour le repas de midi, franchement top on a adoré pourtant Je suis pas douee 😅😅😅
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Je suis ravie que ça vous a plu, c'est le plus important pour moi 🤗🤗🤗
@pouchepoucha8050
@pouchepoucha8050 Жыл бұрын
J'ai goûté une seule fois un couscous tunisien avec patate. J'ai rigolé mais une fois en bouche j'ai savourer. Trop bon Tous les couscous sont bon. Différents mais sa reste hummmm.
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 Жыл бұрын
Oui c'est tout à fait ça, ils sont tous bons peu importe leurs origines
@AlsenybenCamara-z5m
@AlsenybenCamara-z5m 11 ай бұрын
J'aime bien 👍🏽
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 11 ай бұрын
Merci
@Daddoulifestyle1985
@Daddoulifestyle1985 4 жыл бұрын
Un très bon couscous à l'agneau j'adore
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Merci ma chère 😘😘
@Croisette81
@Croisette81 4 жыл бұрын
Super 👍 félicitations !!!
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Merci 👍👍
@sarahkacha5050
@sarahkacha5050 3 жыл бұрын
Ma chaAllah Très bon.
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 3 жыл бұрын
Baraka Allahou fik, tu l'as essayé ??
@safiasafa2165
@safiasafa2165 4 жыл бұрын
J'adooooooore le couscous tunisien.
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Aidek Moubarak et merci 👍👍
@safiasafa2165
@safiasafa2165 4 жыл бұрын
@@rajagourmandises1683 En toute franchise j'ai l'eau à la bouche j'ai préparé du couscous le jour de l'aide mais sincèrement j'ai vraiment envie de manger un couscous tunisien mais bon en attendant de partir en Tunisie.
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Bonjour malheureusement cette je pense que ça me paraît compliqué en tout cas pour nous mais inch'Allah le meilleur reste à venir
@mariekbidi239
@mariekbidi239 11 ай бұрын
Barakalufikoum
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 11 ай бұрын
Wa fiki baraka
@fatifaaouf1059
@fatifaaouf1059 3 жыл бұрын
Je viens de voir vs la faites cuire 15 pui 20 minutes Merci je suis marocaine et algérienne et j'aime beaucoup vos recettes
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 3 жыл бұрын
Bonsoir incha'Allah la recette t'a plu 😊 c'est un grand plaisir que tu essaies la recette et bienvenue 🇹🇳🇩🇿🇲🇦
@fatifaaouf1059
@fatifaaouf1059 3 жыл бұрын
@@rajagourmandises1683 oui un délice
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 3 жыл бұрын
Saha ftourek et je suis ravie pour toi 😊
@jul-po6gl
@jul-po6gl 2 жыл бұрын
J'adore le couscous
@koujinetyosra
@koujinetyosra 4 жыл бұрын
مممممم شهيتني اعزيزا ملا كسكسي بنين مممم و اكالصوت بالفرنسية يتقرمش
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
انتي عليك الديسار و انا الكسكسي 😂😂 يعيشك على الفرنسية عندي اصحابي ما يفهموش العربية
@nassiraaissani1918
@nassiraaissani1918 3 жыл бұрын
Merci beaucoup pour la recette j'adore le couscous tunisiens machallah 😋❤
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 3 жыл бұрын
Merci beaucoup à toi, c'est un grand plaisir pour moi 🌹🌹
@dorotea8649
@dorotea8649 4 жыл бұрын
Ca donne trop envie😂😂
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Bonjour ah oui trop trop bon 😁😁😁 merci
@isikisik4656
@isikisik4656 4 жыл бұрын
J'aime beaucoup comment tu explique,c'est tres claire Je regarde beaucoup de video Ils sont trop lent dans les explication Mais vous Vous vous exprimez trez clairement👍👏
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Bonjour ça me fait vraiment plaisir j'essaie de faire des vidéos pas trop long. Je me dis que je parle beaucoup mais j'essaie de donner tous les détails 👍
@mami22461
@mami22461 4 жыл бұрын
Vraiment merci... C'est gentil de ta part
@fantomas5791
@fantomas5791 4 жыл бұрын
J aurais été curieux d y goûter, car un ami tunisien m a appris comment le faire mais différemment. Ma semoule , Ferrera si possible, cuit à la vapeur sur un couscoussier. Le mien est au poulet et à l agneau. Pour la couleur et le goût de ma semoule, moi aussi, je l imprègne de la sauce de cuisson,sans oublier la harissa, le persil et l ail...etc. Bon appétit.
