Croquetas Tapas y Pescaito frito en Taberna andaluza Lambuzo

Hoy probaré todas las TAPAS frías, croquetas y un poco de pescaito frito en la taberna andaluza LAMBUZO en pleno corazón de Madrid.
Las joyas de la gastronomía española son diversas en cada región, pero creo que todos tenemos en común unos entrantes exquisitos: las tapas. Pequeñas raciones individuales de deliciosas elaboraciones. Con frecuencia disfruto más de los entrantes que del plato principal en sí. Me encantaría un menú exclusivamente de tapas!!! Adoro las TAPAS!!!
En la Taberna andaluza Lambuzo tienen comida gaditana, de hecho antes de entrar te lo dejan bien claro en un cartel en plena puerta: cocina de Cádiz.
Muy ricas las croquetas, un sabor intenso, y una mezcla original de sabores que me han dejado sorprendido en este mukbang de hoy.
Espero que disfrutes del video, y si es así, no dudes en darle un buen SUPERLIKE.
Si no te has suscrito todavía, déjame un comentario explicándome porque!!!! jajajja (es broma eh!, pero si quieres déjalo)
Besos y abrazos de vuestro amigo
Sezar Blue

[@pedroiranzo3883]

Llevaba seis minutos de vídeo y ya estaba en el cielo, macho...por esa tierra se come de lujo (aunque sea en un restaurante en Madrid) pero lo mejor de todo es que en España, la ruta de la comida es la mejor del mundo.

[@josepino1216]

Sin duda en toda España sé come increíble y muy variado.

[@carmenpacheco1742]

@@josepino1216 .gt .crhr

[@soledadgarrido7809]

Soy de Huelva y vivo en Tenerife y he disfrutado mucho con todas las tapas que te has tomado,típicas del sur. El bar parece que cumple con todas las características de los bares andaluces. Me ha encantado el vídeo.

[@belkisperez1556]

Sezar eres muy bueno haciendo estos videos.vivo en Texas,Estados Unidos.pero mis abuelos son españoles de orenze.y me encanta la comida Española.eres un Español de pura zepa,te felicito.

[@elisabethrogova4704]

La ensaladilla rusa se llama Olivié, la creó un cocinero belga (que así se apellidaba) para los zares, poco a poco pasó a ser parte de la gastronomía del pueblo llano que simplificó los alimentos a unos más asequibles, aunque también tengo que decir que la ensaladilla de mi tierra (Rusia, vaya xd) es distinta a las variedades españolas, el sabor no tiene mucho que ver, aunque todas están deliciosas! Tanto aquí en España como en Rusia. Allí es un plato festivo que se sirve junto con otros platos como el arenque "bajo el abrigo" (una delicia que estoy segura de que amarías)

[@josunev9015]

Shuba. Delicioso con el arenque.

[@RosaGonzalez-ij2dt]

Tus vídeos me encantan. Enfocas las cosas desde un punto de vista de una persona que sólo espera que le sorprendan y eso, además de gustarme, me parece un punto de vista idóneo. Soy andaluza y amante de mi tierra y sus costumbres y soy conocedora de muchas de sus tradiciones culinarias, sobre todo de las de la parte occidental, Huelva, Cádiz y Sevilla. En algunas cosas muestras un nivel de desconocimiento absoluto, pero lo viste de tanta humildad que se te perdona todo. Por ejemplo, la sepia y el choco son lo mismo. Sólo se llama choco en esta zona occidental y hay uno, el de Huelva que es algo único, indescriptible, insuperable, por eso a los onuvenses se les conoce como choqueros. Las tortillitas de camarones son algo sublime y una de las zonas en la que son magos haciéndolas es Conil y el cazón es un tiburón, ni más pequeño ni más nada; es un tiburón desdentado y que en abodo, o con "papas" está delicioso. Estas son las cosas particulares de esta zona de la piel de toro que aún conserva su maravillosa forma de ver la vida y que goza de ella hasta el último segundo de ella. Tu labor, por otra parte, me parece enamorizante.

