CROQUETAS CASERAS DE POLLO CON ROBOT MAMBO DE CECOTEC!!

[@mariajoseaguilar2491]

Hola María,he hecho la receta de las croquetas y me han salido riquísimas. Eres la mejor cocinando con Mambo, Gracias 😘

[@RecetasMariaEsteve]

Gracias a ti!!

[@marisava1523]

Bueno yo voy haciendo tus recetas y todas buenísimas gracias María 😘

[@RecetasMariaEsteve]

A ti cariño!!

[@carmenplazamatilla9777]

Expectaculares María eres un crac

[@RecetasMariaEsteve]

Mil gracias Carmen!!

[@almudenarcr9860]

Muy ricas María. Por fin me salgen bien en una máquina. Y por fin te escribo. Estaba acostumbrada a hacerlas en sartén o cacerola, porque tenía la thermomix que venía mal desde el principio; me compré la mambo y genial. Gracias por tus recetas

[@RecetasMariaEsteve]

Mil gracias a ti cielo y bienvenida!!

[@veronicaverdugo9195]

Las acabo de terminar y las rectifique como dijiste....ufff me han qudedado buensisisiisisisimas.

[@RecetasMariaEsteve]

Mil gracias cariño!!

[@SR-uv7lq]

Muy bueno todo María La tarta tres chocolates ezpectacular

[@RecetasMariaEsteve]

Mil gracias!!

[@antoniaroldanmorillo2010]

Hola Maria me encantan tus recetas estoy aprendiendo muchísimo a manejar la mambo con tus vídeos gracias besitos

[@RecetasMariaEsteve]

Mil gracias a ti cariño y se bienvenida a tu casa!!!

[@MARY-dc9hb]

Buenísima la masa,lo acabo de hacer.....rechupeteando el dedo estoy!!😅,mañana las haré fritas,q ricas!!!😘

[@RecetasMariaEsteve]

Muchas gracias cariño!!

[@evairuelagonzalez6627]

Salen buenísimas, yo las hago con las sobras del pollo a l'ast y están espectaculares, muchas gracias por tu dedicación

[@RecetasMariaEsteve]

Mil gracias a ti!!

[@MARY-dc9hb]

Riquisimas,pero si,despues de probar varias veces ...300de pollo y todo lo demas igual!😋

[@RecetasMariaEsteve]

Muchas gracias!!

[@silviamontiel4395]

Las acabo de hacer.Buenisimas!pero las he rebozado en huevo y pan rallado para darle la forma mejor y de sabor.No sé por qué no las rebozas...por alguna razón en especial?.He probado unas y otras y me han gustado más rebozadas.Y el aspecto y todo más a croquetas...jeje.¡Gracias por compartir tus recetas!.Me acabo de comprar la mambo y es una maravilla.Nunca me salía nada en la cocina y ahora estoy desubriendo con tu un montón de platos poquísimos. Gracias

[@RecetasMariaEsteve]

Mil gracias a ti y si las rebozo cielo

[@silviamontiel4395]

@@RecetasMariaEsteve ah en el video me pareció escuchar que no las pasabas por huevo y pan rallado. Bueno,igualmente gracias!.

[@RecetasMariaEsteve]

Mil gracias a ti guapa!!

[@cristinaaguilaraguilar4032]

Riquísimas!!!!! A mi nunca me salían en sartén y por fin con la Mambo y tú receta María ya puedo hacer croquetas caseras!!! Mil gracias!!

[@RecetasMariaEsteve]

Mil gracias a ti guapa!!

[@magacedamagaceda5223]

Ole!!! Que croquetas de pollo tan estupendas ;) GRACIAS por tus ricas recetas :)

[@RecetasMariaEsteve]

Salen muy buenas Maga, muchas gracias cariño!!

[@remembereando]

Que pinta!! Esta tarde mismo las hago. A cuidarse todos!!

