Crocante e suculento ROCAMBOLE DE FRANGO COM BACON - Mulheres (11/02/2025)

Crocante por fora, suculento por dentro! 🍗🥓🔥
ROCAMBOLE DE FRANGO COM BACON do chef Edgar Rodrigues (@chefedgarrodrigues). Vem conferir!
#SomosMaisMulheres
Ingredientes:
1 kg carne moída de frango
300 g Bacon em fatias
½ colher (sopa) alho em pó
½ colher (sopa) Páprica doce
½ colher (sopa) Pimenta preta
½ colher (sopa)
1 ovo
Pão ralado
200g queijo cheddar
200g presunto
Modo de preparo:
• Sobre um plástico (Fita filme) acomode as fatias do bacon entrelaçando e reserve. (Dica: faça sobre uma forma para locomoção).
• Em uma tigela adicione alho em pó, páprica doce, pimenta preta o sal, carne moída de frango o pão e o ovo.
• Una estes ingredientes acima até que se transforme em uma única massa.
• Adicione este recheio sobre um plástico, cubra com um segundo plástico e abra com auxílio de um rolo deixando em formato retangular (igual um rocambole).
• Adicione por sobre recheio aberto o presunto e por sobre o queijo cheddar em seguida enrole com cuidado.
• Adicione o rocambole de frango no meio do bacon previamente entrelaçados.
• Finalize as treliças dando acabamento e decorando.
• Leve para assar coberto com papel alumínio por cerca de 30 minutos em forno 180ºc graus em seguida tire o papel alumínio e deixe dourar por mais ou menos mais 10 minutos.
Confira também as outras páginas do programa:
Site - tvgazeta.com.br...
Facebook - / gazetamulheres
Twitter - / gazetamulheres
Instagram - / gazetamulheres