Crocchette di patate - Al Forno e Fritte - Perfette!

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Speziata

Speziata

Күн бұрын

Crocchette di patate al forno e fritte. Ricetta perfetta!
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Пікірлер: 138
@user-wl6br8fg4e
@user-wl6br8fg4e 6 ай бұрын
GRAZIE SEI UNA METAVIGLIA.GRAZIE DELLA RECETTA.👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐
@matsyever2979
@matsyever2979 5 жыл бұрын
Grazie mille! E grazie per la versione in forno!
@mariannascorziello5787
@mariannascorziello5787 4 жыл бұрын
Bravissima... Questo video mi ha pienamente soddisfatta...
@farinehmahini1058
@farinehmahini1058 4 жыл бұрын
Grazie mille per i Suoi buoni consigli riguardo alle tutte le sue ricette, sopratutto le crocchette che a me piacciono moltissimo, le faro' senz'altro .
@memoria2831
@memoria2831 6 жыл бұрын
Bravissima Sonia! 🤗🤗🤗
@mariagiovannaalbano8672
@mariagiovannaalbano8672 3 жыл бұрын
BRAVISSIMA COME SEMPRE COMPLIMENTI
@laurarocca1905
@laurarocca1905 Жыл бұрын
Ok, proverò. Saranno buonissime. 😋😋😋😋😋😋😋😋
@antoniettacarbonara6019
@antoniettacarbonara6019 6 ай бұрын
Ottima ricetta. Complimenti 😋👏
@mammagina9258
@mammagina9258 6 жыл бұрын
Assaggia pure Sonia buone queste crocchette 😋😘👏👏👏👍👍👍
@paolafemiamo4932
@paolafemiamo4932 6 жыл бұрын
Fatte al forno.....semplici e veloci.....ottima ricetta,grazie.
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
👏🏻👏🏻👍👍😍😍
@teresapalermo5187
@teresapalermo5187 6 жыл бұрын
Brava Sonia buonissime ...👍👍👍💋
@AC-tf9rv
@AC-tf9rv 6 жыл бұрын
Sei bravissima
@nellaangy5078
@nellaangy5078 6 жыл бұрын
Brava spieghi benissimo .
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
😋😘😋😘
@rosecaloi719
@rosecaloi719 5 жыл бұрын
BRAVISSIMA GRAZIE MILLE MOLTO E CREDO MOLTO BUONE , IN QUESTI GIORNI LE VOGLIO FARE ANCH'IO
@deliziadivinadifiorella522
@deliziadivinadifiorella522 3 жыл бұрын
Ciao se ti va di provare altre ricette passa anche sul mio Canale kzbin.info/door/U9cSIda1R488yjR_KNh1Rg
@demetriusvonstein9374
@demetriusvonstein9374 3 жыл бұрын
Domani provo, grazie!
@colonnaauriemma938
@colonnaauriemma938 3 жыл бұрын
Ho provato quelle al forno ed è poco dire che sono straordinari 😋😋😋😋
@paolamaggiorani5218
@paolamaggiorani5218 6 жыл бұрын
🙋Buongiorno carissima Sonia.....che delizia queste crocchettine😋😋😋grazie x la ricetta, come sempre spiegata in maniera eccellente👏👍🙋😘
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
😉😉 grazie...
@annafiorino4099
@annafiorino4099 Жыл бұрын
Sei bravissima 👍
@laurariceputi6482
@laurariceputi6482 6 жыл бұрын
Bravaaaà da provare sicuramente. ..
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
😋👏👏
@elenamoscacipriani3271
@elenamoscacipriani3271 6 жыл бұрын
Brava essenziale e precisa!
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
😘😘
@antoniettalamantea9182
@antoniettalamantea9182 6 жыл бұрын
Ciao Sonia sempre la n 1 buone le mie preferite👍😘😘😘
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
😉😘😘
@giuliascarfone5627
@giuliascarfone5627 6 жыл бұрын
Che brava!!!!!😉
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
😋😘
@zahratarbaoui3059
@zahratarbaoui3059 4 жыл бұрын
BRAVISSIMA SONIA❤
@speziata
@speziata 4 жыл бұрын
grazie mille!!!😍
@noemiscovazzo768
@noemiscovazzo768 6 жыл бұрын
Sei bravissima lo già fatte sono buonissime 😘😘😘😘😘😘👏👏👏👏👏👏👏👏💞💞💞💞💞💞💞
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
😋😘👏👏
@marcellaceraulo3159
@marcellaceraulo3159 2 жыл бұрын
Buonissime.