[@RecetasMariaEsteve]

oleeeeeeeeeeeeeeeeee

[@gemamariano1307]

Riquisimaaas Maria! Yo le puse 240g de carne, un poquito más, y los 600g de leche que dijiste al final, y han salido... buenas no lo siguiente. Mil gracias por tus recetas 😘😘

[@RecetasMariaEsteve]

mil gracias a tí guapa!!!

[@luzmariamorenomudarra15]

María no tengo cebolla pero si en polvo Vadria?? Me encantan tus recetas todas las que hago en mando son tuyas y todas riquísimas 😋😋😋

[@RecetasMariaEsteve]

Muchas gracias cielo

[@luisbilbao8884]

Gracias como siempre. Eres una artista!

[@RecetasMariaEsteve]

Gracias siempre a ti cariño!!

[@mariamap8401]

Mañana lo hago el sábado me sobró pollo 😘😘

[@RecetasMariaEsteve]

🤩Mil gracias!!

[@mariamap8401]

@@RecetasMariaEsteve A ti x ellas 😘😘

[@majesussansan3436]

Y otra gran receta. Hace como mes y medio que tengo la Mambo y gracias a tus recetas le estoy sacando un gran partido. Gracias, María.

[@RecetasMariaEsteve]

Haz las de jamon serrano te enamoraras!!!

[@deborasanchez5242]

Muy ricas, María! Yo hice una pequeña modificación. El pollo que usé era el sobrante de una receta de pollo en salsa. Como me quedó salsa, usé 600 de leche y 200 de la salsa, y salieron de muerte! 😋

[@RecetasMariaEsteve]

Mil gracias guapa!!

[@anamariasanmillancobo3929]

Es verdad que cuesta mucho darles forma si no está la masa bien hecha... pero luego a la hora de comerlas, están mucho mejor!! Qué ganas de hacerlas!

[@RecetasMariaEsteve]

exacto pero hay que encontrar el punto medio, es lo que quiero yo, jajajajajjaja, te encantaran, besotes!!

[@beatrizjulian370]

Se podría hacer con pechugas y como ?

[@RecetasMariaEsteve]

Cociendo la pechuga cielo

[@amgustiasorgazhinojosa4210]

Creo que para esa cantidad de pollo, lo que tú dices menos leche Pero están riquísimas, las de jamón están de lujo con tu receta. Cómo siempre todo lo bordas. Me comentan que las hay chocolate. Voy a probar y te comentaré si son comestibles. Jajajaja. Gracias María.

[@RecetasMariaEsteve]

jajajajjajaa, oleeee mi Angustias, que maja, ya me cuentas, un beso y mil gracias cariño!!

[@antoniabohoyo9132]

María que ricas salen, están buenísimas yo le echo aparte unas lonchas de jamón de York troceado, porque en mi casa les gusta con pollo y York

[@RecetasMariaEsteve]

Muchas gracias guapa!!

[@673eugenia]

Gracias María! Me han salido super ricas!

[@RecetasMariaEsteve]

Mil gracias a ti cariño, un besote!!

[@merceserramontoya7376]

Me encantan las recetas que haces y lo bien que lo especificas. Tengo una curiosidad, porque en la masa de las croquetas solo juntas parte del pollo ó de jamón durante la cocción y el resto en la bandeja, porque no lo juntas al final dentro de la misma Bambo??

[@RecetasMariaEsteve]

Lo hago como lo hacia mi abuela pero con mambo, jejejejeje

[@elisabethjimenez5007]

Me han salido muy ricas,le eché menos leche,y han salido más compactas pero jugosas🤗

[@RecetasMariaEsteve]

Muchísimas gracias!!

[@luzmariamorenomudarra15]

Por cierto los contramuslos los he cocido con verdura para el caldo de mi bebe no pasa nada?

[@RecetasMariaEsteve]

nada cielo

[@virvi1]

Hola. Podría utilizar la mambomix para la receta de las croquetas?. Gracias

[@RecetasMariaEsteve]

Si se puede pero tritura todo en inox, las cuchillas no se pueden poner en la jarra ceramica

[@virvi1]

@@RecetasMariaEsteve ok Gracias 😊

[@carmenBF.]

