Crostoli Veneti: Ricetta originale e segreti passo passo.

[@roxanavanzetto979]

Sentire parlare il dialetto veneto mi fa molta nostalgia , sono stata parecchie volte li e sono di famiglia venta e friiulana. E ne anche parlare dei crostoli !!!. Saluti dalla Argentina !!!

[@annavaldes4558]

Bravissima seguirò la sua ricetta così mio marito che è di Montebelluna sarà contento GRAZIEEEEE

[@maggiefarmer3982]

Grazie nonna mi a fatto tanto piacere il suo video 💕

[@annamariarossi3963]

Che brava questa signora Tomasina seguirò questa ricetta grazie

[@ritajmj2038]

Un bonjour de Belgique. Merci pour cette recette et surtout de cette cuisine familiale. Que de souvenirs de fêtes avec les croustouli sur la table. Merci à vous et à votre Nonna.

[@maiteezaffuto480]

Bravissima ❤ nona ma maman sicilienne les faisait comme ça J ai adoré cette vidéo compliments et douce et gentille vous en avez de la chance de l avoir nona je l embrasse et a vous tous bella famillia italiano vi amo🙏💞🌹👏👵👨‍👩‍👧‍👦

[@raffaellascapolan4348]

Siete magnifici, grazie per la ricetta la farò senz'altro. Sentire parlare il Veneto è per me respirare aria pura. La zona dove abitate è prov. Belluno il dialetto mi sembra quello avendo abitato a Feltre prima di trasferirmi in Lombardia.

[@monica1518]

Cara Signora Tomasina! 😍Doman matina, che xe domenega, me metarò a farli! Saluti da una trevisana all'estero 😘

[@francacrozzoletto6883]

Mi Padovana😁👍🤗

[@combat1946]

Grazie!! Oggi la farò sicuramente

[@spinnatolilliana112]

Buonissssimi complimenti

[@ornellapressendo4267]

Siete molto simpatici....

[@adeleiuliano9610]

Brava che bello il dialetto veneto

[@rosannamazzonetto5751]

Brava nonna Tomasina domani li farò 😋

[@rosaannacocco2590]

Bravissima ottimo lavoro

[@ghidellipiera4937]

Bravissima nonna Tommaso ali mangiavo con gli occhi tanto belli e buoni

[@felicianacampisi2998]

grazie mille proverò a fare questa ricetta spero siano buoni

[@allgabrielmale]

I migliori

[@isabelcristinapalma4747]

Vou copiar a receita da Nona aqui no Brasil e depois mando como ficou, se eu acertar😂

[@antaresbiondi1459]

Me sembra sai boni 😋 saludi da Trieste 🖐️

[@mariaeugeniaforasacco1577]

❤️❤️❤️ mi nonna usaba alkerme en vez de vino, ella era del Veneto también

[@luiginageremia971]

Ciao veneti anche io li faccio cosi ricetta di mamma ,sono da loria ho 70 anni,grazie mille ,,e mai perdere le tradizioni,

[@combat1946]

Gli ho fatti!!! Sono stato il successo del secolo a Bogotà!!!!!

[@allgabrielmale]

Enhorabuena Mauro, que disfrutes con tus amigos 🙌 Colombia 🇨🇴

[@combat1946]

Io ho usato il mattarello!!!!

[@zania504]

wow! beautiful, thank you!

[@claudiadanasino34]

Bella zia Tomasina!!

[@marilenero7895]

Muito boa receita !

[@nellabarro4979]

Ottimi, oggi li faccio per la seconda volta ! Li tiro a mano perché nn ho né macchinina né macchinona 😅

[@ValentinoMariotto]

è la ricetta che cercavo! belli sottili, sfogliati e croccanti come quelli che faceva mia nonna. Anche se lei so che metteva panna al posto del latte e burro. E penso che mettesse un po' di zucchero anche nell'impasto. E niente limone o arancia. Zona della bassa trevisana

[@allgabrielmale]

Grazie! Lo zucchero c’è nell’impasto; all’inizio, lo estrae dal barattolo bianco con un cucchiaio.