@original3114
@original3114 6 жыл бұрын
Questa è 👍🥂
@dorinaursu2854
@dorinaursu2854 5 жыл бұрын
Oltre fritte si fanno anche in forno non lo sapevo grazie 😋😋
@lucianalli1353
@lucianalli1353 3 жыл бұрын
Bravissima
@Luisa-my8rg
@Luisa-my8rg 6 жыл бұрын
Brava Sonia
@sewanbandara2633
@sewanbandara2633 2 жыл бұрын
Grazie
@angelaloparco7766
@angelaloparco7766 6 жыл бұрын
Buonissimo Da Cristiano
@luisamaia9740
@luisamaia9740 6 жыл бұрын
Buoni
@auroracampagna3134
@auroracampagna3134 2 жыл бұрын
Molto buone
@rosamancuso40
@rosamancuso40 6 жыл бұрын
Bellissimo video! Proverò sicuramente a farle! Però mi piaceva di più la musica dell’altra sigla 😜grazieeeee per la ricetta
@lellalastella112
@lellalastella112 6 жыл бұрын
Rosa Mancuso oddio pure io pensavo alla musica di prima😂😂😂
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
ciao, grazie a te!! ...la sigla la utilizziamo ancora, le alterniamo. ciao
@tempusestiocundum3549
@tempusestiocundum3549 5 жыл бұрын
Grazie mille! 👍👍👍👏👏👏👏😜
@claudiosabato2542
@claudiosabato2542 4 жыл бұрын
Brava
@speziata
@speziata 4 жыл бұрын
grazie Claudio!
@annaincucina
@annaincucina 2 жыл бұрын
Ciao sono una nuova iscritta io le preferisco ripassate nell'uovo le ho fatte ieri sono una bontà
@azizaderrag537
@azizaderrag537 4 жыл бұрын
Le vado a fare ora
@antoniaditerlizzi3356
@antoniaditerlizzi3356 6 жыл бұрын
Ciao Sonia brava come sempre!!! Volevo chiederti se volessi congelare le crocchette cosa mi consigli? 😋
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
basta solo disporle su un vassoio e una volta che si saranno congelate vanno trasferite in un sacchetto per freezer. quando dovrai friggerle, toglile una decina dio minuti prima dal congelatore e poi immergile direttamente nell'olio ben caldo . ciao
@danielavetrano1518
@danielavetrano1518 6 жыл бұрын
Ok!!! Grazie ancora cara
@caterinalopez5001
@caterinalopez5001 6 жыл бұрын
Daniela Vetrano ok ora
@hazbikociaj3940
@hazbikociaj3940 6 жыл бұрын
Tutte e due i tipi erano molto buone ma quelle al forno secondo me erano le più buone😛😛😛😛
@marisasantoro5869
@marisasantoro5869 6 жыл бұрын
Grazie per tutte le ricette , ti seguo sempre . Ho una domanda : perché , dopo pochi secondi , le crocchette si sono aperte ? Avevo seguito una tua ricetta . Comunque il sapore era ottimo , ora sono indecisa se riprovare...
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
Marisa, è importante che le patate siano belle asciutte. devi utilizzare patate a pasta gialla. poi friggile in olio bollente giusto il tempo necessario a dorarle. magari passale prima in congelatore (anche per una ventina di minuti) così sono più sode. ciao
@receitasdabia7942
@receitasdabia7942 4 жыл бұрын
Que delícia adoro croquete de batata ummmmmm que delícia 👏👏
@pabloneruda8271
@pabloneruda8271 Жыл бұрын
Buone
@Maria-gy6oh
@Maria-gy6oh 6 жыл бұрын
Mio figlio va matto per queste crocchette! Grazie😉😘
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
grazie a te Maria!!
@silvanadebiase653
@silvanadebiase653 5 жыл бұрын
Bravissimaaaaa! A me si rompono sempre e puntualmente finisco sempre a fare il gatoau! Ho seguito ciò ke fai tu....ma io dove sbaglio?
@carmenmusico555
@carmenmusico555 3 жыл бұрын
Il segreto ė preparare le patate il giorno prima e lasciarle in frigo per tante ore. Non ti si apriranno piu
@Ilgustodicucinareinsieme
@Ilgustodicucinareinsieme 6 жыл бұрын
Il cibo fritto ovviamente è più buono ma al forno è più salutare! Buone comunque in entrambi i modi!
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
😋😘👏👏
@doroteavivona501
@doroteavivona501 Жыл бұрын
Ciao ...oggi ho fatto le tue crocchette ma si sono aperte tutte al momento che friggevano. Come mai. Grazie 😘
@divincuore7280
@divincuore7280 6 жыл бұрын
👍👍👍👍
@carlacarla5946
@carlacarla5946 6 жыл бұрын
Buonissime queste crocchette di patate, anch'io le friggo, perchè i miei figli le preferiscono, sapessi Sonia come sono golosi....
