Crostata morbida con crema al limone fatta totalmente a mano spiegata da un pasticciere napoletano

[@maritacarena183]

Incantevole e Perfetta ... 🙏❣️🥰🥰 ... Non vedo il bisogno di migliorare, .. Mai ho visto un Pasticcere così Amorevole Appassionato , nel vero e profondo senso della parola, .. che insegna con così GRANDE Gentilezza e Precisione il suo LAVORO 🙏😔😔😍♥️ .. LEI TRASMETTE UNA PASSIONE INDESCRIVIBILE .. 🥰🙏😔. .. SI CERCHI CON ACCURATEZZA .. NON DI MIGLIORARE. .. MA DI MANTENERE QUESTO SUO CANALE COSÌ, COM' È ❣️❣️❣️🙏🥰 GRAZIE ... ❣️

[@gerardinatrerotola9861]

Simone,come al solito,BUON SANGUE NON MENTE. Che FRAGRANZA! Sento il profumo da lontano. Complimenti vivissimi

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie Gerardina😊🙏

[@alessandrabelmonte3297]

Bellissima .Con te ogni ricetta diventa una poesia e una goduria per gli occhi.Troppo bravo

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie mille gentilissima

[@gamesofdany7576]

Sei bravissimo, ricette spiegate alla perfezione.Grazie

[@antoniocristodoro475]

Grazie Maestro, un risultato eccellente grazie ai tuoi suggerimenti. Per la prima volta ho realizzato la pastafrolla completamente a mano. La più bella crostata che abbia mai fatto! Il mio forno ha cotto in poco più di 20 minuti. Un saluto

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene ☺️ ❤️

[@reginamariniello1558]

Il sale è un esaltatore di sapore, io lo metto in tutti i dolci .Non c’è niente di più deludente di un dolce insipido! 👏🏻👏🏻👏🏻

[@SimoneEspositoPasticciere]

☺️❤️

[@danielacamerlenghi7835]

Complimenti Simone , la frolla con l' acqua non l' avevo mai vista era morbidissima ed elastica deve essere buonissima la faccio grazie per la ricetta sei proprio bravo 👏👏👏ciao

[@SimoneEspositoPasticciere]

Qui c'è anche l'uovo

[@robertosquarcina8938]

Caro Simone è stato proprio divertente preparare questa torta come mio inizio nella pasticceria ma seguendo i tuoi passaggi è stato tutto molto facile e soprattutto la crema al limone mi ha fatto tornare indietro di 40 anni quando mia nonna la preparava e vicino accostava i bucaneve ....mamma mia che tempi...!!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Mi fa piacere 😊

[@vincenzaleo8842]

Simone dire che è bellissima a me sembra poco perché è qualcosa di sublime, dalla crema, all'impasto fino ad arrivare alla decorazione finale di questo tuo capolavoro 👏👏👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝💯💯💯💯💯💯💯💯

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie mille cara

[@cinziac4792]

Questa crostata e' una meraviglia, deve essere squisita, io poi adoro il profumo dei limoni!!! La farò' quanto prima...bravissimo!!!👏👏👏👏👏👏

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺

[@vincenzodisarno3518]

Buona per disintossicarsi, dopo tutto quello ke ho mangiato il. Limone sgrassa, 😄 sempre SPETTACOLARE 👍👋

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ahaha bene sgrassatevi☺

[@pinasellitto6353]

@@SimoneEspositoPasticciere si, si, il limone sgrassa. Ahahahah

[@SimoneEspositoPasticciere]

😄

[@caterinatrunzo8514]

Ma sei proprio bravissimo spettacolare questa crostata sempre complimenti Simone 👏👏👏😘

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺

[@pasquinasantamaria8882]

Bravissimo oooo come sempre ….. uno spettacolo 👍👏👏

[@gaetanogarofalo8791]

Ieri ne ho fatte due per oggi per il mio compleanno, portata una in ufficio, cosa dire un vero spettacolo e ho avuto i complimenti, stasera mangiamo l’altra e anche il casatiello dolce, seguirà commento. Grazie maestro 👍

[@mariaamato4374]

Fantastica!! Adoro tutti i dolci con la crema pasticcera... Questa crostata è uno status della domenica!! Grande!!!💯💯💯💯

[@SimoneEspositoPasticciere]

Eh si infatti ☺

[@fabiocerreto6544]

Ciao Simone, davvero complimenti per la tua bravura e la tua semplicità, ti vogliamo bene!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie mille 💙

[@mariacoiana]

ciao Simone quando fai l assaggio finale mi fai venire l acquolina in bocca 👍👏 mamma mia che buona!😋👍👏🙋