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Bonjour et merci, j'ai déjà goûté le couscous avec plusieurs viandes au sud de la Tunisie et c'était trop bon. Le couscous au poisson est un vrai régal aussi. J'essaierai de rajouter l'ail et le persil pour voir ce que ça donne merci et bonne journée 👍
@fantomas5791
@fantomas5791 4 жыл бұрын
Chocrem!, j ai appris quelques mots arabes, mais, Asma, par politesse je n essaierai même pas de les écrire, car ce ne sont pas les plus beaux, surtout les dire à une jeune et jolie Nord Africaine. En passant, ma semoule cuit trois fois à la vapeur environs 25minutes en la séparant manuellement une fois refroidie et ma dernière cuisson sur la sauce de cuisson de tous mes ingrédients pour donner du goût à ma semoule.
@fantomas5791
@fantomas5791 4 жыл бұрын
Raja Monde, merci. J aimerais goûter au couscous au poisson pour suivre votre conseil, mais je ne sais pas le préparer ainsi que j aurais toujours faire mais je ne sais pas comment. J ai déjà lu qu il y avait toutes sortes de couscous, même aux os, est ce possible? Excusez, je parlais de faire une tajine.
@قناةإمرأة-م5ر
@قناةإمرأة-م5ر 4 жыл бұрын
Bjr ma soeur , merci pour le partage sa donne envie 😊👍
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Bonjour ravie que ça te plaise 🤩🤩
@elaineromanoff8110
@elaineromanoff8110 3 жыл бұрын
Ça l’air très bon Merci
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 3 жыл бұрын
Merci beaucoup ça me fait vraiment plaisir 😊
@adhkarsadhkars7845
@adhkarsadhkars7845 Жыл бұрын
Merci pour cette délicieuse recette, peux ton mettre de la viande de veau ?
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 Жыл бұрын
Oui sans problème
@ezzeddinebouhlel6199
@ezzeddinebouhlel6199 4 жыл бұрын
Tres bon couscous merci beaucoup ♥️👍👍👍👍
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
C'est avec grand plaisir ⚘⚘
@ahmiahenda5116
@ahmiahenda5116 2 жыл бұрын
Merci beaucoup recette réussie ! Je recommande sans hésitation 😋😋
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 2 жыл бұрын
Merci à vous d'avoir pris le temps de la tester 🤗 👍👍
@gacemsabrine1076
@gacemsabrine1076 2 ай бұрын
Bjr la semoule vous l a laissez cmb de temps dans la couscousiere?
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 Ай бұрын
20 à 30 minutes à peu près
@benjifatiha6965
@benjifatiha6965 3 жыл бұрын
Oui tout a fait vous avez raison je suis Algérienne je vous regarde de Montréal nous le faisons blanc notre couscous à la façon de nos ancêtres à l époque où la tomate n existait pas mais uniquement à l Est a Alger la capitale je le ai mangé rouge avec beaucoup trop de tomate en conserve moi personnement j en mets des tomates fraîches ça ne dénaturé pas le goût et jamais d'épices et sauf le poivre noir et du piment vert ça donne du goût.. les constantinois pour ne pas as voir du poivre et tous les ingrédients sur le couscous ou chakhchouth ceux-ci passe le Bouillon a la passoire..
@riadhjaidane2218
@riadhjaidane2218 5 ай бұрын
Merci Beaucoup❤.
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 5 ай бұрын
Avec grand plaisir 🙂
@riadhjaidane2218
@riadhjaidane2218 5 ай бұрын
@@rajagourmandises1683 je viens de le manger , Encore Thank You very much.