[@miguelelizalde8091]

Un saludo a toda la peña del sur.desde el Pais Vasco!joder!!!!!!!!! xDDD Que delicia de gastronomía.

[@josepino1216]

Pues un saludo del Sur. Ustedes también tenéis una gran gastronomía. Una suerte haber nacido en un País con tanta Diversidad.

[@AlexCardozoYT]

Y como siempre me pasa cuando veo uno de rus videos, me enamoro mas de España, ojalá algún dia poder irrr

[@yolandacalvo5818]

Lambuzo me encanta, es como estar de vacaciones 😍

[@lauracadenasrodriguez9973]

Por qué no haces una cata de croquetas congeladas para ver cuál es la mejor del mercado? Buen vídeo Sezar😉❤️

[@juannico]

Las de el mesón, de la marca Prielá, considero que son las mejores, en todos sus sabores

[@qwertycmxcii7359]

juannico Donde se pueden comprar? Gracias!

[@juannico]

@@qwertycmxcii7359 creo k no las venden en grandes superficies, yo las he visto en algunos cash como MG de venta para hostelería.

[@cher95hz72]

eso se lo dejamos al comidista

[@ivancan95]

La cocina de Senén👌🏼

[@TheJavitrok]

Retos ya no haces ...pero cada vez q grabas un vídeo ,te pones fino jajajajaja ánimo crack

[@nataliae.g.5212]

Un saludo muy cariñoso para la mamá de Sezar.🤗😘 Tiene usted un hijo estupendo. Me encantó el vídeo, buenísimas las tapas y los postres. Super 👍🙋

[@olvidovelazquezmartin1461]

Muchas gracias un abrazo.

[@yedra7725]

Se dice "Más seco que una mojama" No más duro!!! jajajaja venga quillo vente ya por Cádiz! Buen vídeo Sezar!

[@rsccostarica]

Hola Sezar. Acá mi super like. Tus videos inspiran y dan hambre.

[@carajilloracer7787]

Comensal errante y campesino, a la vista.Nos haces disfrutar con tus videos todas las semanas,deleitandote con manjares exquisitos y abundantes eres la leyenda del atracon...aupa Sezar y que no falte condumia jajaja GRANDEEE!!! saludos desde Valencia, si vienes algun dia Restaurante Carrion

[@wilfredopetit609]

En VENEZUELA se come espectacular en empanadas rellenas de cazón en los desayunos, ese cazón se ven sabroso, que buena selección muy rica, saludos

[@juanmanuelvasquez.5057]

Que va hombre deja de decir mentiras la cocina venezolana es de las peores de América latina porte serio. Ya estás muy grande para ir por el mundo diciendo mentiras.

[@paz1549]

Vi tu trabajo como fotógrafo y me encantó. Enhorabuena por tu faceta artística !!!

[@SezarBlue]

Muchas gracias 😊

[@real.anxiety]

Cada vez te curras más los vídeos, se nota profesionalidad y lo mucho que disfrutas la comida. ¡Saludos desde tierras manchegas, Sezar! 😊😊😊

[@arthurmorgan8777]

Sigo tus videos, aunke tengo k decir k me dan mucha hambre, supongo k le pasara a la mayoria, da igual, te sigo de hace poco , haces una buena labor gastronomica, aunke te ngo k decir k desde k te sigo, hace menos de 1 año, eres un crack al igual k ivanfood y mendel, y joe challenger, gracias a vosotros conozco restaurantes y bares, un saludo, sezar, cada vez k te veo me da un hambre descomunal jaaa, supongo k le pasara a la mayoria, porque sino lo llevo mal porque soy de comer tambien, aunke no como vosotros, un saludo, desde montcada y reixac

[@tatiga47]

Hola Sezar, en Andalucia es muy típico poner a la sopa del cocido, unas hojas de hierbabuena justo antes de servir, si no lo has probado te animo a que lo hagas, un besito

[@soyunarebeldeynomepintoelpelo]

Madre mía, se me hace la boca agua!! Que pintaza todo

[@daskind23]

Qué buen sitio para comer! Me ha encantado el video Sezar. 17:12 El choco y la sepia son el mismo molusco cefalópodos. Depende del tamaño que se le denomine choco o sepia, algo similar a lo que pasa con la denominación de carne ternera/vaca, cordero/oveja, pollo/gallina, potro/caballo, etc. También se le denomina jíbia o cachón dependiendo de la zona geográfica, por ejemplo en Andalucía y Canarias se le llama choco, en Galicia jíbia o xiba. En el centro de la península se le suele llamar siempre sepia. Saludos máquina!

