CREMA VOLTEADA, LECHE ASADA - POSTRES SALE CALIENTE, AL SABOR DEL CHEF PERU

[@maricastra3091]

Me encanto como enceñar po voy a preparar mañana mismoesxcelente explicación muchas gracias❤😂❤❤❤❤❤❤❤

[@alsabordelchefPeru]

Gracias por escribir @maricastra3091, que bueno que te guste la explicación paso a paso, cuéntanos como te fue en la preparación de la receta, cual de las dos te gusto más?, apóyanos dejando tu like y no olvides suscribirte a este TU CANAL, saludos.

[@CesarRodrigoCarranza]

Buenas noches, me da gusto verla a ud y al señor que tenían 1 programa más o menos hace 10 años

[@CesarRodrigoCarranza]

Soy Lucrecia Cueva Ortega❤

[@alsabordelchefPeru]

Gracias por escribir Lucrecia Cueva Ortega, espero te animes a preparar la receta. Saludos.

[@CesarRodrigoCarranza]

❤

[@marianatividadcaballerooli6579]

Excelente. Tuve la oportunidad de conocerte y conocer tu casa cuando dictabas clases antes de la pandemia. Con tu dulzura endulzabas tus enseñanzas, aprendi varias recetas tuyas. Un abrazote y gracias.

[@Fernandezsilvia10]

Excelente 😊 postre , con la preparación paso a paso y buenos tips

[@alsabordelchefPeru]

Gracias, estimada @Fernandezsilvia10 , cuéntanos cual de las dos recetas te gusto.

[@marianatividadcaballerooli6579]

La crema volteada puedo hacerla con leche sin lactosa? Y el caramelo quisiera probar con azúcar rubia. Se podrá? Espero tu respuesta 😅😅😅

[@mariaolivosdequispe2073]

Por fabor dígame las cantidades de los ingredientes para poder preparar las recetas que ud indica gracias

[@alsabordelchefPeru]

Gracias por escribir Maria, Ingredientes: CREMA VOLTEADA (10 Porciones - Tiempo: 1 hora a 170°C) 2 Latas de leche evaporada 2 Latas de leche condensada 1 vaina de vainilla 6 Huevos Caramelo: 2 tazas de azúcar Decoración: Fresas 8 Aprox. Hojas de menta 6 Aprox LECHE ASADA (10 Porciones - Tiempo: 45 minutos a 170 °C) 1 lata de leche evaporada 2 huevos batidos 6 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de pisco 1 cucharada de esencia de vainilla Espero haber absuelto tu pregunta, coméntanos como te fue en la preparación y de donde nos escribes, apóyanos dejando tu like y no olvides suscribirte a este tu CANAL saludos.

[@libiacastro4217]

Cuantos huevos cuantos tarros 😢😢😢

[@alsabordelchefPeru]

Gracias por escribir @libiacastro4217 y disculpa la demora en responder , para la crema volteada (10 porciones) son 6 huevos y 2 tarros de leche evaporada y 2 leche condensada pequeña; para la leche Asada es 2 huevos y 1 lata de leche evaporada, espero te animes a prepararlo y cuéntanos como te fue en la preparación, saludos estimada Libia

[@AnaTorres-rh8pz]

No dijo q cantidad de leche y huevos 😮

[@alsabordelchefPeru]

Gracias por escribir @AnaTorres-rh8pz respondiendo tu pregunta: en la CREMA VOLTEADA es 2 latas de leche evaporada, si vives en Perú generalmente se utiliza leche gloria y contiene 395 gr,. en dos latas seria 790 gr. leche condensada 2 latas, la cantidad de huevos son 6 ( tener en cuenta que la preparación es para 10 porciones si deseas menos reduces la cantidad deacuerdo a la proporción)

[@alsabordelchefPeru]

En la LECHE ASADA: Es 1 lata de leche evaporada 395 gr. la cantidad de huevos son 2 ( tener en cuenta que la preparación es para 10 porciones si deseas menos reduces la cantidad deacuerdo a la proporción) espero haber absuelto tu pregunta, coméntanos como te fue en la preparación y de donde nos escribes, apóyanos dejando tu like y no olvides suscribirte a este tu CANAL saludos.

[@florcyntiacastillojauregui2841]

CUANTOS HUEVOS USA, Y CUANTOS TARROS USAS DE LECHE Y NESTLE?

[@alsabordelchefPeru]

Gracias por escribir @florcyntiacastillojauregui2841 , respondiendo tu pregunta, depende de que preparación, en la CREMA VOLTEADA: 6 Huevos, 2 Latas de leche evaporada, 2 Latas de leche condensada pequeñas. LECHE ASADA: 2 huevos, 1 lata de leche evaporada. Espero haber absuelto tu pregunta, coméntanos como te fue en la preparación y de donde nos escribes, apóyanos dejando tu like y no olvides suscribirte a este tu CANAL saludos.

[@karlaantuanethmoncadacruce6203]

Que número de molde es por favor

[@alsabordelchefPeru]

Gracias por escribir @karlaantuanethmoncadacruce6203, respondiendo tu pregunta el molde es numero 26