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 5 ай бұрын
@@riadhjaidane2218 Saha wa bechfe
@artheinvanessa4616
@artheinvanessa4616 4 жыл бұрын
Je vais testé ton astuce du couscous tunisien que j'adore j'aime quand cest bien pimenté miam est-ce que tu aurais une astuce pour que certains légumes ramollissent pas à la cuisson et ta semoule fine tu le laisse combien de temps dans la couscoussier je vais plutôt avec la semoule moyenne peur d'utiliser la fine de la rate
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Bonjour ah j'attends de savoir si ça te plairait 😁 pour que les légumes ne ramolissent pas trop je l'ai juste ce qu'il faut les carottes 15 minutes maxi, la pomme de terre si elle s'effrite fait juste une incision au milieu elle gardera sa forme, la courgette 10 minutes suffiront largement. Oui c'est trop bien avec la semoule moyenne, je laisse cuire environ 20 minutes et je vérifie que ça ne croque pas sous la dent c'est que c'est pas assez cuit
@artheinvanessa4616
@artheinvanessa4616 4 жыл бұрын
@@rajagourmandises1683 ah mais bien sûr ça me plaît et merci pour l'astuce
@shaina0032
@shaina0032 11 ай бұрын
Pois chiches en boîte fau rajouter après ?
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 11 ай бұрын
Oui juste 10 minutes de la fin de cuisson
@mbarkitandiaye5172
@mbarkitandiaye5172 4 жыл бұрын
Bravo simple et à l’air délicieux 😋
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Merci ma sœur oui c'est vraiment délicieux. Bienvenue
@mbarkitandiaye5172
@mbarkitandiaye5172 4 жыл бұрын
المطبخ التونسي و العالمي Raja monde merci
@mayssamimi1349
@mayssamimi1349 4 жыл бұрын
Waw j'adore trop bon merci pour la recette 😚😚😚
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Merci et bienvenue c'est avec grand plaisir
@fatoutraore8513
@fatoutraore8513 3 жыл бұрын
Assalam aleikoum. Je viens de découvrir votre chaîne. Cette recette me plais beaucoup. Je veux l'essayer. Je voudrais savoir si le oignons restent noire dans la sauce ou bien vous allez l'écraser pour épaissir la sauce après ? Merci de me répondre carte veux la reproduire à l'aid El kebir inchallah
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 3 жыл бұрын
Wa alaikom assalam, et merci pour votre commentaire 😊, les oignons restent entiers pour qu'ils ne donnent pas un goût très fort à la sauce, Aid moubarak incha'Allah
@fatifaaouf1059
@fatifaaouf1059 3 жыл бұрын
Bonjour j'ai fait ce couscous c'est très bon mais j'ai pas compris combien de fois vs faites cuire la semoule
@claudiabibi6785
@claudiabibi6785 Жыл бұрын
Bonjour ,vous avez utilisé quelle partie de l'agneau ? Merci
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 Жыл бұрын
Bonjour j'ai utilisé de l'épaule d'agneau je trouve meilleure que le gigot
@kbkb1164
@kbkb1164 4 жыл бұрын
Bonjour combien de temps de cuisson pour la viande qu'elle soit tendre merci je vais tenter
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Bonjour ah avec plaisir, moi j'ai laissé cuire 45 minutes sinon même 1h c'est top
@mehdisaadi2606
@mehdisaadi2606 3 жыл бұрын
Salam 3aleykoum très bonne recette de couscous tunisien, ça me rappel celui de ma grand mère. Juste une question, pourquoi mettre l’oignon en entier comme ça ? Je me demande si l’oignon dégage autant de saveur ainsi ou pas?
