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Impartido por el Ing. Jairo Restrepo.
La cromatografía es esencialmente un método físico de separación en el que los componentes a separar se distribuyen entre dos fases, una inmóvil (lecho estacionario), y otra móvil.
El proceso cromatográfico se da como resultado de repetidos procesos de sorción-desorción durante el movimiento de los componentes de la mezcla arrastrados por la fase móvil a lo largo del lecho estacionario, produciéndose la separación debido a las diferencias en las constantes de distribución de los componentes de la mezcla entre la fase estacionaria y móvil.
A la distribución final de los componentes en función de su posición en el lecho estacionario, o el tiempo en que eluye se le denomina cromatograma.
CACAOS FINOS AGUASELVA.