Hola María. Gracias por tu receta. Soy nueva con la mambo, si quiero cocer el pollo también en la mambo, ¿a como pongo los botones? Gracias!

[@RecetasMariaEsteve]

pon agua un poco de sal y agua en la jarra y 120 grdos 20 minutos sin velocidad

[@carmenBF.]

@@RecetasMariaEsteve Gracias guapa!

[@yinasantana3248]

Hola María , soy nueva tengo la 10090 y hice esta receta para sofreir bien pero la bechamel no la cocino. La temperatura varía según el modelo de la mambo?

[@RecetasMariaEsteve]

no, es lo mismo para todas, como que no te lo cocino?

[@yinasantana3248]

@@RecetasMariaEsteve quedó cruda la mambo solo calentaba le ponía la mano al baso y solo estaba tibio

[@evacardenas636]

Hola María. Se puede congela la masa para hacer las croquetas otro día. Cuánto tiempo se puede tener congelada. Un saludo. Y gracias por tus recetas. 🥰

[@RecetasMariaEsteve]

Es mejor congelarlas ya formadas cariño

[@evacardenas636]

Ahhh gracias perfecto. Pero solo formadas, verdad? no hace falta empanarlas?. Es que eso lo hace mejor mi mami, yo hago la masa que tengo la Mambo ☺️y ella las empana que le entretiene mucho 😅😅😅. Entonces las formo y directa al congelador?

[@RecetasMariaEsteve]

@@evacardenas636 Yo las congelo empanadas y todo, no lo he probado nunca sin empanar cariño

[@evacardenas636]

Bueno pues voy a congelar un par de ellas sin empanar y ya salimos de dudas y te cuento. Besos y muchas gracias por tus respuestas. 😉

[@carolinamarcoabril2316]

Pensando en los chavales las voy a preparar para esta Nochebuena... cambiaré la cebolla por setas y a ver que tal. Gracias Maria.

[@RecetasMariaEsteve]

Que ricooooooooo!!!

[@nuriac6301]

Hola Maria!!! Si quisiera ponerle champiñones frescos además del pollo, cómo lo podría hacer? Tendría que cocinarlos antes o los puedo incluir en la receta? Me encantan tus recetas!!! Saludos

[@RecetasMariaEsteve]

tienes que cocinarlos antes cariño

[@teresasalgadoguinaldo6090]

Hola Maria, soy Teresa las croquetas de pollo 300g de pollo y y 650 de leche y quedan estupendas un saludo

[@RecetasMariaEsteve]

Muchas gracias cariño!!!

[@carmenserranosanchez2667]

Para medio kilo de carne las mismas cantidades?

[@RecetasMariaEsteve]

Si creo cielo

[@carmenserranosanchez2667]

@@RecetasMariaEsteve han salido muy bien😁

[@mariadelcarmendelcampomigu9190]

Hola Maria, si hago la mitad de la masa los tiempos son los mismos?

[@RecetasMariaEsteve]

Si cariño

[@luisbilbao8884]

Los tiempos son los mismos que la thermomix? O la Mambo calienta menos? Con la jarra de cerámica al no quemarse o pegarse la comida se podrá hacer más rápido?

[@RecetasMariaEsteve]

los tiempos son distintos a la thermomix, lo que jugamos con la potencia calorica, y la jarra no puedo hablarte por que aun cecotec no me la ha mandado, un beso cariño!!

[@luisbilbao8884]

Gracias. Como sabes!

[@elenafern5909]

Madre mía María. Han salido perfectas!! Yo puse 300 grs de pollo y 600 de leche. Perfectisima la textura, muchas gracias guapa!!❤️

[@RecetasMariaEsteve]

Muchas gracias a ti cariño!!!

[@mercebenito4735]

Voy a hacer hoy las croquetas las puedo hacer cn leche semi desnatada??

[@RecetasMariaEsteve]

si puedes cariño

[@mercebenito4735]

Muchas gracias me encanta como eres me lo paso genial viendo tus recetas y x supuesto haciéndolas 😘😘

[@RecetasMariaEsteve]

@@mercebenito4735 Mil gracias a tí cariño!!

