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Cocina Con Fujita
Croquetas de Pollo
Instagram: cocinaconfujita
email: info@cocinaconfujita.com
website: cocinaconfujita.com
Ingredientes en Español:
1 pechuga de pollo asado
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
pimienta blanca al gusto
4 oz. de mantequilla sin sal
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite oliva extra virgen
1/2 cucharadita de nuez moscada
1/2 cucharadita de oregano
1 taza de harina de trigo de todo uso
1 taza de leche entera
3 tazas de caldo de pollo
3 huevos
pan rallado
Ingredients in English:
1 breast of a rotisserie chicken
1 large onion
2 cloves of garlic
white pepper to taste
4 oz. of unsalted butter
1 tsp of salt
2 tbsp of extra virgin olive oil
1/2 tsp of nutmeg
1/2 tsp of oregano
1 cup of all purpose flour
1 cup of whole milk
3 cups of chicken broth
3 eggs
bread crumbs