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 3 жыл бұрын
Wa alaikom assalam et merci pour votre commentaire, je mets l'oignon en entier pour qu'il ne dégage pas beaucoup de sa saveur car la viande d'agneau est déjà forte 🙂
@milaa1871
@milaa1871 2 жыл бұрын
De Ferdinand :J'en ai connu des couscous ,mais sincèrement le vôtre est le meilleur, simple ,pas trop de légumes ,2 morceaux de viande par plat, la bonne semoule. Auriez- vous par hasard une recette de tripes à la tunisienne ,mais bien expliquée par vous -même, à votre façon. Merci
@grenoblecm38
@grenoblecm38 3 жыл бұрын
Barrakaallah oufik pour ton partage, testé et approuvé. J'apprécie beaucoup tes explications sont simples et vidéo courte, super pratique. Merciiiiiiiiii encore 😊
@bouzidahmed2754
@bouzidahmed2754 4 жыл бұрын
Superbe !
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Merci beaucoup 👍
@fleurdasie8867
@fleurdasie8867 2 жыл бұрын
ma belle famille au bled m'ont appris à faire mais avec de l'ail bien parfumé la semoule est succulentes
@marwaouald847
@marwaouald847 3 жыл бұрын
Bonjour, c’est quoi comme parti de viande de l’agneau ?
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 3 жыл бұрын
Bonjour, j'utilise des morceaux de l'épaule 🙂
@SI-pl3fj
@SI-pl3fj 3 жыл бұрын
J'ai 2 questions le couscous tu l'as laissé sous vapeur combien de temps et tu l'as fait qu'une fois ?
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 3 жыл бұрын
J'ai laissé le couscous 20 minutes une première fois et 10 minutes une deuxième fois en mélangeant entre les deux
@MariaCosta-ql1zq
@MariaCosta-ql1zq 7 ай бұрын
❤️❤️❤️😍🌹
@leilaleila8550
@leilaleila8550 4 жыл бұрын
Salam. Pourrais je avoir la durée de cuisson une Fois que les légumes sont mis puis une fois que la semoule est posée svp.
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Salam oui bien sûr, les légumes je les mets juste une 15 de minutes à cuire pour ne pas perdre de leur qualité... pour la semoule je la mets à cuire 15 minutes une première fois, je mélange et je la remets 20 minutes
@amina990n
@amina990n 7 ай бұрын
Merci
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 7 ай бұрын
Avec grand plaisir 🙂
@carolinelavoie182
@carolinelavoie182 3 жыл бұрын
Quel partie de l'agneau vous avez mits et quel quantité ?
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 3 жыл бұрын
Bonjour, j'ai utilisé des morceaux de l'épaule et en fonction du nombre de personnes
@yaminaznidi5219
@yaminaznidi5219 4 жыл бұрын
احلالايك وابن كسكوس يعطيك الصحه.
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
يعيش اختي الغالية و ربي يحفظك ريت مساجي؟
@yaminaznidi5219
@yaminaznidi5219 4 жыл бұрын
@@rajagourmandises1683 صحه شريبتك موصلنيش المساج أسمعني نفهمك الفيسبوك بسم راجلي اما راني نتعامل بيه انا من غير متخاف نقصد التلفون راهو عندي راجلي معندوش ههههههه راك هبلتني
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
والله لا أما كتبت بالعربي و بالفرنسية خرجولي برشا ما عرفتش اناهو هاكا علاش. صحة شريبتك ان شاء الله
@yaminaznidi5219
@yaminaznidi5219 4 жыл бұрын
الاسم بالفرنسيه ويطلعلك وليد صغير راقد وهاز يدو هذاكه ولدي الله يرحمو
@yaminaznidi5219
@yaminaznidi5219 4 жыл бұрын
ههههههه يارجا ذراهو اي ميساج يكتبوه يجي بسم راجلي. كيف فهمتك تبعث بسمو ويجي ليا انا راجلي معادش عندو عندي انا الفيسبوك نحسك خايفه مناش
@raniasayhi6140
@raniasayhi6140 8 ай бұрын
Svp mets les ingrédients dand la boîte de description
@shirleyripoll6891
@shirleyripoll6891 4 жыл бұрын
Super video, t'es recettes ont l'air simple c'est genial. J'ai une question concernant les "temps de cuisson" ? La viande par exemple je l'enleve au bout de combien de temps a peu près ? la sauce mijote combien de temps a peu près aussi ? et la semoule a peu près est cuite en combien de temps ? merci pour ton retour
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Merci beaucoup c'est avec grand plaisir 😊, personnellement la viande je la laisse cuire entre 45 minutes et 1h, il faut que quand je plante le couteau qu'elle soit tendre. La sauce je dirais 1h, 1h20 et la semoule si elle est fine 25 minutes maw et si elle est moyenne 30 minutes, je la goûte il faut qu'elle soit pas collante 😊 j'espère que mes réponses sont claires 😅😅
@shirleyripoll6891
@shirleyripoll6891 4 жыл бұрын
@@rajagourmandises1683 super merci beaucoup ! Oui très clair. Juste une petite dernière question. La sauce je la laisse cuire 1h à 1h20 en plus des 45 min de la viande ?