[@angelatantissimiauguribuda9234]

Mamma quanto sei bravo superi i limiti di spiegare le cose 💯👋👋👋👋👋👋👋

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 🙏☺

[@chiaralaterza8192]

Buonasera Maestro grazie infinite per tutto quello che ci fai vedere e ci insegni. Sicuramente la farò è come sempre sarà buonissima come tutte le altre tue ricette. Grazie mille

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie Chiara 🙏☺

[@yogaintolife3800]

Ciao io l ho fatta con crema di arance... Buonaaaaa, l ho postata in mia community di KZbin, il giorno di Pasqua, ci terrei tanto che lei la vedesse👍👍👍

[@silviasqualo779]

L'ho già preparata due volte!! Un successone!! 👏👏👏

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene mi fa piacere

[@genadigenua8498]

Bravissimo Simone si scioglie in 👄. Divina il 🔝 👌 👌 👌 👌 👌 👌. Sei fantastico 🤩

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie Gena 🌹🙏🌷

[@genadigenua8498]

@@SimoneEspositoPasticciere 🤗

[@cristianalanza1342]

Meravigliosa ricetta e preziosi consigli segreti da esperto come sempre:top!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie Cristiana

[@PrimaveraDelPrete-rv6qg]

Bellissima questa crostata, la devo fare, tutte le tue ricette, mi vengono sempre bene ❤

[@dinamidolo5812]

Simone ho appena impastato la frolla e preparato la crema domani mattina crostata!!grazie ancora per ricetta

[@Vera-my3fs]

Bravissimo a spiegare...io la crema al 🍋 la faccio con l'acqua..

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene 😊

[@iolandadeluca5873]

Simone, sei fantastico come al solito. Con le tue indicazioni, quest'anno ho fatto un panettone con pasta madre davvero spettacolare, come dici sempre tu. Grazie infinite

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie mi fa tanto piacere

[@ElenaRutner]

Sei bravissimo. Stamattina già preparata sia la frolla che la crema. Fra un paio d’ore passo a preparare e infornare. Farò una foto. Stasera ad un invito la porterò . Farà sicuramente scalpore. 😂 buona giornata caro Simone ❤

[@ivanmanzoni3925]

Bellissima crostata! Davvero invitante. Io non ho la sua esperienza e manualità ma sicuramente da replicare. Grazie mille per la ricetta e le indicazioni. Un abbraccio Maestro!

[@diomedepetillo2084]

Complimenti 👍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺

[@AnnaIorio-ne5lp]

Sei bravo e spieghi bene!!!!

[@alessiabarra3525]

Che spettacolo 🥰. È perfetta . Bravissimo, da rifare al più presto 🥳🎉🎊

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺

[@michelefagiano9184]

Simo con le tue ricette ho fatto faville, struffoli, mostaccioli, mostaccioli ripieni,ho avuto qualche problema con il panettone,non avevo il lievito madre che come ogni anno dimentico di preparare per tempo, grazie mille grazie grazie

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bravo continua così 👌😊

[@antoniettadidonato9570]

Sei il numero 1.👏

[@SimoneEspositoPasticciere]

Troppo gentile ❤️

[@annainguanta6181]

Complimenti sei molto bravo

[@stefaniabarbato5090]

Buon anno🍾 Simone a te e famiglia una freschissima crostata al profumo di limoni🍋🍋👍👍👍👍deliziisa la preparo per domani un grande abbraccio

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺

[@chefziopietro]

Grandeee Simone come al solito le tue ricette sono sempre semplici e molto chiare complimenti 🎉🎈🍾

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie zio 🙏😄

[@rosariapedico9685]

Buonasera maestro e buon anno questa torta la farò sicuramente x la befana

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene ☺

[@gggghggg6948]

Sei un grande!!!!!!!!!!!!!!!!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazieee ☺

[@mariamarrocco7289]

L'ho fatta oggi e non vedo l'ora assaggiarla.

[@engymango3154]

Bravissimo che bontà😋😋😋 ed e bellissima complimenti 👍🥰

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 🙏

[@carladerosa9972]

Molto bella ed elegante! 😊

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺🙏

[@veralucia3070]

Olá Simone...Adoro doces estou aprendendo.....Um abraço NATAL.RN....BRASIL. ....👏👏👏👏👏🌻🌻🌻🌻🌷🌷🌻🌻

[@SimoneEspositoPasticciere]

Un abbraccio da Napoli grazie 😊

[@incasadamammamaria8972]

Ciao Simone e Buon Anno, e meravigliosa questa crostata 👍😋 con la crema a limone sei grande, proprio adesso ci vuole per bruciare le calorie 😄😄😍😋👍😉grazie la faro subito,un abraccio da Colonia 👍😍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ciao un abbraccio