[@allgabrielmale]

INGREDIENTI RICETTA IMPASTO: - 500 gr di Farina - 4 cucchiai da minestra di zucchero - ½ cucchiaino da caffè di sale - ½ cucchiaino da caffè di bicarbonato (sostituisce il lievito) - 3 uova intere + 1 uovo solo tuorlo - 2 cucchiai da cucina di grappa / 1 cucchiaio se usate il rum anziché la grappa - 1 bicchiere 200ml di vino bianco - 1 bicchiere 200ml di latte dove far sciogliere 50-70gr di burro - 1 limone il succo e la scorza grattugiata - 1 arancia il succo e la scorza grattugiata PROCEDIMENTO - Seguire il video RACCOMANDAZIONI DELLA NONNA - Lavorare la pasta finché non si attacca alle mani. - Con l’impatto creare una palla e lasciare riposare per 1 ora a temperatura ambiente 20* - Lavorare più volte la massa per creare uno strato fino - Mantenere l’olio di frittura perché friggano senza far salire le temperature che bruciano gli angoli - Spolverarli di zucchero normale (ricetta tradizionale) o vanigliato appena tolto dalla friggitrice

[@ValentinoMariotto]

@@allgabrielmale grazie!! me la segno, tornerà presto utile :P

[@lucianabaldo1359]

Ciao nonna io sona di Bz . Ma sono padovana io li faccio come te ciao ciao grazie 🙏 ❤si chiamano GALLANI ciao ❤❤❤

[@marilenero7895]

Apesar de não falar o idioma italiano , entendi a receita , muito boa !

[@allgabrielmale]

❤INGREDIENTI RICETTA❤ IMPASTO: - 500 gr di Farina - 4 cucchiai da minestra di zucchero - ½ cucchiaino da caffè di sale - ½ cucchiaino da caffè di bicarbonato (sostituisce il lievito) - 3 uova intere + 1 uovo solo tuorlo - 2 cucchiai da cucina di grappa / 1 cucchiaio se usate il rum anziché la grappa - 1 bicchiere 200ml di vino bianco - 1 bicchiere 200ml di latte dove far sciogliere 50-70gr di burro - 1 limone il succo e la scorza grattugiata - 1 arancia il succo e la scorza grattugiata PROCEDIMENTO - Seguire il video RACCOMANDAZIONI DELLA NONNA - Lavorare la pasta finché non si attacca alle mani. - Con l’impatto creare una palla e lasciare riposare per 1 ora a temperatura ambiente 20* - Lavorare più volte la massa per creare uno strato fino - Mantenere l’olio di frittura perché friggano senza far salire le temperature che bruciano gli angoli - Spolverarli di zucchero normale (ricetta tradizionale) o vanigliato appena tolto dalla friggitrice

[@marilenero7895]

Olha a paciência da nona , para preparar a receita !

[@marilenero7895]

Foi bastante líquido na massa , será q meio quilo de farinha é suficiente ?

[@allgabrielmale]

@@marilenero7895 lavorare la pasta finché non si attacca alle mani.

[@fabianacolella8039]

Bravissimi! Mia nonna (nata a cast di godego) li faceva a Carnevale. Sentire il dialetto natio mi ha fatto un grande piacere! Grazie mille! Gli chiamava "grustui" e usava "la graspa" per impastare. Un gusto "a sgrentarli"!

[@tizianavizintin8763]

Anche gli Istriani hanno stessa ricetta, noi in fine facciamo i fiocchi. Saluti dal Istria

[@ioanasinca2510]

Faceți traducerea și în limba română ca să înțelegem și noi despre ce e vorba,

[@cleusamariasobrinhobaunhar4116]

Eu gostaria de fazer mas não entendi grapa e outro ingrediente não sei oque é porfavor quem entendeu pase pra mim agradeço de coração DEUS ABENÇOE A TODOS NÓS

[@umberto5779]

Dopo la grappa ha messo mezzo bicchiere di vino bianco e in ultimo 50 g. di burro sciolto nel latte

[@allgabrielmale]

Depois da grappa vem o vinho branco. Se não tiver grappa, o rum também é bom. Sabe melhor. Boa preparação.