[@Dukaninfa]

Vale con harina normal?.

[@RecetasMariaEsteve]

Si cariño

[@Dukaninfa]

Sii, al final la hice con ella y con 600ml de leche. Ha quedado divina, y huele ..... Mañana croquetas de cena. Gracias por la receta y por tu respuesta.

[@Dukaninfa]

Después de enfriar, para mi gusto con 600ml de leche queda muy dura, la proxima vez pondré un poco más cantidad. Pero de sabor, muuy buenas.

[@almudenapaterman9255]

Se le puede achar jamón? Y cuando?

[@RecetasMariaEsteve]

Igual con el pollo

[@almudenapaterman9255]

Ok gracias

[@raquelrodriguezalbarca4662]

Hola María buenas tardes.. Quiero hacer las croquetas de pollo, pero nunca me acuerdo que va primero, o si hay que repetir algo...Huevo, harina pan rayado... Gracias María..

[@RecetasMariaEsteve]

yo las paso por huevo y pan rayado cielo

[@raquelrodriguezalbarca4662]

Vale, gracias Maria...

[@vanesatorrado5128]

Hola,la harina que tengo lleva levadura,puedo poner esa?

[@RecetasMariaEsteve]

si cariño perfecta

[@Dunaysol]

Hola guapa una pregunta, una solución podría haber sido poner un poquito de maicena? Es una curiosidad porque más de una vez me ha pasado, que he echado demasiada leche. Muchas gracias

[@RecetasMariaEsteve]

si cielo

[@ceciliagonzalez9623]

hola Maria, cuanto tiempo tiene que estar la masa en la nevera? las he hecho esta mañana, para la noche se pueden hacer?

[@RecetasMariaEsteve]

si cariño!!

[@antogimenez4340]

Como se harían con thermomik y alguna receta con alcachofas podrías poner gracias

[@RecetasMariaEsteve]

si cariño y tranquila que las grabo con thermomix tambien las croquetas

[@gloriacaballeroherruzo7931]

Hola María!!! Ayudaaaa!!! Como soluciono que me ha salido la masa muy líquida?? SOS jeje! Las hice anoche y parecía que estaba bien pero no...las de jamón si me han salido manejables pero estas negativo... Muchas gracias guapa 😘

[@RecetasMariaEsteve]

o congelas la masa para montarlas o pon la masa en una sarten y ponle maizena cariño

[@mirisandoval1625]

Hola maria, se podrian hacer sin nuez moscada, y con filetes de pollo? Siendo la misma cantidad? Gracias de antemano

[@RecetasMariaEsteve]

Si puedes cariño

[@celimorenogallego644]

Hola María, las pasas por pan rallado verdad ?antes de cocinarlas claro jeje.Graciasss

[@RecetasMariaEsteve]

Sí!

[@mariadelmarordoneztamajon3840]

Quiero hacerlas pero no me gusta la mantequilla la sustituyo por algo más de aceite ?;gracias

[@RecetasMariaEsteve]

si cariño, la misma cantidad de mantequilla de aceite

[@luisbilbao8884]

Maria, no se podría meter el pollo al final a la Mambo para que lo mezcle la Mambo? Lo mismo si son de jamón. O queda distinto? Gracias

[@RecetasMariaEsteve]

se podria poner, pero como yo tengo la costumbre de hacerlo a mano parezco boba, ponerlo 2 minutos antes de que termine por el bocal, un beso cariño!!

[@conchisema9571]

Las haces así con cuchillas para asegurarte q no haga grumos la bechamel en lugar de con la cuchara de remover??

[@mariamap8401]

Hice ayer las de Jamón me han quedado muy líquidas, k puedo hacer?? Gracias 🥰🥰

[@RecetasMariaEsteve]

ponlo en una sarten y lo calientas y le pones harina cielo

[@mariamap8401]

@@RecetasMariaEsteve Gracias guapa❤

[@conchilopezmoreno3409]

Maria perdona cuando mides el liquido dices gramos pero supongo q serán ml no? 100 gramos de leche será 100ml de leche no??esq si mides en peso de cocina no es la misma medida... gracias !! Espero respuesta

[@RecetasMariaEsteve]

lo paso todo a gramos cielo

[@conchilopezmoreno3409]

Gracias guapa!!