[@giuseppemargarone81]

Buon anno Simone , questa ricetta è proprio quello che ci voleva dopo le feste , si sa benissimo che il limone sgrassa 😂😂😂. Grazie.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ahah vero ma non tanto 😄

[@papariello]

Stupenda Maestro si o nummere 1

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie troppo gentile 😀

[@marinazizzo14]

Certo è bravissimo e un pasticcere per essere un bravo pasticcere bisogna fare un corso,che si diventa un Maestro (MAITRE PASSITERIE).BAY BAY 🙂👋👍😊

[@elenasaulea6694]

Grazie Maestro

[@silviasqualo779]

Ad ogni ricetta si impara qualcosa di nuovo!! Grazie 👏👏👏

[@SimoneEspositoPasticciere]

Prego 😊

[@hanouriboubkar6664]

Ciaoooo Bravissimo 👌🙋

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺

[@giusyrusso4115]

Aeeeeeeee Simone, ma noi dobbiamo cominciare le diete ora!🤣 Comunque con i tuoi roccocò ho spaccato!👏👏👏👏 Grazie sempre per tutto ciò che condividi con noi.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ahahah bene mi fa piacere ☺

[@LaForchettadiPaki]

Buon anno simone, una crostata ottima 👍🙂

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie mille 🙏

[@pasqualedipietro1856]

Ciao Simone come stai a te tanti likes all'infinito 😂 Simone questa è proprio una bomba di crostata 💣 Troppo buona !! Io ti seguo solo a te Ma quando ci vediamo devo farti vedere alcune cose , grazie ⭐

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ciao Pasquale grazie ☺🙏

[@virginia4683]

Grazie molto appetitosa

[@SimoneEspositoPasticciere]

Prego ☺

[@marcoesposito1192]

Grande pasticcere

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie mille 🙏

[@sandraargenti2862]

Spettacolo…👏👏👏

[@micheladipaolo4852]

Un vero spettacolo!!!! Potrei sostituire il burro con olio di girasole?

[@gaetanogarofalo8791]

Come detto, ieri sera altri complimenti per la crostata, anche il casatiello dolce ha avuto il suo successo, l’unico problema, anche se cotto bene, che le gocce di cioccolato non si sono sciolte bene. Comunque cosa dire Simone 🔝

[@simonamarafioti3825]

Bellissima!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😄

[@enzapellegrino147]

Bellissima posso usare anche la gelatina in fogli...grazie sei troppo bravo

[@dinamidolo5812]

Devo proprio farti i complimenti per questa crostata proverò a farla grazie per questa bella ricetta ticetta

[@giuseppinamaiorana5178]

Bravissimooio

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺

[@annamariademartino7114]

Sign Esposito oggi provo a farla bravo.sono Anna di torino.nata Angri (Sa)

[@marisamodica9008]

Bellissima, buonissima, 😋 io metto due dita di latte al posto dell'acqua.... Sbaglio??? Cmq è un capolavoro

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺si va bene anche latte

[@francescocutolo5992]

Sempre top...

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺🙏

[@linasabato4234]

Buonissima la farò sicuramente, avrei una domanda perché ha messo acqua nella pasta frolla? grazie mille anticipatamente.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Perché la ritengo opportuna😊👌

[@cristinamariano7918]

Buonissima...e la ricetta della marmellata al limone? Tu che sei bravissimo

[@concettacondreas3291]

Ciao Simone sono Concetta le tue ricette mi piacciono tantissimo

[@concettacondreas3291]

Io ti seguo

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ciao mi fa piacere ☺

[@fabiolavompi3403]

Madooooooo! 🤩🤩🤩

[@SimoneEspositoPasticciere]

☺👌😄

[@arnaldodelisio1995]

Bellissima ricetta Simone! Da provare al più presto. Una curiosità : ma la crema può impazzire se uno cambia il verso in cui la gira? O è solo superstizione? 😂

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie non cambia niente 😁

[@antoniomonaco2339]

Salve Simone, e complimenti sempre. Domanda: una volta fatta la crostata ancora calda se la metto in abbattitore e poi in congelatore faccio bene? Secondo te quanto deve stare in abbattitore negativo? Grazie per le risposte.

[@SimoneEspositoPasticciere]

No Mettila a positivo il tempo che si raffredda

[@albabozzo355]

Sei bravissimo io sono in Canada Agni Volta Che sei in onda ti guardian👍

[@mariacristinascuderi5677]

Salve signor Esposito grazie per aver rispondo ....ad una mia domanda . Adesso le chiedo , la crema posso sostituirla con la confettura albicocca, gli ingredienti per la frolla rimangono uguali ??? E per la cottura uguale stessi gradi ???