[@belkisramirez434]

Hola,espero q estés súper bien te dire que en Cuba la conocemos como ensalada fría,es muy sabrosa,yo soy fanatica de ella,felicidades y que Dios te bendiga.

[@saludperez556]

Qué bueno 😍 No hay nada que supere a un tapeo en el Sur ❤️ #iloveandalucia

[@charlesgovard]

vaya festival de tapas, la ensaladilla de langostinos pintaza brutal...y olivazas grandes ...cuando vengas a barcelona siquieres ya te dire ( o te acompaño si quieres ) el mercado que voy yo los sabados ( que no es la boqueria ) que tiene paradas degustacion que suelo ir ,y un bar especializado en callos, rabo de buey y arroz negro que te molara y antes un vermoutillo en una bacaladeria con unos buñuelos y croquetas de bacalao de luxe...

[@JordiRamis]

Que buena pinta todo y que gusto verte comer

[@luisann4428]

Me gusta mucho el tapeo buen video sezar

[@salirdai]

Unas tapas muy sencillas sin florituras y cosas raras, además con una pinta muy sabrosa

[@jaredromero8465]

sezar te digo yo que debes probar las tortillitas de camarones es lo mejor del mundo aunque desgraciadmenre no conozxo nimgun lugar donde las a agan pero mi madre y abuela hacen y es maravilloso

[@MariaFernandez-hv4tg]

Olé, la gastronomía de mi tierra . Pues , cuándo conozcas la de mi pueblo ( Sanlúcar de Barrameda ) con sus langostinos , mariscos y nuestra manzanilla ( vinos ) en Bajo de Guía , alucinas . Los platos marineros de Sanlúcar tiene fama en el mundo . Visítanos Sezar . Un fuerte abrazo .

[@JuanjoTarifa1987]

Muy buena pinta todo !! Por cierto, el choco es lo mismo que la sepia, choco es como aquí en Cádiz la llamamos. Un saludo desde Tarifa !!!

[@karlaschroder7315]

Ya estoy subscrita Sezar y me tienes como seguidora a mí y a mí hija.❤❤❤

[@SezarBlue]

Graciasss

[@jairuiro]

Esos picos son de la panadería de mi familia. Me alegro de que te hayan gustado Sezar!!

[@youtuberculo4823]

Aaaa...migo, da gusto cuando muestras el ticket y las croquetas pueden ser pequeñas y con mucho rebozado. Ahí va mi superlike campeón, titán, ligre, sultán, máquenaaaaaaaa!!!

[@cambiode-vida]

Ufffff.... Todo tiene buena pintaza. La ensaladilla el salmorejo las croquetas. A ver si te pasas por Andalucia 😊. A comer pescaito. 😘

[@angelpg3079]

Soy cordobés pero vivo en Madrid, si me encuentras un sitio donde hagan un buen flamenquin auténtico como el de mi tierra te querré toda la vida ( estoy abierto a comentario de todo el mundo , aconsejadme)

[@inigob7937]

Buena degustación Sezar! Comida típica del Sur siempre entra apetecible. El precio está bastante bien porque es un picoteo para dos más o menos Buen video Un saludo!

[@julioantolin1101]

Grande el vídeo Sezar y no me pareció caro la cuenta para lo q comiste , la ensalada q me gusta a mi mucho y se q t gustara es ensalada de cecina y canónigos con sal de escama de vino y queso esta buenísima !!!! Como le he dicho a Joe el y tú los mejores me gusta q el haga retos y tú nos enseñes y des tu opinión y nos aconsejes sobre lugares donde ir y que comer saludos Sezar !!!