[@noeliamarsan6463]

Hola María! Me encantan tus recetas! El paso de los 15 minutos se podría hacer con la jarra cerámica Havana para que no se peque la masa a la base? Bss

[@RecetasMariaEsteve]

si cariño, pero no pases de velocidad 3 nunca con la pala amasadora

[@noeliamarsan6463]

Muchas gracias!!!!

[@noeliamarsan6463]

tengo varias recetas tuyas ya guardas! Guapa! Iba a hacer mi segunda receta con Mambo y ya vamos mal..., la báscula no me pesa bien los alimentos. Pongo 1litro de agua y me dice que solo pesa 420ml..y así con otros alimentos. He calibrado la balanza como dice en la página de Cecotec y nada..no me pesa bien. También los números no se quedan nietos, peso 120 gramos por ejemplo y se mueve en 126,130,110...no se queda quieto. He enviado un email al servicio técnico y no me contestan, la verdad estoy desilusionada ya..¿alguna ayuda o recomendación,?he calibrado la balanza 10 veces por lo menos..

[@Carmen-iz1cz]

Aaaayyy Maria! acabo de hacer la vechamel de las crocretas pero las mías son de cocido😜, decirte que por fiiin hay algo que me sale bien a la primera sin ser el bizcocho de oreo😂😂, ahora solo queda freírlas mañana 😜

[@RecetasMariaEsteve]

oleeeeeeeeeeeeeeeee

[@juana.garcia3753]

Hola, si me ha sobrado pollo de una barbacoa podría hacer las croquetas de la misma manera? Si no es así, qué alternativa me das? Muchas gracias

[@RecetasMariaEsteve]

Siii, yo las he hecho salen super sabrosas

[@juana.garcia3753]

@@RecetasMariaEsteve gracias! Y si tengo la jarra de cerámica, cómo lo hago? Imagino que es mejor para que no se pegue...

[@RecetasMariaEsteve]

@@juana.garcia3753 todo lo de triturar en la jarra inox y lo demas en jarra ceramica con pala amasadora sin pasar v3

[@tamaraizaguirre9009]

Ayer hicimos la masa esta noche las haremos...😉

[@RecetasMariaEsteve]

Que ricasss, ya me dices

[@tamaraizaguirre9009]

@@RecetasMariaEsteve salieron rarísimas la masa demasiado blanda y luego sabían como a crudo. No se que hice mal Segui al pie de la letra todo...😅😅😅

[@patri4309]

Acabo de comprar la mambo y estoy encantada con ella, pero la masa de croqueta me ha quedado muy líquida, hay alguna manera de ponerla más espesa y no tener que tirar toda la masa?

[@RecetasMariaEsteve]

Claro que si, si lees bajo en mostrar mas pone que pongais el doble de carne o la mitad de leche, mil perdones!!!

[@mariangeleshernandez7043]

A veces es q los ingredientes están muy fríos y hay q darle más tiempo,y perdonarme tanto María cómo tu por meterme

[@akunafakunaf9933]

Hola he seguido todos los pasos ...y al final de la receta comenta lo de la leche...al editar el video pudo usted avisar !!! Aun asi grcaias por sus recetas, es de mucha ayuda por lo general

[@RecetasMariaEsteve]

Lo siento cariño, un besote!!

[@akunafakunaf9933]

@@RecetasMariaEsteve nada, solo era un apunte gracias por todas tus recetas

[@cristinafernandezmunoz7359]

Perdona María no me queda claro el pollo esta cocinado??? Gracias me encantan tus recetas

[@RecetasMariaEsteve]

si cariño

[@saraesteban4069]

María mi hijo es alérgico a la leche, le suelo hacer las croquetas con caldo, que cantidad le pondrías!? Podrías hacer algún postre tipo bollo para alérgicos a la leche xfi

[@RecetasMariaEsteve]

pon la misma cantidad de caldo que yo de leche

[@gracielalopez1392]

Dónde puedo comprar el cambio,,. Saludos de mexico

[@RecetasMariaEsteve]

la maquina dices?