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si uguali solo cottura 5 miniti in meno

[@monica8059]

grazie maestro si puo sostituire il limone con le arance?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si certo

[@marinaassenzo2786]

Invece della farina posso mettere la maizena nella crema?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si la metà della farina

[@annaritaorru5193]

Se questa torta la faccio d’estate la devo mettere in frigo?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si

[@annaritaorru5193]

Grazie

[@tinacupino3492]

Scusa Simone posso farla con pasta sfoglia? Grazie

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si certo

[@tinacupino3492]

@@SimoneEspositoPasticciere grazie 😘

[@carmine01]

Ciao Simone la torta si può anche congelare?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si certo

[@elviraetta7377]

Complimenti come sempre , chiedo cortesemente come posso sostituire la farina nella crema al limone ? Grazie

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si certo

[@elviraetta7377]

@@SimoneEspositoPasticciere grazie per la sua tempestività nel rispondere ma volevo sapere con cosa e quanti gr grazie ancora

[@mariasalvemini1763]

Posso chiederti x nella pasta frolla hai messo l'acqua? grazie mille

[@ItalianHammerUS]

Simone la crostata è buonissima io non ho il forno ventilato l’unica cosa strana è che le strisce di sopra non si colorano e restano un po’ bianche ma ho paura di farla stare di più che il sotto diventa troppo scuro. Suggerimenti ?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Le strisce se sono più chiare non fa nulla

[@mariagranata6689]

Caro amico ho una domanda da farti posso usare la ricetta della crema pasticcerà che hai usato per le zeppole di San Giuseppe per questa crostata? Grazie 😊

[@alessandropepe2322]

Buonasera chef, perché non fate un video sulla frutta martorana? Grazie.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Lo farò ☺

[@francescabordi5978]

Poesia

[@nadiyabevziuk1968]

❤

[@DolcefuriaDolcefuria]

Deve essere una vera delizia...presto mi cimentero' nella opera

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene ☺

[@annafortunto6615]

Ciao.... Siccome vorrei provare questa frolla morbida per rivestire una tortiera da 32 cm di diametro, vorrei sapere se serve semplicemente raddoppiare tutto compreso il lievito? Grazie Grazie

[@MaddalenaLaricchia-q8e]

Appena fatta buonissima... Volevo mettere la foto ma non riesco

[@SimoneEspositoPasticciere]

Commenta un post su facebook pagina Simone esposito pasticciere

[@giogal4498]

Salve chef …. Ne vorrei fare due da 20cm come dovrei regolarmi??? Grazie

[@colombaserpe68]

Ciao, Simone. Ma è la "babbaiola"?

[@SimoneEspositoPasticciere]

No la crostaiola😄

[@colombaserpe68]

@@SimoneEspositoPasticciere 😂 grazie mille!

[@annaritaorru5193]

Perché hai messo l’acqua?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Perché questa ricetta prevede l'acqua

[@bracioladicavallo]

Sembra buona

[@SimoneEspositoPasticciere]

Lo è

[@giogal4498]

Ottima ricetta…ho provato varie ricette ma la crema o bruciava leggermente o gonfiava troppo….questa sembra perfetta. Come mai cottura ventilata e non statica ?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Meglio ventilato

[@accursiocatanzaro6392]

Comunque sembrerebbe squisitissima, anche perché morbidissima. Di Leo Diana

[@accursiocatanzaro6392]

Ma hanno sempre detto che è sbagliato mettere nella frolla amido. Di Leo Diana

[@makomayko2724]

👋👋A NAPOLI HAI UNA PASTICCERIA? SE SI, DOVE, IN CHE ZONA 👋👋

[@14rocks93]

Per non-Italiani : Cosa è _'lievito per dolci'_ ??

[@SimoneEspositoPasticciere]

Fai la traduzione c'è scritto nella descrizione sotto il video😄

[@14rocks93]

Baking powder ? Grazie tante & Much love !

[@SimoneEspositoPasticciere]

Yeessss😄 thanks

[@giovannasoru5499]

Sicuramente ottima ma la descrizione è da incubo......!😬😱😳😳

[@SimoneEspositoPasticciere]

In che senso

[@giovannasoru5499]

@@SimoneEspositoPasticciere nel senso che è troppo troppo lunga....chi fa dolci molte cose le fa in automatico! Se poi pensa che la massa non sappia proprio niente di dolci è un altro discorso!

[@AnnaAlberobello]

Fatto da te,sembra facile 🤦😅😅

[@AnnaArpaia-fc9jh]

J