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Você só precisa de 3 ingredientes e alguns temperinhos para fazer essa sopa cremosinha e deliciosaaaa 🤤
Ah, e esta receita contém alguns truques e segredos que você pode usar no dia a dia para agilizar sua rotina na cozinha!
Bora para os ingredientes?
Ingredientes:
8 batatas médias
Meio maço de couve
1 linguiça calabresa
Temperos:
1 colher (sopa) de azeite
Sal a gosto
Modo de preparo:
Tire a pele da linguiça calabresa, corte em cubos e sele na panela. Retire da panela e reserve.
Cozinhe as batatas picadas com ½ cebola média dentro da panela utilizada para selar a linguiça (vai dar um gostinho a mais para o seu caldo!). Tempere com sal.
Com a batata cozida, processe com um mixer de mão ou liquidificador.
Adicione a couve crua, ela vai cozinhar no calor do creminho de batata. Processe a couve para ficar em pedaços menores.
Sirva com os pedaços de calabresa e os temperos da sua preferência.
Rendimento: 4 pessoas
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