[@ValentinoMariotto]

rum o cachaça! ;) Mescolare: 500g farina Zucchero? Sale 2 uova intere 3 cucchiai di grappa 2 dita di vino bianco in un bicchiere 3 dita di latte con burro sciolto (50-70g?) Scorza di limone e scorza d'arancia?? Lasciar riposare Tagliare panetti Sfogliare ripiegando su se stessa con spessore grosso Poi assottigliare fino a spessore fino Tagliare Friggere

[@daylightliving8929]

la ga un fio mona signora

[@gabrielabuta8190]

Ricetta perfavore in italiano grazie ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

[@mayarimercedeslopeznannini9371]

😂

[@ValentinoMariotto]

Mescolare: 500g farina Zucchero? Sale 2 uova intere 3 cucchiai di grappa 2 dita di vino bianco in un bicchiere 3 dita di latte con burro sciolto (50-70g?) Scorza di limone e scorza d'arancia?? Lasciar riposare Tagliare panetti Sfogliare ripiegando su se stessa con spessore grosso Poi assottigliare fino a spessore fino Tagliare Friggere

[@allgabrielmale]

INGREDIENTI RICETTA IMPASTO: - 500 gr di Farina - 4 cucchiai da minestra di zucchero - ½ cucchiaino da caffè di sale - ½ cucchiaino da caffè di bicarbonato (sostituisce il lievito) - 3 uova intere + 1 uovo solo tuorlo - 2 cucchiai da cucina di grappa / 1 cucchiaio se usate il rum anziché la grappa - 1 bicchiere 200ml di vino bianco - 1 bicchiere 200ml di latte dove far sciogliere 50-70gr di burro - 1 limone il succo e la scorza grattugiata - 1 arancia il succo e la scorza grattugiata PROCEDIMENTO - Seguire il video RACCOMANDAZIONI DELLA NONNA - Lavorare la pasta finché non si attacca alle mani. - Con l’impatto creare una palla e lasciare riposare per 1 ora a temperatura ambiente 20* - Lavorare più volte la massa per creare uno strato fino - Mantenere l’olio di frittura perché friggano senza far salire le temperature che bruciano gli angoli - Spolverarli di zucchero normale (ricetta tradizionale) o vanigliato appena tolto dalla friggitrice

[@daylightliving8929]

se bon se bon

[@fertumihaela9160]

Per cortesia non ho capito le dosi, vorrete scrivere per favore?

[@ValentinoMariotto]

Mescolare: 500g farina Zucchero? (eventualmente un cucchaio o 2) Sale 2 uova intere 3 cucchiai di grappa 2 dita di vino bianco in un bicchiere 3 dita di latte con burro sciolto (50-70g?) Scorza di limone e scorza d'arancia?? Lasciar riposare Tagliare panetti Sfogliare ripiegando su se stessa con spessore grosso Poi assottigliare fino a spessore fino Tagliare Friggere

[@ValentinoMariotto]

Aggiungo un consiglio: friggere mano a mano che si fa la sfoglia sottile. Non lasciarla seccare

[@allgabrielmale]

@@ValentinoMariotto INGREDIENTI RICETTA IMPASTO: - 500 gr di Farina - 4 cucchiai da minestra di zucchero - ½ cucchiaino da caffè di sale - ½ cucchiaino da caffè di bicarbonato (sostituisce il lievito) - 3 uova intere + 1 uovo solo tuorlo - 2 cucchiai da cucina di grappa / 1 cucchiaio se usate il rum anziché la grappa - 1 bicchiere 200ml di vino bianco - 1 bicchiere 200ml di latte dove far sciogliere 50-70gr di burro - 1 limone il succo e la scorza grattugiata - 1 arancia il succo e la scorza grattugiata PROCEDIMENTO - Seguire il video RACCOMANDAZIONI DELLA NONNA - Lavorare la pasta finché non si attacca alle mani. - Con l’impatto creare una palla e lasciare riposare per 1 ora a temperatura ambiente 20* - Lavorare più volte la massa per creare uno strato fino - Mantenere l’olio di frittura perché friggano senza far salire le temperature che bruciano gli angoli - Spolverarli di zucchero normale (ricetta tradizionale) o vanigliato appena tolto dalla friggitrice

[@allgabrielmale]