[@gracielalopez1392]

Si,,la mamboo

[@remetupperware3471]

Hola guapa me acabo de comprar la mambo y estoy súper perdida ....podrías hacer croquetas de atún....o croquetas de calabacín porfis????

[@manueljesusrodriguez837]

Las croquetas de cocido se hacen igual que las de pollo

[@RecetasMariaEsteve]

tienes tambien de cocido para el canal

[@manueljesusrodriguez837]

Me la puedes pasar porque no la veo

[@davidalbeldamartinez]

Hola María! Ayer hice tu receta de las de jamón y estaban exquisitas!! Mil gracias!! Para las de pollo, tengo una pregunta. ¿Cómo podría hacerlas partiendo de pechugas crudas? Me refiero a si me podrías dar los pasos para trocear y hacer las pechugas en lugar del muslo que empleas tú. Muchas gracias por adelantado!!

[@RecetasMariaEsteve]

yo hay veces que cueco pechugas, pon las pegugas en la mambo y las cueces, le pones unas verduritas y asi te sale un caldito rico, y luego las demigas y haces croquetas, un beso David, kzbin.info/www/bejne/kHvIZWOHhLSDsK8 con este video te haces una idea, mil gracias!!

[@davidalbeldamartinez]

@@RecetasMariaEsteve Ya ye contaré qué tal me salen! Muchas gracias!!

[@veronicaverdugo9195]

Maria,tu le has comprado unas ventosas a la Mambo? Ahora mismo estoy haciendo las croquetas y me he dado cuenta que se te pega.gracias me encamota todo lo que haces.a que hora te puedo ver en directo?

[@RecetasMariaEsteve]

no cariño es la 6090 y tenia ventosas, la 9090 no tiene cariño!!

[@veronicaverdugo9195]

9090 es la que me compre. a ver que te copio mañana, creo que voy hacer los macarrones con atún .muchas gracias ❤️

[@inmaculadateodoro7192]

Hola Maria,no se como has montado las croquetas. Yo las paso por harina y luego huevo y pan rallado. Me gustaría saber como las haces tú. Gracias

[@RecetasMariaEsteve]

yo por huevo y pan rallado

[@saraolmosvazquez8717]

Mariaaaaa a ver si haces croquetas de queso de cabra con nueces o con cebolla caramelizada 😊😃😃😃

[@RecetasMariaEsteve]

Ostras que ricoooo, lo apunto

[@saraolmosvazquez8717]

@@RecetasMariaEsteve gracias María🥰🥰🥰

[@alimole1168]

La cecotec tiene ventosas en la base? Porque la mía sobre todo cuando tritura se mueve mucho

[@RecetasMariaEsteve]

pero tranquila que moverse se mueven todas

[@isabelcuartero2047]

Se puede hacer con leche semidesnata

[@RecetasMariaEsteve]

Si cariño!!

[@leire_bilbo]

Hola María. Siempre que hago croquetas se me pega la bechamel y cuesta muchísimo limpiar la jarra, así que a partir de ahora las haré en la jarra cerámica. Después en triturar en la de Inox, ¿tiempos y velocidades iguales? (Sin pasar de velocidad 3 con la Mambomix). Gracias 🙂

[@RecetasMariaEsteve]

Exacto cielo

[@leire_bilbo]

@@RecetasMariaEsteve Perfecto, gracias 😘

[@debcruz2]

Las he hecho y no me he dado cuenta de lo que decías al final que quedaban un poco líquidas ..a mí me han quedado muy muy líquidas ya ha enfriado en la nevera de anoche a hoy y nada no sé puede ni moldear muy líquidas, tiene solución? Que hago añadir harina en crudo?

