AM FĂCUT SIROP DE ZMEURĂ. REȚETĂ SIROP DE ZMEURĂ FĂRĂ CONSERVANȚI

Рет қаралды 9,365

Күн бұрын

REȚETĂ SIROP DE ZMEURĂ. Nu știm cum fac alții sirop de zmeură, aici mă refer la raportul dintre fructe și zahăr plus timpul de fierbere, însă noi avem o rețetă sirop de zmeură cât se poate de simplă, care ne place foarte mult. Așadar, într-o cratiță mare am pus cele 15 kg. de fructe, atât cât am cules, iar peste acestea am pus 7 kg. de zahăr (nu am pus mai mult, întrucât fructele sunt foarte dulci) și am lăsat peste noapte astfel încât fructele de zmeură să-și lase sucul. A doua zi, am fiert fructele împreună cu zahărul timp de 30 minute, am strecurat tot conținutul pentru a scoate sâmburii, iar după am fiert din nou siropul încă 30 de minute. În tot acest timp am sterilizat sticlele în cuptor, iar la final am pus siropul în sticle.

Пікірлер: 43

@lacramioarazancu5160 3 ай бұрын

Arată super! Felicitări! Mă bucur că prin intermediul dumneavoastră am putut afla despre acest soi de zmeur. Vă mulțumesc!

@cristiannegoita80 3 ай бұрын

Mulțumesc! Da, este fabulos acest soi, Glen Ample!

@florysela2547 27 күн бұрын

Super! Felicitari ptr asa recolta! ✌👋 Plantele sunt foarte faine, sanatoase! Ce tratamente le dati din primavara pana aproape de coacere? Va dau un sfat: cand luati de pe foc cratita cu orice sirop/dulceata, puneti borcanele goale pe o tava de aluminiu sau sub 2 cutite in X, sa nu aveti surpriza neplacuta sa se sparga vreun borcan de la fierbinteala! Asta o stiu de la bunica si mama!

@cristiannegoita80 9 күн бұрын

Mulțumesc! Borcanele sunt fierbinți și ele, întrucât au fost sterilizate în cuptor în prealabil, deci este eliminat șocul termic care face să se spargă borcanul.

@marianovac9968 3 ай бұрын

De unde ati procurat plantele ? Va felicit ptr tot ceea ce aveti !

@lilianachirvase 3 ай бұрын

Ce super arată! Felicitări, Cristian!👍

@cristiannegoita80 3 ай бұрын

Mulțumesc! Toate cele bune!

@ElenaNemes-l9g 3 ай бұрын

Minunată rețeta, felicitări.👍😀

@cristiannegoita80 3 ай бұрын

Multtumesc! Cand ai fructe de calitate, orice faci cu ele iese de calitate! :)

@lilianachirvase 3 ай бұрын

Ai dreptate, cred ca e cea mai buna, cel puțin la mine, nu se îmbolnăvește ca celelalte soiuri și are un fruct mare , frumos și gustos!

@cristiannegoita80 3 ай бұрын

Dacă ar fi un top care să reflecte calitățile, clar pentru mine este locul 1.

@lilianachirvase 3 ай бұрын

Sunt de aceeași părere!❤

@mihaiiacov-lx4zm 3 ай бұрын

Superb arată zmeura. Ne spuneți și ce tratamente faceți la zmeură și mur.

@cristiannegoita80 3 ай бұрын

Singurul tratament l-am făcut prin Februarie sau Martie, când am stropit cu piatră vânătă. În rest, nimic, întrucât tot ce producem este pentru consum propriu.

@cristianbejinaru4152 3 ай бұрын

Super

@cristiannegoita80 3 ай бұрын

Multumesc!

@rbenze4481 3 ай бұрын

Buna ziua. Am si eu cateva drajoni de zmeura cumparati ca fiind gleen amlpe fara spini si la gust sunt cam acrii, acrisori si cele coapte. As dori sa intreb care este cauza sau poate am un soi diferit ?

@cristiannegoita80 3 ай бұрын

@@rbenze4481 Bănuiala mea este că nu au avut apă suficientă și nici nu le-ați aplicat ceva îngrășăminte.

@auroramaxian3731 3 ай бұрын

Foarte frumos! De unde ati cumparat butasii?

@cristiannegoita80 3 ай бұрын

Mulțumesc! De la o pepinieră pe care nu o recoman nimănui. A fost cu cântec. Am comandat, mi-au trimis material săditor de proastă calitate, am plantat, nu a ieșit mai nimic, am pierdut un an, după care mi-au trimis alți drajoni. Dar, repet, am pierdut un an de rod din cauza lor.

@vstatiana1 3 ай бұрын

Bună ziua,,,la toamnă nu vindeți drajoni de zmeură?

@cristiannegoita80 3 ай бұрын

Nu vand, intrucat nu am lastari iesiti din rand. Chiar am mai plantat eu cativa acum doua saptamani, sa umplu unele goluri.

@vstatiana1 3 ай бұрын

@@cristiannegoita80 mulțumesc,,am cumpărat în toamnă de la cineva și nu mi-a ieșit nici un fir,am pierdut un an degeaba

@oralabora7219 3 ай бұрын

❤👍

@mariamarin7045 3 ай бұрын

Glen Ample e cel mai aromat soi de zmeura? Sau Cayuga. Daca ar fi sa faceti un top 3 in ceea ce priveste intensitatea aromei zmeurei, care ar fi cele mai aromate soiuri, va rog?

@cristiannegoita80 3 ай бұрын

@@mariamarin7045 Cayuga este mai aromat, dar dacă ar fi să aleg între Cayuga și Glen Ample, clar sleg Glen Ample.

@mariamarin7045 3 ай бұрын

@@cristiannegoita80, va multumesc foarte mult pentru raspunsul dumneavoastra.

@mariamarin7045 3 ай бұрын

Va rog, daca este posibil, imi puteti spune o (doua/trei )pepiniera de unde as putea cumpara drajoni de Glen Ample de calitate? Am avut diverse experiente cu drajoni cumparati de la pepiniere, dar mai bine de jumatate din ei, au fost uscati!

@RusMartuta 3 ай бұрын

Cred ca ar fi bun si la rece facut

@cristiannegoita80 3 ай бұрын

Nu rezistă până primăvara viitoare, așa cum rezistă acesta.

@rodicacosta794 3 ай бұрын

CLa un litru suc de zmeura adaugati 1,5 kg zahar si 1 pliculet sare de lamaie. Amestecati pana se topeste zaharu. Il puneti in sticle potrivite si rezista multi ani. Eu fac astfel de sirop ( la rece) din flori de soc, din petale de trandafir ( de dulceata) si maine am programat inca o tura din menta. Siropurile facute la rece sunt mult mai aromate @@cristiannegoita80

@RusMartuta 3 ай бұрын

De soc rezista pun si sare de lamiie si lamii 2 zile 2 nopti la macerat odata cu zaharul si aspirina