[@bianconeroferrol]

Gran video, sigue construyendo tus pirámides gañanazo. Un abrazo desde tierras gallegas.

[@carlosrodrigopineda4906]

Saludos desde mi pequeño país El Salvador buenísimos videos que haces sigue así como decimos acá "Ponele huevos"🇸🇻🇸🇻

[@Manurr7]

Te recomiendo venir a Córdoba y probar su verdadero salmorejo y los grandes flamenquines cordobeses 😛😝

[@BradyPR9012]

Te va a encantar la comida Puertorriqueña

[@arturojimenezjimenez3617]

Hay que ver como te has puesto, qué envidia me has dado. En Zaragoza hay un sitio que se llama El Puerto, que traen los productos de Cádiz, y allí sí hacen tortillitas de camarones, aparte de croquetas buenísimas (me encantan las de chipirones en su tinta) gambitas fritas (Que se comen con cáscara y todo) y una serie de delicias de Cádiz impresionante. También es restaurante, y de los buenos. Si vas es en el paseo de la Mina, al principio.

[@martinettu]

Viva Andalucía y su gastronomía!

[@rafaeliyouou]

Sezar, no se dice "Está mas duro que una mohama", se dice "Está mas seco que una mohama". Saludos desde Sevilla!

[@nuttylicious]

Croquetas de Queso de Cabra...🤤 Sézar, por favor, yo necesito probar eso😍

[@cambiode-vida]

ESO,ESO..... Ya decia yo que no pruebas el pescaito andaluz en vez de mayonesa con alioli riquisimo 😊... Besos desde Málaga

[@PasionporlaCocinaCasera]

Que buena pinta , tendremos que ir a ver que recetas tiene..Y me las traigo para mi cocina😂😘😋😋😋

[@joferiga1076]

Sezar, si no has probado nunca las tortillitas de camarones, debes de ir a Casa Balbino en Sanlúcar de Barrameda. No te arrepentirás

[@Grawi]

Joder Sezar, que recuerdos me has traído de todas esas vacaciones por Andalucía.. que duda cabe de que en toda España se come de lujo, pero el pescado en el sur y por supuesto su manera de prepararlo es increíble.. algo tan sencillo y a la vez tan rico.. Y de postre yogur de tocino.. sólo lo he visto en Málaga, pero es pa quitarse el sombrero (si ánimo de ofender). Liken 👍

[@SezarBlue]

Gabriel Nieto joder en serio existe el yogur de tocino????

[@Grawi]

@@SezarBlue si existe, el nombre suena horrible pero es de tocino de cielo.. viene en vaso de barro, debe ser una empresa pequeñita de aquella zona (Axarquia) la que lo fabrica.. ¡una delicia!

[@js9204]

@@SezarBlue Tocino de cielo, es básicamente huevos y azúcar.

[@yomismo19xxxx63]

Bueno maestro como se pone en cada vídeo fino fino de comer grande 👍

[@aitor4649]

Yo hoy mismo me he hecho una ensalada fría de garbanzos, atún y sardinas en aceite de oliva virgen extra y pimientos de piquillo. Vamos, un manjar.

[@olvidovelazquezmartin1461]

Muchas gracias por saludarme besitos.

[@juanjoseamoros6949]

Hola compañero yo a la ensalada le pongo lechuga cebolla tomate pepino maiz y atun.y a veces unos daditos de queso.

[@juanjoseamoros6949]

Gracias por el corazon

[@isaromeroperez8953]

Me encantaría que vinieras a Sevilla y probara el solomillo al whisky, o los lagartitos ibéricos, te encantaría!

[@juanignacio6741]

Muy rico todo! Saludos 🇦🇷

[@HesslerOberst]

muy bueno Sezar. Comentar que el choco y la sepia o jibia, son el mismo cefalopodo. Se les llama chocos por alli abajo a los ejemplares de sepia mas jovenes, y por tanto mas pequeños

[@FraVazRos]

Hola amigo sezar..no me puedo creer que a esas alturas no hubiese probado las tortillitas de camarones,,ya te falta tiempo para venir a mi zona ,(sanlucar de bda,,chipiona) te llevamos a probar sin dudarlo ni un minuto las mejores tortillas de camarones habidas y por haber,,te lo garantizo ,,un saludo ,,

[@arturopovedano7458]

Sezar te recomiendo personalmente las croquetas de carabinero de la Lonja, situado en la plaza de Oriente. No te las puedes perder!! Destacar también las frituras de pescado y las paellas.