[@RecetasMariaEsteve]

nooo, ponlas en una sarten y calientalas y le pones una cucharada de maicena

[@debcruz2]

@@RecetasMariaEsteve eso haré, gracias!!!

[@emicarrillo1832]

Podría congelar la masa una vez enfriada?

[@RecetasMariaEsteve]

Es mejor congelarlas ya rebozadas

[@emicarrillo1832]

La masa queda perfecta, buenísima

[@patrocinioolivamartin8310]

Buenas tardes Maria me gustan tus recetas mucho pero soy celíaca y las recetas que contienen arina no las puedo comer me gustaría que hicieras algo sin gluten gracias por estos videos que haces y a seguir bien

[@RecetasMariaEsteve]

Hay un pan y un bizcocho muy ricos kzbin.info/www/bejne/qpPShYlmnMuml6s y te dejo tambien el pan, si haces el pan dobla cantidad cielo sale mejor doblando kzbin.info/www/bejne/bKK5Yp2sqMiqoKc

[@manuelgamallo1190]

Cuando haces las croquetas antes de freírlas las rebozado con pan y huevo ? Gracias

[@RecetasMariaEsteve]

si cariño, el rebozado es ese, un besote!!

[@RosaGarcia-sg1ej]

Puede ser harina de trigo? O están mejor con esa

[@RecetasMariaEsteve]

mejor con la de reposteria o bizcochona, pero si no tienes pon de trigo

[@margaritaperalta6894]

Hola María, Estoy haciendo las croquetas de pollo y en la cocción de 15 minutos, lleva 9 minutos y aún no ha llegado a la temperatura de 100 grados

[@RecetasMariaEsteve]

si es de las ultimas siempre parpadea cielo

[@margaritaperalta6894]

@@RecetasMariaEsteve Es la 8090, la he puesto cinco minutos más y han salido perfectas. Muchas gracias. Explicas todo fenomenal.

[@rosamartin4214]

María, tendrías alguna receta de croquetas hechas en la jarra cerámica? Gracias

[@RecetasMariaEsteve]

no cariño, no tenia jarra cundo las hice, pero tendremos que hacer unas!!

[@sheilagarcialopez2214]

Maria, la harina de repostería se puede sustituir por la de trigo normal?

[@RecetasMariaEsteve]

Si cariño, perfectamente

[@miriamgonzaleztordable1110]

El pollo lo cocinas antes?

[@RecetasMariaEsteve]

claro cariño!!! un besote

[@isabelcuartero2047]

Cuanto de pollo o menos de leche para que salgan menos líquidas?? Xfa

[@RecetasMariaEsteve]

Pon el doble de pollo o la mitad de leche cariño!!!

[@angelaluque4429]

Un sustituto de la mantequilla que sería añadir más aceite?

[@RecetasMariaEsteve]

si, la misma cantidad en aceite de oliva

[@raquelandresgomez8415]

Maria yo "intento" hacer croquetas de verdura( para mi hija vegana).... Pero la masa se queda muy blanda y no se endurece ,para poder darles la forma.... Sabes algún truco???. Tienes alguna receta para poder hacer este tipo de croquetas???.... Un besito y que buenas estas croquetas.

[@RecetasMariaEsteve]

huevo tampoco come verdad? y rebozarlas con huevo? mas o menos para saber que materia puedo utilizar

[@inmaculadamartinezperez6478]

@@RecetasMariaEsteve los veganos no comen nada animal, ni huevo ni leche, de ahí el problema para adaptar recetas

[@RecetasMariaEsteve]

@@inmaculadamartinezperez6478 ya me imagine, pufffff pues es muy complicado, intentare a ver si averigua algo cariño!!

[@raquelandresgomez8415]

Muchas gracias a todas....porfa si sabéis como hacer masa de croquetas con verduras....OS lo agradeceré de todo💝💝💝

[@sanjuandinares]

Lo único que para mi tendria sentido seria compensar el exceso de agua que suelta la propia verdura con algo más de harina en la beixamel(que podrias hacer con bebidas vegetales o el propio caldo de hacer la verdura al vapor o cocida)@@raquelandresgomez8415

[@ireneaa4995]

Maria las croquetas buenísimas,te gustaría hacer un día falafell??