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
👏👏👏...allora dovrai preparagli la versione ripiena...a breve la ricetta!
@maurocodeluppi8739
@maurocodeluppi8739 5 жыл бұрын
Carla Carla me 4d
@elviracapomolla4961
@elviracapomolla4961 6 жыл бұрын
bravissima grazie per la ricetta che proverò sicuramente...volevo chiederti mio marito non mangia formaggio come potrei sostituirlo per dare la giusta consistenza?grazie
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
Elvira, puoi evitare di metterlo, non c'è problema. ciao e grazie a te.
@lilimonster23
@lilimonster23 3 жыл бұрын
te adoro Sonia...
@ricettegio3932
@ricettegio3932 Жыл бұрын
Si possono congelare? Prima o dopo averle fritte?
@francescamercuri3775
@francescamercuri3775 5 жыл бұрын
Ciao non ho lo schiacciapatate come posso fare? Posso usare le mani o una forchetta?
@francescobellu1824
@francescobellu1824 6 жыл бұрын
Proverò al forno, più leggere!
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
ok!!😊
@barbaralattanzi8582
@barbaralattanzi8582 2 жыл бұрын
Scusami Si possono congelare?
@graziamiccio1167
@graziamiccio1167 6 жыл бұрын
Volendole farcire con fiordilatte?
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
va bene, ma devi sgocciolarla e asciugarla molto bene, altrimenti le crocchette si aprono. ciao
@user-ky2zu2hk2i
@user-ky2zu2hk2i Жыл бұрын
Ciao Sonia buonasera le ho provate al forno ma si sono aperte posso sapere cone mai?graziee
@danielavetrano1518
@danielavetrano1518 6 жыл бұрын
Ciao cara ma nell ' impasto delle crocchette le uova non si mettono?
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
no Daniela. ciao
@countryman9988
@countryman9988 5 жыл бұрын
Ciao Sonia, complimenti, molto concisa e chiara, solo una cortesia, ti prego non dirmi, "un pizzico" di sale ma neanche quanto basta, non riesco proprio a regolarmi se non mi dici la quantità di sale per un chilo
@valentynanikerina9707
@valentynanikerina9707 10 ай бұрын
👍👍👍🙏🥰🌹👋
@assuntac2242
@assuntac2242 4 жыл бұрын
A me vengono buonissimi non si ropono gli mette anche la provola buonissimi
@speziata
@speziata 4 жыл бұрын
Assunta, sul canale trovi anche la mia versione con prosciutto e formaggio. ciao
@nielcapasso3833
@nielcapasso3833 3 жыл бұрын
the Napolitana call these panzarotes my mother use to make them.
@Luisa-my8rg
@Luisa-my8rg 6 жыл бұрын
Cara Sonia ho tante fette biscottate ma cosa potrei fare? Dolci o altro?
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
la cosa più utile è quella di sbriciolarle ed utilizzarle come pangrattato. oppure puoi leggermente inumidirle con acqua ed utilizzarle per realizzare il pane per gratin. oppure per fare la crema pasticcera panata e fritta. ciao
@elisabettacoccon1363
@elisabettacoccon1363 6 жыл бұрын
Grazie ho imparato quel passaggio in più nell'uovo che non facevo. Le faccio con una certa frequenza xche i miei figli ne vanno pazzi. E non solo loro... 😂
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
😋👏👏
@marialucchi2187
@marialucchi2187 6 жыл бұрын
Buona sera Sonia,ti volevo chiedere dove posso trovare le risposte che dai a chi scrive un commento? Vorrei saperlo xche a molte domande interessano pure a me, grazie X la risposta ciao
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
Maria le risposte le trovi sotto ogni commento. al momento non li hai trovati perchè sono indietro con le risposte...ciao
@ginotricarico6741
@ginotricarico6741 6 жыл бұрын
Le facciamo oggi,per il compleanno di mio figlio,ciao
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
😘😘
@tinadimasi5842
@tinadimasi5842 6 жыл бұрын
Ciao Sonia sono bellissime e immagino buonissime!!!!! A me piacciono tantissimo ma non le faccio più adesso, perché si aprono e assorbono molto olio ....ho provato anche con le patate rosse ma ho avuto lo stesso risultato,sapresti dirmi perché?grazie tante e complimenti 😘😘😘
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
Tina, devi friggerle in olio bollente e giusto il tempo necessario a dorarle. ciao
@francescaf6914
@francescaf6914 6 жыл бұрын
Noooo, non assaggiare come Benedettaaaaa, meglio i video di prima😉😉
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
😂😂😂
@francescaf6914
@francescaf6914 6 жыл бұрын
Speziata 😉😉😉
@assuntac2242
@assuntac2242 4 жыл бұрын
Gli metto
@zahratarbaoui3059
@zahratarbaoui3059 4 жыл бұрын
MIA FIGLIA LO A FATTO ED E VENUTO BUONISSIMO😋 VI CONSIGLIO DI PROVARLO👍
@speziata
@speziata 4 жыл бұрын
😍bravaaa!!!