@kezenaoki639
@kezenaoki639 2 жыл бұрын
Bonjour. Merci pour ta recette :) petite question : les piments, tu les fait frire ou tu les met dans le bouillon avec les autres légumes et la viande ?
@dida4618
@dida4618 2 жыл бұрын
Il faut les frire à part
@Nono-gk3ub
@Nono-gk3ub 6 ай бұрын
Salut ma sœur, pique tes oignons d'un clou de girofle et n'oublie pas de faire revenir (rôtir) le concentré de tomates question de lui enlever l'acidité. Bislama 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🌶️
@lsa9993
@lsa9993 4 жыл бұрын
Salem pourrait on avoir les temps de cuissons svp ?
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Salam alaikom, oui bien sûr c'est le temps de cuisson de la sauce ou du couscous ?
@lsa9993
@lsa9993 4 жыл бұрын
Le temps de la cuisson pour la sauce svp :) المطبخ التونسي و العالمي Raja monde
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Bonjour pour la sauce ça dépend de la cuisson de la viande quand la viande est bien tendre la sauce est cuite, les légumes je les rajoute 15 minutes avant la fin. Perso ça prends de 45 minutes à 1h et si la sauce est trop épaisse rajoute un peu d'eau 😉
@lsa9993
@lsa9993 4 жыл бұрын
Merci beaucoup 😀المطبخ التونسي و العالمي Raja monde
@dalylarami3299
@dalylarami3299 3 жыл бұрын
Ça n a pas passé a la vapeur ?
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 3 жыл бұрын
Non pas du tout
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 3 жыл бұрын
Mais le couscous a cuit pendant 30 minutes à la vapeur
@dalylarami3299
@dalylarami3299 3 жыл бұрын
@@rajagourmandises1683 ok merci bien.
@oumouche5114
@oumouche5114 4 жыл бұрын
J'ai essayer c'est vraiment bon la recette mais comme j'ai goûter le couscous tunisien de vrai tunisien j'ai trouver qu'il manquait des épices car il me semble que les tunisen mette un epice fait maison qui s'appelle" rouss" un truc comme cela lol mais vraiment merci pr la recette
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Merci tu m'as fait rire je suis aussi une vraie tunisienne 😅😅 j'ai dit qu'on peut rajouter de l'harissa mais la vraie est difficile à trouver en France
@oumouche5114
@oumouche5114 4 жыл бұрын
@@rajagourmandises1683 mdr non je ne suis pas tunisienne ahhaha ah mais enfaite ce qu'il appel roussa c lharrissa ? 🤣🤣🤣🤣
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
😘😘 c'est qui est bien avec la cuisine c'est que ça voyage 😅 en tout cas contente que tu as essayé ma recette
@user_S_01
@user_S_01 3 жыл бұрын
Il ya hrouss, le harissa fait maison(3arbi) et la paprika (felfel zina) tu peux choisir entre le 3😉
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 3 жыл бұрын
Oui tout à fait
@irenemzzonello7449
@irenemzzonello7449 4 жыл бұрын
Bjour sa l air très bon mais pour la viande vous ne la faite pas revenir., .? ' 😀
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Bonjour, en fait je fais revenir la viande que quand j'ai une petite quantité. Sinon je la fais cuire avec le concentré de tomates et les épices avec un peu d'eau pour ne pas avoir le goût très fort de l'agneau 😉
@pascalpouvreau7137
@pascalpouvreau7137 7 ай бұрын
vous ne faites pas doré votre viande avant ?