[@fernandomunozm9779]

Tienes que probar la tortilla de camarones típica gaditana!!! Saludos desde Córdoba (de aquí es donde nace realmente el salmorejo)

[@alfonsoelsabio2372]

Mentira pero tamaño industrial

[@jerezanaentrevera592]

Ay mi Caiiii y nuestra gastronomía ❤❤❤

[@amanda1187]

Tienes que venir a Palencia y a su famosa mejillonera. Las patatas bravas han sido elegidas las mejores de España. tienes también otras cosas buenísimas como los calamares, bocadillo de calamares.. y si vienes no te puedes perder el lechazo churro, el mejor que probarás cn diferencia. Además que a ti te encanta la fotografía no te puedes perder el cristo del Otero y todo el románico que hay en la provincia: castillos, iglesias..etc

[@sandradayka8275]

10.... La ensalada rusa en Uruguay es papa, zanahoria, arveja, mayonesa abundante y se decora con aceitunas. La tradicional... El cazón es típico en Uruguay 😊🇺🇾

[@VargussTYM]

Acá en Argentina igual

[@javialiasalias9342]

La expresión es "esta más seco que la mojama,no más duro,buen video.

[@javialiasalias9342]

@Gabriel morassi tambien :)

[@habatonka1022]

Yo a las ensaladas de patata le pongo marisco, preferentemente de cola, aunque si esta abierta la veda de la centolla y de las nécoras, aprovecho y le pongo. Y por cierto, mis croquetas preferidas también son las de marisco. Y en segundo lugar las de setas de temporada. Y la cantidad de harina que le pongo es a ojímetro de toda la vida, buscando una consistencia intermedia, ni muy mazacote ni muy cremosa y de tamaño las hago medianas, porque personalmente me gusta la textura crujiente del rebozado. Y si están hechas con un buen aceite, nuevo (sin reutilizar), el sabor del rebozado es limpio y no son pesadas. La clave de las croquetas es usar buenos ingredientes y no reutilizar el aceite.

[@antoniomanuelmorilla5189]

Choco en Cádiz, sepia en Valencia y jibia en Almería. Es el mismo bicho

[@joseantoniorodriguezvalver1654]

Jajaja ahí Almería hulio

[@manuelzurfe2067]

Bonito vídeo 👏👏

[@whanglu9374]

hay 2 ensaladas de patatas que me gustan mucho, la tipica ensalada campera que se toma mucho en verano aqui en España y la ensalada de patatas alemana que descubrí hace poco y la verdad que si no la has probado, te recomiendo probarla, estoy convencida de que te va a gustar.

[@pedromartin547]

Me encantan tus videos y como disfrutas con la comida. Un abrazo crack!!

[@gorgias1976]

Sezar, tienes que hacer un día una cata/comparación de croquetas congeladas de supermercado, que aunque no te gusten la mayoría tiene que estar bien escuchar tu valoración. En Makro hay unas de "makro gourmet" de jamón ibérico que no están nada mal para ser "industriales", échales un ojo.

[@EcDraven]

Buen vídeo, crack!!

[@clasclans245]

Si nunca has probado las tortillas de camarones, vete a san Sanlúcar de Barrameda que están increíbles las mejores que probado de verdad

[@marisolceballos8305]

En Balbino

[@enriqueblazquezgonzalez5993]

Tienes que probar las tortillas de camarones están espectaculares

[@pepacantosrioja5202]

Yo le pongo la patatas sebolletad huevos duros caballa aceite vinagre sal y perejil perejil un saludo desde Sanlúcar la mayor Sevilla

[@germandorado2790]

sezar,tienes que ir a Sanlúcar de Barrameda a probar la gastronomía marinera de Cádiz, eso si que te va ha impresionar. podría orientarte de como hacerlo y donde ir... de hecho dicen que es unos de los destinos gastronómicos favoritos de España. ahí lo dejo...