@zahratarbaoui3059
@zahratarbaoui3059 4 жыл бұрын
@@speziata brava a te
@wilmamarta3654
@wilmamarta3654 3 жыл бұрын
@@zahratarbaoui3059 m
@wilmamarta3654
@wilmamarta3654 3 жыл бұрын
@@zahratarbaoui3059 0, 0
@wilmamarta3654
@wilmamarta3654 3 жыл бұрын
K
@francescaf6914
@francescaf6914 6 жыл бұрын
Quando le patate si passano nello schiacciapatate non serve togliere la buccia 😉
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
si, infatti.
@lisamazzuccato515
@lisamazzuccato515 4 жыл бұрын
DELIZIE
@isabelladerchia7559
@isabelladerchia7559 3 жыл бұрын
Salve, si puo' evitare il parmiggiano all interno dell impasto? O come si puo' sostiuire? Grazie 😀
@speziata
@speziata 3 жыл бұрын
si Isabella, puoi non metterlo, non è fondamentale. se vuoi sostituirlo va bene un altro formaggio stagionato di tup gusto, ottime con il pecorino. ciao
@cettorosso
@cettorosso 6 жыл бұрын
Consiglio un po di menta tritata finemente
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
...ottimo consiglio!!!😋
@Luna-iw8iv
@Luna-iw8iv 9 ай бұрын
Non ci ha fatto vedere come sono venute quelle al forno. . . Gatta ci cova 😂
@patriziamattaliano4695
@patriziamattaliano4695 6 жыл бұрын
Ti vorrei chiedere una volta impanare non bisogna metterli in frigo prima di friggerli ? Le crocchette quando si friggono si aprono sempre non so il perché ??ciaooo😀😀😀😀
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
👏👏 ottimo consiglio!!
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
il frigorifero le inumidisce...sarebbe meglio friggerle subito oppure congelarle.
@federicabartolozzi6428
@federicabartolozzi6428 6 жыл бұрын
a me si spappola la pasta nn riesco astendere perché?
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
prova a lavorare le patate ancora tiepide. ciao
@mariabalestra3440
@mariabalestra3440 6 жыл бұрын
Zz
@carmelacastellana6113
@carmelacastellana6113 3 жыл бұрын
Dopo averli preparati vado a friggere e si sono aperte tutti perché ciao
@lauracristiano4119
@lauracristiano4119 2 жыл бұрын
Erano buone ma Jon sò Dove ho sbagliato perchè si disfavano erano soffici e croccanti ma devo aver sbagliato la temperatura dell'olio
@stellaliguori511
@stellaliguori511 6 жыл бұрын
Io nn metto ne pangrattato e ne noce moscata mi vengono ottime ma al forno nn le ho mai fatte
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
...prova, sono più leggere... sai ho provato la tua versione senza panatura, davvero buone, e poi velocissime. ciao
@stellaliguori511
@stellaliguori511 6 жыл бұрын
Speziata mi fa piacere io e ` una vita che le faccio....sempre riuscite....nn c va il pane e ne pangrattato ma a qualsiasi polpetta nn metto pan grattato se lo richiede pane raffermo ammollato in acqua e nn latte.
@antoniettafucito9078
@antoniettafucito9078 3 жыл бұрын
Pizze di pasta sfoglia
@marinadifazio6834
@marinadifazio6834 6 жыл бұрын
Ora le faccio un consiglio hai un vuso molto bello pero' sorridi!!!!
@Maria-fo8xu
@Maria-fo8xu 3 жыл бұрын
Fatti inizialmente perfetti...messi in forno precedentemente passate solo pan grattato...sono diventate piatte 😣...cosa è successo?
@umbertoamoretti3159
@umbertoamoretti3159 10 ай бұрын
Buonissime
@umbertoamoretti3159
@umbertoamoretti3159 10 ай бұрын
Molto buone
@adeleeufemia9176
@adeleeufemia9176 6 жыл бұрын
Le crocchette non erano delle migliori poiché sapevano solo di patate.
@valentinabassi1107
@valentinabassi1107 6 жыл бұрын
Brava
@speziata
@speziata 6 жыл бұрын
grazie!!!
@federicabartolozzi6428
@federicabartolozzi6428 6 жыл бұрын
a me si spappola la pasta nn riesco astendere perché?
@piromalligraziella7805
@piromalligraziella7805 3 жыл бұрын
Secondo me l impasto è troppo umido (forse per il tipo di patata)...magari aggiungi un po di pan grattato ...
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