@asminademirhan1104
@asminademirhan1104 Жыл бұрын
🤌👌👏🇹🇷🇹🇷🇹🇷
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 Жыл бұрын
Merci 🌷
@sk-tn9557
@sk-tn9557 Жыл бұрын
🇹🇳
@nasgameur
@nasgameur 4 жыл бұрын
tu crois que le couscous Marocain est blanc sans sauce, non, sauf qu'on le fait avec plein de tomates fraiches qui fondent dans la cuisson et le safran leur enlève le peut de couleur rouge qu'elles ont quand elles fondent . du coup notre sauce est fluide, on as qu'a la verser sur la semoule sans avoir a la mélanger avec la sauce .
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Bonjour c'est pas ce que j'ai dit, j'ai déjà mangé du couscous marocain mais vous le mélangez pas avec la sauce elle est mise sur le dessus. Et la semoule est mieux travaillée
@gemeuxclient741
@gemeuxclient741 3 жыл бұрын
Couscous marocin cest pas top dsl jai goute le cousous de maroc algeri tunisi le mieur cest couscous tunisien
@halou958
@halou958 3 жыл бұрын
Ce n'est pas ce qu'elle dit il faut bien écouter!!!!!!!!!!
@thuglife911
@thuglife911 3 жыл бұрын
@@gemeuxclient741 si tu préfère la conserve de tomate plutôt que les tomates fraiches c'est ton droit . concentré tomate harissa .
@Selmabenmansour9495
@Selmabenmansour9495 Жыл бұрын
Je suis Tunisienne et j’aime les deux couscous Marocain aussi . Et maintenant je le cuisine entre les deux c’est un délice
@integriteloulou69
@integriteloulou69 Ай бұрын
Je m'abonne ton couscous me plaît on va voir
@karimabounechada635
@karimabounechada635 4 жыл бұрын
Il faut dabor faire risoler les oignon avant de mettre leau
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 4 жыл бұрын
Je ne le fait pas parce que je les laisse entiers
@lilakaidi8342
@lilakaidi8342 2 жыл бұрын
Ton couscous a l’air très bon mais dommage tu ne donne pas toujours le temps de cuisson ni l’es quantité exacte 😔 pour les personnes qui ne savent pas forcément cuisiner se qui est mon cas c’est compliquer 😓
@nessquiinn6382
@nessquiinn6382 3 жыл бұрын
Oula c'est pas du tout ça la recette. Il ma'que un tas d'épices. Le piment, le tabel, les ognion n'ont pas été coupés etc
@sarahcrew4840
@sarahcrew4840 2 жыл бұрын
C’est vrai ou sont les épices 🤷🏻‍♀️
@khettabbachira6651
@khettabbachira6651 3 жыл бұрын
,
@sana_retibi6395
@sana_retibi6395 Жыл бұрын
Adoré Allah et pas le couscous
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 Жыл бұрын
C'est quoi le rapport
@ouahibasehad2427
@ouahibasehad2427 Жыл бұрын
Ça manque d’explications!!!
@mizouni100
@mizouni100 2 жыл бұрын
Peu de légumes
@hedyllemandouj8986
@hedyllemandouj8986 Жыл бұрын
va te faire soigner tu coupe pas tes oignons ma cherie
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 Жыл бұрын
😂😂 c'est le meilleur commentaire, me soigner pour ça ?
@sweetydunon8090
@sweetydunon8090 Жыл бұрын
Pourquoi tant de haine!
@salutcava6321
@salutcava6321 Жыл бұрын
Nul ! C'est pas. Notre couscous. Tunisien désolée. Mais tu fais n'importe koï!
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 Жыл бұрын
Je ne t'ai pas invité à regarder...
@oneman3236
@oneman3236 3 жыл бұрын
A7ki bel arbi makch fi franca
@rajagourmandises1683
@rajagourmandises1683 3 жыл бұрын
Franchement de quoi je me mêle ? Si je suis en France
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