[@RecetasMariaEsteve]

si, voy a ello, lo tengo en hacer, no tardare

[@ireneaa4995]

@@RecetasMariaEsteve que bieeen!!!deseando verla 👏👏👏👏💃

[@anausano3437]

están muy buenas pero poco sabor, añadir o más pollo o jamoncito. Gracias Maria

[@RecetasMariaEsteve]

Gracias a ti

[@evamartinez8815]

El pollo solo esta cocido? O es del puchero?

[@RecetasMariaEsteve]

Esta cocido cariño!!

[@RecetasMariaEsteve]

Pero a la proxima pondre más pollo, jajajjajajaja

[@JesusSorrosal]

si quedan blandas se meten un ratito al congelador y se enroscan bien.

[@Ana-hu3tp]

Me a salido 310 de pollo. Da igual?

[@RecetasMariaEsteve]

le pondria menos leche cariño

[@emmaromero4176]

Si uso leche desnatada

[@RecetasMariaEsteve]

no pasa nada cariño

[@mjchueca4136]

Yo mezclo todo el pollo al final unos segundos en la mambo

[@RecetasMariaEsteve]

Muy bien cariño, un besote

[@soniamontalvo475]

Nose que tiene tu receta que las pruebas y no paras de probar sin el reposo jajaja tienen un sabor bueno asta sin darle el fin.

[@RecetasMariaEsteve]

Muchisimas gracias cariño, tiene amor!!

[@inmagutierrezcuesta5349]

No se puede añadir todo el pollo dentro de la jarra cuando se está cociendo la bechamel, gracias

[@RecetasMariaEsteve]

si cada uno que lo haga como quiera, yo te dejo como lo hago yo, ya cada uno lo adapta como quiera cariño, un besote

[@inmagutierrezcuesta5349]

Muchas gracias, las haré

[@RecetasMariaEsteve]

@@inmagutierrezcuesta5349 Atí cariño!!

[@sorayabermudez7671]

María me queda la duda de él porque el cuenco mojado con agua? Gracias

[@RecetasMariaEsteve]

muy facil para que la masa no se pegue en caliente al recipiente

[@isabelcuartero2047]

Si quisiera poner jamón también cuando lo podría cuando el pollo a la vez

[@RecetasMariaEsteve]

si cariño

[@monicamengualalcantara6928]

María me han sobrado 480 gr de carne de una sopa, k hago? Doblo las cantidades?

[@RecetasMariaEsteve]

no cariño igual pero ponle un litro de leche y te quedaran perfectas

[@monicamengualalcantara6928]

@@RecetasMariaEsteve menos mal k m volvi a ver la receta y dices lo de las cantidades xk yo iba ya a por el doble, gracias apaña!!

[@RecetasMariaEsteve]

De nada cariño!!! es mejor que te queden espesitas que no sueltas

[@monicamengualalcantara6928]

@@RecetasMariaEsteve no se que me pasa con las croquetas Maria, pero a la hora de freirlas se me abren, de sabor muy buenas pero un desastre a la vista...

[@RecetasMariaEsteve]

@@monicamengualalcantara6928 el aceite tiene que estar bien caliente y abundante

[@MARY-dc9hb]

Rebozado en huevo y pan rallado,no?😘

[@RecetasMariaEsteve]

si cariño

[@rosacubel8607]

Porque no añades todo el pollo al final a la mambo, y mezclar, en lugar de mezclarlas en el recipiente??

[@RecetasMariaEsteve]

Por costumbre cielo

[@lauranunezcara7398]

Estoy haciendo las croquetas, pero en la pantalla me sale el símbolo de la báscula, pasa algo?

[@RecetasMariaEsteve]

no creo cielo

[@kavi7770]

¿Porqué no al final echas el pollo con la bechamel en la jarra y le das a mezclar? en vez de hacerlo a mano?

[@RecetasMariaEsteve]

porque es costumbre que tengo de hacerlo asi, jajajajajajajaj