[@Chemari5555]

Hoy te he visto contento Blue ... Comiendo cosas de mi tierra !!!

[@SezarBlue]

así es, lo gocé

[@javiermoldes5075]

Bonito acordarse de las madres. Espectacular Sezar!

[@Kishiito]

Te has puesto las botas machooo jajaj que guay verte pasarte de perlas, se nota que disfrutas, si es que la gastronomía es un peligro jaja un saludo

[@JoseCarlos-pp7es]

Sezar sabrías decirme que vino es que soy de Sevilla y me ha llamado mucho la atención eso de naranja. Si te acuerdas claro o te lo dijeron?. Muchas gracias.

[@erpati]

zesar blue te recomiendo y te invito a que si vienes por cadiz visites el pueblo de barbate donde comeras el mejor atun rojo salvaje de almadraba, un saludo

[@anamarilinan-kw3hn]

Tienes que probar la tortilla de cabarrones

[@Cadistasiosi]

Saludos desde Cádiz!!

[@luismunozsosa9594]

Eres un fenomeno sezar me encantan tus videos. Para cuando otra cenita gourmet con marisco?. Super like para tí👍crack

[@pls.s7905]

PARA CUANDO VIENES A GRAN CANARIA A PROBAR NUESTRA COMIDA, SERIA UN GRAN VIDEO

[@pazopangarcia77]

muy buen video , yo te voy a recomendar el que esta cerca de hay el ingenio de cervantes en la calle leganitos , prueba y me cuentas

[@barbara3977]

Me gustaria saber donde en tu opinion hacen las croquetas de jamon mejores en Madrid para cuando vaya proximamente

[@josemanuelgonzalezgonzalez6402]

Buen vídeo saludos Sezar.

[@pauhortonedajasans9612]

¡¡Sigue así SEZAR!!

[@adriangarciaramos4005]

Tienes que venir a San Fernando, Cádiz para comer las mejores tortillitas de camarones del mundo en la venta Vargas cálidad andazula tiene mucha historia y las hacen de forma muy peculiar que te explicaran en la venta cuando las pidas por primera vez un saludo

[@SezarBlue]

Adrian Garcia Ramos pues tengo muchas ganas... pronto iré por allí 😀

[@TabPro.]

Mi abuela dice que buen video 😁👍

[@juanjosetoledomora5671]

Habras probao las tortillas de camarones , las mejores de españa son las del restaurante el faro en cadiz te las recomiendo si vienes a cadiz capital un día

[@MadrizMadriz]

Te recomiendo un bar de tapas y raciones de Cádiz que se llama Sanlucar en Madrid. Espectacular

[@fernandocg9123]

Buena comida rica rica👍🏼

[@yedra7725]

Por cierto, las láminas esas de picos se llama Regañá, es bastante típico en la zona de Sevilla! Un saludo!

[@paunerod1986]

Sezar con lo que tu comes nunca has probado las tortitas de camaron? No te creo. Jajajaja. Eres un fenomeno

[@consueloparrenosanchez6912]

Como k nunca has probado las tortitas de camarones???Pues eso tienes k solucionarlo pero ya,es un bocado exquisito

[@carlosmartinhuertas5722]

Mi ensalada favorita es la sezar jaja jajajajajajajaja

[@dianaj8235]

🤦🏻‍♀️Que chiste mas malo!😂

[@josepino1216]

Yo soy de la zona de Cádiz y qué decir de mi tierra a nivel Cultural y culinario. Pero que és algo común en toda España, tenemos un País que no valoramos.

[@TheJavitrok]

El próximo día me traes unas para probar...q sabes q me encantan frías jajajajajja

[@juanManuel-sp9lc]

Cesar no has probado el chocó con salsa de almendras, alucinas

[@cristoalcaraz9597]

Yo hago una ensalada de patata a la que le añado bacalao desalado, naranja, aceituna y cebolla y queda muy bien el contraste entre el salado del bacalao y el dulzor de la naranja.