INGREDIENTI RICETTA IMPASTO: - 500 gr di Farina - 4 cucchiai da minestra di zucchero - ½ cucchiaino da caffè di sale - ½ cucchiaino da caffè di bicarbonato (sostituisce il lievito) - 3 uova intere + 1 uovo solo tuorlo - 2 cucchiai da cucina di grappa / 1 cucchiaio se usate il rum anziché la grappa - 1 bicchiere 200ml di vino bianco - 1 bicchiere 200ml di latte dove far sciogliere 50-70gr di burro - 1 limone il succo e la scorza grattugiata - 1 arancia il succo e la scorza grattugiata PROCEDIMENTO - Seguire il video RACCOMANDAZIONI DELLA NONNA - Lavorare la pasta finché non si attacca alle mani. - Con l’impatto creare una palla e lasciare riposare per 1 ora a temperatura ambiente 20* - Lavorare più volte la massa per creare uno strato fino - Mantenere l’olio di frittura perché friggano senza far salire le temperature che bruciano gli angoli - Spolverarli di zucchero normale (ricetta tradizionale) o vanigliato appena tolto dalla friggitrice

[@luciarovatti1132]

MA QUANTO È IL LATTE ALL INIZIO??..PERCHÉ NON SCRIVETE LA RICETTA AL LATO?..COSÌ È UNA FATICA!! 😅😘

[@allgabrielmale]

Giusto per far scogliere il burro.

[@luciarovatti1132]

@@allgabrielmale ok grazie..le provero'..😃✋✋

[@annamariarivieri1974]

E il burro quanto ?

[@luciarovatti1132]

@@annamariarivieri1974 50 GR..UNA FATICA SEGUIRE UNA RICETTA COSÌ!!😅😅

[@allgabrielmale]

INGREDIENTI RICETTA IMPASTO: - 500 gr di Farina - 4 cucchiai da minestra di zucchero - ½ cucchiaino da caffè di sale - ½ cucchiaino da caffè di bicarbonato (sostituisce il lievito) - 3 uova intere + 1 uovo solo tuorlo - 2 cucchiai da cucina di grappa / 1 cucchiaio se usate il rum anziché la grappa - 1 bicchiere 200ml di vino bianco - 1 bicchiere 200ml di latte dove far sciogliere 50-70gr di burro - 1 limone il succo e la scorza grattugiata - 1 arancia il succo e la scorza grattugiata PROCEDIMENTO - Seguire il video RACCOMANDAZIONI DELLA NONNA - Lavorare la pasta finché non si attacca alle mani. - Con l’impatto creare una palla e lasciare riposare per 1 ora a temperatura ambiente 20* - Lavorare più volte la massa per creare uno strato fino - Mantenere l’olio di frittura perché friggano senza far salire le temperature che bruciano gli angoli - Spolverarli di zucchero normale (ricetta tradizionale) o vanigliato appena tolto dalla friggitrice

[@marinatinos2148]

Anche volendo non si sente niente!

[@ceciliagonzalez7804]

Grazie per la receta cosi la faceva mi suonerà

[@michelealoise9543]

Complimenti alla signora

[@allgabrielmale]

INGREDIENTI RICETTA IMPASTO: - 500 gr di Farina - 4 cucchiai da minestra di zucchero - ½ cucchiaino da caffè di sale - ½ cucchiaino da caffè di bicarbonato (sostituisce il lievito) - 3 uova intere + 1 uovo solo tuorlo - 2 cucchiai da cucina di grappa / 1 cucchiaio se usate il rum anziché la grappa - 1 bicchiere 200ml di vino bianco - 1 bicchiere 200ml di latte dove far sciogliere 50-70gr di burro - 1 limone il succo e la scorza grattugiata - 1 arancia il succo e la scorza grattugiata PROCEDIMENTO - Seguire il video RACCOMANDAZIONI DELLA NONNA - Lavorare la pasta finché non si attacca alle mani. - Con l’impatto creare una palla e lasciare riposare per 1 ora a temperatura ambiente 20* - Lavorare più volte la massa per creare uno strato fino - Mantenere l’olio di frittura perché friggano senza far salire le temperature che bruciano gli angoli - Spolverarli di zucchero normale (ricetta tradizionale) o vanigliato appena tolto dalla friggitrice