Croquetas de Espinacas con Queso Sin Bechamel. Receta Fácil con toque Halloween

#croquetas #recetas #halloween
En este vídeo te explico cómo hacer unas sabrosas y fáciles croquetas de espinacas con queso en las que no ponemos bechamel. Una receta muy fácil con un relleno de lo más saludable, ya que en él no utilizaremos nada de frituras ni salsas, y haremos las verduras al vapor en el microondas. De esta forma ahorramos tiempo y calorías. Si bien, puedes saltar el paso del microondas sofriendo la cebolla y zanahorias en una sartén si así lo prefieres. Esta receta está basada en la receta que ya tenemos escrita en el blog de nuestros inicios, y debía ser actualizada con su vídeo correspondiente. Además es tan rica, que la hemos utilizado también en otro vídeo del canal como los medallones de espinacas, que te dejo el vídeo para que lo consultes. Y es que es un triunfo asegurado si te gustan las espinacas o no, ya que incluso lo más reticentes a ellas con esta receta, les sabrán a gloria. El rebozado es muy crujiente, y el relleno tierno y sabroso. Además la masa del relleno es muy manejable y cómoda para darle la forma que más te guste. Esta vez la hemos presentado en forma de bolas, pinchándoles unos palitos salados pretzel a modo de brochetas, para sacarlas como aperitivo en una fuente en la mesa y así mayores y niños, cogerán por inercia nuestras croquetas. Tal y como os indico en el vídeo, con las cantidades indicadas se pueden sacar desde 12 bolas o croquetas hasta 20 unidades dependiendo el tamaño que las formemos. En el vídeo son extra grandes, son Croquetones. Espero que disfrutéis de nuestras espinacas con queso sin bechamel tanto como nosotros.
CROQUETAS DE ESPINACAS CON QUESOINEGREDIENTES PARA 4 PERSONAS :
300 GRS DE HOJAS DE ESPINACAS (1 BOLSA)
1 CEBOLLETA FRESCA GRANDE
150 GRS DE ZANAHORIA (2-3 PIEZAS)
1 AJO
25 A 50 GRS DE QUESO EN POLVO
PARA EL REBOZADO:
2-3 HUEVOS
100 GRS DE PAN RALLADO (PANKO)
1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE
PALITOS PRETZEL (OPCIONAL)
300 MIL DE ACEITE VEGETAL DE FREÍR
SAL AL GUSTO
---
Medallones de Espinacas. Video receta; • Medallones de Espinaca...
Recuerda que si tienes alguna duda o quieres comentar estas Croquetas de Espinacas con Queso puedes hacerlo aquí mismo, en comentarios, y estaré encantada de ayudarte. Gracias por ver el vídeo. Bon Profit¡¡¡

[@carmancotrich4694]

From Brooklyn New York may God bless you always

[@maitesantafegimenez8030]

Muy muy muy buena pinta, 🙂 gracias

[@remedioslabordaperez6431]

Eres una cocinera excelente., explicas muy bien tus recetas. Deben estar buenisimas,!

[@Laempanalightdebego]

Hola @Remedios, sólo tienes que probarlas 😀😋

[@rosicalderon1521]

Que buena cena está en ésta receta para mis nietos. Ya que su mamá les dan bastante verduras. Yo les hago croquetas de distintos ingredientes , que les encanta, pero con besamel. Así más rapidas y deben de estar ¡¡SUPER RICAS!!, ellos viven en París y yo les hago cuando voy comidas de nuestra España, les encantan. Muchas graciad

[@Laempanalightdebego]

Hola @Rosi, pues me parece muy buena idea. Seguro que les va a encantar. Saludos 😀

[@CesarRamirez-fo4bs]

Delicious i will make next week loved the way you explain can't be better. Thanks so much, God bless you. From new Jersey USA.

[@catalinavazquez3933]

Buenisimas 👌👏👏

[@carmenrodriguez_15]

Hola corazón las croquetas las puedo congelar gracias por la receta un beso 😘 💋

[@dianarojasrojas3125]

Qué rico

[@AfterCovidthefoodchannnel]

Ufffff que ricas que están!!! Me encantaron por que son súper fáciles de hacer y sobre todo tiene una pinta de tener un saborazo rico rico! Saludos! 🦇

[@Laempanalightdebego]

Así es @After, pruébalas 😋😀

[@AlbertoPobla]

Muchas Gracias Bego. Saludos desde Valencia :)))

[@Laempanalightdebego]

Encantada @El Gros!

[@mantoniamateosibanez191]

😋

[@rosamariabenaventelopez3305]

Se pueden hacer en el horno en vez de freír?

[@Tammydelvalle]

Se pueden freír en aceite de oliva 🫒? Para q sean más saludables

[@Laempanalightdebego]

Por supuesto @Tammy, de hecho es el que utilizo en el vídeo 😀

[@CocinaaFuegoLento]

TE APETECE SONREIR❓AVISO CHISTE MALO GRACIOSO‼- ¡Estás obsesionado con la comida!- No sé a qué te refieres croquetamente.😂😂😂 Croquetamente tu receta me encanta!!!!!😋😋Un abrazo y gracias por compartir!!❤❤💯👍🌷🌷😍

[@fatimatv1316]

👍👍👍🔔🔔😋😋😋♥️♥️🙏🙏👌👌👌

[@josepmariaaguascaribot9239]

Me trae a la memoria gastronómica de en dónde prefiero las espinacas : En los raviolis. Sin embargo hay otras opciones para las espinacas, como lo prueba esta, que pienso que es muy buena.

[@Laempanalightdebego]

Y tanto @Josep Maria, un éxito asegurado. Son sorprendentes, originales y muy ricas ❤️

[@carmenbqlcarce8707]

Y el queso enunciado ?

[@Laempanalightdebego]

Hola @Carmen Bqlcarce, la lista de ingredientes la tienes al final del video y en la descripción por escrito (despliega debajo del video) en concreto lleva de 25 a 50 gramos de queso en polvo. Un saludo